第三七二章:問題
江亞看到眼前的這個(gè)人,穿著一身藍(lán)色的工裝,衣服上還有著不少污漬,腳下粘著泥。
她眉頭一皺,這樣的人竟然是工作間的負(fù)責(zé)人。
“張廠長,你應(yīng)該將食品廠那邊的生產(chǎn)線衛(wèi)生要求拿到這邊來。”江亞直接開門見山的說道。
張啟明一下子臉就紅了,只覺得臊的慌,以前江亞在這邊的時(shí)候,衛(wèi)生絕對(duì)是嚴(yán)格要求的,是他沾沾自喜,得意忘形,掙了點(diǎn)錢,就不知道什么好了。
工作間的負(fù)責(zé)人瞬間有些憤怒,但是看到老板都什么話沒說,也知道這人是他得罪不起的,干脆也什么都沒說。
“我想問你一下,為何車間會(huì)有這腐爛的氣味,你的冰庫溫度是多少?”江亞直接問道。
“16度。”
十六度,連冷藏的溫度規(guī)格都?jí)虿簧希谷粨碓诶鋷熘校@人究竟是在想什么。
“你這樣的溫度根本就不是可以冰凍的溫度,你打開好好看看冷藏庫吧,估計(jì)全都腐爛壞了,你是第一次接觸冷藏庫嗎?”江亞絲毫沒有給他留面子說道。
負(fù)責(zé)人徹底傻了,“之前負(fù)責(zé)冷藏庫的人跟我說十六度他們以前就是這么操作……”
“你把那人找出來。”
“是以前的技術(shù)員,現(xiàn)在已經(jīng)走了。”
江亞真的無奈了,這么大的人,別人說什么就信什么,自己沒有長腦袋嗎?
張啟明也真是沒有臉再繼續(xù)說什么了,朝著江亞看了一眼,“你消消氣。”
隨即朝著一邊的負(fù)責(zé)人說道:“你去把上次做出來的商品拿出來給江總嘗嘗。”
負(fù)責(zé)人聽到將走那句話,直接傻了,直到司機(jī)懟了他一下,他才反應(yīng)過來,趕緊快速的跑到了那邊。
負(fù)責(zé)人一走,江亞看了張啟明一眼,“他都負(fù)責(zé)什么?”
“就是負(fù)責(zé)管理工作間的,本來他還有個(gè)幫手,但是那個(gè)幫手臨陣的時(shí)候就說做不了,就回去了,這個(gè)是那個(gè)幫手介紹過來的,我們就以為也和那個(gè)師傅一樣的,沒想到,簡直了。”張啟明現(xiàn)在真的覺得自己就是眼睛瞎。
江亞真是無奈了,看來那個(gè)幫手才是掌事的,這個(gè)沖起來就是推出來擋槍的。
“那現(xiàn)在的技術(shù)人員是誰?”
張啟明一聽到這句話,臉上有些掛不住了,“技術(shù)人員現(xiàn)在也是他當(dāng)著,他手里的配方就是那個(gè)師傅留下的,但是我們都按照做了,比例也是一樣的啊。”
江亞這么一聽徹底無語了,技術(shù)和管理是一個(gè)人,難怪工作間成了這副樣子。
她繞著整個(gè)工作間看了一圈,越看心越沉,這樣的工作間怎么可能加工出來合格的食物。
而這時(shí)負(fù)責(zé)人拿著上次加工好的樣品走了過來,江亞看了一眼機(jī)器說道:“看來問題應(yīng)該是出現(xiàn)在了原材料上,這個(gè)機(jī)器加工整個(gè)看上去都很簡單,絲毫沒有太過負(fù)責(zé)的東西,按道理是不會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)在這樣的情況的,所以一定是材料的比例有問題,等會(huì)我再詳細(xì)的問一下,可能需要那個(gè)秘方看一下。”
雖然江亞知道這個(gè)時(shí)候,秘方都是比較保密的,更不可能拿出來看,但是既然她已經(jīng)判定了,問題就出現(xiàn)在配方上,當(dāng)然要看配料才知道發(fā)生了什么事情,所以也顧不得那么多的規(guī)矩了。
“行,等他過來了,我就跟他說。”張啟明完全沒有將這事當(dāng)一回事。
負(fù)責(zé)人將成品放在了她的面前,江亞直接打開,一打開就聞到里面食材已經(jīng)腐壞的味道,原材料不新鮮,哪里是做吃的,這就是害人,還好這批產(chǎn)品沒有出去,不然的話,張啟明就惹了大事了。
然后看了一眼米飯,生硬,這肯定是加工的時(shí)候,就出現(xiàn)了問題。
她直接用上面的方式,進(jìn)行了加熱,吃了一口,直接就吐了,隨即趕緊漱口,生怕引起連串的反應(yīng)。
真的太糟糕了,比想象中的還要糟糕。
“你去把材料的配方拿過來讓江總看一看,就能找到問題了。”張啟明命令一般的說道。
一聽這話,負(fù)責(zé)人徹底炸了,“哪有要人把秘方拿出來的,我就不信了,她是什么人啊,你們是不是想學(xué)會(huì)我的秘方,然后就不留我了,你們做夢(mèng)吧。”
“江總看一下可以更好的進(jìn)行改良。”張啟明壓著脾氣說道。
“少怪我的秘方,之前秘方可是好好的,要我說就是你們這個(gè)機(jī)器有問題。”負(fù)責(zé)人理直氣壯的說道。
“你別忘了誰給你開工資的,說話最好給我客氣店,機(jī)器有問題,你不就是技術(shù)人員兼管理,為何一直出問題,你心里沒有點(diǎn)數(shù)嗎?”張啟明也不說好聽的了。
負(fù)責(zé)人瞬間就啞口無言了。
江亞現(xiàn)在有點(diǎn)懷疑了,這配方是不是一開始就有問題啊,如果按照他說的以前沒問題,現(xiàn)在有問題,那就是很明顯的說明配方可能是被換了,也有可能是被人給掉包了,不然怎么可能會(huì)出現(xiàn)如此明顯的差異啊。
張啟明看他神情有些松動(dòng)了,開始好言好語的又說了兩句,工廠的其他人知道了,也都過來看熱鬧,負(fù)責(zé)人臉上有些掛不住了,拳頭緊握憤怒的不行,好像對(duì)面的這些都是他的仇人一樣,有一種視死如歸的額表情。
氣氛一直僵持,空氣中都彌漫著一股緊張的氣息,“這樣吧,你當(dāng)場做一次,如果你的配方還是不行,我們也只能放棄了,至于你當(dāng)然也要離開,工廠花錢不是讓你們交出一堆不合格的產(chǎn)品的,更不可能你一點(diǎn)能力都沒有,花錢白養(yǎng)著你,這里是工廠,不是福利機(jī)構(gòu)。”
江亞這話說的很強(qiáng)硬,她很清楚,現(xiàn)在的這位負(fù)責(zé)人已經(jīng)認(rèn)定了他們就是想要搶奪配方的人,根本是一點(diǎn)都聽不進(jìn)去話的人。
與其浪費(fèi)口舌,不如直戳他的軟肋。
果然與江亞想的一樣,“你們就是想要奪走我的配方,然后攆我走,你們?cè)俦莆遥揖退闼酪膊粫?huì)給你們配方的。”
江亞一聽笑了,連這樣的話都說出來了,看來談判是進(jìn)行不下去了。