劉大娘算是西市的老人了。
    雖然只是一個(gè)負(fù)責(zé)清掃街面的大娘，但是論起對(duì)西市的了解，比她熟悉的還真是不多。
    今年上半年，她的兒子在作坊城購(gòu)買(mǎi)了一套房子。
    本來(lái)家境還算殷實(shí)的她，立馬就感到了捉襟見(jiàn)肘。
    特別是這個(gè)房子還有七成的金額是向大唐皇家錢(qián)莊借貸的，這讓一輩子都沒(méi)有跟別人借過(guò)錢(qián)的劉大娘，感到了不小的壓力。
    所以這段時(shí)間，她也是一直在想著自己怎么樣才能多掙一點(diǎn)錢(qián)，給自己的兒子分擔(dān)一下壓力。
    之前做的掃地的活，雖然她已經(jīng)干的輕車(chē)熟路，每天哪怕是摸摸魚(yú)，也沒(méi)有誰(shuí)會(huì)說(shuō)她。
    甚至她都已經(jīng)熟練的掌握了摸魚(yú)的本領(lǐng)了。
    只是，這份工作終究還是待遇太低了一點(diǎn)。
    放在十幾年前的時(shí)候，劉大娘對(duì)這個(gè)工錢(qián)還是比較滿意的。
    但是這么多年來(lái)，長(zhǎng)安城各個(gè)匠人、幫工的工錢(qián)都在不斷的上漲。
    雖然她的工錢(qián)也有一點(diǎn)變化，但是完全跟不上大環(huán)境的變化，這么一來(lái)，她就更加覺(jué)得干不下去了。
    她現(xiàn)在需要的不是輕松，是錢(qián)多啊。
    前幾天，她在自家坊間的路口看到了一個(gè)擺攤的。
    那人推著一個(gè)手推車(chē)，售賣(mài)著叫做茶葉蛋的東西。
    原本對(duì)這些小商小販，劉大娘是最討厭的。
    因?yàn)檫@些人往往是地面臟亂的罪魁禍?zhǔn)住?br/>     作為一名保潔人員，劉大娘自然是不喜歡他們了。
    不過(guò)，當(dāng)今天再一次的路過(guò)這個(gè)擺攤的人面前，她忍不住停下來(lái)觀察了一會(huì)。
    這些人能夠一直擺攤，說(shuō)明他們每天掙到的錢(qián)，肯定是能夠讓自己活下去。
    要不然他們?yōu)槭裁床贿M(jìn)入到作坊去當(dāng)幫工呢？
    要知道，雖然長(zhǎng)安城現(xiàn)在用人緊張的局面已經(jīng)大大的緩解了。
    特別是各個(gè)棉布作坊里頭開(kāi)始大量的使用蒸汽機(jī)設(shè)備的時(shí)候，對(duì)于人手的需求一下子就降了下來(lái)。
    但是只要你愿意干活，找一份工作還是不難的。
    只要你吃苦耐勞，別挑三揀四就是了。
    可是這些人沒(méi)有選擇這么干，除了少部分人可能是受不了作坊那種嚴(yán)格的時(shí)間管理之外，劉大娘覺(jué)得最主要的原因應(yīng)該就是擺攤掙錢(qián)比進(jìn)入作坊要多。
    正常來(lái)說(shuō)，進(jìn)入作坊干活的人，工錢(qián)普遍都比自己多。
    現(xiàn)在擺攤比進(jìn)入作坊掙錢(qián)多，那豈不是意味著這些擺攤的人員，每天的收入都比自己多很多？
    想到這里，劉大娘的腳就更加邁不動(dòng)了。
    “茶葉蛋，新鮮出爐的茶葉蛋，這可是永平縣主發(fā)明的茶葉蛋咧。”
    “一文錢(qián)一個(gè)，買(mǎi)不了吃虧，買(mǎi)不了上當(dāng)，吃過(guò)了還想再吃！”
    “客官，要來(lái)一個(gè)茶葉蛋嗎？只要一文錢(qián)一個(gè)呢。”
    伴隨著擺攤的一個(gè)中年大叔不斷的吆喝，還真的時(shí)不時(shí)就有人上前購(gòu)買(mǎi)。
    “給我也來(lái)一個(gè)吧！”
    茶葉蛋這個(gè)東西，對(duì)于劉大娘來(lái)說(shuō)，也算是一個(gè)新鮮的玩意。
    既然自己對(duì)這個(gè)擺攤賣(mài)茶葉蛋的人的情況充滿了好奇，劉大娘也很是知道這個(gè)時(shí)候要怎么跟他說(shuō)上話。
    你什么東西都不在人家那邊買(mǎi)，就上前問(wèn)這個(gè)問(wèn)那個(gè)的話，人家肯定是不想理你的。
    但是如果你在他那里買(mǎi)了一個(gè)茶葉蛋，然后順便問(wèn)著一些問(wèn)題的話，人家多少就會(huì)跟你說(shuō)一說(shuō)什么。
    這根后世的情況其實(shí)也是一樣的。
    如果你想打聽(tīng)什么消息，那么在人家那里買(mǎi)點(diǎn)東西之后再問(wèn)，跟你直接問(wèn)，效果絕對(duì)是完全不一樣的。
    果然，當(dāng)劉大娘買(mǎi)了一個(gè)茶葉蛋之后，她開(kāi)始問(wèn)問(wèn)題之后，對(duì)方就很是熱情的回答了。
    “大哥，你這茶葉蛋的生意，好像就是最近幾天才開(kāi)始的呀，以前好像沒(méi)有看到你在這里賣(mài)茶葉蛋呢。”
    “對(duì)啊，因?yàn)檫@個(gè)茶葉蛋也就是這段時(shí)間剛剛面世的，據(jù)說(shuō)還是太子殿下府上的永平縣主發(fā)明的呢。
    這永平縣主，可是我們的福音啊，有了這茶葉蛋，才有了我們的這門(mén)營(yíng)生呢。”
    賣(mài)茶葉蛋的大叔以為劉大娘只不過(guò)是其他大娘一樣比較好奇，所以沒(méi)有什么遮掩，直接就有什么說(shuō)什么。
    “我看你這手推車(chē)，制作的很是精巧呢，不管是蜂窩煤爐子，還是存放蜂窩煤和雞蛋的地方，似乎都是專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)過(guò)的。”
    劉大娘圍繞著手推車(chē)轉(zhuǎn)了一圈，也不著急吃自己手中的茶葉蛋了。
    “您這好眼光，這手推車(chē)可是奔馳四輪馬車(chē)作坊專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的。
    據(jù)說(shuō)還是永平縣主安排的人去幫我們?cè)O(shè)計(jì)制作的，要不然人家奔馳四輪馬車(chē)作坊都是生產(chǎn)豪華四輪馬車(chē)的，哪里有空給我們搞這些東西啊。”
    賣(mài)茶葉蛋的大叔，對(duì)小玉米充滿了感激。
    永平縣主這個(gè)名頭在長(zhǎng)安城，其實(shí)還是非常響亮的。
    雖然小玉米經(jīng)常惹禍，但是從來(lái)不欺負(fù)普通百姓。
    甚至還經(jīng)常給人家打抱不平，所以她的名聲，雖然很響亮，但是卻不是當(dāng)初李寬的長(zhǎng)安城四害那種響亮。
    “這么大的作坊制作的手推車(chē)，應(yīng)該很貴吧？買(mǎi)這么貴的一個(gè)手推車(chē)，得多長(zhǎng)時(shí)間才能掙回本錢(qián)啊？”
    劉大娘旁敲側(cè)擊的打聽(tīng)著賣(mài)茶葉蛋的投資問(wèn)題。
    沒(méi)有什么警惕心的大叔，很是坦誠(chéng)的說(shuō)道：“不貴，一點(diǎn)也不貴，這個(gè)車(chē)輪子只是簡(jiǎn)單的木頭制作的，整個(gè)車(chē)子雖然設(shè)計(jì)很是巧妙，但是并沒(méi)有什么特別耗費(fèi)錢(qián)財(cái)?shù)牡胤剑赃@個(gè)手推車(chē)，只要幾百文錢(qián)就可以了。”
    “整個(gè)這些東西只要幾百文錢(qián)？”
    “整個(gè)這些東西當(dāng)然是不止啦！加上蜂窩煤爐子和大鐵鍋之類(lèi)的東西，要個(gè)一貫多錢(qián)吧。
    主要就是這個(gè)鐵鍋比較貴，蜂窩煤爐子也跟家里使用的有點(diǎn)不一樣。”
    聽(tīng)到賣(mài)茶葉蛋的大叔說(shuō)整個(gè)投資只要一貫多錢(qián)，劉大娘松了一口氣。
    雖然一貫多錢(qián)對(duì)她來(lái)說(shuō)不是小錢(qián)，但是也還是能夠接受的。
    “這每天需要使用很多茶葉和雞蛋吧，茶葉那么貴，你用來(lái)制作茶葉蛋，不是得虧本？”
    劉大娘繼續(xù)套著人家的話。
    “怎么可能虧本，虧本的生意誰(shuí)去做啊。這些茶葉，當(dāng)然是跟人家珍品閣里售賣(mài)的龍井香茶有區(qū)別了。
    我們只不過(guò)是從楊氏茶業(yè)作坊購(gòu)買(mǎi)了一些原本要售賣(mài)到草原上的茶磚。
    這些茶磚都是使用比較老的茶葉制作的，成本比較低。
    再說(shuō)了，我們這個(gè)茶葉蛋，又不是每天都要使用新的茶葉去制作的。
    有了一鍋鹵水之后，每天往里頭加一點(diǎn)茶葉就夠用了。”
    “這么簡(jiǎn)單嗎？”
    聽(tīng)了劉大娘的問(wèn)話，賣(mài)茶葉蛋的大叔終于有了點(diǎn)警惕心了。
    他還以為對(duì)方是不是要嫌棄或者吐槽自己賣(mài)的茶葉蛋太貴了。
    “也沒(méi)有那么簡(jiǎn)單啦！你看這個(gè)茶葉蛋，你以為只要加點(diǎn)茶葉，把雞蛋扔進(jìn)去煮就行了。
    其實(shí)也不是的，除了要加茶葉之外，還需要使用鹽巴、香料什么的，花費(fèi)的成本也是不低的。
    并且我們每天為了能夠多賣(mài)掉幾個(gè)茶葉蛋，都是起早貪黑的，很辛苦的。”
    閱人無(wú)數(shù)的劉大娘，自然清楚眼前的這個(gè)大哥到底說(shuō)的哪些話可以相信，哪些話不能當(dāng)真。
    “嗯，這個(gè)茶葉蛋的味道，好像是還不錯(cuò)呢。吃起來(lái)比白水煮雞蛋要好了不知道多少倍呢。
    大哥，你這個(gè)手藝完全可以啊，以后肯定會(huì)有越來(lái)越多的人買(mǎi)你的茶葉蛋。”
    劉大娘知道一味的問(wèn)下去，不一定能夠再問(wèn)出什么東西出來(lái)。
    所以干脆把剛剛花費(fèi)了她一文錢(qián)的茶葉蛋給剝開(kāi)了，就站在那里吃了起來(lái)。
    還別說(shuō)，這個(gè)茶葉蛋的味道真的很不一樣。
    也不知道是不是因?yàn)閮r(jià)格比較貴的原因，劉大娘覺(jué)得這是自己吃過(guò)的最好吃的雞蛋。
    “嘿嘿，你還別說(shuō)，雖然我也是最近才開(kāi)始制作這個(gè)茶葉蛋，但是如何掌握這個(gè)火候，我卻是有著自己獨(dú)特的體會(huì)。
    為了能夠找到最好的制作方案，我可是浪費(fèi)了至少二十個(gè)雞蛋。
    我家那孫子，那幾天吃雞蛋吃的比任何時(shí)候都要多，覺(jué)得日子從來(lái)沒(méi)有那么幸福過(guò)呢。”
    難得聽(tīng)到有人當(dāng)面夸獎(jiǎng)自己，賣(mài)茶葉蛋的大叔的心情立馬就變好了。
    剛剛的那一點(diǎn)警惕心，立馬就消失的無(wú)影無(wú)蹤。
    果然，夸獎(jiǎng)人才是跟人打交道的正確方式啊。
    “你們這些雞蛋，每天消耗很大，應(yīng)該都是有專(zhuān)門(mén)的進(jìn)貨地方吧？”
    不經(jīng)意之間，劉大娘繼續(xù)套路賣(mài)茶葉蛋的大叔。
    “那當(dāng)然啦！我們都是直接去到人家養(yǎng)雞場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)雞蛋的，一次性至少購(gòu)買(mǎi)一百個(gè)。
    為了拿到最優(yōu)惠的價(jià)格，我們往往都是好幾個(gè)人合起來(lái)拿貨，一次拿個(gè)三五天的量，這樣既能減少麻煩，也能得到優(yōu)惠。”
    很顯然，這個(gè)大叔對(duì)自己的生意很是滿意。
    雖然在街邊擺攤子，對(duì)于他來(lái)說(shuō)不是一件什么值得夸耀的事情。
    但是架不住這樣掙錢(qián)啊。
    他自己心中已經(jīng)測(cè)算過(guò)了，只要生意能夠維持現(xiàn)在這個(gè)樣子，那么他一個(gè)月掙大錢(qián)比人家作坊里頭許多匠人兩個(gè)月的工錢(qián)都要多。
    如果生意還能變得更好的話，那他掙的肯定就更多。
    “大哥，我買(mǎi)您十個(gè)茶葉蛋，您把這個(gè)制作方法也告訴告訴我唄？
    你放心，我絕對(duì)不會(huì)在這里賣(mài)茶葉蛋的，我平時(shí)在西市那里做事，學(xué)習(xí)這個(gè)茶葉蛋的制作方法，就是想要方便一下西市那邊的同僚而已。
    畢竟，我這個(gè)廚娘的手藝要是提高了，大家對(duì)我的認(rèn)可度也會(huì)變高的嘛。”
    交談到了最后，劉大娘把自己的終極目標(biāo)給拋了出來(lái)。
    果然，賣(mài)茶葉蛋的大叔一下子就變得警惕了起來(lái)。
    不管是任何人，想要打聽(tīng)自己吃飯的手藝，肯定都是非常警惕的。
    “嘿嘿，我這哪有什么手藝，只不過(guò)是隨便制作的，隨便制作的哈！”
    雖然人家很老實(shí)，但是并不意味著他傻啊。
    “大哥，我是很有誠(chéng)意的，這長(zhǎng)安城里頭售賣(mài)茶葉蛋的手推車(chē)也不止你一家，很多坊間都有呢。”
    劉大娘這話一出口，大叔的態(tài)度又有了一點(diǎn)變化。
    是啊。賣(mài)茶葉蛋的又不是只有自己。
    這人要是不問(wèn)自己，應(yīng)該也有辦法弄明白這個(gè)問(wèn)題。
    倒不如自己撈點(diǎn)好處來(lái)的實(shí)在。
    “這樣吧，你給十文錢(qián)，就當(dāng)是學(xué)藝的費(fèi)用了，然后你再買(mǎi)十個(gè)茶葉蛋！我就把所有的東西都告訴你。
    跟你說(shuō)，我這制作茶葉蛋的手法，跟其他人還是不一樣的。
    你要是不相信，可以去買(mǎi)別家的茶葉蛋試一試，看看口感是不是不如我。”
    “成！就按照你說(shuō)的來(lái)！”
    劉大娘難得的魄力了一把，沒(méi)有再跟人家在那里討價(jià)還價(jià)。
    十文錢(qián)購(gòu)買(mǎi)一個(gè)技術(shù)，不算夸張。
    至于另外購(gòu)買(mǎi)的十個(gè)茶葉蛋，她有信心可以原價(jià)賣(mài)出去。
    ……
    劉大娘從業(yè)這么多年，幾乎沒(méi)有請(qǐng)過(guò)假。
    不管是刮風(fēng)還是下雨，她每天都準(zhǔn)時(shí)的出現(xiàn)在西市。
    不過(guò)今天她卻是破天荒的請(qǐng)假了。
    在花費(fèi)了一番口舌說(shuō)服了家人之后，她果斷的去準(zhǔn)備茶葉蛋售賣(mài)的事情了。
    并且她舉一反三，除了售賣(mài)茶葉蛋之外，還準(zhǔn)備賣(mài)一點(diǎn)包子之類(lèi)的吃食。
    甚至她還在考慮后面自己專(zhuān)門(mén)搞一點(diǎn)特色的點(diǎn)心出來(lái)。
    把手推車(chē)等東西買(mǎi)好之后，她在家中連續(xù)試著制作了兩天的茶葉蛋，總算是找到了讓自己感到滿意的配方和工藝。
    “劉大娘，你這是什么情況？?jī)扇鞗](méi)有見(jiàn)到你的影子了，是家里面出了什么情況了嗎？”
    西市里頭，張屠夫看到推著手推車(chē)的劉大娘，忍不住放慢了正在剔骨頭的手，好奇的看著劉大娘。
    “沒(méi)有出什么事情，我就是覺(jué)得天天掃地，掙錢(qián)太少了，所以想要搞點(diǎn)別的。
    諾，看到了吧？這就是我新折騰出來(lái)的東西，我以后雖然不在西市掃地了，但是我每天還是會(huì)來(lái)西市賣(mài)東西的。”
    劉大娘難得的大方的從鍋里頭挑選了一個(gè)茶葉蛋，遞給了張屠夫，讓他嘗一嘗。
    兩人算是老相識(shí)了，新的生意開(kāi)張，怎么也得意思意思。
    “茶葉蛋？就是最近不少街面上都能看到的那個(gè)茶葉蛋嗎？
    我看長(zhǎng)安城里頭好多人在售賣(mài)，能夠掙到錢(qián)嗎？”
    張屠夫不客氣的接過(guò)了茶葉蛋，也不洗手，直接就剝開(kāi)了扔到了嘴里面。
    “掙不掙錢(qián)，要做了才知道。不過(guò)我大概的了解了一下，只要生意還過(guò)得去，掙的錢(qián)不會(huì)比掃地少。
    反正西市不同的時(shí)間段，哪個(gè)地方最適合賣(mài)茶葉蛋這個(gè)東西，我比誰(shuí)都清楚。
    別人依靠賣(mài)茶葉蛋能夠活下去，我覺(jué)得我也是可以的。”
    劉大娘對(duì)自己的小生意顯然還是非常有信心的。
    學(xué)會(huì)了制作茶葉蛋之后，她才意識(shí)到這個(gè)生意真的沒(méi)有那么的難。
    只要用心一點(diǎn)，勤奮一點(diǎn)，辛苦一點(diǎn)，肯定是虧不了錢(qián)。
    反正茶葉蛋不容易壞掉，今天沒(méi)有賣(mài)掉，明天繼續(xù)賣(mài)也是可以的，別搞得太夸張就行了。
    “那掃地的那個(gè)活，你就辭掉了嗎？”
    雖然掃地不是什么高端的活，但是那是劉大娘做了大半輩子的事情。
    張屠夫還是有點(diǎn)擔(dān)心劉大娘這個(gè)年紀(jì)了卻是突然去自己做生意了，到時(shí)候會(huì)撞得頭破血流。
    “我本來(lái)想直接辭了，不過(guò)我們管事還算是比較通融，給我請(qǐng)了一個(gè)月假。
    如果一個(gè)月后我還想繼續(xù)回去干，也是可以的。”
    能夠有這么一個(gè)結(jié)果，這也是劉大娘敢去賣(mài)茶葉蛋的一個(gè)原因了。
    反正最壞的結(jié)果就是虧掉一點(diǎn)錢(qián)財(cái)，然后繼續(xù)回去掃地。
    相比可能的收益來(lái)說(shuō)，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)還是可以冒的。
    要不然家里頭的那些房貸怎么辦呢？
    “那就好！那你先去忙吧，前面牛羊市那邊，大家去的一般都比較早，很多人可能沒(méi)有吃早飯。
    或者只是簡(jiǎn)單的吃了點(diǎn)東西，你這個(gè)茶葉蛋估計(jì)會(huì)比較有銷(xiāo)路。”
    張屠夫很積極的幫忙支招。
    “我知道，我現(xiàn)在就過(guò)去！回頭見(jiàn)啊！”
    ……
    “師父，你嘗一下這個(gè)茶葉蛋，味道很不錯(cuò)！”
    在金太打鐵作坊里頭，阿牛很是殷勤的遞給了金太一個(gè)剝好了的茶葉蛋。
    “這就是《大唐日?qǐng)?bào)》上面都專(zhuān)門(mén)刊登說(shuō)明過(guò)的茶葉蛋嗎？
    真的是永平縣主發(fā)明的嗎？”
    很顯然，金太雖然還沒(méi)有嘗試過(guò)茶葉蛋的味道，但是茶葉蛋的大名，他是已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)了。
    “很可能是這樣的，我看《大唐日?qǐng)?bào)》上面有一篇文章是寫(xiě)茶葉蛋的發(fā)明過(guò)程的。
    最開(kāi)始的時(shí)候，永平縣主不喜歡吃煮雞蛋，但是太子妃娘娘又要她每天都吃兩個(gè)水煮雞蛋。
    有一天，永平縣主把丫鬟敲碎了外殼，但是還沒(méi)有剝開(kāi)的雞蛋扔到了茶壺里頭，跟著茶葉一起煮了一上午。
    太子殿下起來(lái)吃早飯的時(shí)候，很是意外的發(fā)現(xiàn)了這個(gè)茶葉蛋，然后嘗試了之后贊不絕口呢。
    之后就讓廚娘進(jìn)一步的做了改進(jìn)，然后很快這個(gè)茶葉蛋的制作方法就傳開(kāi)來(lái)了。”
    阿牛對(duì)于這些八卦消息，很是感興趣。
    沒(méi)辦法，但凡是跟貴人們相關(guān)的八卦消息，百姓們都是喜聞樂(lè)見(jiàn)的。
    畢竟大部分人平時(shí)的生活中不會(huì)跟貴人們有什么交集，對(duì)貴人們的生活都很是好奇。
    “你不是說(shuō)煮了半天，但是又說(shuō)是太子殿下在吃早飯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的，這個(gè)消息有點(diǎn)矛盾吧？”
    一向是邏輯嚴(yán)密的金太，覺(jué)得阿牛說(shuō)的這個(gè)事情，似乎不大靠譜。
    “這個(gè)……這個(gè)我就不是特別清楚了。不過(guò)聽(tīng)說(shuō)太子殿下并不是每天都去上朝，而是喜歡睡懶覺(jué)，喜歡去觀獅山書(shū)院呢。”
    雖然說(shuō)李寬的相關(guān)消息，肯定是要做好保密工作的。
    但是這么多年來(lái)，李寬從來(lái)都沒(méi)有忌諱自己愛(ài)睡懶覺(jué)的事情，這個(gè)所謂的秘密，就已經(jīng)被很多人知道了。
    當(dāng)然了，你信不信，那就是另外一碼事了。
    “這個(gè)味道好像還真的不錯(cuò)，門(mén)口那些人就是售賣(mài)這個(gè)茶葉蛋的嗎？
    我看每天的生意似乎還挺不錯(cuò)的樣子。
    每當(dāng)匠人們下班的時(shí)候，那些攤子面前都圍滿了人。”
    金太吃了一口茶葉蛋，有點(diǎn)小驚喜的再把另外一半給吃了下去。
    “是的，現(xiàn)在作坊城不少人多一點(diǎn)的作坊門(mén)口，都會(huì)有人在那里售賣(mài)茶葉蛋。
    這大冬天的，匠人們下班之后，吃一個(gè)熱乎乎的茶葉蛋，倒也是非常不錯(cuò)的享受。
    所以生意一直都很不錯(cuò)。”
    “既然各個(gè)作坊門(mén)口都有這樣的人擺攤，那我們就先不管那么多吧。
    讓護(hù)衛(wèi)提醒一下他們，不要擋著大家出入就行了。”
    ……
    張屠夫這幾天的心情有點(diǎn)復(fù)雜。
    劉大娘放棄了打掃西市的活，自己去賣(mài)茶葉蛋了，這個(gè)變化他特別的關(guān)注。
    每天劉大娘基本上都會(huì)跟張屠夫打招呼，張屠夫?qū)τ趧⒋竽锏纳庖灿幸恍┝私狻?br/>     雖然他沒(méi)有直接詢問(wèn)人家的成本和收益，但是大體上售賣(mài)一個(gè)茶葉蛋能夠掙多少錢(qián)，他卻是有個(gè)概念的。
    粗粗的測(cè)算了一下，張屠夫發(fā)現(xiàn)劉大娘每天掙得錢(qián)財(cái)，已經(jīng)不比自己少多少了。
    可是自己承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)跟她是完全不同的。
    雖然張屠夫在西市賣(mài)了很多年的豬肉了，生意一直都比其他人要好一些。
    但是總有一些時(shí)候，有一些肉是賣(mài)不出去的。
    或者是到了傍晚的時(shí)候，肉沒(méi)有那么新鮮了，就只能賤賣(mài)。
    現(xiàn)在劉大娘能夠把水煮雞蛋變成茶葉蛋，那么自己是不是也可以把每天賣(mài)不出去的豬肉，也處理一下，變成鹵肉來(lái)售賣(mài)呢？
    張屠夫越想就越覺(jué)得這個(gè)方案可行。
    但是他又沒(méi)有那么多的時(shí)間去搞這個(gè)事情。
    畢竟每天他都要很早就起床殺豬，哪有空再去鹵肉啊？
    雖然他也可以招募人手去干，但是這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)肯定就更高了。
    想來(lái)想去，張屠夫覺(jué)得自己可以跟劉大娘合作一下。
    大家都是認(rèn)識(shí)大半輩子的人了，彼此之間算是知根知底。
    要是自己每天賣(mài)不出去的豬肉能夠給到劉大娘來(lái)制作成鹵肉，放在她的小推車(chē)上和自己的豬肉攤子上售賣(mài)，生意應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)吧？
    最關(guān)鍵的是鹵肉的售價(jià)肯定是要比新鮮豬肉要高的。
    但是鹵肉的材料卻是每天下午賣(mài)不出去的豬肉。
    這么一高一低的對(duì)比之下，其中的利潤(rùn)就可想而知了。
    “劉大娘，你覺(jué)得我剛剛說(shuō)的這個(gè)提議怎么樣呢？”
    當(dāng)劉大娘再一次的路過(guò)張屠夫的攤子面前的時(shí)候，張屠夫忍不住把自己的想法跟她進(jìn)行了交流。
    “鹵肉怎么制作，我沒(méi)有試過(guò)呢，但是你的這個(gè)主意，我覺(jué)得特別好。
    要不回去之后，我先試著鹵一下豬肉，看看效果怎么樣？”
    劉大娘也一直想要擴(kuò)張自己小推車(chē)的售賣(mài)規(guī)模。
    如今還沒(méi)有人在小推車(chē)上售賣(mài)鹵肉，如果自己成為第一個(gè)的話，生意很可能會(huì)很好。
    已經(jīng)嘗試到了茶葉蛋的甜頭的劉大娘，對(duì)張屠夫的提議其實(shí)是充滿了興趣的。
    “沒(méi)問(wèn)題，這激進(jìn)肉你拿回去試用吧。我覺(jué)得原理上應(yīng)該是跟制作茶葉蛋很類(lèi)似的，添加一些香料和鹽巴作為鹵料，到時(shí)候肯定很受歡迎。”
    既然已經(jīng)想好要跟劉大娘合作了，張屠夫倒也很是干脆，直接先提供原材料，也沒(méi)有提價(jià)錢(qián)的事情。
    真的事情成功了，到時(shí)候再提利潤(rùn)分配也不遲。
    “行，那我回去就先搞一搞，明天早上讓你嘗試一下，看看口感怎么樣。
    接下來(lái)就再不斷的調(diào)整一下配方，看看能不能找到一個(gè)最讓人滿意的工藝。”
    大家都是老熟人了，劉大娘倒也沒(méi)有扭扭捏捏，直接從張屠夫手中接過(guò)了豬肉。
    ……
    茅老四是一個(gè)愛(ài)喝酒的人。
    雖然年紀(jì)已經(jīng)不小了，但是他喝酒的癮頭卻是不僅沒(méi)有下降，反倒是有點(diǎn)變本加厲的樣子了。
    隔三差五的，他就要去西市里頭買(mǎi)上幾壇酒，回到府上自己慢慢的享用。
    沒(méi)有老婆，沒(méi)有孩子的茅老四，拿著不菲的月錢(qián)，基本上都貢獻(xiàn)給了酒鋪。
    今天他也跟往常一樣，在西市買(mǎi)了兩壇美酒，興致勃勃的準(zhǔn)備回家享用。
    其實(shí)他也可以一次性多買(mǎi)一點(diǎn)，不過(guò)茅老四卻是享受這種買(mǎi)酒的感覺(jué)。
    所以每次都是買(mǎi)上一兩壇就不多買(mǎi)，等到喝完了之后再過(guò)來(lái)。
    “賣(mài)鹵肉咯，獨(dú)家秘笈鹵制的鹵肉，讓你吃了再也忘不掉！”
    茅老四順著聲音望過(guò)去，看到了一個(gè)最近算是經(jīng)常能夠看到的手推車(chē)。
    只是今天這個(gè)手推車(chē)跟其他的有點(diǎn)不一樣。
    其他的基本上都是售賣(mài)茶葉蛋，茅老四也嘗試過(guò)了，雖然覺(jué)得味道還不錯(cuò)，但是并不適合下酒。
    所以茅老四買(mǎi)過(guò)了一次之后就再也沒(méi)有買(mǎi)過(guò)了。
    但是今天這個(gè)情況不一樣啊。
    那看上去有點(diǎn)黃橙橙的鹵肉，散發(fā)著誘人的香味，讓人看了就挪不開(kāi)腳了。
    特別是那個(gè)豬頭肉，茅老四一眼就看中了，覺(jué)得這是最好的小酒菜。
    沒(méi)有任何猶豫，茅老四連價(jià)格都沒(méi)有問(wèn)，直接就讓人給他來(lái)了兩斤。
    大唐商人做生意，還是很有誠(chéng)信的。
    說(shuō)是多少錢(qián)一斤，就是多少錢(qián)。
    不會(huì)因?yàn)槟闶抢先嘶蛘吆⒆樱嗷蚴悄阌惺虑霸儐?wèn)，別人沒(méi)有問(wèn)，價(jià)格就不一樣。
    跟茅老四有著類(lèi)似反應(yīng)的人有不少。
    很快的，劉大娘今天鹵制的豬肉，就已經(jīng)全部賣(mài)光了。
    這讓劉大娘的心情變得非常激動(dòng)。
    她自己調(diào)試了好幾天的成果，今天第一次露面就取得了成功。