各位書友，不知道我的書你們覺得是不是還可以看得下去？假如是，那么請拿出實際行動來支持一下作者吧，否則我怎么還有動力寫下去？
    還別說，國營商場的布料質(zhì)量還真不錯，不像后世里很長一段時間里，滿大街都是那種質(zhì)量不怎么好，以次充好的布料。當然有時候也不能說是以次充好，因為有的價格本來就很低，但是質(zhì)量真心不咋的，有的穿了還會過敏。
    這些布料不再像以前都是藍黑灰了，顏色比以前豐富了，都是正規(guī)廠家出廠的，不是那種小攤小販生產(chǎn)的。關鍵是料子摸在手上厚重實在，當然品種還是相對來說比較少，現(xiàn)在流行一種叫中長纖維的。畢竟早上在小姑店里還呆了好一會兒，現(xiàn)在又在街上轉(zhuǎn)了這么長時間，已經(jīng)快接近中午了，莊棟覺得下午還要去找大表姐，不如中午就在街上吃午飯了。
    既然如此，就不必著急了，他又到書店里轉(zhuǎn)了一會兒。這時的書，尤其是科技方面的書其實也沒多大的價值，當然重溫重溫過去的時光倒還是不錯，而且收藏收藏小人書也還是很有意思的。另外文學方面的書看看也還是可以的，這會兒畢竟家里也不可能有這么多的書，莊棟倒也是看得津津有味。
    不一會兒就到中午了，莊棟的肚子也咕咕地叫了起來，他便放下書本準備去吃飯了。其實本來可以把小姑也一塊兒叫過來的，怎奈小姑店里的營業(yè)員今天不在，小姑只好自己親自上陣了。小姑店里的這個營業(yè)員年紀說大不大，說小不小，家在農(nóng)村，經(jīng)常家里有事不能來。莊棟早就跟小姑說過了，要找就找個年輕的，當然像她這么大也不是不可以，但是人要稍微長得嫩一些也行啊。人長得那么老氣，家里還經(jīng)常這事那事兒的不能準時來，莊棟覺得還不如重找一個。
    找了個小飯館坐了下來，這時候已經(jīng)開始有人開小吃店了，但是莊棟要的是那種正宗的地道的感覺。說實話，前世莊棟就沒好好享受過這種感覺，記得初三的時候轉(zhuǎn)到鎮(zhèn)上的中學，有時候爸爸家里有事要忙，沒時間照顧他，莊棟連下碗面條都不愿意去，更別說享用什么美食了。一來是因為那時候沒什么錢，二來也是忙于學業(yè)，那時候剛轉(zhuǎn)到到鎮(zhèn)上中學，跟同學還不怎么熟悉，所以也不是很活躍。
    莊棟準備中午來份蛋炒飯，來一份清蒸鰣魚，現(xiàn)在這時候還是野生的鰣魚，這是他們這里湖里的特產(chǎn)，因為這里靠近長江，鰣魚屬于洄游魚類，后來野生的鰣魚就很難見到蹤跡了。又來了份大煮干絲，和一份蟹粉獅子頭，還有一個湯。要了這么多菜一個人肯定吃不完，這個無所謂，來的時候就跟小姑說好了，中午飯莊棟幫她在街上買。小姑店里也可以做飯，但是現(xiàn)在還沒有管道氣，液化氣，要么是炭爐，燒煤球，要么就是煤油爐。小姑的店里現(xiàn)在沒燒煤球，這個天氣還是有些熱，而且做完飯，炭爐在那兒燒著沒有太大的用處。
    再有就是煤油爐，說實話它比炭爐要輕巧，也干凈一些，但是話說也有不方便的時候，煤油爐經(jīng)常容易火小。這時就要把燈芯朝上拔一拔，拔這個燈芯也是個麻煩事，是個技術活，而且拔燈芯就不干凈了，經(jīng)常弄得一手油一手黑，一股煤油味兒的，還不見得就已經(jīng)把燈芯調(diào)好了。反正莊棟是不怎么會弄，這玩意兒別人幫他調(diào)好了還行，他也會湊合著用。小姑有的時候也不愿意自己做，也是在旁邊的小吃店下碗餛飩、餃面，或者餃子就完事。
    很快清蒸鰣魚就上來了，盤子一端上來就聞到一股撲鼻的香味。蔥姜早已入了味，所以味道聞著正。做這道菜，據(jù)莊棟所知，是先把鰣魚用鹽腌制入味，魚鱗不用去，然后把火腿、鮮筍、冬菇切成片，整齊地碼在魚身上，姜切片墊在魚身下，還有部分切碎的姜、筍，火腿等塞入魚膛內(nèi)，蒸制出來的。
    魚蒸好后，用油起鍋，將盤子里的原汁倒入鍋中燒開，再加入胡椒粉、蔥，蒜和鹽等調(diào)味，然后加入水淀粉勾芡，最后將調(diào)好的汁淋在魚上就可以了。為什么不用去魚鱗呢？因為鰣魚的魚鱗富含脂肪，而且清熱解毒，并且不是很硬，而且不去魚鱗還可以增加魚的香味。
    這可是正宗野生鰣魚，是長江三鮮之一，味道就一個字：鮮！唯一美中不足的就是魚刺太多，張愛玲當年所謂的人生幾大憾事，就有“恨鰣魚多刺”。現(xiàn)在的野生鰣魚大家還不以為然，主要現(xiàn)在的人還沒有這種意識。要知道到后來根本就沒什么野生的鰣魚了，數(shù)千塊一斤，都還是有價無市，基本都是養(yǎng)殖的為多了，那味道相差大了去了。
    這些菜讓人怎么吃都不厭，味道很正宗，咸鮮適中，鮮美無比，品嘗著這些美味也真是人間一大快事了。吃飽了之后，莊棟把沒吃完的都裝進了帶來的飯盒里，這時候還沒什么快餐盒之類的。即使現(xiàn)在有錢了也不能浪費不是？莊棟一向本著“消費不浪費”的原則，堅決不浪費。
    騎著車來到了小姑的店里，此時已經(jīng)不早了，小姑看到莊棟進來另了，笑著說：“我正在想你是玩過了頭，把給我買午飯的事忘了呢？還是一聲不吭地回家去了？我正準備去下碗水餃吃吃算了。”莊棟趕緊把飯盒拿出來：“哪能呢？我最親愛的小姑，我給你帶來的可比水餃好吃多了。剛才從你這上街的時候，我不是跟你說好了，再說我把你的飯盒都帶上了，我是那么不著調(diào)的人嗎？”莊棟幽了小姑一默。
    說著從網(wǎng)兜里把飯盒拿了出來，這才注意到上面還寫著“獎給先進生產(chǎn)者”,繼續(xù)跟小姑貧道：“小姑，看不出來，你當年還是單位的先進分子呢？”“那是，我們這些人遵紀守法，人又老實肯干，這不是名至實歸嗎？”小姑也挺幽默。打開飯盒，小姑驚得長大了嘴巴，“你怎么這么會花錢？買這么多獅子頭干什么？你錢是大風刮來的還是怎么的？”
    要說小姑真是愚昧，她只知道獅子頭是好東西，她不知道鰣魚才是值得一吃的美食呢。當然了也不能怪她，這會兒著玩意兒也不貴，小姑可能覺得在水鄉(xiāng)來說魚還真不是什么精貴的東西。“小姑，你趕緊吃吧，都快過了午飯時間了。”
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