第8章
　　隔壁蘇二嬸子一家都被抓到衙門。
　　在石定的看守下，蘇二嬸子跟蘇二伯都打了板子。
　　衙門的差役一聽他們所犯之事，只覺得不屑的很，天底下還有這樣的親戚，真是沒臉沒皮。
　　要不是碰到他們石隊長，那小姑娘肯定被欺負(fù)了。

　　只可惜他們搶的東西都是廚房用具跟一些桌椅，折算下來要不了多少錢，否則可不是單單打板子，罰些銀錢這么簡單了。

　　可現(xiàn)在只能把他們家放回去。

　　蘇二嬸子一行人回到家中，見那蘇糖把專門留下來的軟糕分給打他們的那些差役跟巡衛(wèi)隊手里，心里暗暗記恨。
　　她不過是毀了小丫頭片子家的生意，蘇糖就這樣欺辱長輩，以后有她好過的。

　　蘇二伯一向寡言，但眼神的怨恨自然也是可見的。
　　不過是些小物件而已，至于這么大動干戈嗎。
　　還讓他家賠了些銀子出來！

　　這倆夫妻都不是什么好東西，對視一眼，就讓自家兒子女兒趕緊去蒸饅頭跟包子。
　　現(xiàn)在的包子已經(jīng)包好了，只要蒸上去就行。
　　那死了的蘇糖爹小氣得很，只教了他們做饅頭跟包子，若是能教教做菜的手藝，他們也不至于全家都靠這個饅頭鋪活命啊。

　　蘇二嬸子恨恨道：“看來我們想開飯館，只能自己去買廚房的東西了。”

　　蘇糖家廚房東西雖然是用舊了的，但東西齊全，都是蘇糖爹親手挑選的，用起來自然順手。
　　所以這蘇二嬸子直接把別人家的東西拿過來用。
　　今天這頓板子，只能說惡有惡報。

　　蘇糖看著隔壁炊煙升起，顯然是在蒸包子跟饅頭了。
　　她此時也在和面拌餡料。

　　蘇錦航有些不理解，歪頭看著姐姐：“姐姐為什么你要買這樣多的豬皮？”
　　這豬皮難處理的很，弄不好就是騷腥味，吃的精細(xì)的人家，幾乎是不碰這些東西的。

　　蘇糖指了指正在處理的豬皮，神秘道：“這可是包子好吃的關(guān)鍵。”

　　之前買豬肉的時候蘇糖就聞了聞，今日跟弟弟一起去買肉也旁敲側(cè)擊過。
　　確定這些都是閹豬的肉，這樣的肉質(zhì)鮮美。
　　蘇糖之前還怕，這個年代的人不會劁豬，可沒想到這個時代的畜牧業(yè)其實已經(jīng)初具規(guī)模。
　　劁豬就是給豬絕育，只有絕育了的豬長肉才快。
　　聽今日賣肉的攤販來說，好像京郊有處莊子專門養(yǎng)豬，所以劁豬的手段也利落。

　　以小見大，這個時代似乎比她想象中還要好些。
　　只有穩(wěn)定的環(huán)境，才會有這樣繁榮的養(yǎng)殖行業(yè)，如果是這樣的話，那她是不是可以期待見到更多的食材？

　　蘇糖越想越高興，手底下處理豬皮的速度也快了。
　　先把處理干凈的豬皮焯水，焯水后再次處理上面的油脂跟豬毛。
　　然后冷水下鍋，倒入黃酒，八角桂皮，鹽，就開始煮。
　　這里黃酒的作用是代替現(xiàn)代的料酒，可以祛除豬皮的腥味。
　　料酒本身也是用黃酒跟花雕制成，這里用黃酒代替非常合適。

　　直到豬皮煮爛，一起撈上來，加清水搗成湯汁。
　　這也是皮凍的做法。
　　最后湯汁凝固，再處理幾次，就成晶瑩剔透的皮凍。
　　這些皮凍冷卻過后凝結(jié)到一起，做包子的時候把皮凍放進去一小塊，等到上鍋一蒸，那就是美味的灌湯包。

　　這種做法工藝復(fù)雜，等皮凍都做出來已經(jīng)到了下午。
　　灌湯包蒸出來，天已經(jīng)近黃昏。

　　不過看著蒸籠上鍋的灌湯包，蘇糖心里都是滿足。
　　她很喜歡做美食，對她來說這樣安心地做食物，簡直就是享受！

　　弟弟蘇錦航也因為姐姐流暢地操作給震驚了。
　　姐姐真的好厲害啊。

　　蘇糖不知道弟弟對自己愈發(fā)崇拜，心里還在感慨，幸好把自家廚房的東西都要回來了，不然今天做灌湯包都要出去買廚房用具。
　　省了一大筆錢呢！

　　包子蒸上的時候，蘇糖也沒閑著，而是跟蘇錦航一起，把要回來的桌椅板凳都擺好，明天就可以開業(yè)啦。
　　下午她還讓糧店的宋伯送過來十斤小米，十斤大米。
　　這一來二去，今天掙的錢，這又花的七七八八。

　　不過看起來還是值得的，家里廚房也填滿了一小半，有點小飯館后廚的模樣了。

　　而且買回來的食材也經(jīng)過簡單的處理，都是用來做明天的早餐。

　　蘇糖字寫得一般，勉強寫下早餐單子。
　　甜粥：小米南瓜粥。
　　咸粥：皮蛋瘦肉粥。
　　面點：灌湯包，雞肉包，韭菜雞蛋包，白菜粉條包，雞蛋糕。
　　其他：茶葉蛋。

　　早餐的種類雖然少，可每樣?xùn)|西都香氣撲鼻。
　　每樣?xùn)|西，蘇糖都做了一份，當(dāng)做他們姐弟兩個的晚餐。

　　蘇錦航已經(jīng)在咽口水了。
　　爹爹蒸的包子也好吃，可也沒這樣香過啊。
　　還有那粥，小米南瓜粥看著金黃誘人，皮蛋瘦肉粥則是肉香撲鼻，真的好香啊。

　　但更引人注目的是包子。
　　四種餡料的包子都放在那，軟乎乎的，戳一下飛快彈回來。
　　蘇錦航一時間不知道該吃哪一個好。

　　蘇糖似乎看出來了：“都是你的，慢慢吃。”
　　蘇錦航立刻點頭，都是他的！

　　而此時，小飯館門口卻來了三個不速之客。

　　祁天云，石定，還有一個侍衛(wèi)。
　　侍衛(wèi)已經(jīng)迫不及待想要進門了，可兩位主子都在門口，他只好猛咽口水，裝作什么都沒發(fā)生。
　　可是真的好香啊！

　　石定已經(jīng)懵了：“這也太香了吧，難道我們正好趕上飯點？”
　　今日忙了一天，石定想起來罰隔壁的銀錢還沒送到小飯館，正好順路送過來。
　　可沒想到原本漠不關(guān)心的侯爺祁天云也要跟著。

　　于是就有了這樣的場面。
　　石定跟侍衛(wèi)咽口水，而祁天云只是喉嚨滾動，還淡淡道：“出息。”

　　不愧是威遠(yuǎn)侯，這樣的美食都引誘不動他。
　　厲害！

　　但這句話明顯讓屋子里的姐弟兩個聽見。

　　蘇糖過來開口，抬頭就撞到祁天云的目光里。
　　再看一遍，還是好帥啊。
　　蘇糖眨眨眼：“怎么了？”

　　石定湊過來：“那個，我們是過來給你送錢的。”
　　石定話是這么說，但目光顯然都在屋里的食物上，開門之后聞的更清晰了！
　　就是這個味道！
　　香！

　　祁天云居高臨下看著蘇糖，見她巴掌大的小臉閃著清澈的眼睛，一時有些晃神，好在他面上仍是冷面煞神，朝著蘇糖微微點頭，顯然在贊同石定的話。

　　蘇糖心里好奇，送錢？
　　送什么錢啊？

　　石定把事情的來龍去脈一說，蘇糖這才明白發(fā)生了什么。
　　原來今天不止打了隔壁的板子，還罰錢了，雖說只有八錢銀子，但那也是錢啊！

　　祁天云見蘇糖美滋滋地把錢收起來，覺得有些好笑，還真是孩子氣。
　　但也立刻察覺到怪異的地方：“你不好奇我跟護衛(wèi)隊隊長怎么認(rèn)識？”

　　對蘇糖來說，自己跟侍衛(wèi)，是昨日來蹭飯的客人。
　　而石定則是見義勇為的巡衛(wèi)隊隊長，可她看見自己跟石定一起過來，竟然一點都不奇怪。

　　蘇糖心道不好，她當(dāng)然不奇怪。
　　今天早上蘇二嬸子過來鬧事，她一眼就看見這個俊美男人也在人群中，然后注意到俊美男人旁邊帶刀的巡衛(wèi)隊。
　　自然就有了早上的那出戲。
　　所以她早就知道這兩人認(rèn)識。

　　但此時蘇糖立刻裝傻：“哎？是哦，你們兩個怎么認(rèn)識。”
　　蘇糖看起來年齡小，此時故作疑惑，只會讓人覺得可愛。

　　石定不等祁天云說話，立刻回答：“我們兩個從小就是好友，所以一起來不奇怪。”

　　祁天云沒拆穿，只是似笑非笑地看著蘇糖。
　　倒是有意思。

　　蘇糖假裝什么都沒發(fā)生，她不管！
　　她今天就是個被人欺負(fù)的小可憐！
　　那些事本來就是真的嘛。

　　見祁天云不在追問，蘇糖立刻道：“幾位還沒吃晚飯吧？不如留下來一起用飯？”

　　！！！
　　蘇糖這么一說。
　　石定跟侍衛(wèi)立刻答應(yīng)下來。

　　可他們兩個同時看向祁天云，顯然只有祁天云同意了，這句話才算數(shù)。

　　祁天云驕矜點頭，施施然坐下，已經(jīng)有幾分主人模樣。

　　好在蘇糖做的包子跟粥夠多，侍衛(wèi)也幫著去端。

　　但這次他們五個人是在一張桌子上，蘇糖跟祁天云恰好挨著。
　　蘇糖只覺得這俊美男人好看是好看，就是太過嚇人了。
　　那雙眼睛，像是能洞察一切一般。
　　蘇糖討好笑笑，眼睛像月牙般可愛，小聲道：“你嘗嘗我調(diào)的醬汁，當(dāng)包子蘸料很好的。”

　　蘇糖雖然掩飾得不錯，可在祁天云身邊顯然是緊張的。
　　廢話，這么一個大帥哥在你身邊，你不緊張嗎？而且大帥哥還發(fā)現(xiàn)她的小動作了！

　　祁天云見她雖然緊張，但眼睛亮晶晶的，像只可愛的小兔子，明明怕的厲害，還忍不住湊上前把自己的胡蘿卜給別人。

　　他們兩個在打量對方。
　　就聽石定拍案而起，直接打破這詭異的氣氛。

　　祁天云皺眉看他，就見石定長吸一口氣。

　　“我的天啊！我此生從未吃過這樣好吃的包子！”
　　石定還一臉陶醉，知道的他是在吃包子，不知道的還以為他怎么了呢！

　　蘇糖見客人這樣喜歡她做的食物，臉上的笑意愈發(fā)真誠。
　　對每一個小廚娘來說，珍惜喜愛她的食物，那就最大的稱贊啦。

　　祁天云見這小姑娘對石定的笑好看的很，眉頭愈發(fā)緊皺，剛剛她對自己笑的那么敷衍，怎么對石定這人笑的開心？
　　有些，不爽。