第95章 來自恒河的咖喱大廚
最后剩下十位里,除了墨辰外,幾乎清一色的科班出身。
尤其是那三位種子選手。
墨辰之前看過他們的攤位,排隊(duì)的人比自己的攤子還要多。
他今天的營業(yè)額大概是一萬多刀,這已經(jīng)非常厲害了。
而那位鷹國的伊恩斯,則賣出了恐怖的十萬刀的業(yè)績!
當(dāng)然,御前皇家餡餅這種東西,聽起來就很高大上,而九轉(zhuǎn)大腸則是吃了材料名字上的虧。
不過接下來的第三天決賽里,才是真正的大決戰(zhàn)時(shí)刻。
各位主廚,也都拿出了自己上報(bào)好的殺手锏菜肴。
今夜無眠,墨辰在杜蘭特的廚房里,開始鉆研俯瞰地獄最后的步驟。
“大哥,你這么拼,一定是為了揚(yáng)名立萬吧?”王鋼鐵崇拜的說道。
墨辰搖搖頭:“不,我就是為了那五十萬,你們兩個(gè)太能吃了,回去的路費(fèi)都快沒了。”
“這……”
上午八點(diǎn),風(fēng)景如畫的舊金山灣,人頭攢頭。
數(shù)萬游客蜂擁到比賽現(xiàn)場附近。
擠不進(jìn)去的也不慌,旁邊就是高科技圣地,各家公司早已搭建好巨大的屏幕供游人觀看現(xiàn)場直播。
墨辰看了看自己的九位對(duì)手。
根據(jù)這幾天鋼鐵和戴夫打探來的情報(bào),真正的能與之對(duì)決的,正是那三位種子選手。
評(píng)委陣容也相當(dāng)強(qiáng)大。
扎克伯格及其妻子陳慧嫻、施瓦辛格、臉書的新晉天才工程師張震、以及其他幾位專業(yè)美食家。
幾位美食家都來自世界各地。
其中還有一位來自龍國的美食作家,名叫王小美。
王小美只是筆名,大家只知道她姓甘,卻沒人知道她叫什么。
看著上面的評(píng)委們,王鋼鐵和戴夫面色一喜。
“穩(wěn)了穩(wěn)了,這上面至少三分之一都是咱們自己人啊!”
忽然,人群里有個(gè)梳著小辮子,戴著墨鏡和黑手套的男子站出來。
那人沖墨辰大喊道:“hey煮屎的,想不到你竟然進(jìn)入到?jīng)Q賽了!”
墨辰也大聲回應(yīng)道:“hey咸豬手,你咋被淘汰了?”
這種美食節(jié),網(wǎng)紅撒鹽哥自然不會(huì)放過賺流量的好機(jī)會(huì)。
不過他的烹飪手法和菜品都太單一,而且不夠有特色,所以在昨天的第二輪比試?yán)锞捅惶蕴讼聛怼?br/>
撒鹽哥看起來好像和伊恩斯很熟悉。
他低聲道:“兄弟,小心那年輕人,那家伙煮屎一絕。”
伊恩斯意味深長的看了一眼撒鹽哥:“嗯?好吃嗎?”
撒鹽哥佩服的點(diǎn)點(diǎn)頭:“可以,你的這種好學(xué)精神,我一輩子也趕不上。”
他又走到墨辰旁邊:“嗨,墨,最近過的怎么樣?”
墨辰調(diào)侃道:“沒有了你,我最近很寂寞啊。”
撒鹽哥哈哈一笑:“我其實(shí)只是個(gè)商人,廚藝確實(shí)不如你,但今天你想拿第一,恐怕不容易。”
“我今天可是準(zhǔn)備了一道豪華大餐哦。”
“嗯,我很期待。”
最后的比試正式開始。
除了三位種子選手和墨辰,其余六人,在評(píng)委那里都沒得到太多的好評(píng)。
輪到印渡的阿薩姆開始上菜。
因?yàn)檫@次對(duì)決,各方使用的都是看家大菜,需要很長的制作時(shí)間。
組委會(huì)精簡了流程,昨夜已經(jīng)派去攝制組,把幾位大廚的做菜流程現(xiàn)場拍攝了下來。
比賽時(shí)只需要把制作好的菜品端上來即可。
此時(shí),海灘前一塊塊的大屏幕上,播放著咖喱烤蜥蜴的制作流程。
畫面中,濃眉大眼的阿薩姆,先是介紹了一下自家蜥蜴。
“這是我們的恒河養(yǎng)殖蜥蜴,并非野生動(dòng)物,個(gè)頭也更大,肉質(zhì)鮮美無比!”
鏡頭一轉(zhuǎn),四個(gè)赤腳小伙,每人各持一棍,啪啪啪啪將蜥蜴拍暈。
趁蜥蜴沒反應(yīng)過來的時(shí)候,開始剝皮剔骨。
“ohfuuuuuuuk!(哦了個(gè)大草)”
在場的觀眾們驚叫連連,由于畫面十分殘忍,組委會(huì)后期蜥蜴血和諧成了綠色。
看起來更加詭異恐怖了。
隨后畫面一轉(zhuǎn),四個(gè)小伙在阿薩姆的指揮下,已經(jīng)開始烤蜥蜴了。
“咦,不對(duì)啊,不是咖喱烤蜥蜴么?咖喱在哪?”
“可能是烤好后才放吧?”
“可是視頻已經(jīng)結(jié)束了,還是沒見到咖喱啊?”
就在人們大惑不解的時(shí)候,阿薩姆拿起話筒:
“各位,我的恒河蜥蜴,就是以咖喱草為食的。”
“不止吧?”墨辰的鼻子用力吸了吸。
仿佛聽見了墨辰說話一般,阿薩姆繼續(xù)介紹道:“我的蜥蜴,在飼料里還添加傳統(tǒng)的印渡咖喱粉,甚至每天要用沾滿咖喱粉的雙手為她按摩。”
“coll!”
“牛哇!”
沒有介紹太多,阿薩姆直接掀開保溫蓋,將一塊塊咖喱蜥蜴肉送到評(píng)委,和其他幾位參賽廚師手里。
墨辰也分得了一塊,動(dòng)嘴咬了一口。
“厲害!”墨辰暗暗贊許。
這入味真是絕了。
入口之后,感覺那肉的本味就咖喱味一般,渾然天成。
而且這阿薩姆使用的咖喱,在墨辰吃起來也定然是上了年頭的祖?zhèn)骺о?br/>
姜黃、白胡椒、小茴香、八角、孜然、辣椒……無數(shù)種香料夾雜在其中。
而且阿薩姆的香料,在墨辰品味來看,竟然和自己的香料近乎同款!
這咖喱的味道,讓墨辰不禁聯(lián)想起偉大的海上絲綢之路。
那條商路,也被稱之為香料之路。
正是因?yàn)檫@條偉大的商路,才促進(jìn)了各國烹飪界的大發(fā)展。
王小美輕啟朱唇,抿了一小下蜥蜴肉,然后又張開櫻桃小嘴,潔白的牙齒輕輕咬了口蜥腿肉。
嚼著飽滿厚實(shí)的腿肉,王小美舒服的瞇起了眼睛。
“嗯,在海邊品嘗美食的感覺的真好,但是……工作,工作還沒做完。”她開始在桌前迅速寫評(píng)語。
“各位,我的美食評(píng)語已經(jīng)寫好,請(qǐng)過目。”
王小美的語速不快,聲音中帶著一股天然的虛弱,有種黛玉葬花的感覺。
其他幾位評(píng)委拿著王小美的評(píng)語看了看。
施瓦辛格大為贊賞:“嗯嗯,寫的很好,娟秀的小字,很漂亮。”
“謝謝您的夸獎(jiǎng)。”王小美微微欠身回禮。
“但是小姐,您能用英文嗎?”
“這這,疏忽了,抱歉抱歉。”
咖喱烤蜥蜴雖然制作過程恐怖,但其實(shí)從養(yǎng)殖再到燒烤火候的掌握,阿薩姆都是下了大功夫的。
口味非常獨(dú)特,且特點(diǎn)鮮明。
就連墨辰也不得不佩服,對(duì)方的確是位專業(yè)的大廚。
就算是玩花活,玩出來的東西也比普通人廚師好吃太多。
評(píng)委們對(duì)阿薩姆的評(píng)價(jià)非常高,在他出場之后,前面幾位已經(jīng)準(zhǔn)備好推出了。
而來自馬達(dá)加斯加的酋長之子,巴卡瑪卡·獅之心,則勇敢的向前邁了一步。
“我來。”
“接受神罰吧!”
一口巨大長方形黑鍋,被幾名黑壯的部落小伙架著,蹦蹦跳跳的抬了起來。