第六章 秘制調(diào)料
,最快更新傾城國(guó)醫(yī) !
背著竹簍的蘇青,走進(jìn)了東北館,吸引了不少人的異樣眼光。
“您要吃飯嗎?請(qǐng)跟我來(lái)。”一個(gè)身著白色上衣的帥氣年輕人,領(lǐng)著蘇青來(lái)到一張靠窗的桌子前,倒了一杯茶水給她,并詳細(xì)介紹了店里的菜色。并沒(méi)有因蘇青的年紀(jì)和身份而慢待。
蘇青最后點(diǎn)了東北溜肉段,白菜燉豆腐,最常見(jiàn)的家常菜,幾乎北方人都會(huì)做。
“老板,這桌客人要結(jié)賬。”一個(gè)服務(wù)員對(duì)著蘇青這邊喊道。
“知道了,馬上就來(lái)。”白上衣的年輕人,應(yīng)了聲,就走了過(guò)去。
老板?親自接待她這樣特殊客人的老板?還這么年輕,看樣子頂多二十歲。這倒是給蘇青驚訝一把。
按說(shuō),以蘇青三百塊錢的身家,來(lái)這里吃飯,若是被二叔二嬸知道,肯定罵她敗家,昏了頭,這種地方吃飯,動(dòng)輒就要幾十上百的,豈是他們這些泥腿子來(lái)的地方嗎?
蘇青并不是昏了頭,她來(lái)這里是有目的的,在這一條街上,她走了一遍,對(duì)每家餐館都觀察了一番,最后發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,這些正軌的,裝修上檔次的餐館,客人并不是很多,反而那些路邊的小攤,小店鋪人群蜂擁。這就讓人費(fèi)解。
難道說(shuō)來(lái)旅游的人都沒(méi)錢吃飯?這種可能性簡(jiǎn)直為零。能天南地北旅游的,那個(gè)不是有了大量的閑錢,出來(lái)消費(fèi)的?
若是這樣的話,那問(wèn)題可能就出在這些餐館本身。
東北館,裝修層次在這條街上算是很不錯(cuò)了,但經(jīng)蘇青觀察,發(fā)現(xiàn)這家店的生意,反而更加清淡,沒(méi)什么人氣,于是她就選擇了這家。
菜端上來(lái)之后,蘇青拿起筷子吃了起來(lái)。
味道一般,就著菜,蘇青吃完了一碗飯,放下筷子之后,給出這個(gè)評(píng)價(jià)。
東北菜每家都會(huì)做,但要想做出特色,味道鮮美,卻并不是那么容易的事,只有那些大廚級(jí)別的人,才能做出那個(gè)水準(zhǔn)。
同時(shí)蘇青也心里清楚,這些店鋪冷清的原因了,味道差不多的東西,他們?yōu)槭裁床蝗バ傂〉?價(jià)格相對(duì)還便宜不說(shuō),還能體會(huì)到鄉(xiāng)農(nóng)氣息。
要想有所改變,只能從菜上下功夫。
“我能做出比這好吃百倍的菜。”酗子過(guò)來(lái)結(jié)賬時(shí),蘇青大言不慚地說(shuō)道。
一直帶著一臉笑意的年輕老板,冷不丁地聽(tīng)到蘇青這么說(shuō),倒是給愣住了,笑容僵在臉上。
蘇青的位置離收銀臺(tái)很近,由于生意清冷,沒(méi)什么事做的服務(wù)員大多聚集在收銀臺(tái),將蘇青的話聽(tīng)的一清二楚,然后開(kāi)始小聲嘀嘀咕咕。
自從修煉之后,蘇青耳聰目明了很多,她們說(shuō)的小聲,但是蘇青還是能聽(tīng)得一字不漏。
“肯定是沒(méi)錢,來(lái)吃霸王餐的。這種套路也不是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。”
“看她背著竹簍,就知道是鄉(xiāng)下人,沒(méi)錢還想吃好的,竟敢到我們這樣高檔的餐館吃飯,真是膽肥兒。還這么小,有十四歲嗎?”
“現(xiàn)在的孩子腦子也不知道怎么想的,霸王餐是那么好吃的嗎……”
“羅叔要是知道,自己做的菜被一個(gè)孝子鄙視,肯定會(huì)有好戲看……”
正嘀咕的眾人,頓時(shí)噤聲了,因?yàn)檎f(shuō)到的羅叔,在廚房得到消息,已走到了蘇青那桌,大家都興奮地等著看好戲。
“你能做出比這好吃百倍的菜?”羅叔問(wèn)的漫不經(jīng)心,一臉的不屑。
“我能。”蘇青答的斬釘截鐵。
這羅叔起初聽(tīng)到時(shí),確實(shí)很氣,不管廚藝怎么樣,仍誰(shuí)這么被打臉,都淡定不了,可出來(lái)一看是一位小女孩,倒沒(méi)那么氣了,他一大老爺們與一個(gè)孩子計(jì)較個(gè)什么?倒是讓人笑話,給你一個(gè)梯子,接著下去就行了,可沒(méi)想到,人家小姑娘不樂(lè)意,我能,說(shuō)的多么趾高氣昂。
這那來(lái)的倒霉孩子,純心來(lái)拆他的臺(tái)吧?
老羅想的沒(méi)錯(cuò),蘇青壓根就是來(lái)拆他的臺(tái)的。
“那你做給咱看看!”老羅倔脾氣也上來(lái)了,非要給這孝兒一個(gè)教訓(xùn)不可,小小年紀(jì)說(shuō)的比唱的還好聽(tīng)。
店內(nèi)的工作人員,都目瞪口呆,一餐飯,不到五十塊錢,霸王餐就霸王餐了,可要是這小姑年娘親自做一次,這可就快上百了,賠的更多了,老板肯定不會(huì)由著老羅這么干。
可讓眾人驚訝不已的是,一直沒(méi)有動(dòng)作的年輕老板發(fā)話了。
“我也想嘗嘗比羅叔做的更好吃的菜,若是可以的話,廚房借你用,材料都有。”語(yǔ)氣還是一如既往的有禮。
蘇青來(lái)的目的,就為這個(gè),見(jiàn)目的達(dá)成,也不多做推辭,在眾人還沒(méi)恢復(fù)神智的時(shí)候,已經(jīng)跟著工作人員走進(jìn)了廚房。只是在臨走前,多看了那位年輕老板兩眼。
老羅并沒(méi)有跟著進(jìn)廚房,一個(gè)鄉(xiāng)下丫頭,他還沒(méi)有太放在心上,鄉(xiāng)下大多使的是灶火,說(shuō)不定這小丫頭連天然氣什么都沒(méi)見(jiàn)過(guò)?等著吧,要不了多久,她就會(huì)出來(lái)乖乖認(rèn)錯(cuò)。
只是這個(gè)等待的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng),五分鐘,十分鐘,半小時(shí)后,還沒(méi)出來(lái),老羅都有點(diǎn)不那么自信了,可轉(zhuǎn)念一想,自己受過(guò)專門培訓(xùn),又做了這么多年的菜,她一個(gè)黃毛丫頭,能強(qiáng)到哪去?
老羅正這么想著的時(shí)候,服務(wù)員端著餐盤走到老羅和老板所坐的桌子,將白菜燉豆腐放在了桌子上,頓時(shí)一股清新的香味撲面而來(lái)。
這兩位還沒(méi)下筷品嘗呢,那邊桌聞著香味的一位客人,就嚷嚷開(kāi)了。
“這香味太他媽誘人了,勾的我口水都流出來(lái)了,有這么好的菜,居然沒(méi)有給我們推薦?是怕我們不給錢嗎?照著那個(gè)菜也給我們來(lái)一份。”
得9沒(méi)比較,就已經(jīng)分出高下,或者說(shuō)已經(jīng)比較過(guò)了,因?yàn)槭晨偷南矚g才是最可靠的評(píng)價(jià)。
老羅此時(shí)的臉很是精彩,言語(yǔ)無(wú)法形容,可當(dāng)他嘗過(guò)菜之后,哎嘆一聲,也只能甘拜下風(fēng),這樣將白菜的清脆爽口,豆腐的清香順滑,湯的鮮嫩而不粘稠,一一呈現(xiàn)出來(lái)的水平,他自認(rèn)做不到。
相比于老羅的沮喪和挫敗,他們家的老板卻是眼中放光,心情不錯(cuò)地吃下了一大半的菜。
等蘇青親自端上東北溜肉段時(shí),老板又是一人干了一大半。
而那桌剛剛?cè)氯碌目腿?自然也飽了口福,因?yàn)樘K青做菜時(shí),本來(lái)做的量就多,剛好勻出一份,上給了那桌,東北溜肉段也沒(méi)有幸免。
“我們來(lái)談?wù)劙伞!辈宛^老板馬建中,終于放下了筷子,擦了擦油晃晃的嘴巴,似乎還意猶未盡。
如果您覺(jué)得網(wǎng)不錯(cuò)就多多分享本站謝謝各位讀者的支持
,!