第五章 買糕點(diǎn)
一品齋內(nèi),空氣中彌漫著各種糕點(diǎn)混合在一起的香味。貳.五.八.中.文網(wǎng)一條長(zhǎng)長(zhǎng)的案幾上擺放著琳瑯滿目的糕點(diǎn)。
沈千儒好奇的挨個(gè)糕點(diǎn)去聞,去看。
他此時(shí)正陷入糾結(jié)當(dāng)中,不知道該挑什么樣的糕點(diǎn)好。
沈千若在一旁笑著打趣道:“你光看、光聞?dòng)惺裁从茫恐饕€是好不好吃。”
“可是這些糕點(diǎn)看著就很好吃的樣子。”沈千儒從糕點(diǎn)中抬起頭,朝沈千若笑嘻嘻道:“二姐,咱們多買一些回去,讓胖麗嘗嘗看能不能做出更好吃的糕點(diǎn)來。”說完,他又朝沈千若身后站著的胖麗擠眉弄眼。
胖麗朝沈千儒咧著大嘴無聲的笑了笑。本來就不大的眼睛,被這一笑擠成了一條縫。這也是她跟著進(jìn)一品齋后想要對(duì)沈千若提,卻沒敢提的事。
胖麗身高大概有一米七,與身高相對(duì)應(yīng)的是她那將近二百斤的體重。
能有這樣的體重,顯然不可能是一天就堆出來的。這必須要有足夠的營養(yǎng)支持才行。
想當(dāng)初胖麗爹娘就是因?yàn)樗龑?shí)在是太能吃了,本來就窮的家里根本就養(yǎng)不起,不得已就將她攆出家門讓她自謀生路。在她差一點(diǎn)餓死的時(shí)候,被沈千若好心收留。
沈千若曾經(jīng)一度還質(zhì)疑過自己這個(gè)決定。
因?yàn)檫@人實(shí)在是太能吃了,那時(shí)還不到十歲的胖麗一個(gè)人就能頂三、四個(gè)成年男子的飯量。
不過后來沈千若發(fā)現(xiàn)自己還真的是撿到寶了。貳.五.八.中.文網(wǎng)胖麗這人雖然能吃,但力氣也大的出奇。沈千若再也不用擔(dān)心出門買東西多了、沉了沒法拿了。
除此之外,胖麗還有犬科動(dòng)物般的鼻子和非比尋常的味覺。
她只要通過聞和嘗就能辨別出那種食物大概是由什么食材做成。再經(jīng)過幾番動(dòng)手嘗試后,往往能做出比她之前嘗過的東西還要美味的食物來。
因此,曾經(jīng)有一段時(shí)間沈千若家的廚娘廚藝大漲,生怕哪一天就會(huì)被胖麗給擠下崗。
還好沈千若對(duì)胖麗還有別的任務(wù),也從來就沒考慮過讓胖麗改行或者兼職做別廚娘。
此時(shí)在聽到沈千儒建議后,沈千若朝沈千儒點(diǎn)了點(diǎn)頭表示贊同。
隨后扭頭朝條案后站著的一個(gè)年輕伙計(jì)詢問道:“你們這里什么糕點(diǎn)最有特色?什么糕點(diǎn)賣的最好?什么糕點(diǎn)好吃還不貴?”
她的聲音清脆悅耳,語調(diào)不疾不徐,雖不是京城本地口音,但字正腔圓,讓人聽得十分舒服。
店里的幾個(gè)伙計(jì)在他們主仆剛進(jìn)來的時(shí)候,一看他們的穿著實(shí)在是比京城那些個(gè)世家名門中的奴仆還不如,就有些怠慢。
現(xiàn)在聽沈千若問話,條案后的好幾人被吸引,都抬起頭朝她望了過來。這一細(xì)看,立刻就有幾人看呆了過去。
要說京城中出名的美人好幾位,但那些個(gè)大家閨秀來這里的少之又少不說,即使來了,又哪個(gè)不是高高在上、前呼后擁?她們?nèi)绻胍I什么糕點(diǎn),也自有奴仆前來問詢。
這位貌美的姑娘如果不是穿著太過寒酸的話,想必一定會(huì)蓋過那些人的風(fēng)頭。
待那個(gè)被沈千若問話的小伙計(jì)回過神后,紅著臉趕忙上前招呼。
“這位小姐,咱們這里的特色糕點(diǎn)是千層糕。那個(gè)是由好幾層的糕點(diǎn)疊加而成。每層糕點(diǎn)的做法和口味也不盡相同,吃起來那叫一個(gè)回味無窮。”小伙計(jì)雖然也沒有吃過,但介紹起自家最有名的糕點(diǎn)絲毫不含糊。
“要說賣的最好的是水晶糕和糯米糕。均軟糯可口,好吃不膩。”小伙計(jì)頓了頓,又道:“至于說好吃還不貴的當(dāng)屬綠豆糕和酥餅。雖然外面賣這兩樣糕點(diǎn)的到處都是,但咱們一品齋是用秘法做出來的,味道獨(dú)特,百吃不厭。”
小伙計(jì)不好意思盯著看沈千若一個(gè)大姑娘看,始終低著頭,但口齒卻相當(dāng)?shù)牧胬?br/>
沈千若聽了個(gè)明白。隨后問道:“都是什么價(jià)錢?”
“千層糕之所以是本店的招牌,價(jià)錢當(dāng)然也是最貴的,要五兩銀子一個(gè)。水晶糕和糯米糕每種都是一兩銀子一斤。綠豆糕和酥餅每種也要半兩銀子,也就是五百個(gè)銅錢才能買到一斤。”小伙計(jì)說完這些個(gè)價(jià)錢后抬起頭,偷瞄了幾眼沈千若等著看她的反應(yīng)。
這個(gè)價(jià)錢確實(shí)有些昂貴。要知道一般在鄉(xiāng)下,一、二兩銀子可以夠一家好幾口一年的嚼用。
就是在望秋縣縣城,那種最常見的綠豆糕和酥餅也就是幾個(gè)最多幾十個(gè)銅板一斤而已。
不過,這里是京城。就是地皮和材料費(fèi)也不可能是望秋縣那種小縣城可以相提并論的。再說,制作糕點(diǎn)的工藝也可能差的不是一星半點(diǎn)。所以,沈千若對(duì)此并沒有感覺有多吃驚。
對(duì)于沈千儒那個(gè)熊孩子來說,更是沒有多少銀兩的概念。有的吃就好,而且還是他心心念念的京城糕點(diǎn)。于是在一旁咽著口中的吐沫猛點(diǎn)頭。如果有可能,他還想著讓沈千若多買一些回去。
一品齋的窗戶雖然大敞四開,但做糕點(diǎn)多需要高溫烘焙,這里有些悶熱。
沈千若掏出懷中的帕子擦了擦額頭上沁出的細(xì)小汗珠。腦子中在盤算:天氣炎熱,買回去太多吃不了就會(huì)壞,這次就先少買些回去嘗一嘗。
她大致算了一下后,朝那個(gè)伙計(jì)道:“那個(gè)千層糕給我來一個(gè),水晶糕和糯米糕各來一斤,綠豆糕和酥餅就各來二斤吧。”
那個(gè)小伙計(jì)沒想到沈千若一下子會(huì)買這么多。稍微遲疑了一下方答道:“不好意思這位小姐,咱家千層糕做起來實(shí)在是費(fèi)勁兒,每天只能定量做二十個(gè),就是這樣還不夠賣。所以那個(gè)必須要提前好幾天付錢定下來才行。其它的糕點(diǎn)本店都有,您要是想要,小的這就給您稱好后包起來。”
雖然不能吃上千層糕讓人多少有些許失望,但既然已經(jīng)來了京城,自有吃上的那一天。
沈千若心態(tài)比較好,并沒有糾結(jié)于此。十分爽快道:“那好,你就將我剛剛要的水晶糕和糯米糕還有綠豆糕、酥餅都給稱好后包起來。另外,”沈千若又隨意的指了幾樣糕點(diǎn),“這幾樣你給我各來一斤。”
“好嘞,一共正好十兩銀子。”小伙計(jì)算賬還挺快。