蔓越莓黃油餅干
程遙遙和張曉楓一塊兒把水磨米漿袋子解下來。打開布袋,只見雪白米漿凝固起來,像黏土一樣,揉起來相當(dāng)費勁。這年頭用的是石磨,磨出的糯米漿口感細膩柔韌,是后世電磨和糯米粉都不能比擬的。</br>
把米漿倒在干凈盆子里,三人都傻眼了:沒有清明菜。</br>
今早摘的好一籃子清明菜都丟在斜坡上了,這會兒巧婦難為無米之炊。這會兒出去摘也不行,下午太陽很大,清明菜被曬得失了水分,做出的青團喇嗓子。</br>
程遙遙抱怨道:“你們怎么不把籃子提回來?”</br>
韓茵差點氣死:“我們都快被你嚇死了,誰還有空管籃子。你說這話還有沒有良心?”</br>
程遙遙毫不猶豫:“我沒有心。”</br>
“你站住!”韓茵追著程遙遙,要掐她的臉。</br>
門口忽然傳來怯生生嗓音:“遙遙姐姐在家嗎?”</br>
程遙遙打開院門一看,小秋站在門口呢。小秋穿著件深藍色工裝改的罩衫,黃黃頭發(fā)梳成兩個小辮子,雖然還瘦巴巴,卻看得出是被精心照料的模樣。</br>
“小秋啊,你找我什么事?”</br>
小秋指著地上的籃子,怯生生笑道:“我姐姐讓我送來的。”</br>
程遙遙高興道:“這不是我的清明菜嗎?”</br>
張曉楓和韓茵聞言也湊過來,道:“我還以為被人撿走了!”</br>
小秋點點頭:“姐姐看見你把籃子落坡上了,就提回家了。吃完飯就讓我趕緊給你們送來。”</br>
程遙遙笑道:“你怎么不早點送來,我家中午可吃餃子呢。”</br>
小秋一板一眼道:“我姐姐說今天家里過節(jié),有好飯好菜,讓我回去吃。”</br>
韓茵奇道:“你奶奶讓你吃嗎?”</br>
小秋黑白分明的大眼睛里透著認真:“我姐姐說,我們也是奶奶的孫女兒,家里的飯少不了我們一口。爺爺說我姐姐說得對。我奶說她犯頭疼不想吃,爺爺就把她那份餃子也給我們了。”</br>
程遙遙和韓茵對視一眼,強忍著笑。光聽小秋的幾句話,就能想象林婆子被林然然氣得有多慘。</br>
小秋又掏出一個油紙包遞給程遙遙:“姐姐,我姐姐送給你的。”</br>
那油紙包透著點心的香味兒。程遙遙忙道:“哎!這點心你們自己留著吃吧。你跟弟弟吃。”</br>
小秋搖搖頭:“姐姐說一定要送給你,謝謝你之前幫過我們。”</br>
韓茵道:“你姐姐哪兒弄來的點心啊?你們自己留著吃吧,多浪費錢!”</br>
謝奶奶也聽說過林然然姐弟的事兒,瞧見小秋瘦巴巴的,忙拉著她進屋吃餃子。誰知小秋這孩子年紀小,卻很有主意,怎么勸都直搖頭。</br>
謝奶奶便用油紙包了十幾個蒸餃來:“那這餃子你帶回家去,跟你姐姐弟弟一塊兒吃!”</br>
小秋不由自主地咽了口口水,還是猛搖頭:“我……我要回家了。”</br>
“等等!”程遙遙一把拽住她,笑道:“來姐姐家一趟,你不肯吃餃子,那喝杯糖水潤潤嘴吧。”</br>
小秋這回猶豫了下,姐姐沒說不能喝糖水?</br>
程遙遙道:“你連水都不肯喝,我也不要你的點心了!”</br>
小秋忙接過杯子喝了。溫開水里化著□□糖,蔗糖的味道甘甜清潤,一口喝下去小秋的眼睛都亮了,仰頭咕嘟咕嘟一口氣喝完了,沒化盡的冰糖落在舌頭上,甜得小秋彎起眼。</br>
謝奶奶還道:“來把餃子拿上。”</br>
小秋后退兩步,道了聲:“謝奶奶再見,知青姐姐們再見。”說完鞠了一躬,撒丫子跑了。</br>
謝奶奶急得直叫:“別跑,慢點兒!這孩子心臟不是不好嗎?怎么跑得飛快。”</br>
張曉楓也道:“是啊,這陣子看她臉色好多了,經(jīng)常跟林然然去倉庫撿茶葉。”</br>
韓茵又露出了無所不知的八卦臉:“林婆子暫時沒心思磋磨林然然三姐弟了唄。你們不知道,林武興家這陣子鬧騰得很。聽說林然然父親單位來人了,要調(diào)查林然然父親撫恤金的下落,還有她父親工作繼承的事兒。林然然還沒表態(tài),二房三房都快打破頭了。還有林丹丹林萍萍和程諾諾,這三個不知咋地鬧崩了,鬧得是雞飛狗跳。”</br>
謝奶奶啐了一口:“喪德行的一家子!”</br>
謝奶奶回屋去歇晌了,留她們?nèi)齻€在院子里做青團。</br>
程遙遙掂著手里的油紙包,聞了聞:“好香啊,是曲奇餅。你們吃不吃?”</br>
張曉楓嚴肅道:“遙遙你太饞了,不該收人家孩子的點心。林然然姐弟三個多可憐!她挑茶葉一個月賺的錢才夠買這包點心的。”</br>
誰不知道林然然三個孤兒在林家的遭遇,林婆子是連親孫女都要賣的人物,林然然一房的行李全都被她搬走,錢也收走了,三個孩子不知道哪里弄來一包點心,還要送給程遙遙,真是知恩圖報得讓人心疼。</br>
被說嘴饞的程遙遙:”???”她那一杯靈泉還不值得一包餅干了?</br>
程遙遙噘著嘴打開油紙包,里頭竟是蔓越莓曲奇。一顆顆紅色蔓越莓鑲嵌在嫩黃餅干上,看著分外誘人,奶香味撲鼻。</br>
果然穿了。</br>
程遙遙拿起一塊餅干咬下,酥脆香甜,入口即化。論做菜手藝林然然自然沒法跟她比,可林然然有烤箱!</br>
林然然的隨身空間才是年代文最有用的金手指。既能收納萬物,又能保鮮食材。原書里她繼承父親的工作,當(dāng)了供銷社的采購員,天南海北地倒騰貨物,很是賺錢,別人還抓不住她的把柄。</br>
不像她的小荷葉,什么智障金手指,完全就是r文配置!不然她何至于總被謝昭欺負!程遙遙流下了檸檬精的淚水。</br>
想到這兒,程遙遙又忿忿地吃了塊餅干。純正的黃油奶香味濃郁,低筋面粉烘焙出的餅干格外疏松香脆,又招呼韓茵和張曉楓:“真好吃,你們吃不吃啊?”</br>
韓茵立刻被誘惑了,張曉楓卻忙著把一籃子清明菜倒進木盆,加水準備洗。</br>
程遙遙懶洋洋地道:“別忙活了,先過來吃餅干吧,那清明菜是干凈的,不用洗,泡一泡就行。”</br>
張曉楓這才擦擦手走過來,拿了塊餅干。</br>
韓茵夸獎道:“這餅干還真香!這不是縣城供銷社最近賣得很俏的那款嗎?每回一上貨就被搶光了,沒點關(guān)系還買不著呢!黑市上要這個數(shù)一包。”</br>
韓茵比劃了一個五。這個價格其實不算貴了,計劃經(jīng)濟年代是賣方市場,多的是有錢也買不著糧食的人。</br>
程遙遙想到縣城供銷社出售的那些新奇點心,莫非都是出自林然然的手筆?既然她的金手指覺醒了,又何必非要留在林家,跟他們撕逼?</br>
張曉楓聽了更不安心:“林然然把錢都買了點心,她們姐弟三個怎么辦?”</br>
韓茵說道:“吃都吃了,這也是林然然的一片心意。大不了咱們過幾天湊些錢,買幾袋點心罐頭啥的給她們姐弟送去。不過就算送給她,也是落在她奶奶手里。”</br>
程遙遙受不了地道:“你們就別瞎操心了。林婆子都多大年紀了?那林然然不會吃虧的。說不定她以后混得比咱們都好多了。”</br>
張曉楓聞言,忽然握緊拳頭:“沒錯!□□說過,年輕人就像早晨□□點鐘的太陽,希望寄托在你們身上!”</br>
韓茵也霍然站起身來,跟她一起高聲朗誦語錄,兩人握著拳,熱血澎湃地看向程遙遙,期待她的加入。</br>
“……”程遙遙沉默了一下:“我們做青團吧。”</br>
程遙遙特地讓謝昭將雜物間里的石臼搬了出來。這石臼比平時搗辣椒糊糊的要大一些,臼底圓潤,是從前謝家搗藥用的。</br>
程遙遙將清明菜用開水燙過,嫩綠清明菜立刻變成了深綠色,擠干水分后放進石臼里,仔細搗爛。</br>
清明菜漸漸被搗成爛,冒出碧綠的汁水。清早摘的清明菜又肥嫩,又新鮮,搗爛后綿軟如泥,一點粗纖維也沒有。再將清明菜連汁帶渣一塊兒倒在糯米漿上,揉勻。</br>
瀝干水的糯米漿像凝固的水泥,需要很大的力氣揉開。這活兒交給常干粗活的張曉楓,只見她手腕用著巧勁兒,板結(jié)干硬的糯米漿在她手里逐漸軟化,將清明菜汁一點點吃進去,揉成了一大團草綠色面團。</br>
程遙遙手指輕輕摁了下面團,一摁一個坑,漸漸回彈,軟而富有韌性:“可以了。現(xiàn)在裹上餡兒。”</br>
謝家的青團還是兩種餡料:豆沙和咸蛋黃肉松。</br>
程遙遙挖出一團豆沙揉成丸子,摁在青團面皮里,轉(zhuǎn)著圈收口,再一摁一搓:“這樣就包好了。”</br>
韓茵大開眼界:“這餡兒你是怎么想出來的?真是神了!我住在大隊長家,他們家昨天做青團,一種是沒有餡兒的,一種是咸菜炒筍粒。”</br>
張曉楓笑道:“我住在林大軍家,他們家是用莧菜汁染了紅色的團子,也沒餡兒。”</br>
程遙遙一邊搓團子一邊道:“不用莧菜汁,摘點紫蘇葉子染得更好看。要是你們想吃咸味的,改天咱們?nèi)リc鞭筍,鞭筍比竹蓀好吃!”</br>
韓茵笑容一僵:“可省省吧,你還敢出去?你不怕我都怕了。”</br>
早上那場驚嚇三人一直默契地不提起,此時忽然提起,氣氛瞬間變得沉重起來。</br>
張曉楓爭相說點什么改善氣氛,就聽院門響動,謝昭回來了。</br>
程遙遙忙丟下團子跑到院子里,卻見只有謝昭一人:“小緋呢?”</br>
謝昭道:“林家駿說沒接到小緋。”</br>
“奇怪,小緋說好要回來的。”程遙遙忽然緊張起來:“她不會……不會有什么事吧?”</br>
”別疑神疑鬼。“謝昭摸摸她的頭發(fā)。程遙遙才洗完的發(fā)絲柔潤冰涼,帶著香氣:“小緋在廠子里很安全,應(yīng)該是加班。”</br>
程遙遙想想也是。紡織廠是個封閉的環(huán)境,進出要登記,絕大部分員工都是女人。謝緋住在宿舍里,不會有什么事的。她真是一朝被蛇咬十年怕井繩。</br>
謝昭換上膠鞋,穿上了上工的軍綠色工裝。程遙遙道:“你怎么又要上工啊?我在蒸青團,一會兒就能吃了!”</br>
謝昭一邊系扣子一邊道:“我去自留地看看。你乖乖待在家,跟朋友一起,不要出門。”</br>
謝昭說完,將柴刀別在腰后就走了。</br>
程遙遙追到門口,忽然叫了聲:“謝昭。”</br>
謝昭回頭,等著程遙遙開口。</br>
“你……”程遙遙不相信謝昭是去自留地,可她也不敢細想謝昭要去做什么。</br>
程遙遙眼巴巴地看著謝昭,不安道:“你會回來吧?我害怕。”</br>
謝昭凝視著她半晌,語氣鄭重而溫柔:“別怕。乖乖等我回來,給你帶野草莓。”</br>
程遙遙忙去拿了飯盒來:“那你把飯盒帶上,多裝點。”</br>
謝昭狹長眼眸里泛起止不住的笑意,接過飯盒。他看著程遙遙把門關(guān)好拴上,這才離開。</br>
轉(zhuǎn)身的瞬間,眉眼間溫柔瞬間消散,化作森寒戾氣,大步向后山走去。</br>
作者有話要說: 晚上還有一更!**預(yù)收《失憶后被死對頭金屋藏嬌了》求收藏,點進我的專欄就能收藏了,謝謝大家~</br>
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