中秋節(jié)越來越近，為了完成任務(wù)，龍之味的節(jié)日活動也在緊鑼密鼓的進(jìn)行著。
    既然拿不出撒鹽哥那么多錢，那就暫時先把其他活動搞起來。
    各種口味的月餅開始陸續(xù)上市。
    節(jié)日每年只有一次，節(jié)日限定食物，每年也只有一次售賣9.9元。
    不僅如此，過了節(jié)之后，想要再買就只能去網(wǎng)上買二手的了。
    龍國美食要應(yīng)時應(yīng)季，因為這里面不僅有美味，還有節(jié)日期間的古老寓意。
    過了這個時間，即便是味道沒變，那也不再有當(dāng)時的情景和意味了。
    墨辰秉承著這個傳統(tǒng)，一直恪守著。
    之前想的銷售策略，就是把各種圖案刻畫到月餅上，再用紙盒包裝好。
    每種圖案十版，隱藏款僅有一版。
    從今天到中秋節(jié)，龍之味除了供應(yīng)早餐之外，其他時間關(guān)閉店鋪，全部時間用來制作手工月餅。???.BiQuGe.Biz
    撒鹽哥的豪橫之處在于錢多。
    墨辰的豪橫之處在于不在乎錢多，想關(guān)店就隨時關(guān)店。
    京式提漿五仁月餅從昨天開始就已經(jīng)銷售。
    因為龍之味良好的口碑，和相比其他食物福利的價格，來買月餅的人絡(luò)繹不絕。
    五仁月餅上面刻畫的是梁山一百單八將的人物形象。
    這套月餅取名為《一百零五個大漢和三個美女的故事》
    米國人喜歡高熱量高糖分的食物，對果仁也很是喜愛。
    所以這款在龍國已經(jīng)不怎么受年輕人待見的月餅，在紐約一出品就非常暢銷。
    傳統(tǒng)的糖漿工藝，頂級的面粉、果仁、各種材料，精湛的手工制作，讓這款月餅一下子成了爆品。
    最初，買到月餅的人打開紙盒后，還沒有發(fā)現(xiàn)這里面隱藏的商機。
    大家第一時間，肯定是要品嘗制作龍國傳統(tǒng)糕點的味道。
    不到一天的時間過去，有心人就發(fā)現(xiàn)，這些月餅里，很少有圖案重復(fù)的。
    有一些款式，甚至幾百個人里面才有一人能買到。
    這是盲盒！
    盲盒是近幾年走俏的一種營銷方式，萬物皆盲盒有點夸張，但的確有不少商品都搭上了這個風(fēng)口，煥發(fā)了第二春。
    這是因為最近這些年，有收集癖的人越來越多。
    而且越是經(jīng)濟發(fā)達(dá)，人們閑錢多的地方，這種收集購買欲就越強。
    見到一種款式，就想要把其他款式也都買來。
    這種熱愛，是由這些款式本身的故事性和收藏性而孕育出的。
    一百零五個男人與三個女人，這本身就很有故事性。
    再加之精美的圖案，天罡地煞等龍國專有的詞匯，讓外國人覺得好吃又新奇。
    越來越多有收集愛好的人，注意到了這點。
    雖然這食物的保質(zhì)期不長，但短期內(nèi)集齊一套的話，足夠成為炫耀的資本了。
    這是黃牛和二道商販們最喜歡干的事，能在這期間大賺一筆。
    在龍之味門口，出現(xiàn)了一個讓路人費解的新群體。
    這些人手里拿著月餅盲盒卻不是吃，而是大呼小叫的喊著。
    “兩枚地賊星時遷，換任意一枚天罡星！”
    “做夢吧你，天罡星本來就少，誰和你換。”
    “嗷上帝，我開出了限量款的魯智深！”
    一個男人花了二百刀，終于買到一份隱藏款月餅，據(jù)說這是一百單八將之外的極品隱藏款。
    “哈哈哈，圣母瑪利亞，我終于交易到了隱藏款！”
    “誰他嗎把我的潘金蓮咬了一口！！！”
    龍之味門口熱鬧非凡，撒鹽哥也跑來湊熱鬧。
    他嘴里嚼著一款五百刀買來的武大郎，松軟可口的餅皮和十足的香甜餡料，讓他也不禁連連點頭。
    “兄弟，你這東西這么好吃，才賣9.9，我都不好意思買！”
    “要我說，老哥給你包裝一下，賣這群傻蛋999，他們還得搶。”
    墨辰嚇的搖了搖頭：“不了吧，我們龍國的月餅是思鄉(xiāng)和寄托美好情懷的，不應(yīng)該是讓人拿來裝逼的。”
    “哎，你這土包子。”撒鹽哥搖了搖頭，回去監(jiān)工裝修。
    不管外面炒到什么價格，墨辰堅持月餅只賣九塊九。
    因為大部分紐約人，買來還是嘗鮮的。
    讓老外理解月餅和中秋的本意，理解龍國人最樸素的家國情懷。
    “各位，今天我要制作的，是一款滇式月餅，來自龍國的彩云之南。”
    “這款滇式云腿月餅，我現(xiàn)場演示給大家，希望你們也能學(xué)會。”
    黃牛和排隊買月餅的人同時大喊：
    “算了吧墨，我們的確能學(xué)廢！”
    開始制作。
    滇式月餅的代表，為云腿月餅。
    這款月餅起源于明末，相傳永歷皇帝退居昆明后，整日茶不思飯不想，日漸消瘦。
    為了取悅圣駕，當(dāng)時的御廚們用宣威火腿，配以蜂蜜腌制，然后包入酥皮面餅里，終使龍顏大悅。
    洗凈手后，這次先制作餡料。
    墨辰拿出一整塊已經(jīng)蒸好頂級宣威火腿，菜刀唰唰幾下去皮并切成厚塊。
    然后將火腿切丁、加入蜂蜜、砂糖、油、炒熟的低筋面粉。
    攪拌后讓火腿和蜂蜜以及熟粉完全融合，然后冷藏一會。
    “哇，這次可以，能學(xué)會。”
    “肉丁用絞肉機也可以，沒問題的！”
    “快拍下來。”
    老外們顯得很是興奮。
    墨辰微微一笑：“接下來開始制作餅皮。”
    用砂糖打碎黃油、加入蜂蜜、塞入高筋粉、低筋粉，邊加邊用筷子繼續(xù)攪拌。
    然后一手提著清水壺，一手?jǐn)嚢杳娣郏倭慷啻巍?br/>     墨辰的手速越來越快，揉面的手法早就精妙絕倫，加水的速度更是讓人以為他拿的是水槍。
    “嗷，上帝，這是加了幾次水，誰看清了？”
    “放棄吧，你會揉面嗎？”
    眨眼間，原本粗糙的面粉顆粒，在墨辰手中變成了晶瑩光滑的面團(tuán)。
    這操作看起來簡單，但實則非常考驗力氣和手法。
    圍觀老外又是一陣鼓掌。
    包餡料時，更是讓慕名而來的游客們覺得不虛此行。
    一壓、一按、一包、一提、一捏，一個云腿月餅的雛形就制作完成。
    而墨辰只花了幾秒的時間。
    接下來，老外們忽然鴉雀無聲。
    因為墨辰開始在月餅皮上雕刻圖案了。
    他們已經(jīng)看不見那位年輕廚師的手了。
    無奈老外沒文化，一句God走天下。
    待到整個過程結(jié)束，龍之味的門口，滿是云腿月餅咸甜的香氣。
    9.9刀，人們早就排好了長隊。
    插隊者吃槍子。