第三百九十七章 二十泡有余香
,大鑒定師 !
中級(jí)泡茶術(shù),恐怕也只有一些常久與茶葉為伴的人,才能夠擁有,聽(tīng)著眾人的驚嘆,他笑了笑這才拿起杯子品嘗了一下,頓時(shí)那一種遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了一級(jí)鐵觀音的獨(dú)特味道,在口中不斷迸發(fā)出來(lái),直至進(jìn)入整個(gè)身體。
此時(shí)此刻,他同樣清晰的感受到了那傳說(shuō)中的觀音韻,品嘗鐵觀音,會(huì)有觀音韻出現(xiàn),至于這觀音韻到底是什么感覺(jué),每個(gè)人的感受都不同,就像是那位老人說(shuō)的一樣,之前所品的茶湯,觀音韻十分模糊,可是這次,卻是十分的清晰。
能夠使泡出來(lái)的茶湯味道和功效有較大的提升,這就是中級(jí)泡茶術(shù)的作用,觀音韻,這一種說(shuō)不清道不明的茶道文化,可以感受得到,卻是無(wú)法說(shuō)出來(lái)這究竟是什么具體的感覺(jué),哪怕是陳逸自己也不行。
傅老同樣點(diǎn)了點(diǎn)頭,感慨的說(shuō)道:“我記得在許多年前品茶之人,曾經(jīng)問(wèn)過(guò)一位茶道大師,鐵觀音味道的極品是什么,他回答說(shuō)觀音韻,我又問(wèn)觀音韻是什么,他卻說(shuō),說(shuō)不清,道不明,言語(yǔ)無(wú)法形容,之后,這些年中,我品嘗鐵觀音時(shí),或多或少也曾感受到過(guò)這種韻味,可是卻遠(yuǎn)不及今日這般清晰。”
“味道芬芳似蘭,仿佛讓我真正聞到了蘭花一樣,味中有香,香中有甜,其味醇厚鮮爽,飲后喉底回甘,齒頰留香,我們所品的就是這一種音韻花香之處,觀音韻,感覺(jué)說(shuō)不清,但是它描述的是鐵觀音整體的香氣的滋味,韻是鐵觀音的靈魂,也是一種精神體驗(yàn),今日這種感覺(jué)卻是非常的強(qiáng)烈,讓人驚嘆,又回味無(wú)窮。陳小友,再泡一壺,讓我們能夠有更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)感受這種獨(dú)特而清晰的觀音韻。”
說(shuō)著,傅老將杯中所剩茶湯一飲而盡。深深的吐出一口氣,頓感整個(gè)身體一陣舒適。
孟老和王老心中各自感受差不多是相同的,如果說(shuō)之前那些珍貴古玩,他們懷疑陳逸并不是憑借自身的能力所獲得的,又或者說(shuō)陳逸是憑借身份來(lái)得到呂老和傅老的夸贊。
可是現(xiàn)在,此時(shí)此刻,品著自己杯中那音韻明顯的鐵觀音,他們有的是深深的震撼,如果不是親眼所見(jiàn),他們根本不相信。一個(gè)年輕人,能夠?qū)㈣F觀音,泡出如此非同一般的滋味感受來(lái)。
他們明白了,陳逸完全靠著自己的能力,得到了呂老和傅老的重視。而不僅僅只是因?yàn)殛愐莸谋澈笫青嵗稀?br/>
王老在內(nèi)心苦笑了一下,沒(méi)有想到,有一天,他所不屑一顧的人,會(huì)爆發(fā)出讓所有人都黯然失色的光芒來(lái),這還是一個(gè)小小的嶺州玉雕學(xué)徒嗎,他同樣有些明白了。為什么嶺州玉雕的古老等人,會(huì)派他來(lái)此參加比賽,恐怕并不是破罐子破摔了。
雖然他無(wú)法相信,一個(gè)年輕人,能夠?qū)追N不同的職業(yè),都融會(huì)貫通。達(dá)到熟練的地步,可是他現(xiàn)在所見(jiàn)識(shí)到陳逸,在鑒定,泡茶以及繪畫(huà)上,都表現(xiàn)出了非凡的能力。或許陳逸的玉雕水平真的不行,但是他卻無(wú)法再像之前那樣輕視陳逸。
陳逸將自己這杯茶湯喝完之后,點(diǎn)了點(diǎn)頭,待到眾人的杯子一一的擺放到茶桌上之后,他這才繼續(xù)泡茶。
所有人的心中,根本沒(méi)有了之前的那種懷疑,完完全全的是一種濃濃的期待,茶湯雖然喝下,但是他們的口中,依然留存著那一股濃郁的香氣。
鐵觀音,第三泡的茶湯,可以說(shuō)是味道最好的,經(jīng)過(guò)了兩次沸水的浸潤(rùn),茶葉中的養(yǎng)分和滋味,已然會(huì)大幅度的散發(fā)出來(lái)。
他們這些人,其中不乏有一些行業(yè)中頂尖的存在,所見(jiàn)識(shí)過(guò),所品嘗過(guò)的茶葉數(shù)不勝數(shù),可是卻沒(méi)有像今天這樣,萬(wàn)分期待著一杯茶的泡成。
品嘗了茶湯,黃德勝的心情,比所有人都更加的復(fù)雜,他之前只是想著來(lái)見(jiàn)識(shí)一下這顧景舟大師的紫砂壺,可是他所見(jiàn)識(shí)到的不僅僅只是這個(gè)紫砂壺,還是陳逸高超的泡茶技巧,以及那淘寶撿漏的能力。
他忽然意識(shí)到,因?yàn)槟且患ㄉ癖愀愐葑鲗?duì),這是一種非常錯(cuò)誤的行為,不算其他的能力,單單是以陳逸這一手泡茶技巧,日后的前途,絕對(duì)是他無(wú)法想象的。
此時(shí)他看了看旁邊的孟老,這位他的親戚臉上,也是露出了驚嘆和期待之色,他覺(jué)得,如果自己再與陳逸爆發(fā)沖途,孟老絕不會(huì)再幫他了。
陳逸日后的成就,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比他之前得罪的人,要更加大得多,孟老恐怕也深深知道這一點(diǎn),黃德勝的內(nèi)心忽然開(kāi)始了后悔,在后悔之中,又有些驚恐。
等到茶水煮沸后,陳逸提起水壺,再次向紫砂壺中注入茶水,動(dòng)作依然是如之前那樣的優(yōu)美,那猶如水龍般的水流,讓他們內(nèi)心充滿了欣賞之意。
待到茶湯倒?jié)M九個(gè)杯子后,茶桌周圍,再次出現(xiàn)了一股比之前更加濃郁的蘭花香氣,蘭花不是玫瑰,哪怕再濃郁,它也是一種雅香,而不會(huì)讓人感到不適,只會(huì)讓人感到輕松舒適。
倒?jié)M之后,陳逸又將茶杯一個(gè)個(gè)放回荷花盤中,向著眾人輕輕一笑,做出手勢(shì)。
此時(shí)此刻,早已在旁邊忍耐不住的眾人直接一步跨走到茶桌前,端走了屬于他們的杯子。
眾人用鼻子嗅了嗅杯中散發(fā)出來(lái)的濃郁香氣,整個(gè)臉露出的完全是享受,這一種氣息,仿佛讓他們來(lái)到了一片鳥(niǎo)語(yǔ)花香之地。
看了看茶杯中的茶湯,比之前的顏色更加深了一些,那種金黃,仿佛要溢出來(lái)一樣,清澈見(jiàn)底,想象著之前的味道,他們紛紛端起杯子,品嘗了一口,然后身子猛的一顫,露出了激動(dòng)之色,“這茶湯,比之前的味道,更加美妙,簡(jiǎn)直稱之為瓊漿玉液也不為過(guò)。”一位老爺子首先忍不住的說(shuō)道。
呂老笑了笑,看著手中的荷花杯,看著桌上的荷葉盤,心中感覺(jué)自己仿佛來(lái)到了另一片地方,“鐵觀音,觀音韻,這個(gè)世界上最能代表觀音的就是荷花,觀音坐蓮,普度眾生,此時(shí)此刻,看著這荷花杯,看著荷葉盤,品嘗這鐵觀音,仿佛讓我有一種感覺(jué),感覺(jué)這杯中的茶湯,是觀音菩薩手中的玉露一般,充滿著獨(dú)特的韻味,這種感覺(jué),簡(jiǎn)直妙不可言。”
眾人皆看了看手中的荷花杯,荷花又稱蓮花,正是佛教的圣物,此時(shí)茶湯盛放于蓮花之中,就像是呂老所說(shuō),這就是玉露一樣,再也沒(méi)有什么茶具,比這荷花杯更適合盛放鐵觀音了。
“陳小友,感謝你讓我們品嘗到如此音韻出色的鐵觀音,這是我們之前從未品過(guò)的,經(jīng)此次品茶大會(huì),我們恐怕永遠(yuǎn)無(wú)法忘記這個(gè)味道。”此時(shí),之前幫著黃德勝的孟老,終于充滿感慨的開(kāi)口說(shuō)道。
陳逸的這種泡茶技巧,已然使得忍不住開(kāi)口稱贊,與他旁邊那個(gè)讓人厭惡,爛泥扶不上墻的黃德勝相比,陳逸的未來(lái),絕對(duì)要比黃德勝?gòu)?qiáng)上十倍百倍不止。
如果說(shuō)黃德勝之前,肯將花神杯賣給陳逸,那或許日后陳逸成為著名之人時(shí),會(huì)念及今日的幫助,讓黃德勝一朝登天,可是現(xiàn)在,他嗤笑了一下,黃德勝永遠(yuǎn)都會(huì)成為別人厭惡的對(duì)象,只是因?yàn)樗嵌虦\的目光,充滿功利的心。
“孟老,您老最需要感謝的不是我,而是呂老和傅老,是他們的提議和邀請(qǐng),才使得你們能夠到來(lái),才使得我能夠?yàn)楦魑慌莶琛!标愐菪χf(shuō)道,然后品著杯中的茶湯,以他的感覺(jué)而言,這第三泡的滋味并不夠濃,或許接下來(lái)的第四泡,第五泡,才是精華所在。
“哈哈,老孟,你們感謝的話語(yǔ),放到最后吧,可不要耽誤了我們品茶的時(shí)間。”呂老此時(shí)開(kāi)口說(shuō)道,喝了兩杯并不多的茶湯,他根本沒(méi)有過(guò)癮,反而勾起了更大的*。
孟老笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那好,陳小友,請(qǐng)繼續(xù)泡茶,今日你泡多少,我們就能喝多少。”
陳逸輕輕一笑,品完了這杯茶湯,與眾人交流了一會(huì),然后繼續(xù)向紫砂壺中注入沸水,正如同他之前所料,第四泡和第五泡的味道,超乎了眾人的想象,比第三泡強(qiáng)了不止半點(diǎn),可以說(shuō)是這一壺鐵觀音的精華所在,讓眾人面上一個(gè)個(gè)露出了非常享受的表情。
眾人一直品嘗,陳逸一直泡茶,這一壺鐵觀音,竟泡到了第十八泡,仍有香氣和滋味存在,哪怕這種味道比第四泡第五泡變淡了一些,但是,卻仍然讓他們無(wú)法割舍。
等到了第二十泡過(guò)后,終于,鐵觀音中的味道,已經(jīng)淡得無(wú)法再體味出來(lái),眾人這才作罷,望著手中的茶杯,他們的內(nèi)心,已然無(wú)法再保持平靜了。
二十泡仍有余香,這簡(jiǎn)直讓人難以想象,哪怕在二十泡后,那蘭花香氣,還是存在著,只不過(guò)他們的舌頭已然無(wú)法嘗得出來(lái)了。
換做他們自己,哪怕這是特級(jí)鐵觀音,基本上泡上十次左右,就不能再品了,可是現(xiàn)在,陳逸卻是泡了二十次,在十次過(guò)后,味道根本沒(méi)有改變多少,哪怕在第二十泡時(shí),他們依然可以感受到鐵觀音的音韻,這不是普通人能夠泡出的,哪怕是一些茶館中的高級(jí)茶藝師,也無(wú)法做到。