第七十六章 我要報(bào)名
“肉要切得精細(xì),做到三肥七瘦,來(lái),看我的……那邊的,煮肉時(shí)的水溫要控制好,不然肉質(zhì)過(guò)硬,無(wú)法做到Q彈,Q彈就是,算了,了你們也不懂!配料的,一定按我的比例搭配,切不可多一點(diǎn)也不能少一分!”
王珂將這些幫廚分成數(shù)組,每一組負(fù)責(zé)一道工序,切肉的,煮肉的,炒肉的,燉肉的,配料的等等。這些幫廚都是“科班”出身,只稍微點(diǎn)撥一下,就可做到盡善盡美。
熟練之后,這些人便迅速地忙活起來(lái),每人手中翻飛著鍋碗瓢盆,如同雜耍一般。不多時(shí),油煙和霧氣中飄散出肉香。
王珂欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭,若在這個(gè)時(shí)代有美食大賽,帶著這個(gè)團(tuán)隊(duì)絕對(duì)能勇奪頭名。
“王公子,請(qǐng)您品嘗一下!”
一個(gè)略顯油膩的漢子,笑著端過(guò)一個(gè)瓷碗,順手遞來(lái)一雙竹筷。
瓷碗里躺著一塊油光發(fā)亮的成品,看樣子很是誘人。
王珂將肉放入口中,閉著眼細(xì)細(xì)品味。
那些幫廚瞪大眼看著王珂,手上的活計(jì)也慢慢停了下來(lái),王珂的每一次咬動(dòng)都牽動(dòng)著他們敏感的神經(jīng)。
為了顯得更專業(yè),王珂一會(huì)兒皺眉,一會(huì)兒舒展,一會(huì)兒在右邊咬兩下,一會(huì)又倒到左邊。
“味道怎么樣?”油膩男急迫地問(wèn)道,這次可是盛宴,半點(diǎn)馬虎不得。
王珂應(yīng)了一聲,卻不置可否,繼續(xù)著剛才的表演。油膩男跟在王珂身后,只等著最后的“判決”。
咬著,咬著,王珂忽的停住了。
眾人屏息。
王珂一呲牙,露出一口皓齒。
“塞牙!”王珂從牙縫里取出一條肉絲。
“王公子……”油膩男一臉的無(wú)奈。
“哈哈,看這肉絲,白里透紅,且香味十足,可見(jiàn)這熬制和配料都恰到好處,再看這韌勁兒,這就是Q彈,還有,算了,編不下去了!總之,做的不錯(cuò)!”
這最后一句終于肯定了他們的手藝,幫廚們立時(shí)露出欣喜的笑容,一抹頭上的油汗,繼續(xù)熱火朝地忙了起來(lái)。
相比于這里的火熱,二樓的雅間里倒清凈了許多。
蕭齊獨(dú)自喝悶酒,不一會(huì)兒便醉倒,趴在桌上找周公聊去了。
李彪借趙聰?shù)拿x,點(diǎn)了一桌子的菜,拉上陳三思,兩人胡吃海塞起來(lái)。
怪老頭兒與趙聰一見(jiàn)如故,靠在一起低聲聊著某些不可描述的話題,對(duì)包廂外的人指指點(diǎn)點(diǎn),臉上洋溢著久違的笑容。
安榮看看左面,又瞅瞅右邊,覺(jué)得自己有些格格不入。
見(jiàn)王珂一去便沒(méi)了回音,安榮有些氣。無(wú)聊之下,安榮抱起那朵花出了包廂。
飄香院里的人氣此時(shí)愈發(fā)高漲,花花綠綠的華服讓人眼花繚亂,歡聲笑語(yǔ)更是此起彼伏。
只見(jiàn)一個(gè)胖嘟嘟的女孩兒抱著一個(gè)鼓鼓囊囊的包裹,茫然地在人群里穿梭,顯得有些突兀。
偶有幾人注意到安榮,掩嘴偷笑,看安榮的眼神也極不友善。
找了一圈,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)王珂的影子,安榮急了,甚至眼圈隱隱紅了起來(lái)。
一個(gè)人在無(wú)助的時(shí)候總會(huì)爆發(fā)出內(nèi)在的潛力,安榮猛地抓住面前走過(guò)的廝。
廝是飄香院的伙計(jì),可這花魁擂卻是頭次趕上。他正癡笑地看著周圍花枝招展的姑娘出神,身子突然被人一拽。正要惱怒,卻見(jiàn)一個(gè)姑娘,嬌羞地看著自己,頓時(shí)氣消了一半。
“姑娘,你找我何事?”廝仔細(xì)打量著安榮。
“哥哥,那個(gè)花,花魁擂,在哪里報(bào)名?”安榮羞赧地問(wèn)道。
廝一愣,心這花魁擂來(lái)的俱是京城中各個(gè)有名的什么院啊、哪個(gè)館啊,還沒(méi)聽(tīng)有個(gè)人來(lái)比擂的。難道是哪個(gè)院偷跑出來(lái)的姑娘?
安榮被看得俏臉緋紅,感受到面前人質(zhì)疑的眼光。安榮嘩啦一扯,露出包裹里的一角。
“看,我?guī)Я嘶ǖ模铱梢员壤蓿 ?br/>
那廝愈發(fā)懵了,花?這姑娘不會(huì)是來(lái)比這個(gè)的吧?他覺(jué)得這姑娘腦子肯定受了刺激,不然為啥跑出來(lái)的時(shí)候,手里還捧著這么大一朵花。
靈機(jī)一動(dòng),壞主意上來(lái)了。若是帶她去見(jiàn)張媽媽,就此人是我表妹,愿意留在飄香院,沒(méi)準(zhǔn)能得不少賞錢(qián)。這姑娘腦子不好,稀里糊涂就成了這里的姑娘,即便她反應(yīng)過(guò)來(lái),一陣毒打也可叫她老實(shí)。
想及此,廝假意一笑“姑娘,你算是問(wèn)對(duì)人了,我剛好要去報(bào)名處,跟我走吧!”
安榮大喜,將花向上捧了捧,興沖沖跟上。
“六子,你干什么呢?”
春巧從不遠(yuǎn)處走來(lái),剛剛她便注意到這邊的情況,見(jiàn)一向蔫壞的張六對(duì)一姑娘眉開(kāi)眼笑,就知不是好事。
一見(jiàn)春巧,張六有些慌亂,畢竟賊權(quán)虛,想圓個(gè)謊,支吾了半沒(méi)想到詞。
“這位哥哥要帶我去報(bào)名的!”安榮笑呵呵地道。
張六一臉黑線,扭頭對(duì)安榮做了一個(gè)禁聲的動(dòng)作。
“報(bào)名?報(bào)什么名?”春巧逼問(wèn)道。
“這姑娘要比擂,我剛好經(jīng)過(guò),這不是勿以善而不為嘛,你是吧,呵呵,呵呵!”
春巧看了一眼純潔得如同一張白紙的安榮,疑惑地問(wèn)向安榮“是這么回事嗎?”
“是的,姐姐,你看,花我都帶來(lái)了!”
同樣的動(dòng)作,同樣的表情,同樣的讓人無(wú)語(yǔ)。
“春巧,你也認(rèn)路,你帶她去吧!”
張六一溜煙跑了,邊跑邊回頭張望。真是倒霉,到手的肥肉沒(méi)了。
春巧瞪了一眼遠(yuǎn)去的張六,便回頭看著安榮。
安榮似乎覺(jué)出有些不對(duì),無(wú)辜地看著春巧,四目相對(duì)。
春巧仿佛看到簾初的自己,一樣的懵懂,一樣的真,若不是柳墨姑娘好心收留,自己或許早已被騙到哪里賣了。
真是可憐,春巧有種同命相惜之感,拉著春巧去向柳姑娘的閨房。
柳墨見(jiàn)春巧領(lǐng)進(jìn)來(lái)一個(gè)姑娘,忙是好奇地問(wèn)道“春巧,這位妹妹是?”
春巧將經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)要了一遍,然后一指安榮,“這妹妹似乎對(duì)花魁擂有誤解,你看,她手里還捧著花呢!”
鬧明白始末后,柳姑娘噗嗤一樂(lè),“這位妹妹真是可愛(ài)過(guò)了頭!”
安榮眨巴著大眼睛,面前一主一仆的對(duì)話讓她更加發(fā)懵。難道花魁擂不是比誰(shuí)種的花更好嗎?王哥哥可是親口的啊!
柳墨拉著安榮坐下,春巧倒了杯水遞了過(guò)來(lái)。
正當(dāng)三人準(zhǔn)備談心的時(shí)候,門(mén)外響起陣陣的叫嚷聲,這聲音一浪高過(guò)一浪,像是在舉行某種儀式。
緊接著房門(mén)一開(kāi),張媽媽風(fēng)風(fēng)火火地闖進(jìn)來(lái)。
見(jiàn)柳墨還在悠閑地喝茶水,便立刻急了。
“哎呦,我的祖宗,你怎么還在這享清閑呢,快去梳洗打扮啊!下面已經(jīng)開(kāi)始啦!快點(diǎn),快點(diǎn),春巧,你也麻利點(diǎn),給柳姑娘幫忙,打打下手!”
完扭頭就走,突然老鴇停住,回頭看了眼安榮,有些意外,更多的是不在乎,冷哼一聲,揚(yáng)長(zhǎng)而去。
幾人互看了一眼,彼此相對(duì)而笑,立時(shí)增加了親近福
樓下的聲浪又一次涌上來(lái),三人坐不住了,推門(mén)看了過(guò)去。
原來(lái)那搭建的擂臺(tái)上站滿了京城各院的姑娘,幾乎各個(gè)百里挑一,甚至千里挑一,濃妝艷抹,千嬌百媚。
這一亮相自然吸引了無(wú)數(shù)的眼球,只這一眼許多人便覺(jué)得值了,一掏腰包,又點(diǎn)了數(shù)壺美酒。
張媽媽作為東道主,滿臉堆笑地走上擂臺(tái),身后跟著前來(lái)比擂的幾家院館。大家攜手?jǐn)埻螅此脐P(guān)系融洽,實(shí)則早已在暗中發(fā)力,比時(shí)比地利比人和,比氣勢(shì)比眼神比力氣。
張媽媽對(duì)著臺(tái)下眾人和樓上雅間的客人飄飄萬(wàn)福。
“各位貴人,今日飄香院隆重舉辦花魁擂,可謂榮幸之至。尤其有如此多的公子肯來(lái),更是令飄香院蓬蓽生輝。為表謝意,我為眾人每人準(zhǔn)備了一份見(jiàn)面禮!”
張媽媽望著眾人期待的眼神,朝身后一招手。
“上肉!”