第十七章 雨后彩虹
    有些記憶,如同在巖石上鐫刻上的字跡,雖歷經(jīng)風(fēng)雨,終不能湮滅。
    “雨后彩虹……”聽到這個名字,姜逸的神情激動了一下,接著又平靜下來:“這酒,也跟我一樣,老了。”
    “你也別感慨了,還是去準(zhǔn)備一下吧。這酒最考驗(yàn)技巧和手的穩(wěn)定性。老伙計(jì),你的手,能行嗎?”
    “這也許是我最后一次調(diào)制雨后彩虹了?!苯莶]有回答吳唯仁的話,只是站了起來:“時間差不多了,我要過去準(zhǔn)備了?!?br/>
    “說雨后彩虹是最美麗的酒絕對沒錯?!标惲烈贿吅龆ゾo忽而放松自己的手指,一邊對坐在他身后的真真和白蕊說:“你們眼福不錯,可以看到雨后彩虹的創(chuàng)始人親手調(diào)制出來的精品?!?br/>
    “那你呢?你能調(diào)制出精品來嗎?”真真微皺著秀眉:“為什么要選一個他最拿手的技巧和他比呢?”
    “真真,你可不知道,我從五歲那年第一次看見雨后彩虹這杯酒,就決定將來要當(dāng)個調(diào)酒師,調(diào)出比雨后彩虹更美麗的色彩?!?br/>
    “結(jié)果呢?”真真追問。
    “結(jié)果?”陳亮壞壞地笑著:“結(jié)果,我二十三歲的那一年,我的愿望實(shí)現(xiàn)了……”
    “開始?!辈軜?gòu)的聲音,短促有力。
    一個酒杯,一根攪拌棒,各種不同顏色的酒。這一場,比的不是速度,是耐心和技巧。
    酒液,沿著螺旋紋攪拌棒緩慢而有規(guī)律地流進(jìn)酒杯中,隨著酒液的上升,攪拌棒的高度也隨之改變。陳亮聚精會神,屏住呼吸,小心地傾注著酒液。前四層他完成的很快,調(diào)酒的基本功,他一向很踏實(shí)。
    姜逸卻跟陳亮有些不同。他的動作并不快,甚至可以說是緩慢。這已經(jīng)脫離了調(diào)酒師的基本原則,調(diào)酒,快才是王道。讓人眼花繚亂的正確動作,讓人瞠目結(jié)舌的速度,還有豐富多彩的口感,是組成一杯成功的酒的基本元素。姜逸作為調(diào)酒界的名宿,不可能在這個問題上出岔子,可現(xiàn)在……
    “那個人的酒,好奇怪?!闭嬲嬉浑p眼睛就沒離開過陳亮。她正看的手心冒汗,突然聽見坐在身邊的白蕊說了這么一句話。
    “誰?姜逸?他的酒怎么了?”真真好奇地看向姜逸面前的酒杯。
    “你看到?jīng)]有?他的酒杯里,是五種顏色,不是四種?!卑兹锟侦`的聲音,像悠揚(yáng)的古琴聲,一字一句,都撩撥人的心弦。
    “他比陳亮還慢些,怎么會是五種顏色?”真真心神一震,身體前傾,仔細(xì)地看了看姜逸的那杯酒。
    “雨過天晴天青色?!卑兹镉朴频卣f:“我知道這酒為什么叫雨后彩虹了。姜逸的酒,著重的不是彩虹,是雨后。陳亮這一局,恐怕又要輸了?!?br/>
    “不會的,陳亮不會輸?shù)??!闭嬲骐m然這么說,一顆心卻提到了嗓子眼。她很想用一點(diǎn)小小的妖術(shù),只要震動一下姜逸面前的酒杯,這場比賽,陳亮就贏定了,可她一想起陳亮說過的,不讓她幫忙的話,又猶豫了起來。
    作為一個絕頂聰明的女人,她很清楚,這場比賽在陳亮心里的重要性。如果她自作主張破壞了比賽,恐怕陳亮永遠(yuǎn)都不會原諒她。
    白蕊卻悄悄抬起手來,纖纖玉指,就要點(diǎn)向姜逸面前的酒杯。
    “你要干什么?”真真眼角余光看見白蕊的動作,忙一把抓住她的手。
    “你不是想讓陳亮贏?”白蕊奇怪地看著真真:“只要我這一指點(diǎn)下去,陳亮就贏定了?!?br/>
    “等等,再等等?!闭嬲嫘睦锩苤畼O,喃喃地說道:“他希望,能夠公平地戰(zhàn)勝姜逸?!?br/>
    三,二,一。
    陳亮在心里默念了最后一個數(shù)字。一杯酒,終于完成了。大松了一口氣的他抬起頭來,先看向了姜逸那邊的吧臺。
    姜逸面前的酒,只到了第七層。陳亮眼中閃過一絲興奮的光芒,把眼光又轉(zhuǎn)向他身后的真真。正對上真真關(guān)切的目光。
    “放心?!标惲翆χ嬲孀龀隽诉@兩個字的口型。無聲地安慰著。
    “耶,這一局老板終于贏了?!焙门d奮地直跳腳。
    “還好還好,一勝一負(fù),我們還有機(jī)會。”卞福也點(diǎn)了點(diǎn)頭。能在姜逸最擅長的領(lǐng)域勝了他,那才值得驕傲。
    “怎么?老板贏了?不可能吧?”老六碩大的腦袋擠了進(jìn)來。這貨剛從外面溜進(jìn)來。
    “你這個烏鴉嘴,到底是哪一路的啊你?”卞福和胡妹一人伸出一只手,在他那大腦袋上敲了一記。在一旁看熱鬧的琳達(dá)也不甘示弱,在老六滿是肥肉的脖子上彈了一下。
    “哎呦?!崩狭嬷^,揉著脖子,苦兮兮地說:“我不過就是說一下可能性嘛,你們至于拿我當(dāng)叛徒打嗎?”
    “噓,別說話?!绷者_(dá)瞪了老六一眼:“快看,要請現(xiàn)場評委上去評定了?!?br/>
    “好,現(xiàn)在,兩位大師的酒都已經(jīng)調(diào)好了?!辈軜?gòu)的聲音里帶著些喜氣洋洋。老板在這一場上扳回了面子,身為員工,他與有榮焉。
    “請現(xiàn)場評委,吳唯仁吳先生,島城調(diào)酒師協(xié)會會長,張?zhí)煲幌壬吓_評定?!辈軜?gòu)中氣十足地喊著。
    吳唯仁和張?zhí)煲环謩e在姜逸和陳亮的吧臺前仔細(xì)檢查他們面前的酒,然后兩人又互換了位置鑒定。最后,兩個人重新回到大廳中間,低聲商量了幾句。吳唯仁才從曹構(gòu)手里接過話筒,大聲宣布:“經(jīng)過我和張會長的仔細(xì)鑒定,第二場比賽的獲勝者,是姜逸姜先生?!?br/>
    “什么?”大廳里人群一下子炸了起來。大家有目共睹,明明是陳亮提前完成了雨后彩虹,而且整杯酒分層清晰,色彩艷麗,絕無混雜,怎么可能他會輸?難道是黑幕?可哪有人這么在大庭廣眾之下,公然黑幕的?把看客們都當(dāng)傻瓜了嗎?
    在姜逸剛完成他那杯酒的時候,真真的臉色就蒼白了起來。她看得很清楚,姜逸的酒杯里,不是九層九色,是九層十色。所謂雨后彩虹,還有最后一種天青色。那一種顏色,并沒有分層,而是淡淡的,幾近透明,若隱若現(xiàn)掛在杯壁上。只有湊近一些仔細(xì)看,才能看出雨后彩虹的真正美麗。那是一種透過雨后最干凈的天空,看見絢麗彩虹的驚艷感覺。
    陳亮,真的輸了。
    “大家靜一靜。”吳唯仁兩手用力揮了揮:“請聽我說?!?br/>
    吳唯仁的氣場那叫一個強(qiáng)大。鼎沸的人聲,慢慢平靜了下來。
    “各位可能覺得詫異,現(xiàn)在我們請張會長給大家做一個說明,再請大家討論我們的評定是不是公平。”吳唯仁把話筒交給了張?zhí)煲弧?br/>
    張?zhí)煲挥米顚I(yè)的解釋平息了大家的不滿,所有人,從最初的憤憤不平,轉(zhuǎn)而頻頻點(diǎn)頭。很少有人見過姜逸親手調(diào)制的雨后彩虹,更罕有人親口品嘗。要是沒有專業(yè)人員的解說,大家還真分辨不出兩杯酒的不同。
    “我們又輸了?”琳達(dá)一雙畫了濃濃眼線的大眼睛瞪得跟熊貓似的。
    “我就說嘛,老板不可能贏……”
    “去死?!崩狭脑掃€沒說完,兩女一男三個聲音同時向他吼道。
    陳亮一直很平靜地看著發(fā)生的一切,唇角竟然隱隱帶著一絲笑容。
    姜逸的目光也一直停留在陳亮的臉上,看見他唇角的笑,姜逸眼神一凝,神情沉重了起來。
    “等一等?!本驮趨俏ㄈ屎蛷?zhí)煲粶?zhǔn)備回坐位上的時候,陳亮突然開口了:“兩位評委請留步?!?br/>
    陳亮邪氣地笑。從吧臺上輕輕端起他的那杯雨后彩虹,在大家驚詫的目光中,在吧臺上輕輕頓了一下酒杯:“現(xiàn)在,請兩位評委重新鑒定一下我的這杯‘雨后彩虹’?!标惲磷孕诺卣f。
    酒杯,在吳唯仁和張?zhí)煲坏氖种袀鱽韨魅?。兩個人帶著震驚的神情看著那小小的酒杯,好像直到現(xiàn)在都不能理解杯里的酒產(chǎn)生翻天覆地變化的原因。
    “給我看看?!苯輳陌膳_后走了過來,接過了這杯酒,端在鼻尖,瞇著眼睛仔細(xì)看。
    “這第二場,我輸了?!绷季弥?,姜逸才緩緩說了這么一句。
    而他的這一句話,又如落進(jìn)水中的巨石,在人群中激起翻騰的浪花。
    這第二場比賽可謂一波三折。所有人認(rèn)為陳亮贏了的時候,評委說他輸了,所有人覺得陳亮真輸了的時候,對手姜逸卻說陳亮贏了。風(fēng)云突變,轉(zhuǎn)化之快,讓看客們的心臟都有些不堪承受的感覺。這到底是怎么一回事?大廳中,人人都是一臉的莫名其妙。
    “我說句公平話?!睆?zhí)煲挥珠_口了。這位張會長,在調(diào)酒師行業(yè)中口碑極好,為人正直,他的話,往往能夠得到大多數(shù)人的支持。
    “第二場比賽,應(yīng)該算平局。兩位大師不分勝負(fù),難辯軒輊。姜逸先生的酒,剛才已經(jīng)解釋的很清楚了?,F(xiàn)在我說說陳先生的這杯酒?!?br/>
    張?zhí)煲晃艘豢跉猓又f:“陳先生這杯酒獨(dú)辟蹊徑,借由一震之力,將原本在最上一層薄薄的天青色酒液均勻地震入酒杯的另外九層之中,與別的色彩精妙混合,形成彩虹在天,天映彩虹的視覺效果。從構(gòu)思上說,要比姜逸先生的‘雨后彩虹’更勝一籌。唯一的遺憾是震動的力量把握的差了一點(diǎn)點(diǎn),色彩混合的時候,分層之間也有了一些混雜。但瑕不掩瑜,這場比試,兩位先生的調(diào)酒技巧都可以說是妙到毫巔,讓我們難分高下,只能算是平分秋色了?!?br/>
    “我同意?!睆?zhí)煲坏脑捯粢宦?,陳亮先開口表態(tài)了。這個結(jié)果在他的意料之中。他比姜逸欠缺的,是經(jīng)驗(yàn),是熟練,是靠時間堆積而成的技巧,這一點(diǎn),誰也不能否認(rèn)。不過,陳亮相信,總有一天,在調(diào)酒這條路上,他會超越姜逸,比他走的更遠(yuǎn)……
    ………………
    ps:孩子生日,賀客盈門。參賽倉促,也沒有存稿,恐怕第二章會晚上一些。但三更一定照舊奉上,第三更時間保持不變。
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