第 351 章 【中秋番外】金玉滿堂(上篇)
中秋將至,開封皇城熱鬧了起來。
每逢中秋佳節(jié),開封城里各大酒樓茶館,甜品鋪?zhàn)?都會推出自家的新品月餅。賣的最好的那款,會作為皇上宴請賓客時(shí)的御用月餅,因此各家店鋪之間的競爭很激烈。
這天一大早,展昭吃完早點(diǎn)回來,就碰到了小四子。
小四子和展昭在門廊相遇,一大一小面對面站著相互看了一會兒,都一歪頭你怎么一個(gè)人呀?
展昭見小四子背著小荷包穿著外袍,好奇問他,“小四子,你要出門???”
小四子點(diǎn)點(diǎn)頭,同樣好奇問展昭,“貓貓,你怎么一個(gè)人呀?白白呢?”
“玉堂回家數(shù)銀子去了。”展昭眨眨眼,今天一大早好似趙普帶著小良子出門了,公孫太學(xué)有課……
小四子算了算,覺得也對,距離上一次白白回家數(shù)銀子差不多也過去二個(gè)月了,估計(jì)是一季報(bào)一次賬。
“那我出去了哦,貓貓?jiān)僖??!毙∷淖訉φ拐褤]揮手,就繼續(xù)小跑著往外走。
展昭回頭瞧瞧他,一閃身……
小四子剛跑出門廊,就見展昭又出現(xiàn)在他眼前了。
展昭笑瞇瞇湊到小四子跟前,伸手戳戳他肚皮,“你去哪兒啊?怎么神神秘秘的?”
小四子背著手搖搖頭,“哪兒有!”
展昭見他不肯說,就伸手撓他癢癢。
小四子笑個(gè)不停,最后只好告訴展昭,“我去滿記啦!”
“你一個(gè)人???”展昭覺得開封府離開滿記雖然不遠(yuǎn),但孩子一個(gè)人去……
小四子示意,外邊有車來接!
“滿慕華接你去哪兒?。抗珜O知道不?”
小四子無奈,只好小聲跟展昭說,“這次中秋的新月餅做出來了呢,小滿子說感覺不是太好?!?br/>
“你是去試新品???!”展昭搭著小四子肩膀晃啊晃,“那就見外了不是,怎么不叫上我?!”
小四子瞄了展昭一眼,“可是貓貓只會吃不會做呀,而且現(xiàn)在只是半成品?!?br/>
展昭可不管這些,扛起小四子就往外跑,“閑著也是閑著,我給你們出出主意!”
捧著團(tuán)子跑出了衙門,果然,滿記的車子停在府衙門口。
滿記的管家看到人來了,就幫著掀起車簾。
展昭抱著小四子咻一下閃進(jìn)了車?yán)铩?br/>
他倆剛坐下,身后“咻”一下,另一個(gè)身影閃了進(jìn)來是霖夜火。
火鳳一臉好奇地跟進(jìn)來,“你倆去哪兒???”
展昭和小四子則是異口同聲問他,“鄒良呢?你怎么一個(gè)人?”
霖夜火一撇嘴,“啞巴陪他爹去紅毛家了,軍營那一群人都去了,吃團(tuán)圓飯?!?br/>
小四子倒是也想起來了,“嗯吶!今天九九也去征征家里了,說是一起吃飯,小良子也跟去了呢。”
……
馬車沿著南天街一路下去,展昭和霖夜火兩個(gè)閑人聊了一路的月餅。
要說這月餅每年都出新款式,越出月獵奇,已經(jīng)到了無力吐槽的地步。
火鳳說這花樣也太多了,“昨天啞巴還給軍營里的獵狗訂了一批月餅?zāi)?,那么大個(gè)!”
邊說,邊伸出兩手比劃了一下,燒餅?zāi)敲创蟆?br/>
展昭覺得這月餅口感可能很硬。
小四子犯嘀咕,“月餅味道其實(shí)都差不多,賣相也很重要哦!”筆趣閣
“賣相啊……”霖夜火就跟展昭打聽,“有沒有紅色的?”
“我見過有拿花瓣做酥皮的那種,是紅的?!闭拐殉栽嘛炦€是比較有經(jīng)驗(yàn),給兩人講自己吃過的各種古怪月餅。
車子沒走多久,就停在了一座宅子門口。
這宅院看著也不是鋪面,就普普通通的一所民宅。
展昭和霖夜火交換了一個(gè)眼色滿慕華搞什么鬼?
二人下車,管家?guī)е麄冏哌M(jìn)一條小巷子,從后門進(jìn)了宅子里。
進(jìn)了門,眼前一幕就把眾人看呆了。
就見宅子里好多架子,掛了大大小小的木頭器皿。
霖夜火納悶,“不說做月餅嗎?怎么跑木匠家來了?”
仔細(xì)一看那些器皿,展昭發(fā)現(xiàn),“這都是月餅?zāi)W影???br/>
二人也是第一次見這陣勢,這里有好幾千個(gè)模子了吧,各種款式琳瑯滿目。
管家對幾人招招手,示意往后走。
穿過兩層院子,二人來到一座小閣樓前。
滿慕華正等著呢,看到小四子帶著展昭和霖夜火來,他倒是也沒什么意見,就是招了招手,然后自己進(jìn)了小樓。
等展昭他們也走進(jìn)去,身后管家就把門給關(guān)上了。
展昭和霖夜火都有些不解搞什么呢?做月餅還是當(dāng)細(xì)作啊?
小樓的桌上,擺著幾個(gè)模子,還有一些月餅的樣品,看著都很精致。
滿慕華搬了張椅子,把小四子抱起來放椅子上,讓他看桌上的月餅。
“嗯……”小四子摸著下巴看來看去,最后皺了皺眉頭,顯然覺得不是太滿意。
“很普通是吧?”滿慕華問。
霖夜火覺得他倆要求是不是過高了?這不是挺好看的么。
今年滿記推出的幾款月餅好似是改良了皮子,都是白色的,而里面的餡兒顏色也特別好看。
展昭覺得白色挺好看的,就是不顯形,月餅上的雕花都看不清楚。
霖夜火抱著胳膊“嘖嘖嘖”搖頭,“要不然都搓成圓的吧?!?br/>
小四子和滿慕華都瞄了他一眼那不是月餅是團(tuán)子!
“味道怎么樣?。俊闭拐堰€是更關(guān)注口味,拿起來咬了一口,眨眨眼,又咬了一口。
眾人都屏住呼吸等他反應(yīng)……可展昭吃了半個(gè),也沒給出什么評價(jià),就是歪著頭,似乎是覺得味道不太對但是又不難吃。
最后霖夜火實(shí)在是忍不住了,伸手拿了一個(gè)自己也嘗了嘗……結(jié)果火鳳的反應(yīng)跟展昭差不多,也是說不上來,不難吃也不是多驚艷。
“唉……”滿慕華搖了搖頭。
這時(shí),一旁有人說話,“少爺,這配方必須有金玉餅?zāi)?,才能做出完美的金玉月餅,普通的模子是做不出來那種神物的!”
“金玉月餅?!”展昭和霖夜火都望向說話的人。
說話的是個(gè)老者,一頭白發(fā),這是滿記的甜點(diǎn)師父滿金濤,滿師傅。展昭一直將他排在天底下最會做甜品的廚子前二位,也是位神人。
“莫非是傳說中的,金玉滿堂?”展昭問。
滿師傅露出贊許的笑容,點(diǎn)頭稱贊,“展大人果然是吃過見過!”
“金玉滿堂是什么嘞?”霖夜火好奇問展昭。
展昭說,“傳說中的天下第一月餅,是前朝神仙級的甜點(diǎn)師懷蘭大廚研究出來的。據(jù)說那月餅表面光澤,如同白玉,里面的餡兒則是金色的,看著就像塊玉包金的石頭,可吃起來卻是軟糯美味,天下一絕……只可惜懷蘭大廚后來失蹤了,月餅?zāi)W雍团浞蕉疾恢?。所以金玉滿堂也就成了一個(gè)傳說,后世沒人吃過?!?br/>
“這么說,你們找到配方了?”霖夜火聽完就問。
滿慕華默默點(diǎn)了點(diǎn)頭,邊和小四子一起,對著展昭和霖夜火,“噓!”
展昭和霖夜火可算知道為什么他倆搞個(gè)月餅跟做賊似的了,如果是真的金玉滿堂的配方,那可是了不起。
“這配方你們從哪兒弄來的?”展昭立刻明白了眼下的情況,“意思是,只有配方?jīng)]有模具是么?”
滿慕華有些郁悶地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“配方是小四子拿到的?!?br/>
展昭和霖夜火都看小四子團(tuán)神!你可真是神通廣大!
小四子給展昭和霖夜火講了得到配方的經(jīng)過。
之前,開封陳記當(dāng)鋪的老掌柜過世,兒子不想再做典當(dāng)行的生意了,要帶著家人還鄉(xiāng),所以就想把當(dāng)鋪出倒。
陳記當(dāng)鋪是上百年的老當(dāng)鋪了,據(jù)說是有不少寶貝。但陳家賣當(dāng)鋪開的價(jià)錢特別高,屬于“一錘子買賣”,就是買家要連地皮帶里面的東西一起買走,還不準(zhǔn)事先驗(yàn)貨……這就類似于賭運(yùn)氣,可能里頭有寶貝,也可能就是個(gè)空殼子。
因?yàn)閮r(jià)錢高的離譜,所以一直也沒人買……這消息傳到了白玉堂耳朵里,五爺想都沒想,就說買下來。
霖夜火望天,問展昭你家相好的是想著能少數(shù)一車銀子是一車吧。
展昭也沒法反駁,八成是……每次逢年過節(jié)白玉堂就特別愛置產(chǎn)業(yè),別說,那些年看似荒唐的花銷,這些年看來都是賺的……小白堂還是有點(diǎn)財(cái)運(yùn)在身上的。
買下當(dāng)鋪之后,白玉堂就讓天尊殷候去找找,看有沒有喜歡的古董,當(dāng)時(shí)二老帶著小四子一起去了。
別說,陳記正經(jīng)有些好東西,天尊和殷候找到了好幾件稀世珍寶。
小四子原本只是去湊熱鬧的,但憑借著他過人的“天賦”,撿到了一本看起來很不起眼的“冊子”懷蘭食記。
雖然書封皮看起來相當(dāng)普通,但小四子打開細(xì)細(xì)一研究,發(fā)現(xiàn)竟然記錄了十多種傳說中的甜品食譜。
小四子獻(xiàn)寶一樣拿給白玉堂看,五爺讓他自己留著,不是跟滿慕華合伙在做甜品么,這些好吃的失傳了可惜,有了方子就都做出來,為天下吃貨謀福利。
展昭總覺得白玉堂那句“天下吃貨”意有所指。
霖夜火在一旁點(diǎn)頭可不就是指的你么!
可等小四子找到滿慕華和滿大廚仔細(xì)研究之后,發(fā)現(xiàn)每一樣甜品都不是有配方就能做的,還要配合相應(yīng)的模具。
但影衛(wèi)們把整個(gè)當(dāng)鋪都翻了個(gè)底朝天,沒有找到任何模具。
小四子還特地找了陳記少東家打聽了這個(gè)事情。
少陳爺告訴小四子,這本冊子上有個(gè)標(biāo)記,應(yīng)該是衙門官拍所得,可能是某個(gè)壞官落馬了,抄家之后賣出來的,可以通過衙門的記錄查一下出處。
小四子又跑去找他爹,公孫畢竟開封府主簿,給他查了查,發(fā)現(xiàn)這本食譜來自于前朝一個(gè)有名的貪&官家,那貪&官當(dāng)年權(quán)傾朝野,害死了不少人,搜刮了很多財(cái)物,食譜可是他眾多家財(cái)中的一件,
但事情已經(jīng)過去許久,前朝的事情了,當(dāng)時(shí)查抄府邸的人也都找不到了,只有當(dāng)鋪一些零散的記錄。
小四子托了不少人,甚至跑去找了太師,太師動用六部的關(guān)系替他翻了一遍資料,也沒找到關(guān)于模具的記載。
只查到懷蘭大廚當(dāng)年失蹤,可能是遭人陷害。
霖夜火聽到這兒哭笑不得,伸手戳了戳那個(gè)月餅,“不就做塊餅么,做再好也是吃進(jìn)肚子里,不至于為了個(gè)模子還要去查個(gè)冤案把……”
滿慕華和小四子都噘著嘴看霖夜火怎么好這么說……
只是還沒等這兩位發(fā)表意見,就聽展昭“啪”一聲一拍桌子,“那可不行!沒準(zhǔn)龍圖閣有記載!走!”
說完,展昭一把抱起小四子,“咱們找模子……不是,查冤案去!”
……
白府里。
數(shù)了一半銀子的白玉堂就覺得頭暈眼花,那明晃晃的銀子看得他眼睛疼,都快閃瞎了。
“少爺。”
這時(shí),白福拿著賬本過來了,“這里有筆賬目有些古怪?!?br/>
白玉堂接過賬本,“什么情況?”
“就之前我們不是買了陳記的當(dāng)鋪么?”白福說,“對賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一筆壞賬,白銀一百萬兩?!?br/>
五爺皺眉,“一百萬兩也不是小數(shù)目,差了什么?”
“這個(gè)倒是不清楚,當(dāng)鋪上記了個(gè)章,有些可疑。”白福拿出一張當(dāng)票給白玉堂看。
白玉堂皺眉,這張面額一百萬兩的當(dāng)票寫的很潦草,唯獨(dú)金額和一個(gè)印章非常的清楚,而那個(gè)印章是公家的章。白玉堂再熟悉不過……
“這不是龍圖閣書庫的章么?”五爺納悶,“書庫的人當(dāng)了什么,拿走了一百萬兩白銀?”
白福搖了搖頭,“沒人知道,東西沒找到,銀子也對不上!”
五爺就覺得這里頭有蹊蹺,正好他也不想數(shù)錢了,拿著那張當(dāng)票出了白府,去龍圖閣了。