第300章 他竟然教大家做雞的腳
龍之味取消招牌的這幾天,墨辰一直用舊的快餐車,在明月三千里門口售賣。
隨著辣白菜在家庭主婦之間流傳開,市面上其他餐館也聞風(fēng)而動(dòng)。
不少曼哈頓的餐廳里,都出現(xiàn)了辣白菜口味的菜品。
靠著墨辰放出的地道鮮族秘制辣白菜,各家多少都搶走了三千里的原來的市場(chǎng)份額。
韓在炫韓在河兩兄弟,也知道這是墨辰的反擊,但并沒有太過在意。
畢竟他們現(xiàn)在大部分的收入,都是全面在機(jī)場(chǎng)鋪開的零食店鋪帶來的,主店已經(jīng)可有可無了。
不過墨辰今天拿出的鹵味零食,著實(shí)讓韓在炫心中一驚。
“阿西,這個(gè)家伙,竟然不惜把鹵味的配方也免費(fèi)放出來,真是可惡!”
韓在河冷笑道:“沒關(guān)系哥哥,他這是殺敵一千,自損八百,并且我們的零食,優(yōu)勢(shì)就是方便攜帶,這是新鮮的鹵味沒法比擬的。”
“也對(duì),總之我們要繼續(xù)拓展店鋪,讓他永遠(yuǎn)追不上咱們的腳步。”
“是的,就是這樣道理,他玩他的,咱們做咱們的,個(gè)人的力量永遠(yuǎn)比不上資本的速度。”
龍國(guó)美食小廚房第二期,觀看的人數(shù)比之前多了一倍。
此時(shí),墨辰還不知道,在全國(guó)各地,他已經(jīng)收獲了一批“媽媽粉。”
這群中老年人,拿著發(fā)達(dá)國(guó)家高額的福利退休金,有錢又有閑。
尤其是女性中老年群體,閑在家里的時(shí)候,都喜歡搞一點(diǎn)美食。
而紐約地方電視臺(tái)這檔節(jié)目,正是退休的家庭主婦們最熱愛的節(jié)目之一。
原來的米國(guó)菜品分享,已經(jīng)播放了好幾年,大家看的索然無味。
一下子換成來自龍國(guó)的大廚,分享一些她們平時(shí)很難見到的新奇菜品,媽媽們都覺得非常有意思。
而且這位龍國(guó)小帥哥,長(zhǎng)的也很討喜,所以短短幾天之內(nèi),墨辰就成為了主婦們口中的“baby墨。”
今天baby墨要分享的,是一種龍國(guó)的鹵味,不少家庭主婦也同樣很期待。
黃頭發(fā)的波莉大媽和紅發(fā)的莎拉大媽,今天剛剛退休,兩人是鄰居,也都是這檔美食節(jié)目的忠實(shí)粉絲。
“開始了開始了,上次的辣白菜,我丈夫和兒子都很喜歡,這次也要學(xué)會(huì)。”波莉大媽期待的說。
莎拉大媽也點(diǎn)點(diǎn)頭:“聽說這次要做的是鹵味,我女兒經(jīng)常坐飛機(jī)出差,最近總是帶很多鹵味零食。”
兩人坐在電視前,津津有味的望著那個(gè)龍國(guó)大男孩……
拿出了讓她們覺得毛骨悚然的東西。
鏡頭前,墨辰笑容可掬,一手提著一堆小雞爪,一手提著鴨脖,面前還擺放著雞胗,動(dòng)物的骯臟等東西。
作為兩個(gè)傳統(tǒng)的本地人,兩位大媽在廚房里,是很少食用動(dòng)物內(nèi)臟和爪子脖子等食材的。
烹飪最多的,也許就是法式鵝肝了。
但今天一下子在屏幕上看到這么多讓她們感覺到不適的東西,一下子實(shí)在是有點(diǎn)難以接受。
波莉大媽拍著胸口道:“上帝,baby墨這是要干什么,讓我學(xué)這種東西來做,我的心臟會(huì)承受不了的。”
莎拉也瞪了瞪眼睛:“對(duì)對(duì)對(duì),我女兒最近就迷戀這種雞的腳,我說了她很多次,但她還是無動(dòng)于衷。”
“算了,還是看看吧,就當(dāng)為了孩子。”
年輕人向來更容易接受新奇的口味,為了他們的女兒,兩位大媽還是耐著性子觀看起了節(jié)目。
不過她們都沒有信心,自己能有勇氣為兒女制作這種有點(diǎn)恐怖的鹵味。
其實(shí)人之所以覺得某種食材恐怖,那只是因?yàn)檫€沒體會(huì)過他的美食。
螃蟹在被第一個(gè)人吃下去之前,看起來也是一個(gè)恐怖的奇行種。
但自從嘗到了螃蟹的美味后,現(xiàn)在大家都覺得螃蟹很可愛。
同理,墨辰也在屏幕前,把龍之味鹵味的秘制腌料,高湯等方法,一步步傳授了起來。
雖然一般自家的秘方,是不會(huì)外傳的,但墨辰和爺爺?shù)某踔裕褪前妖垏?guó)的餐飲文化傳播出去。
這自然是要放出一些獨(dú)門配方的。
不過即便是這樣,在沒有極品食材和極品手法的情況下,得到秘方的主婦們,做出的東西與龍之味還是有差距的。
當(dāng)畫面里,墨辰拿出已經(jīng)鹵好的各種小零食的時(shí)候。
無論是網(wǎng)絡(luò)直播間,還是電視機(jī)前的米國(guó)家庭主婦,都承認(rèn),她們的確是多多少少咽了幾下口水。???.BIQUGE.biz
經(jīng)過鹵制的各種食材,看起來已經(jīng)沒那么恐怖。
鮮亮的紅油,醬色的琥珀,看起來都那么讓人食指大動(dòng)。
“要不,今晚咱們?cè)囈辉嘼aby墨的鹵鳳爪?”
“可以,這樣我女兒明天下飛機(jī)回來,就能嘗一嘗媽媽親手做的鹵味了,總比機(jī)場(chǎng)那些放了添加劑的零食強(qiáng)。”
“好,說干就干!”
兩位大媽克服恐懼,從市場(chǎng)里買來價(jià)格讓她們便宜到震驚,質(zhì)量又非常不錯(cuò)的鳳爪。
米國(guó)的鳳爪大部分是出口到龍國(guó)的,本國(guó)人購買量很少,所以價(jià)格非常低廉。
按照墨辰細(xì)致入微的方法,一步步進(jìn)行鹵制……
第二天一早,莎拉就聽見女兒在廚房中的驚叫聲。
“天吶媽媽!”
“怎么了親愛的?”莎拉急急忙忙的跑到廚房。
“媽媽,你哪里弄來的這么一大鍋鹵鳳爪,而且還這么好吃!”
只見莎拉的女兒,滿嘴是醬汁,正津津有味的啃著一個(gè)琥珀鳳爪。
見女兒的吃相,莎拉也有點(diǎn)呆了。
她嘗試著咬了一口鳳爪上厚厚的掌中寶。
彈彈嫩嫩的膠質(zhì)、入味到極致,配合濃郁的琥珀醬汁。
她自己在鹵制的時(shí)候,都沒想過這種自己從來沒吃過的東西,竟然這么美味。
和女兒一樣,莎拉大媽很快也愛上了這種味道。
連帶著再看雞的腳的時(shí)候,也覺得很可愛了。
兩位大媽家廚房里發(fā)生的事情,只是全國(guó)上下,觀看這檔節(jié)目的一個(gè)縮影。
在更多的家庭里,主婦主夫們都嘗試制作了這些美味又新奇的龍國(guó)鹵味。
隨著時(shí)間過去,事情已經(jīng)開始往韓在炫兩兄弟不可控制的方向發(fā)展。