第276章 今日盒飯,紅燒肉配米飯
東哥腦海里思緒萬千,但嘴上卻一直沒停。
反正一時半會想不通原因,嘴里的炒飯可是實(shí)實(shí)在在的美味。
看他吃的香香的樣子,坐在旁邊的奶茶姐姐,也忍不住咽了一下口水。
雖然漂亮姐姐平時對這種東西不怎么感冒,但懷孕這陣子吃了太多了補(bǔ)品,看到揚(yáng)州炒飯也覺得有點(diǎn)饞。
“老公,你這炒飯,給我來一口。”
東哥立刻做出護(hù)食的樣子道:“不行!”
“快給我吃一口!”
“不行,懷著孕呢,炒飯?zhí)湍伭恕!睎|哥搖搖頭。
“我看這炒飯,粒粒分明的,沒有一點(diǎn)多余的油水呀,我可以吃的。”
“那也不行。”
“拿來吧你!”
奶茶搶走炒飯,不容分說的挖了一小口放進(jìn)嘴里。
“嗯?好好吃呀!”
她忽然雙眼一亮,瞇起了好看的眼睛。
一口又一口,一份滿滿的炒飯,眼看就要見底了。
東哥在旁邊饞的咂巴著嘴,又不敢伸手來搶。
“哼,小氣鬼,你再去買一份嘛。”奶茶嬌聲道。
東哥肉疼的說道:“哪里買啊,這盒飯是隨機(jī)的。”
“還有這種事,真奇怪。”
奶茶沒有太在意,但東哥的心思,卻是一直放在了那自己只吃了一多半的炒飯上。
肚子了饞蟲被勾出來了,又沒吃飽,買又買不到。
看著空空的飯盒,這種感覺太難受了。
第一晚的預(yù)熱大會結(jié)束,東哥整場都思緒飄飄,左顧右盼的看誰還買到了炒飯。
但很不幸,他并沒有再次發(fā)現(xiàn)買到炒飯的人。
直到走回酒店,東哥還在心里惦記著那份炒飯。
反正自己現(xiàn)在已經(jīng)是半隱退狀態(tài)了,對于明天的大會,他最期待的甚至已經(jīng)不是馬斯克和比爾蓋茨等人,而是那份地道的龍國炒飯。
墨辰這邊,由于要連續(xù)三天兼職,沃爾瑪給他臨時安排了一個小宿舍。
“嗯,還不錯。”
單間的小宿舍,淋浴空調(diào)一應(yīng)俱全,雖然比不上住酒店,但也算很不錯了。
墨辰躺在床上,思考著明天的菜品。
做盒飯這事挺有趣的,食材可以隨便搭配,也不要求什么技巧。
一次做個幾百份,除了累點(diǎn),不需要花很多功夫去精雕外觀。
“明天吃點(diǎn)啥呢?”
夢里,墨辰還在思考明天的菜品問題。
而他不知道,在另一個人的夢里,卻是回味著他今天的蛋炒飯。
第二天一早,墨辰起床照常做兼職。
他也懶得去參加什么互聯(lián)網(wǎng)大會了,那些大佬的侃侃而談不懂,也不想懂。
只覺得在無數(shù)食材里給食客做飯,對于他而言才是最快樂的事情。
剛一走進(jìn)工作間,昨天那個在窗口售賣盒飯的小姐姐就跑了過來。
“天吶,墨,昨天你都干了什么?”
墨辰一呆,難道炒飯吃出問題了?
“怎么了小姐姐?”
“昨天好多客人來問我,能不能幫他們挑選一下那種炒飯,是你做的吧?”
“嗯嗯。”
“真好棒,昨天的盒飯,多賣出去五百份哦。”
“這么多?”
墨辰算了算,自己明明做了一百份,還吃掉一份,那多出來的,也許只是客流增加了吧。
他倒也沒在意,回到廚房繼續(xù)著自己的工作。
今天沒有了隔夜飯,墨辰也不想再做重復(fù)的了,拿起距離自己最近的食材開始料理。
他發(fā)現(xiàn)烹飪機(jī)挑選食材時,并不是隨機(jī)的。
好像是根據(jù)前一日的銷量進(jìn)行后臺統(tǒng)計(jì),然后會在第二日進(jìn)行調(diào)整。
這也不算什么高端智能,只要有人統(tǒng)計(jì)一下盲盒盒飯昨日的退回率和好評率,就知道昨天哪種盒飯最受歡迎。
果然,烹飪機(jī)今天開始大批量制作蛋炒飯。
墨辰在機(jī)器旁邊看了看,這玩意也沒啥技術(shù)含量。
打蛋、炒蛋、抓米飯、然后開始運(yùn)行機(jī)器。
墨辰忽然覺得有點(diǎn)好笑。
這樣做出來的炒飯,今天肯定會在垃圾桶里發(fā)現(xiàn)不少。
他發(fā)現(xiàn)肉食區(qū)里,牛肉和雞肉被烹飪機(jī)使用的頻率很高,而那些新鮮的豬肉,大多只是做簡單的炸豬排配菜。
“嘖嘖嘖,這么好的五花肉,不用又要被扔了,真浪費(fèi)。”
“今天來個紅燒肉蓋飯吧。”
看了昨天的節(jié)目,在花絮里,記者采訪了一些人。
她問大家覺得什么菜最下飯。
各地的百姓都有不同的回答,但墨辰注意到,在不同地方人,紅燒肉都或多或少有被提及。
看來大家在下飯這一觀點(diǎn)上,至少把紅燒肉排在前列,是沒有多大異議的。
說干就干。
如今早已成熟的墨辰,即便沒有名廚的菜譜,做出來的東西,也一點(diǎn)不普通。
起碼應(yīng)對盒飯綽綽有余。
要是有人知道廚房里的榮譽(yù)騎士先生,跑到這里做盒飯,那盲盒早就搶爆了。
洗好五花肉,開始改刀。
塊要大小均勻、肉也要有肥有瘦。
紅燒肉吃的就是個五花三層滿嘴流油。
這也是他為什么會很下飯的原因,沒人會端著紅燒肉一直吃而不吃主食。
切好的五花肉丁要進(jìn)行一下“飛水”,也就是類似焯水的過程。
這是為了去腥和后續(xù)入味方便。
因?yàn)椴皇驱堉赌欠N精品,而且要制作上百份,所以墨辰飛水的過程只是簡單在開水焯和加入一點(diǎn)料酒。
但即便這樣,墨辰也沒有放低標(biāo)準(zhǔn),一絲不茍的進(jìn)行著每一個步驟。
很幸運(yùn),也許是背靠龐大的沃爾瑪,即便是西餐廚房,龍國的調(diào)料也一應(yīng)俱全。
只可惜這里沒有專門的老花雕,不然紅燒肉的味道可以更上一層樓。
一百斤五花肉,做起來工程不小,幾口大鍋同時上火,墨辰忙的不亦樂乎。
此時廚房里只有他一個人和烹飪機(jī),如果有其他人在場的話,肯定要瞪大眼睛拍攝下這一幕。
在廚房里的墨辰,就好像生出了三頭六臂一樣,在每個大鍋前閃轉(zhuǎn)騰挪。
年輕力壯、又有武術(shù)底子支撐,此時的墨辰,一個人堪比三個農(nóng)村流水席的大廚。
毫無感情的烹飪機(jī)不知道墨辰在做什么,廚房里只有炒飯和勺子碰撞大鍋的聲響。
M.