第2263章 禪席
泰山封禪可是大事,要考慮到方方面面,各項(xiàng)準(zhǔn)備工作加起來至少得半年。
封禪是最高規(guī)格的祭祀,乃禮部職責(zé)所在,尚書魯肅責(zé)無旁貸。
魯肅從中書省返回之后立刻召集禮部官員開會(huì),準(zhǔn)備敲定封禪的基調(diào)。
泰山封禪可是數(shù)百年都未必能遇到一次的盛事,任何參與的人都與榮有焉,魯肅又是自我要求非常高的人,自然要做到極致。
關(guān)鍵是大魏的國力允許他自由發(fā)揮,看看前幾位封禪的帝王,秦始皇剛統(tǒng)一天下,民生凋敝百姓困頓,漢武帝封禪時(shí)剛結(jié)束漢匈戰(zhàn)爭,百姓和國庫都窮,光武帝也好不到哪去。
大魏則不同,各地糧倉皆滿,交通運(yùn)輸通訊等其他方面對秦漢兩朝更是降維打擊,這要辦砸了,百年之后你都不好意思去跟李斯董仲舒等先賢打招呼。
商議之后魯肅決定,此次封禪要辦出大魏的特色,特色這玩意有一兩件就行,不用齊頭并進(jìn),全是特色最后就會(huì)變成沒有特色,所以此次封禪要按照太傅劉曄說的,在膳食上下功夫,其他方面遵循舊制略做改進(jìn)即可。
民以食為天,吃飯是永恒不變的話題,讓百姓都吃飽吃好更是所有王朝的共同目標(biāo),所以始皇帝制定的封禪硬性標(biāo)準(zhǔn)第二條便是天下太平,盛世人間,但這條封過禪的帝王都不及格,唯有大魏做到。
吃飽飯是大魏足以載入史冊的功績,身為禮部尚書,魯肅必須借著封禪的機(jī)會(huì)讓這種功績體現(xiàn)出來。
說起來簡單做起來難,大魏十幾個(gè)州上百個(gè)數(shù)萬里疆域,各地文化不同,方言不同,氣候環(huán)境,風(fēng)俗習(xí)慣皆不相同,反應(yīng)到現(xiàn)實(shí)中,最直觀的體現(xiàn)就是飲食不同,單長安城就有多少家餐館啊。
長安乃是大魏京城,政治經(jīng)濟(jì)文化的中心,聚集了無數(shù)達(dá)官貴人,這群人來自全國各地,飲食有很大差異,京城的餐館酒店大多是為他們開的,普通百姓誰下得起館子啊。
長安城大到御宴小到路邊攤,加起來怕不下上千種,不可能全擺到封禪的供桌上去,勢必要淘汰掉一部分的,怎么選也得有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
魯肅思索半天也沒拿定主意,便決定去詢問一下專業(yè)人士,大魏誰對吃的最有研究,自然是皇帝陛下了。
魯肅趕往皇宮,走完所有程序進(jìn)入書房,行禮之后才發(fā)現(xiàn)四皇子曹軒還在墻角跪著,臊眉耷眼的一看就是挨收拾了,只好轉(zhuǎn)身拜道:“見過四皇子殿下。”
曹軒起身回禮,又看向曹昂弱弱喊道:“父皇……”“滾。”
曹昂打發(fā)走曹軒才問道:“魯愛卿今天怎么想起入宮了?”
“稟陛下,臣有些事情拿不定主意,特來請陛下指點(diǎn)迷津。”
魯肅說道:“臣以為封禪所用膳食應(yīng)以五谷雜糧家常菜為主,獅子頭佛跳墻等佳肴為輔,稀珍佳肴沒有普適性,百姓吃不起,一味追求高端的話就失了封禪的本意。”
曹昂贊同道:“愛卿能想到這點(diǎn)朕心甚慰,封禪是向天地神靈表述朝廷功績的,可不是跟神靈炫富的,沒必要整的太高端,還是接地氣好點(diǎn),但也不能全是家常菜,免的神靈說咱們自己吃好的,給人家上貢差的,就按你的意思辦吧。”
皮球怎么又踢回來了?
魯肅為難的說道:“陛下,是這樣的,全國菜品太多不可能全擺上供桌,勢必要篩選一些的,篩選的標(biāo)準(zhǔn)是什么,還請陛下指點(diǎn)?”
“你說這個(gè)啊。”
曹昂恍然大悟,腦海里不自覺的泛起后世大部分人只聽過沒見過的滿漢全席,悠悠說道:“要不在全國范圍內(nèi)舉辦一場廚藝大賽,將國內(nèi)最優(yōu)秀的廚師集中到京城,并借此機(jī)會(huì)按照地域或口味或其他因素將菜肴分門別類,弄幾個(gè)菜系出來,也算發(fā)揚(yáng)大魏的特色文化嘛。”
“至于封禪所用膳食,從中選一百零八道組成封禪宴席,簡稱禪席怎么樣?”
魯肅驚嘆道:“妙啊,陛下真乃天人,不過為吸引有真才實(shí)學(xué)的廚師來京,臣以為比賽應(yīng)設(shè)置豐厚的獎(jiǎng)勵(lì),另外為防止裙帶關(guān)系亂入,獎(jiǎng)勵(lì)最好與地方官的政績掛鉤,這樣地方官就不會(huì)為安插親戚而將有真才實(shí)學(xué)卻沒門路的真正名廚踢除在外。”
曹昂笑道:“還是愛卿考慮周到,就按你的意思去辦吧,朕只有一點(diǎn)要求,禪席既要有宮廷菜肴之特色,還要兼?zhèn)涞胤斤L(fēng)味之精華,要有咸有甜,有葷有素,包羅萬象嘛,說到這個(gè)倒提醒我了,禪席沒必要只局限在國內(nèi),向偽漢和孫吳也發(fā)出邀請,歡迎大家一起參加,省的將來劉孫兩家以沒參加為借口,否定禪席的檔次。”
魯肅問道:“那封禪大典是不是也可以邀請他們參加?”
曹昂點(diǎn)頭道:“當(dāng)然,現(xiàn)在地多人少,曹劉孫三國都在追求發(fā)展,內(nèi)部發(fā)展最需要的就是穩(wěn)定的外部環(huán)境,和平共處才是未來很長一段時(shí)間的發(fā)展趨勢,前提是要以大魏為尊。”
劉孫兩家若來參加封禪大典就等于承認(rèn)了大魏的霸主地位,大魏也可以相應(yīng)的放松一些對兩國的壓制,若敢不來,以后誰都別想好過。
暫時(shí)吞并不了你不代表打不過你,國與國之間總得分出個(gè)眉眼高低不是。
魯肅拜道:“臣這就派人出使季漢和孫吳,請他們參加廚藝大賽和封禪大典。”
用得上人家的時(shí)候稱季漢,用不上的時(shí)候就叫偽漢,原來魯子敬也是用人臉朝前的主啊。
離開皇宮魯肅再次趕往中書省,與太傅劉曄及其他衙門商議之后發(fā)出公文,邀請各地名廚來京參加比賽,廚藝冠軍可獲得一把金菜刀外加百萬獎(jiǎng)金,亞軍銀菜刀五十萬獎(jiǎng)金,不分地域不分民族不分國界,只要愿意都可來參加,比賽期間食宿路費(fèi)皆由地方衙門負(fù)責(zé)。
另外廚師比賽成績納入地方官下次京察考核范圍,誰想安排自己的親戚過來就隨便安排,反正比賽是按成績說話的。
現(xiàn)在的重要公文都是用電報(bào)發(fā)的,瞬間便可傳遍全國,消息一出各地雖不至于嘩然卻也雞飛狗跳,地方官?zèng)]一個(gè)坐的住的。
天下大事在祭在戎,廚藝大賽可是為封禪大典選擇菜肴的,家鄉(xiāng)的美食入選不管是對當(dāng)?shù)剡€是對官員自己都有莫大的好處。
在全國面前出風(fēng)頭的機(jī)會(huì)可不多,誰不想抓住。