第七百二十三章效果不錯(cuò)
鳳溪酒肆歇業(yè)整頓沒有引起多少人的注意,可重新開業(yè)這天卻引來了許多人的圍觀。
熱鬧的場(chǎng)面,讓附近各家店鋪紛紛探出了腦袋。
“鳳溪酒肆那邊怎么那么多人?不是關(guān)門好幾天了么?”
“好像說是今天重新開業(yè),先頭不是燒鞭炮了么。”
“好好的,為什么關(guān)了幾天門,又開業(yè)?”
“聽說是他們東家重新整頓了一番。”
“他們家鳳溪曲酒倒是賣得不錯(cuò)的,就是去酒肆吃酒的客人少一些。”
“也不知道他們折騰出什么新花樣了,那么多人圍觀。”
“咱們也去瞧瞧。”
“走。”
都是一條街上的商戶,沒走幾步已經(jīng)到了人群后。
還沒等他們開口,一陣有些嗆鼻的辣香味就撲鼻而來。
“阿嚏,弄的是什么吃食,又香又嗆的。”
兩人齊齊探頭觀看。
只見鳳溪酒肆大門左側(cè)的亭子里煙霧繚繞,那香味就是從亭子里飄出來的。
好些人圍著亭子喊著話。
“要四串羊肉串、四串牛肉串、兩串豆皮……”
“我這邊先,三串羊肉串、三串雞肉串、兩串香菇串、兩串五花肉串……”
“應(yīng)該到我了,我要十串羊肉串、十串牛肉串、十串雞肉串……”
“……”
吵吵嚷嚷中,只聽到了一堆串。
羊肉串?雞肉串?怎么聽著這么奇怪?兩人抻著脖子好奇向亭子張望。
“各位客官,今日小店重新開業(yè),新添加了不少菜品,歡迎大家光顧小店喝酒吃烤串,開業(yè)優(yōu)惠三天,所有菜品皆打八折,也就是原價(jià)減去兩成,請(qǐng)大家有序排隊(duì),不要爭(zhēng)搶……”
略顯富態(tài)的錢掌柜站在燒烤亭子旁開口,這番開場(chǎng)白,在先頭燒鞭炮的時(shí)候他已經(jīng)磕磕巴巴說不一遍,第二次開口,這些話就說得順溜多了。
錢掌柜的眼睛不由緊張地往二樓方向看了看,這才指揮伙計(jì)維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
這些話,都是皇子妃交代下來的,這種惠賓手段,他聞所未聞,卻又新奇有效。
效果確實(shí)很明顯,錢掌柜還從沒見過自家酒肆門前圍著這么多客人。
因著燒烤攤散發(fā)出來的香味實(shí)在太吸引人,一開始行人只是探頭觀望,隨后,有些個(gè)經(jīng)常購買鳳溪曲酒的熟客試探性的買了兩串品嘗。
結(jié)果,一嘗之下,便停不下來了,圍觀的人群見了,也勾起了品嘗的,而且,烤串賣得也不算貴,普通百姓也能買得起。
就這樣,燒烤亭子被圍得里三層外三層。
錢掌柜見狀,趕緊領(lǐng)著伙計(jì)維持秩序,再把開場(chǎng)白又重新說了一遍。
惹得外圍的人們更添幾分品嘗的心思。
“皇子妃,亭子外排起了好長的隊(duì)伍。”清寧從窗欞探出頭,瞧見長長的人龍,頓時(shí)咋舌。
薛小苒湊了過去,往下看了看就嘿嘿一笑。
開業(yè)優(yōu)惠的主意,她也是臨時(shí)想起來的,現(xiàn)代商鋪開業(yè),各種惠賓活動(dòng)那是層出不窮,她就挑了一樣最簡單的打折優(yōu)惠。
瞧著效果還是挺不錯(cuò)的。
烤串的香味隨風(fēng)四散,駐足的圍觀的人也越多。
買好烤串的人們,迫不及待地一口咬上油滋滋、香噴噴的烤串上,邊吃邊嚷著“好吃。”
于是,排隊(duì)的長龍?jiān)桨l(fā)長了起來。
有那想要插隊(duì)惹事的人,很快會(huì)被伙計(jì)扔了出去。
南街西巷也是京城有名的街道,酒肆又位于最熱鬧的巷叉路,這樣絕好的位置,如果背后沒有背景,如何能開到現(xiàn)在。
四周商鋪的人們,瞧著被打得一腦袋腫包的潑皮,都露出了譏笑之色。
只要是在附近混飯吃的人,誰都知道鳳溪酒肆是七皇子名下的產(chǎn)業(yè),也只有極個(gè)別傻子,敢在酒肆前耍橫。
排隊(duì)買烤串的人多了,進(jìn)店喝酒消費(fèi)的人自然也跟著多了起來。
有熟客,也有第一次來的生客,伙計(jì)把新制的菜單擺上,供客人點(diǎn)菜。
遇到不認(rèn)字的,就熟練的把菜單報(bào)一遍。
大堂上也是一片熱鬧景象。
等嘗到了新添的下酒菜,幾個(gè)熟客就拉著掌柜夸贊起來。
“老錢呀,你們酒肆早換這樣的下酒菜多好,瞧這鹵肚絲,鮮香麻辣、爽口又有嚼勁,配上你們招牌的鳳溪曲酒,簡直是絕配。”
錢掌柜一張圓臉笑得像彌勒佛似的。
原本對(duì)皇子妃這樣的整改,還抱著點(diǎn)懷疑的心態(tài),如今只剩滿心的欽佩和喜悅了。
堂內(nèi)堂外都熙熙攘攘,二樓的雅間也開始熱鬧起來。
薛小苒招呼清寧坐下嘗嘗酒肆大廚鹵的鹵味和涼菜。
清寧猶豫片刻,側(cè)著身子半坐在椅子上。
“你嘗嘗,我覺著味道還是稍微淡了點(diǎn),應(yīng)該還能再辣些。”薛小苒嚼著肉牛肉,細(xì)細(xì)品嘗。
清寧一一嘗了一遍后,笑著說道“皇子妃,辣的程度可以了,北地人吃不了太辣的。”
薛小苒想了想,覺得也對(duì),像連烜,就一點(diǎn)辣都不喜歡,飲食習(xí)慣不是一下能改變的。
“嗯,沒錯(cuò),還是得因地制宜。”
正嘗著菜,門外響起了叩門聲,“皇子妃,九殿下來了。”
皇甫連轅果然跑來了。
身后還跟著七八個(gè)國子監(jiān)的同窗,他們進(jìn)了隔壁的雅間,皇甫連轅瞧見守在雅間外眼熟的護(hù)衛(wèi),就自己溜了過來。
“七嫂,你一個(gè)人來的呀?”
皇甫連轅有些失望。
薛小苒沒好氣地白了他一眼,“我還得像你一樣,呼朋喚友來酒肆不成。”
這時(shí)期,酒肆多是男子喝酒聽曲的地方,女子自然是不適宜進(jìn)酒肆的,她一會(huì)兒走的時(shí)候,也得從后門溜出去,免得惹出不必要的麻煩。
皇甫連轅嘿嘿一笑,“我這不是給七哥七嫂捧場(chǎng)來了么。”
“多謝九弟的捧場(chǎng)了。”瞧他嬉皮笑臉的樣子,薛小苒也忍不住笑,“昨個(gè)兒你父皇賞賜下兩頭牛,府里宰了一頭,明兒打算做牛雜宴,你要不要過來嘗嘗?”
皇甫連轅眼睛刷的一亮,“當(dāng)然要。”
甭管是什么宴,只要是七嫂招待的,定然差不了。
何況,去的應(yīng)該不止是他,“表姐她們也會(huì)過去吧?”
他沒好意思直接點(diǎn)董明月的名字,只要繞著彎探口風(fēng)。
薛小苒一眼看穿他的小心思,淺笑道“反正讓人去傳話了,來不來我就不清楚了。”
皇甫連轅態(tài)度篤定,“她們肯定來。”
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