謝奶奶興興頭頭,去雞圈里抓雞去了。全甜水村為了貓下崽子殺雞的,怕是只有謝家了。</br>
    現(xiàn)在家里養(yǎng)著二十來只母雞，一只公雞，另外有幾只番鴨。狗蛋那幫小孩子常常給程遙遙抓螞蚱和蟲子喂雞,謝昭每天下工時(shí)也會(huì)帶些螺螄、河蚌和小雜魚，把雞鴨喂得又精神又肥。</br>
    不過謝奶奶說,從前家里養(yǎng)的雞鴨從沒有這么好吃的,肉質(zhì)緊嫩，不用加任何調(diào)料滋味就很好,而且雞蛋也沒有一點(diǎn)兒腥味。她不知道，家里的雞鴨青菜都是靈泉養(yǎng)出來的，滋味當(dāng)然不一樣。</br>
    家里就四口人，謝緋只有周末放假才回家，這些雞鴨吃不完，肉質(zhì)老了就不好吃了。謝昭進(jìn)城辦事時(shí)也會(huì)帶幾只送人,或帶一些雞蛋。</br>
    謝奶奶抓了兩只小母雞，殺雞放血十分利索。雞脖子上開個(gè)小口子，雞血盛在海碗里加點(diǎn)鹽巴凝固。雞內(nèi)臟連著一串沒成型的蛋胞都掏出來清理干凈,單獨(dú)放在一邊。</br>
    母雞則用開水燙過褪毛，用鑷子細(xì)細(xì)拔掉絨毛。慫慫顛顛兒跑過來，兩爪搭在盆沿上看著。</br>
    謝奶奶樂呵呵道：“乖,待會(huì)兒燉了雞，第一個(gè)給你吃，啊？”</br>
    慫慫嚶嚶汪地應(yīng)著,快活地?fù)u著尾巴。</br>
    程遙遙給貓食盆里添了些營(yíng)養(yǎng)美味的貓飯，加滿靈泉。釀釀咪了一聲就立刻埋進(jìn)盆里，紅紅小舌頭不斷舔著靈泉，然后又大口大口吃著貓飯。</br>
    釀釀是只未滿一歲的小母貓，這是它的第一胎，可吃了不少苦頭呢。喝了靈泉，吃了貓飯以后，它的精神振奮了許多，換了個(gè)姿勢(shì)給小奶貓們繼續(xù)喂奶。</br>
    程遙遙挨個(gè)把小奶貓抓起來看，剛出生的小貓崽跟犟犟小時(shí)候一樣，粉禿禿的像個(gè)耗子。小耗子在她手里抻著爪爪，發(fā)出響亮的嚶嚶聲，比犟犟小時(shí)候健壯多了，肚皮圓滾滾的。</br>
    釀釀仰頭盯著程遙遙的動(dòng)作，見她把小貓崽玩夠了就還回來，小貓崽趴在舊棉布上嚶嚶扭動(dòng)，低頭把小貓崽叼回自己肚皮上，舔了舔小腦袋。</br>
    謝奶奶喊道：“遙遙，過來做飯了，讓釀釀休息會(huì)兒，別總玩貓。”</br>
    才生完孩子的母貓是很警惕的，釀釀愿意讓她們靠近已經(jīng)很難得了。程遙遙應(yīng)了聲，跑過去幫謝奶奶做飯了。</br>
    謝奶奶把雞收拾得很干凈，剁成兩半。一半照例做成清燉雞湯，剩下的么……程遙遙瞥見謝昭帶回的一大桶油，有了主意。</br>
    程遙遙把整只雞剁成不大不小的塊，剔去大骨頭。清洗干凈后瀝干，加料酒、蒜汁、姜汁、糖、胡椒粉、生抽和一點(diǎn)點(diǎn)油抓勻腌制起來。挖了半碗面粉和地瓜粉混合均勻，再打勻兩顆雞蛋。</br>
    等雞肉腌制入味后，均勻地滾上面粉，再放入雞蛋液里蘸一蘸，最后重新放入面粉里滾一圈。</br>
    鍋里倒入小半鍋油，等油泛起泡泡時(shí)，將雞肉一塊接一塊放入鍋里小火慢炸。</br>
    只見裹著白面粉的雞肉漸漸變成了金黃色，油炸肉食的香味兒霸道濃郁，沿著煙囪飄散在整條巷子里。</br>
    慫慫第一個(gè)沖進(jìn)廚房，在程遙遙腳邊彈簧似的蹦跶，一邊嚶嚶汪汪地叫喚，口水滴答。</br>
    程遙遙沒工夫理它，笑道：“這個(gè)很燙，小狗狗不能吃的。”</br>
    慫慫都快饞哭了，扒拉著程遙遙的裙擺拼命搖尾巴。</br>
    謝奶奶和謝緋聞著香味兒也進(jìn)了廚房：“哎喲，你這炸什么呢！這么香！”</br>
    “炸雞。”程遙遙笑吟吟道，手執(zhí)一雙長(zhǎng)筷子迅速翻著鍋里的炸雞，把變成金黃色的炸雞撈出來放在笊籬里。笊籬下擱著搪瓷盆，接著滴下去的油。</br>
    謝奶奶夾起一塊雞肉，吹了吹喂給謝緋，自己也嘗了一塊，兩人都露出驚艷的神色：“好吃！這個(gè)味兒比炸醋肉還好，沒想到雞肉炸起來這么香！”</br>
    傳統(tǒng)中餐很少有油炸雞肉。鄉(xiāng)下吃雞肉素來都是清燉雞湯，頂多紅燒。這油炸雞肉將肉汁完全鎖住，鮮嫩無比，呈現(xiàn)出雞肉最原始的滋味，而且外層的脆皮又脆又香，二者產(chǎn)生的奇妙連鎖反應(yīng)，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。</br>
    程遙遙笑道：“還要再炸一遍，蘸點(diǎn)作料更好吃。”</br>
    謝奶奶系上圍裙，道：“我來吧，你別把新衣裳又沾上味兒了。”</br>
    程遙遙便把筷子遞給謝奶奶，拿了幾個(gè)大個(gè)兒土豆，切成長(zhǎng)條后沖洗干凈，瀝干。</br>
    程遙遙在邊上跟謝奶奶說了幾句炸雞要注意的竅門，又說了怎么炸薯?xiàng)l。謝奶奶有炸醋肉的經(jīng)驗(yàn)，很快就掌握了要領(lǐng)。</br>
    程遙遙探出頭，喊院子里的謝昭：“謝昭，你在干嘛？”</br>
    謝昭正在鋸一截木頭，滿地木屑：“做個(gè)新的貓爬架。”</br>
    貓爬架初現(xiàn)雛形，做得比犟犟那個(gè)稍矮一些，還鋸了五六塊木板，能同時(shí)容下幾只小貓一塊兒蹲著。</br>
    程遙遙默默看了謝昭身上汗?jié)竦募∪庖谎郏@家伙一聲不吭，原來是給小奶貓們做玩具呢。</br>
    程遙遙嘴里發(fā)酸，嫌棄地推了把謝昭：“身上全是汗，去洗把臉！”</br>
    謝昭放下鋸條，洗了把臉，又擦擦身上的汗才靠近程遙遙：“做了什么好吃的？”</br>
    程遙遙頓時(shí)忘了那點(diǎn)兒醋意，高興地拉著謝昭進(jìn)廚房：“你沒吃過的！”</br>
    廚房里香氣撲鼻，一大盤香噴噴黃澄澄的炸雞擺在盤子里。謝奶奶正撈出炸得金黃的薯?xiàng)l，樂呵呵道：“昭哥兒快來嘗嘗，這可比醋肉還香！”</br>
    程遙遙拿了三個(gè)小碟子，分別盛上自己做的番茄醬，辣椒面和椒鹽。</br>
    她夾了一塊炸雞蘸上番茄醬遞給謝昭：“你嘗嘗這個(gè)。”</br>
    滾燙炸雞蘸上冰涼的番茄醬，舌尖先接觸到酸甜可口的濃厚醬汁，咬碎酥脆油香的酥皮，最后是多汁滾燙的雞肉，三種不同的口感層層遞進(jìn)，讓人還來不及細(xì)細(xì)品味就已經(jīng)囫圇咽下滾燙雞肉，迫不及待地向下一塊伸出手了。</br>
    謝昭吁了口氣，毫不猶豫地贊美：“很好吃，是我吃過的最好吃的雞肉。”</br>
    “每次都是這一句。”程遙遙故意撇撇嘴。</br>
    謝昭微露窘意，他笨嘴拙舌，不會(huì)哄妹妹開心。謝緋在一邊偷笑，謝奶奶解圍道：“昭哥兒打小兒就不說謊話，他說好吃那就是好吃！”</br>
    謝昭立刻點(diǎn)頭，眼眸認(rèn)真地看著程遙遙。程遙遙對(duì)他這種大狗狗一樣的眼神最沒有抵抗力了，把辣椒粉遞給他：“你蘸這個(gè)吃。”</br>
    謝昭唇角抑制不住地往上翹，程遙遙知道他喜歡吃辣，做什么菜都不忘準(zhǔn)備辣椒。</br>
    謝奶奶和謝緋則更喜歡番茄醬蘸炸雞。菜園子里的番茄多得吃不完，程遙遙自己做了些番茄醬，濃厚細(xì)膩，酸甜可口，正好中和了炸雞的油膩。</br>
    炸過的薯?xiàng)l也是外酥里綿，叫人吃得欲罷不能。謝緋簡(jiǎn)直不敢相信這是沒滋味的土豆做成的。</br>
    謝奶奶笑道：“用了小半鍋油炸的，能不香嗎？”</br>
    謝昭道：“我?guī)Я艘淮笸盎貋恚瑝蛴玫摹！?lt;/br>
    程遙遙得意地往謝昭身邊靠了靠，狐假虎威的小狐貍似的。</br>
    謝奶奶忍住笑，搖了搖頭。她把炸雞的外皮剝了，晾涼的雞肉喂給口水滴答的慫慫，慫慫啊嗚一口吞下去，又張大嘴巴等著。</br>
    那黑豆似的小眼睛盯著謝奶奶，還嚶嚶汪汪地?fù)u著短尾巴，謝奶奶就忍不住又給它吃了一塊。</br>
    要說謝奶奶骨子里還是那個(gè)地主家太太，跟程遙遙半斤八兩，這村子里也沒有哪只小狗子和小貓咪能天天吃肉的。</br>
    謝奶奶忽然想起來：“犟犟呢？平時(shí)早跑來?yè)屓獬粤恕！?lt;/br>
    程遙遙笑道：“肯定守著釀釀呢，我去看看。”</br>
    謝緋忙道：“我也去！”</br>
    程遙遙夾了幾塊炸雞，酥皮剝給謝昭吃，雞肉盛在小碗里端著去貓窩了。</br>
    橘白色小肥貓果然蹲在貓窩邊。</br>
    平時(shí)聞到香味兒，犟犟第一個(gè)就沖進(jìn)廚房了，今天卻沒有跑過去爭(zhēng)寵，而是蹲在貓窩邊，看著窩里的釀釀。</br>
    廚房里的香味兒和慫慫討食的聲音不斷傳來，犟犟小爪子扒拉著自己的耳朵，一邊往廚房看，一邊又看看貓窩，急得原地團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，就是舍不得離開。</br>
    釀釀也聞見了香味兒，咪了聲。犟犟湊上去舔了舔釀釀的耳朵，釀釀抬爪就抽了它一下，還沖它兇巴巴地哈氣。</br>
    釀釀嚇得就地一滾，咕嚕嚕滾到了程遙遙腳邊。</br>
    程遙遙一下子就不樂意了，沖謝緋嘀咕道：“這釀釀給咱們犟犟戴了綠帽子，還打它，是不是太過分了？”</br>
    謝緋糾結(jié)道：“可是小奶貓很可愛。”</br>
    “你說得對(duì)。”程遙遙立刻原諒了它。</br>
    程遙遙半蹲下來，把小碗放在犟犟面前：“來，給你吃雞肉。”</br>
    犟犟嗷嗚一口叼住了雞肉，正要大快朵頤，整只小貓忽然頓了一下，轉(zhuǎn)頭顛顛兒跑到貓窩，把雞肉放在釀釀面前。</br>
    釀釀嗅了嗅，炸雞味道香極了，它三口兩口就吞下了雞肉。程遙遙把一整碗雞肉都放在貓窩前，犟犟饞得直舔嘴巴，還是蹲在釀釀面前，溫柔地看著它吃。</br>
    一直等釀釀吃飽了，犟犟才湊上去一口吃完了最后的一塊雞肉，還拼命舔碗。</br>
    程遙遙捂住眼睛，沒眼看沒眼看。想當(dāng)初犟犟在家里作威作福，肉肉還要謝奶奶親手喂進(jìn)嘴里才肯吃呢，現(xiàn)在為愛甘當(dāng)舔貓，簡(jiǎn)直讓程遙遙痛心疾首。</br>
    最后謝緋蹲在貓窩邊守著釀釀，犟犟才肯跟著程遙遙回廚房去吃肉。吃飽了又蹭蹭蹭跑回貓窩邊守著釀釀，不過對(duì)小貓崽還是很嫌棄。</br>
    這些小崽子長(zhǎng)得丑不拉幾，還沒有毛毛，一身奶臭味兒，還霸著釀釀！</br>
    小貓崽子可不知道自己被嫌棄了。它們每天都趴在媽媽懷里吃neinei，睡覺覺。釀釀吃得好住得好，奶水充足，小崽崽們一天長(zhǎng)一個(gè)樣兒。</br>
    等小崽崽們都長(zhǎng)出毛毛，睜開眼睛了，那才叫萌死個(gè)人呢。</br>
    這五只小貓崽顏色都不同：老大是一只橘白小貓，白色的腦袋上長(zhǎng)了很有標(biāo)志性的橘色劉海。老二是一只純白色長(zhǎng)毛小貓，優(yōu)雅美麗，老三是那只純黑色小貓，個(gè)性很酷，吃飽就睡，從不跟兄弟姐妹們玩耍，老四是橘白長(zhǎng)毛小貓，橘色覆蓋了背部和臉頰兩側(cè)，耳朵卻是純白色，老五則是一只純橘色小貓，還搶不上奶，個(gè)子比其他貓崽都小了一圈。除了老二之外，其余四只都是小公貓。</br>
    小貓崽們成天嚶嚶叫，動(dòng)不動(dòng)就打成一團(tuán)，嚶嚶嚶的小奶音此起彼伏。那只小黑貓戰(zhàn)斗力最強(qiáng)，一只小貓就能把其它幾只小貓都打敗，氣質(zhì)跟犟犟截然不同。</br>
    程遙遙用箬竹葉給釀釀編了頂小草帽，差點(diǎn)把謝奶奶笑死，直拍她：“促狹鬼！我們犟犟不戴綠帽子！”</br>
    還沒等小貓崽們滿月，放縱不羈愛自由的釀釀就再一次跑了。</br>
    犟犟消沉了好幾天，對(duì)小崽子們更是毫無興趣，躲得老遠(yuǎn)。</br>
    只有小胖狗跑前跑后地看著小貓崽們，一會(huì)兒把打成一團(tuán)的小貓崽們分開，一會(huì)兒操心地叼起爬到臺(tái)階下的小貓崽回窩，一會(huì)兒嗷嗷叫提醒謝昭起來給小貓崽泡羊奶了。</br>
    小貓崽們也把小胖狗慫慫當(dāng)成了媽媽似的，五只小崽子在小胖狗身上爬來爬去，追在它屁股后頭跑。</br>
    當(dāng)有天程遙遙看見慫慫側(cè)臥下來，一臉慈愛地試圖給小貓崽們喂奶時(shí)，終于崩潰了。</br>
    “謝昭！去把犟犟給我抓回來！讓它負(fù)擔(dān)起當(dāng)父親的責(zé)任！”</br>
    謝昭的內(nèi)心也是崩潰的。慫慫都是兩個(gè)月的小狗了，一點(diǎn)兒沒展現(xiàn)出來它母親的威風(fēng)凜凜，倒是變成了個(gè)小保姆。</br>
    程遙遙有命，謝昭自然得遵從。躲在樹蔭下偷懶的犟犟被抓回來，放在墊子上。</br>
    幾只小貓崽嗅嗅它身上的氣息，開始把肉乎乎毛茸茸的犟犟當(dāng)成貓爬架，在它身上爬上爬下，還咬尾巴咬耳朵的。</br>
    犟犟四爪一攤，擺出生無可戀的架勢(shì)，隨便它們爬，吃飯也是用爪爪扒拉到嘴邊，隨便嚼幾口，飯量比從前少了小半碗。其形容就像個(gè)老婆跑了后成天喝酒墮落的大叔。</br>
    已經(jīng)是盛夏，蟬鳴陣陣，綠蔭生塵，在田地里勞作一天下來，能脫掉一層皮。</br>
    甜水村的早熟西瓜運(yùn)進(jìn)城里，賣了個(gè)好價(jià)錢。大隊(duì)難得放了一個(gè)小長(zhǎng)假，村里人除了早晚出門外，白天都躲在家中消暑。</br>
    午后時(shí)光悠長(zhǎng)，滿村寂靜無聲，只有蟬鳴。小貓崽們都趴在犟犟懷里呼呼大睡了，小胖狗也趴在一邊。</br>
    西廂房幽靜清涼，桌上用靈泉水湃著幾個(gè)新鮮桃子和一串葡萄，散發(fā)出誘人的酸甜果香。</br>
    程遙遙穿著一條淺粉色吊帶長(zhǎng)裙，綢緞般黑發(fā)披在肩頭，端地是冰肌玉骨，自清涼無汗。</br>
    她軟綿綿靠在床頭，昏昏欲睡地看著手里的一本紅皮書，纖細(xì)雪白的腳踝在床邊一搖一晃。謝昭則端正地坐在桌前，認(rèn)真看書。</br>
    程遙遙皺了皺鼻子，把書放下。這些文字拆開來她每個(gè)都認(rèn)識(shí)，組合在一起偏偏無趣得讓人想睡覺。</br>
    不說她從前的文化底子，光光是今年來她跟謝昭復(fù)習(xí)了這么久，應(yīng)付高考已經(jīng)綽綽有余了。可謝昭和謝奶奶并不知道今年高考的難度，程遙遙這種態(tài)度在他們看來就是嬌氣偷懶。</br>
    程遙遙委屈巴巴地倒在床上。謝昭聽見動(dòng)靜，頭也不回地道：“妹妹，你才看了十分鐘。”</br>
    程遙遙狡辯道：“我渴了。”</br>
    謝昭掩上書，起身拿了個(gè)桃子遞給她。</br>
    用靈泉水湃過的桃子冰冰涼涼，牙齒輕輕一咬就脆裂開來，山里結(jié)的頭一茬桃子，今早謝昭剛摘的，桃嘴上一點(diǎn)兒紅，酸甜汁水在舌尖迸濺，凍得程遙遙打了個(gè)哆嗦，隨即享受地嘆了口氣。</br>
    一個(gè)桃子吃完，光溜溜的桃核落在謝昭掌心。他把桃核扔掉，出去洗手了。</br>
    程遙遙趕緊卷著小毯子躺下，側(cè)身對(duì)著床里。聽著進(jìn)門的腳步聲，她忙閉上眼睛裝睡。</br>
    反正謝昭看見她睡著，就舍不得叫醒她的。</br>
    腳步聲走到床邊，謝昭撩起她的發(fā)絲，放在她耳朵上撓了撓。</br>
    程遙遙睫毛顫抖，強(qiáng)忍住笑。</br>
    謝昭又隔著被子撓她癢癢，程遙遙這回忍不住了，氣哼哼翻過身：“謝昭你耍流氓……！怎么是你們！”</br>
    程遙遙猛地坐起來，臉頰通紅，瞪著彎腰在床邊看她的韓茵和張曉楓。</br>
    她們身后不遠(yuǎn)處，謝昭一臉無奈地看著她，眼底也是忍不住的笑。</br>
    程遙遙又羞又窘，遷怒謝昭道：“她們進(jìn)來你怎么不叫我！”</br>
    謝昭無辜地摸摸鼻子，道了聲“我去切西瓜”就帶上門出去了。</br>
    韓茵掐著嗓子，學(xué)著程遙遙奶聲奶氣地撒嬌：“謝昭你耍流氓……”</br>
    程遙遙被子一掀就撲上去撓她，韓茵和張曉楓對(duì)視一眼，忍不住大笑起來。</br>
    程遙遙把韓茵按倒，撓了一頓癢癢才放過她，又拉著她們?nèi)タ葱∝堘獭?lt;/br>
    小貓崽們長(zhǎng)成了圓滾滾的一團(tuán)，身子胖四肢短，趴著就像貓貓蟲。五只貓貓蟲圍著犟犟和慫慫呼呼大睡，怎么逗弄都不醒。</br>
    程遙遙還捏著小橘貓的舌頭往外扯了扯，小橘貓就吐著紅紅的小舌頭，仍然睡得呼呼的。</br>
    韓茵和張曉楓差點(diǎn)給萌死，圍著稀罕個(gè)不停。</br>
    其實(shí)兩人是見程遙遙這陣子沒出門，以為她心情不好，特地約了上門看她的。</br>
    程遙遙正犯愁怎么跟她們提高考復(fù)習(xí)的事兒呢，她們主動(dòng)上門，倒是省了不少事。</br>
    程遙遙故意道：“天氣熱，我懶得出門。不過我在家也沒閑著，我爸給我寄了不少書呢。”</br>
    張曉楓一進(jìn)門就注意到桌上的書了，聞言眼睛一亮：“你爸爸又給你寄書了？上海那邊有什么新消息嗎？”</br>
    作者有話要說：　　五只小貓崽征集名字啦，選中的發(fā)紅包！</br>
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