食堂現(xiàn)在一日三餐，每頓都不低于兩個(gè)菜。
    而且都是有油水的菜，比如早晨這頓，以前吃的是窩頭，或是二合面的大饅頭，然后每人能有一碗白菜湯，或是蘿卜條湯，再加上幾口咸菜。
    現(xiàn)在小卓總說(shuō)了，早晨這頓很重要，然后早餐有湯還必須要有一個(gè)菜，而且每隔兩天，還會(huì)分給他們一個(gè)咸雞蛋。
    午餐那更是，雖然天天都有土豆燉白菜，但另一個(gè)菜，那必須是炒菜，有時(shí)是炒青菜，有時(shí)是炒干豆腐。
    現(xiàn)在天冷了，青菜少了，就吃土豆絲，干菜絲，蘑菇木耳，大豆腐，那真是換著花樣給他們做。
    現(xiàn)在的伙食對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是想都不敢想的一件事了。
    然后小卓總剛剛還說(shuō)要給他們加餐，還有紅燒肉。
    工人的干勁一下就被調(diào)動(dòng)上來(lái)了，見(jiàn)大家高興，卓依依更是又扔出一句：
    “大家都好好干，以后咱們爭(zhēng)取每周都能吃上一頓紅燒肉咋樣？”
    那還能咋樣，當(dāng)然是好了。
    她這里講究的是一視同仁，這邊幾十個(gè)工人吃紅燒肉，另外幾個(gè)工地幾百人那肯定也得吃一樣的菜。
    給這么多人做紅燒肉，就算里面加一些土豆塊，估摸一頓下來(lái)也得一頭豬吧？
    做紅燒肉，必須要用五花肉，一頭豬的五花肉肯定是不夠這么多人吃。
    別到時(shí)人均連一塊紅燒肉都分不上，那她這話就變成空話了。
    她既然答應(yīng)了給大家做紅燒肉吃，首先人均必須要分到兩塊或是三塊，而且這肉還不能用后丘肉糊弄大家，必須是有肥有瘦的五花肉。
    還有以后每隔三天，炒菜也得放點(diǎn)肉，讓大家多少都能?chē)L嘗肉味。
    這樣他們每周都會(huì)需要很多豬肉。
    好在現(xiàn)在豬肉雖然還是不怎么好買(mǎi)，但比前幾年，那肯定是好買(mǎi)多了。
    再說(shuō)她還有空間，每周一頓紅燒肉，她還是能滿足大家的。
    實(shí)在供應(yīng)不上的時(shí)候，也可以用小雞燉蘑菇，或是別的肉菜頂一頂。
    總之這話她肯定不是瞎說(shuō)的，
    卓依依在工人的歡呼聲中，離開(kāi)工地，趕緊過(guò)來(lái)餐廳這邊看看肉夠不夠。
    現(xiàn)在餐廳這邊復(fù)雜采購(gòu)的是卓鴻翔，也就是曾經(jīng)那個(gè)憨厚的沈大柱。
    人都是要鍛煉的，別看卓鴻翔剛從鄉(xiāng)下來(lái)時(shí)，一副沒(méi)啥見(jiàn)識(shí)的樣子，和人說(shuō)話都結(jié)結(jié)巴巴的。
    現(xiàn)在人可是很會(huì)談生意的采購(gòu)員了，尤其在去近郊的時(shí)候，和那些老農(nóng)民相處的可好了。
    所以他們家飯店現(xiàn)在需要購(gòu)買(mǎi)的青菜，農(nóng)副產(chǎn)品啥的，大多都是近郊那些農(nóng)民親自送家來(lái)的。
    后來(lái)他們鴻海公司食堂也開(kāi)始從農(nóng)民手里直接購(gòu)買(mǎi)，尤其能儲(chǔ)存的土豆，地瓜，白菜蘿卜之類(lèi)的菜品，每年秋天，都要儲(chǔ)存上萬(wàn)斤。
    卓依依過(guò)來(lái)的時(shí)候，正趕上老農(nóng)民殺了兩頭豬，拉到城里，想著能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。
    兩頭豬，來(lái)了三個(gè)人，而且還是趕著馬車(chē)來(lái)的。
    這幾個(gè)人卓依依之前都見(jiàn)過(guò)，買(mǎi)秋菜的時(shí)候，她和這幾個(gè)人打過(guò)交道，到都是些靠得住的。