對(duì)于川寶來(lái)說，墨辰這個(gè)年輕人，是特別的。
    他的小店龍之味，每次推出的食物都很特別。
    以川寶這個(gè)吃過世界上大部分美食的老江湖看來(lái)，這孩子的背后，可能有著某種強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。
    但川寶仔細(xì)查過這個(gè)墨辰的底細(xì)，卻是什么都沒查到。
    想想當(dāng)初端午節(jié)的那條紅繩，他只能把這歸結(jié)于，一種無(wú)法用常理解釋，神秘古老的龍國(guó)的傳承。
    所以用龍之味這個(gè)家店，和墨辰這個(gè)執(zhí)著于文化傳承的年輕人做起點(diǎn)，慢慢滲透自己的親善龍國(guó)的志向。
    在川寶和他的高參團(tuán)隊(duì)看來(lái)，非常合適。
    而墨辰這邊也很給力，如今他已經(jīng)成功躋身世界級(jí)大廚的行列。
    2023年，川寶就是要和龍之味繼續(xù)深度合作，向整個(gè)世界，傳達(dá)自己與龍國(guó)成為合作國(guó)的計(jì)劃。
    ……
    ……
    新的一年開始，龍之味品牌董事長(zhǎng)墨辰，也開啟了自己新時(shí)代的征程。
    一月底，過了元宵節(jié)之后，墨辰將代表龍國(guó)，參加全美頂級(jí)大廚爭(zhēng)霸賽。
    這次比賽由各國(guó)餐飲協(xié)會(huì)主辦，同時(shí)一些大品牌食品廣告商也會(huì)入駐。
    可以說這次比賽，就是確定一位主廚江湖地位的金牌比賽。
    相當(dāng)于廚師界的世界杯。BIquGe.biz
    在之前四年一次的比賽中，能獲得冠軍的大廚，那就是問鼎江湖。
    從此由官方和民間共同承認(rèn)，確立自己的江湖地位。
    對(duì)于這次比賽，墨辰非常重視。
    這算是他成名以來(lái)，參加的第一次專業(yè)且正式的，屬于廚師間的決斗。
    參賽者一共32名廚師及其手下團(tuán)隊(duì)，分別來(lái)自不同的32個(gè)國(guó)家。
    這些廚師，都是各國(guó)官方選送而來(lái)。
    平時(shí)在本國(guó)，他們的任務(wù)，基本都是在國(guó)宴上，招待國(guó)內(nèi)頂級(jí)人才和外賓。
    龍國(guó)的廚師界，在選擇參賽選手時(shí)，餐飲行業(yè)內(nèi)部，發(fā)生了一點(diǎn)分歧。
    對(duì)于墨辰這個(gè)年輕人，龍國(guó)餐飲界自然也是知道他的名頭。
    對(duì)于他的專業(yè)素養(yǎng)這方面，餐飲界內(nèi)部的爭(zhēng)議不多。
    雖然這位主廚很年輕，但龍之味推出過的菜品，大家都是有目共睹的。
    其中有一些菜品，都是諸如開水白菜，九轉(zhuǎn)大腸，佛跳墻等，都是龍國(guó)的傳世經(jīng)典。
    餐飲界內(nèi)部也調(diào)查過墨辰的背景，但與川寶那邊一樣，全都一無(wú)所獲。
    不過他的菜品，都確確實(shí)實(shí)是一些失傳的菜譜。
    所以大家爭(zhēng)議的論點(diǎn)，是墨辰這位主廚，主要活動(dòng)地并非龍國(guó)。
    他甚至還沒有得到國(guó)家授予的業(yè)內(nèi)專業(yè)等級(jí)證書。
    可龍之味在歐美的火爆程度，又不得不讓人信服。
    餐飲協(xié)會(huì)爭(zhēng)論的，就是這個(gè)年輕人，雖然是龍國(guó)國(guó)籍，但由他代表龍國(guó)參賽，會(huì)不會(huì)有點(diǎn)不合適？
    “為什么要選一個(gè)在米國(guó)開店的廚師去參賽？我龍國(guó)廚師沒人了嗎？”有人沉著臉說道。
    “劉大廚，請(qǐng)注意你的言辭，墨辰是實(shí)實(shí)在在的龍國(guó)人，他為什么不能代表龍國(guó)？”
    “那他的年紀(jì)……”
    “年紀(jì)怎么了，就那手片烤鴨的刀法，在座的能有幾人復(fù)刻？”
    爭(zhēng)論整整持續(xù)了一天，最終，在唐元明柳宗善等海外華僑，風(fēng)塵仆仆的歸來(lái)請(qǐng)?jiān)负蟆?br/>     龍國(guó)餐飲協(xié)會(huì)，最終敲定了本次比賽的人選。
    這是龍國(guó)有史以來(lái)，參加國(guó)家廚師賽事，選送的最年輕的一位選手。
    得到這次比賽的資格后，墨辰帶齊了各種廚具，以及那套爺爺傳下來(lái)的廚師服，正式參賽。
    說起來(lái)，這次的比賽地點(diǎn)，對(duì)于墨辰來(lái)說，還算是半個(gè)主場(chǎng)。
    因?yàn)楸荣惖鼐驮诩~約，川寶大樓的1-15層樓，都被拿出來(lái)作為本次的比賽場(chǎng)地。
    舉辦地在紐約無(wú)可厚非，這里是世界的目前的經(jīng)濟(jì)中心，光是一個(gè)華爾街，就富可敵國(guó)。
    在紐約舉辦，廚師們可以得到最好的曝光度，以及來(lái)自世界各地的新鮮食材。
    而川寶這次竟然意外的加入，承包了比賽的主辦權(quán)，讓大家多少感到有點(diǎn)意外。
    以往的比賽，多是有各國(guó)的餐飲協(xié)會(huì)共同出資。
    雖然舉辦的也很隆重，但從未這樣財(cái)大氣粗過。
    參賽的廚師們，幾乎沒有人進(jìn)入到傳說中的川寶大樓內(nèi)部過。
    但墨辰，出入這撞大樓，已經(jīng)是家常便飯了。
    本次比賽，能得到川寶團(tuán)隊(duì)的鼎力支持，參賽的廚師們，也都感覺到很榮幸。
    畢竟現(xiàn)在的川寶，已經(jīng)算是掌握了三分之一登頂權(quán)力巔峰的籌碼了。
    比賽兩兩對(duì)決，按抽簽分組開始。
    龍之味墨辰第一組抽到的，是一個(gè)炮灰。
    來(lái)自馬達(dá)加斯加的瑪卡巴卡。
    這位部落的酋長(zhǎng)之子，在之前娛樂性的比賽，海灘美食節(jié)時(shí)，墨辰就曾經(jīng)遇到過。
    雖然他的菜品很有異域風(fēng)情，但不太符合大眾的口味以及審美。
    上一次的大黑腳腳踩螃蟹，墨辰還記憶猶新。
    本組比賽，主委會(huì)給到的材料為，海鮮。
    這多少是出于對(duì)瑪卡巴卡團(tuán)隊(duì)的一種同情。
    因?yàn)槊鎸?duì)強(qiáng)大的龍之味，如果材料給出內(nèi)陸食材的話，瑪卡巴卡可能直接就要寄了。
    在海鮮食材區(qū)，瑪卡巴卡選用了自己最擅長(zhǎng)的螃蟹和海椰子。
    墨辰則選擇了小快靈的海膽、海參。
    比賽開始。
    雙方的團(tuán)隊(duì)開始忙碌起來(lái)。
    墨辰其實(shí)不需要什么幫手，戴上都是龍之味的老人，王鋼鐵、臭鼬、巨石和墨小白。
    瑪卡巴卡那邊則聲勢(shì)浩大，一群只穿著草裙的黑人青年，從一開始就圍在大鍋前，進(jìn)行“祈禱。”
    螃蟹不煮，直接敲碎腦殼后，以海椰子為主基調(diào)，瑪卡巴卡開始調(diào)配蘸汁。
    說實(shí)話，這位酋長(zhǎng)之子，這次也算有備而來(lái)。
    當(dāng)他調(diào)制蘸汁時(shí)，墨辰就嚇了一跳。
    砰的一聲，一團(tuán)紫色的霧氣蒸騰而起。
    嚇旁邊的評(píng)委們，也不由的往后躲了幾步。
    能看出，那紫色的霧氣，是由蝶豆花的濃縮汁制成。
    蝶豆花含有大量的花青素，汁液呈深紫色。
    一旦花汁遇到酸性物質(zhì)，則會(huì)變?yōu)閴?mèng)幻的淡藍(lán)色。
    不過這種東西，如果是做糕點(diǎn)很合適。
    但作為螃蟹蘸汁，看起來(lái)多少有些像黑魔法。