第57章 以形補(bǔ)形名不虛傳
看過人生一串的人應(yīng)該知道,所謂槍彈庫,是一套的。
就是雄性哺乳動(dòng)物的,丁、蛋、以及裝蛋的囊。
龍國人相信,以形補(bǔ)形,腰子的為腎,所以腰子補(bǔ)腎的說法流傳了幾千年。
至于到底有沒有科學(xué)依據(jù),眾說紛紜。
有人說在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)生找不出吃腰子補(bǔ)腎的依據(jù)。
但不少人都表示:吃過這個(gè)東西,確實(shí)會(huì)有感覺。
而要說起以形補(bǔ)形,那么槍彈庫則更是形象了。
人生一串節(jié)目里提過,在東北的一家小店里,專門供應(yīng)烤羊的槍彈庫。
墨辰也有幸去過這家店,不管這東西補(bǔ)不補(bǔ),但味道真的是一絕。
將碳燒的紅彤彤的,墨辰把食材庫里新得到了羊腰子,和槍彈庫一起放了上去。
看起來這些食材都非常的新鮮,甚至不用永靈刀處理,就能感受到食材散發(fā)出來的活力。
【選用正宗呼倫貝爾大草原飼養(yǎng)的牛羊,天然有機(jī)牧場,生態(tài)水源。】
【喜馬拉雅玫瑰鹽、新疆大粒孜然、重慶辣椒面。】
系統(tǒng)的配料并沒有那么多花里胡哨,簡單的鹽、孜然和辣椒面足矣應(yīng)對烤大腰子的需求。
這樣簡單的配料,也更能將牛羊的味道體現(xiàn)的淋漓盡致。
前提是一定要選用上好的牛羊。
在燒烤界,講究的是大道至簡。
如果某種烤串上面,附加了大量的其他調(diào)味料,那么很有可能選用的肉質(zhì)不新鮮,甚至用別的肉以次充好。
最地道的草原羊肉,往往只需要加一點(diǎn)鹽巴,就可以把肉的味道完美的呈現(xiàn)出來。
墨辰將一串羊腰和牛腰,以及兩套槍彈庫放在炭火上。
滋滋……
腰子中的油脂受到高溫的加熱,立即活躍了起來,表皮上不斷翻出有花,讓人看的食欲大振。
由于最近三天系統(tǒng)要執(zhí)行裝修任務(wù),所以墨辰也就沒開店。
烤好兩串滋滋冒油的大腰子,以及微微變焦的槍彈庫,墨辰坐在餐桌去,吞了下口水。
特殊功效烤串,不知道吃完到底會(huì)怎樣。
拿起一串羊腰,內(nèi)臟和油脂呈三七開的樣子,熱油卻沒有滴下來,而是圓滑保持在內(nèi)臟四周。
配合喜馬拉雅玫瑰鹽、辣椒面以及孜然,濃郁的油香更加的饞人。
墨辰張開嘴,咬了一大片羊腰。
“哦,哦哦哦。”
“夠勁,夠味!”
被烤的恰到好處的肥油,入口即化,因?yàn)闃O品玫瑰鹽和辣椒面的存在吃起來也不會(huì)膩人。
腎臟被烤的微微焦化,咬上一口彈韌無比,充斥著濃重的焦香味。
再來一串牛槍,近乎于膠質(zhì)的嫩肉,好像是在吃牛蹄筋一般,卻比牛蹄筋多了一些另類的口感。
“爽啊……”
墨辰喝了口啤酒,感覺沒什么比夏日里吃烤串喝啤酒更過癮的事情了。
食物在原本新鮮的基礎(chǔ)上,經(jīng)過高溫炙烤,會(huì)增加熱量。
這些高于食材本身的熱量,會(huì)讓食物產(chǎn)生焦化,從而出現(xiàn)焦香的味道。
這就是美拉德反應(yīng),也是為什么燒烤這種烹飪方式,比其他大多數(shù)烹飪方式好吃的原因。
在不加任何調(diào)味料的前提下,燒烤是烹飪方式中味道最好的一種。
槍彈庫,來自雄性特征的三件套,吃起來的口感,無與倫比。
吃過這種烤串三件套的男人,絕對會(huì)從此愛上這種口感!
至于特殊功效,墨辰目前還沒感受到。
他只覺得小腹微微有些發(fā)熱,不過這也可能是幾瓶啤酒下肚的原因。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)。
有人敲門。
現(xiàn)在已經(jīng)是凌晨,而且店門上早就掛了歇業(yè)的牌子。
誰會(huì)這么大晚上跑來?
墨辰第一個(gè)想到的就是胖子史蒂夫,這家伙可能是餓了。
自從他炒股賺錢后,一日三餐都要來龍之味吃。
然而一開門,墨辰卻看到了一個(gè)漂亮的臉蛋和火辣的身材。
小玫瑰。
這小姑娘大半夜跑來干嘛?系統(tǒng)送的福利?墨辰在心底暗中嘀咕。
“怎么,不讓我進(jìn)去么?”
“呃,歡迎歡迎。”
門都已經(jīng)開一半了,再把人家拒之門外有點(diǎn)不好。
而且米國夜里不是很安全,墨辰怕一個(gè)小姑娘自己在外面被欺負(fù)。
“是你呀,怎么這么晚跑過來?”
小玫瑰燦然一笑:“你別多想哦,我今天來的目的很單純,只是吃東西的。
然而墨辰卻好像鬼上身一般,鬼使神差的問道:“吃什么東西?吃誰的東西?”
“吃你的東西呀!”
“我哪里的東西?”
“店里的呀!”小玫瑰氣的臉色發(fā)紅。
“嗷!”墨辰晃了晃腦袋,自己不知道怎么,滿嘴的胡言亂語。
小玫瑰撅嘴道:“知道你很正經(jīng),總算找到了你的新店了,我真的是來吃東西的,快給我來一份檸檬鳳爪,我想死那個(gè)味道了。”
她今天沒有化妝,穿著樸素的波西米亞長裙,看起來是真的饞鳳爪了。
然而墨辰卻突然沒辦法把她當(dāng)一個(gè)正常食客來對待了。
特殊功效,特殊功效。
腰子和槍彈庫的特殊功效,在墨辰看到小玫瑰的那一刻,終于被激發(fā)出來了。
“糟糕。”
墨辰心中暗叫不好。
他只覺得自己的體內(nèi),一股原始的洪荒之力正在逐漸爆發(fā)開來。
從身體的中下部開始,醞釀已經(jīng)火山蓄勢待發(fā)。
他此刻心中只有一句話:
“我要打十個(gè)!”
小玫瑰也看出了店主的眼神不對,站起身躲到了墻角。
“喂,你、你要干嘛,你這里可是有監(jiān)控的!”
墨辰?jīng)]有說話,盯著小玫瑰的車燈看了看。
“不、不行吧,要不回我家?不過可不可以先給我做一道檸檬鳳爪?”小玫瑰哀求道。
“不用,在哪都一樣,你命里有此一劫,暴風(fēng)雨會(huì)來的很猛烈。”
“啊這……”小玫瑰也不是凡人,眼見對方出招,自己也不能不接。
她媚眼如花,從剛才的清純小鹿,眨眼間變成吃人小野貓。
“來吧,干活。”