整堂課上，那位龍國(guó)老師都在不斷反復(fù)演示著最普通的刀工。
    不過(guò)這種功夫不是一蹴而就的。
    老師的切法看會(huì)了，自己還需要課后經(jīng)常努力練習(xí)。
    在場(chǎng)的所有學(xué)生都知道，選擇了龍國(guó)烹飪系，就意味著比其他同學(xué)付出更多。
    但他們面臨的就業(yè)前景，同樣也比其他同學(xué)更好。
    在歐美，目前主流高端餐廳里，龍國(guó)餐廳的占比并不高，但行業(yè)缺口很大。
    就紐約而言，受到龍之味的帶動(dòng)，最近又多了不少高端龍國(guó)菜餐廳，急需有能力的龍國(guó)菜大廚。
    教室里的學(xué)生們，可以無(wú)所顧忌的揮霍食材，切壞了一塊就再換一塊。
    而教室外的旁聽(tīng)者們，都需要小心翼翼使用自己的食材。
    一旦不夠用，就要花二十塊去買那昂貴的豆腐了。
    那位龍國(guó)老師，背著手在教室里轉(zhuǎn)了一圈。
    有幾個(gè)孩子讓他比較滿意。
    刀法雖然生疏，但能看出來(lái)蠻有做龍國(guó)菜的天賦。
    今天的這堂課，一共有三名學(xué)生超過(guò)了平均值，達(dá)到了七分，這已經(jīng)算是很好的成績(jī)了。
    老師默默給學(xué)生們打完分，去教室外的大廳里轉(zhuǎn)悠了一圈。
    那些旁聽(tīng)者們，大多是一些廚藝愛(ài)好者。
    年紀(jì)大來(lái)玩的不算，如果在這些人里，能發(fā)現(xiàn)年輕的好苗子，教師是會(huì)得到提成了。
    “1分、3分、0分……”
    老師默默在旁聽(tīng)生們旁邊走過(guò)，心里已經(jīng)給大家的表現(xiàn)打好了分?jǐn)?shù)。
    外面的這些，基本都是野路子，一般很難發(fā)現(xiàn)真正的天才，他也就沒(méi)太留意。
    不過(guò)在人群中，一個(gè)瘦高的小伙子有點(diǎn)引起了他的注意。
    帶著口罩和帽子，看眼睛和膚色的話，應(yīng)該是亞裔。
    當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)……
    那小伙子的菜刀，飛速在豆腐上剁著。
    “呵，有點(diǎn)意思。”
    老師名叫田剛，之前是紐約一家中餐館的主廚，被高薪挖到了這里。
    雖然是龍國(guó)臉孔，但卻是土生土長(zhǎng)的米國(guó)人。
    他的手藝，也是家傳，直到三十歲以后進(jìn)修，才學(xué)習(xí)到了專業(yè)的龍國(guó)烹飪方法，算是大器晚成。
    田剛平時(shí)最看不慣的，就是年輕人不知天高地厚，顯擺那點(diǎn)從網(wǎng)上學(xué)來(lái)的野路子手藝。
    那大男孩在做什么他很清楚。
    “呵呵，文思豆腐？”
    田剛走過(guò)去，盯著墨辰的菜刀。
    其他旁聽(tīng)的人，見(jiàn)到老師出來(lái)，都更加努力的切著自己手里的豆腐。
    而墨辰并沒(méi)有看到對(duì)方臉色不善的走了過(guò)來(lái)。
    和老師一樣，他的目的也是來(lái)考察學(xué)校和學(xué)生，目光全放在了教室里的幾位尖子生身上。
    不過(guò)他的手上卻沒(méi)停。
    在其他人眼里看來(lái)，這小子完全就是在胡亂把豆腐切成碎末。
    但田剛畢竟是這里的專業(yè)教師，自然比其他人眼光要毒辣。
    能看出來(lái)，這孩子照比旁邊的米國(guó)大媽，手上是有功底的。
    但這種急速運(yùn)刀切文思豆腐的做法，就連他這位老師都不敢做，一個(gè)小伙竟然敢把文思豆腐切的這么快？
    而且這小子，竟然全程連豆腐看都不看一眼！
    這擺明是在裝模作樣，企圖得到老師的認(rèn)同。
    他很討厭這種學(xué)生。
    “年輕人，給你個(gè)忠告，在跑之前，最好先學(xué)會(huì)走。”
    田剛冷冷的留下一句話，也沒(méi)再看墨辰的豆腐，轉(zhuǎn)身走回了教室。
    墨辰正全神貫注盯著屏幕，忽然聽(tīng)到這么一聲。
    “這人誰(shuí)啊？”
    “傻孩子，那是田老師啊，完蛋了，得罪了老師，你恐怕沒(méi)機(jī)會(huì)免費(fèi)進(jìn)入教室了。”旁邊的大爺搖頭嘆氣。
    “這……”
    墨辰也沒(méi)明白發(fā)生了什么，自己就把一位老師給得罪了。
    下課，舒緩的音樂(lè)響起。
    教室里的學(xué)生們?nèi)缑纱笊猓嘀约核崽鄣母觳埠褪滞蟆?br/>     他們最后的作品，要由班長(zhǎng)來(lái)拍照，然后統(tǒng)一上傳。
    這里雖然米國(guó)，但卻沿用著一套龍國(guó)的教學(xué)制度。
    不但要有期末的作業(yè)考試，連每堂課的作品，都要經(jīng)過(guò)評(píng)定打分，進(jìn)入到成績(jī)排名里。
    這樣嚴(yán)格的制度，最后畢業(yè)能排在前面的學(xué)生，都是廚師中的佼佼者。
    不是什么人在二十多歲都能成為一家餐館的主廚。
    而這里的優(yōu)秀學(xué)生，則可以做到這一點(diǎn)。
    小班長(zhǎng)拍完同學(xué)們的作品后，按照老師的要求，還要在大廳里巡視一圈。
    幫助校工收拾掉外面的食材，他本人也會(huì)得到一點(diǎn)學(xué)分和老師的好印象。
    邊收拾豆腐邊查看，他要看看這里面有沒(méi)有自己潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    很幸運(yùn)，這批人里面，一個(gè)能打的都沒(méi)有。
    那些豆腐塊切的，最好的也僅僅能算作整齊。
    但是距離老師要求的，每塊豆腐偏差不超過(guò)3毫米的要求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到。???.BiQuGe.Biz
    他甚至發(fā)現(xiàn)了一整塊豆腐，好像只是胡亂的切在了上面。
    “哈哈，這什么啊，這種野路子，一輩子也進(jìn)不到教室里來(lái)吧？”
    看著那被刀子胡亂切過(guò)的整塊豆腐，班長(zhǎng)笑了，這人一定是來(lái)搞笑的。
    不過(guò)那豆腐旁邊放了一盆清水，不知道是干嘛的。
    課堂上老師對(duì)他們可沒(méi)這個(gè)要求。
    臉盆帶豆腐，和校工一起，他們打算一并扔到垃圾桶里。
    就在班長(zhǎng)把那整塊豆腐扔進(jìn)盆里的時(shí)候，奇怪的事情發(fā)生了。
    由于手上用力，一部分豆腐被戴著手套的班長(zhǎng)抓碎。
    但另一部分，隨著震動(dòng)，卻漂浮在上面。
    一根根一條條，如同潔白的絲線，在水盆里搖搖晃晃的蕩著。
    “whatfuck!”
    “這是什么情況？拿細(xì)線勒的嗎？”
    班長(zhǎng)也不是門外漢，一眼就能看出，這是那道傳說(shuō)中的文思豆腐。
    這可是期末在“切”這門課上，學(xué)校給出的本學(xué)期題目！
    什么人干的？那人在哪里？
    班長(zhǎng)滿腦子問(wèn)號(hào)，這種手藝，肯定不會(huì)是學(xué)生弄出來(lái)的。
    這是哪位老師留下的作品嗎？
    雖然已經(jīng)被弄壞了一部分，但他還是用手機(jī)拍下了這張豆腐的照片，留著自己欣賞。
    這件事其人并不知道，包括那位田剛老師。
    而墨辰此時(shí)，已經(jīng)轉(zhuǎn)到中心的教學(xué)大廳里，查看學(xué)校門的成績(jī)榜單。