第 51 章
尹小滿做了蝦干。
并非一般的漁民為了怕不好保存, 將打上來的鮮蝦直接攤在石板上晾曬的那種。
她是為了讓專家們放在案前,累了,餓了, 乏了, 吃一個(gè), 補(bǔ)充熱量,增加營養(yǎng)的,所以做得非常得精細(xì)。
她讓任平安和出海巡邏的戰(zhàn)士們都打了招呼, 讓幫她留意多打一些蝦回來。
因?yàn)橹猩綅u附近海域是禁止?jié)O民進(jìn)入的,海鮮比近海要多得多, 品質(zhì)也好得多, 所以這完全不是問題。
蝦到了之后,尹小滿帶著幾個(gè)孩子從中挑出最大,最肥的, 洗干凈后剝殼,去蝦線,然后放在熱水里焯。
看到她這番操作, 大米很不以為然, 站在旁邊一直在嘟噥說她這是在浪費(fèi)煤餅子。
雖然是自言自語, 可是聲音很大,明顯是在說給她聽。
尹小滿才懶得和小家伙廢話。
這孩子和他們熟了之后,多少恢復(fù)了一點(diǎn)小孩的天性, 不再天天黑沉著臉了。可這一恢復(fù), 卻直接從沉默寡言跨入了到狗都嫌”的階段。
天天淘到不行。
也不知道哪里來的那么些力氣, 爬墻,上樹,沒事帶著倆小崽子滿世界瘋跑……不等到大人到處喊人, 抓人,堅(jiān)決不回家。
尹小滿有時(shí)候氣得都開始懷念他最初剛來時(shí)乖巧懂事的樣子了。
犟是犟了點(diǎn),關(guān)鍵是不鬧騰啊!
看大米在旁邊撇著嘴,指手畫腳一副天下他最懂的樣子,尹小滿氣得牙癢癢。
索性給他和大寶布置了一個(gè)“繁重”的任務(wù),讓他們?nèi)ゴ妒掳嘟鑾讐K大石板回來,然后抬到溪邊洗干凈。
——精力太盛,就出去發(fā)散發(fā)散,省得留在身邊添亂。
聽到她布置了這樣的工作,二妞比倆哥還興奮,拍著胸脯說她也能干。
尹小滿不耐煩的揮了揮手,將三個(gè)崽子全都攆了出去。
世界一下子就清靜了。
她知道,一般人曬蝦干的時(shí)候是不煮熟的,也不會(huì)剝皮。
可是她是拿給專家們吃的,安全衛(wèi)生必須放在第一位。
加上寧工和華老年齡都大了,雖然他們不說,可接觸了這么久,她自然知道兩位老人更喜歡吃軟和一點(diǎn)的東西。
煮熟剝皮之后,應(yīng)該更對他們的口味。
將焯好水的蝦肉放在一邊攤開晾涼,尹小滿開始制作調(diào)味料。
蔥姜蒜,糖,鹽,醬油……將各種調(diào)料放在小碗里攪勻,把蝦肉倒進(jìn)去攪拌抓勻,浸透滋味兒。
待她這邊把材料收拾好,那邊兩個(gè)臭小子已經(jīng)各抱著一個(gè)洗干凈了的大石板走了進(jìn)來。
按照尹小滿要求,倆人將石板放在凳子上,然后擺在了院子里陽光最烈的地方。接著把腌制好的蝦肉一個(gè)一個(gè)整整齊齊的碼放在了上面。
尹小滿回屋拿出自己事先拆了一個(gè)蚊帳制作的菜罩子將蝦肉罩住,就將趕蚊蠅的活交給了大寶和二妞兩個(gè)小的。
大米則被她抓回去幫忙收拾魚。
除了蝦干她還準(zhǔn)備做一點(diǎn)魚糕。
島上天氣熱,大家都想吃一點(diǎn)清爽的東西,所以她現(xiàn)在做炒菜做得比較少。
再加上,雖然專家們的伙食補(bǔ)助比一般人要高上很多,但食用油每個(gè)月也就那么一點(diǎn)兒。
為了提升胃口就天天煎炒烹炸的做,也實(shí)在不靠譜。
而魚糕,清淡有營養(yǎng)。想吃的時(shí)候隨便上鍋熱一下,或者拿出來加點(diǎn)青菜汆個(gè)湯,幾分鐘的事,便捷,味道也極為鮮美。
魚糕做起來不難,唯一麻煩的事兒就是剁魚泥。
現(xiàn)在每天任平安都會(huì)給他們送新鮮的魚,鱸魚,桂魚都不是什么稀罕物。
這一次尹小滿就準(zhǔn)備拿他今天剛送來的那兩條兩斤多重的大桂魚來做。
用刀將魚背脊少刺的那兩塊兒肉給片下來,然后將魚肉和一個(gè)湯匙直接遞給了大米。
因?yàn)椴皇堑谝淮闻浜狭耍砸M只是簡單的交待了兩句,他就很熟練的開始用湯匙刮魚泥。
刮得又快又好。
這孩子干起活兒來是能夠讓人放心的。
就好像現(xiàn)在,都不用大人盯著,他在刮的同時(shí),都不會(huì)忘記細(xì)心的將里面偶爾帶的一點(diǎn)點(diǎn)魚刺,魚骨全都挑出來。
一點(diǎn)不用人費(fèi)神盯著。
在大米刮魚泥的時(shí)候,尹小滿就已經(jīng)開始準(zhǔn)備調(diào)味料了。
為了突出魚肉本身的鮮味,其實(shí)做魚糕并不需要太多的調(diào)味料。簡單的鹽,胡椒粉就可以了。但是有一樣調(diào)料準(zhǔn)備起來比較麻煩,那就是要用到姜汁。
將姜剁成細(xì)末,加水浸泡出味兒后過濾,渣子去掉,只留入味的姜水。
大米將魚泥刮好之后,遞了過來,眼睛里全是炫耀。
尹小滿看了一眼他遞過來的小碗,贊賞的在他的腦袋上擼了一把,卻將他遞過來的魚泥重新倒在案板上開始再次認(rèn)真的剁細(xì)。
大米驚訝的嘴都合不上了,眼睛里寫滿了質(zhì)疑。
那意思很明顯——我已經(jīng)刮的很細(xì)了,為什么還要剁?
這孩子和那兩兄妹在一起的時(shí)候很放松,有時(shí)候那小嘴也會(huì)巴拉巴拉的說個(gè)不停。
可不知道為什么,一旦單獨(dú)和尹小滿待在一起,就總是莫名的會(huì)有點(diǎn)拘謹(jǐn)。
就好像現(xiàn)在他明顯有一肚子的疑問,卻偏偏就是一個(gè)字也不問。
尹小滿知道,這是磨合的還不夠,這孩子對人還不能完全放松警惕。
既然看出了他好奇,于是就一邊干活,一邊慢慢的和他講。
“魚肉必須要剁細(xì),剁到完全看不出一丁點(diǎn)魚肉的樣子。剁得越細(xì),最后就越好上勁兒。
剁好之后慢慢的把調(diào)料放進(jìn)去,對,就這樣一邊放一邊用手搓。順著一個(gè)方向,要感受到它變得有黏性。”
此時(shí)的大米,眼神專注極了,聽得極為認(rèn)真。
最后在看尹小滿干活累了,干脆二話不說的將盆從她的手里接過來,自己攪拌起來。
別說,男孩子就是有勁兒。雖然看上去小胳膊小腿的,可沒一會(huì)兒魚泥就被他攪拌的完全上了勁兒。
看著他,尹小滿有一瞬間的恍惚,不知怎么的就想起立春小時(shí)候剛剛和她學(xué)徒的時(shí)候。
那時(shí)候的立春,也和大米差不多年齡吧?
慢慢的,她望向那孩子的眼神變得越來越柔和,甚至主動(dòng)退到一邊,開始一步一步教導(dǎo)著大米獨(dú)立完成后面的步驟。
魚糕蒸好了。因?yàn)檫@一次基本上是大米親手完成的,尹小滿特意將在外面趕蚊蠅的兩個(gè)人也叫了進(jìn)來,仨孩子一人給分了一塊兒。
“這是你們大米哥自己做的,都嘗嘗,看好不好吃。”
聽到她這么說,大米的臉上難得的多出了一抹羞赧,而兄妹倆更是不吝夸獎(jiǎng),把小哥哥夸得天上有地上無的。
這種興奮延遲的時(shí)間還挺長,一直到尹小滿做完了飯,幾個(gè)小家伙還激動(dòng)的不行,一個(gè)個(gè)全都搶著要去給專家們送飯。
看了一眼今天要去送的食物,蒸魚餅,涼拌菜,饅頭,并沒有什么怕撒了燙了的東西,尹小滿索性大手一揮,將送飯的活計(jì)交給了小家伙們。
看著他們?nèi)鰵g跑遠(yuǎn)的背影,她微笑著搖了搖頭。
趁著這難得的空閑,尹小滿決定去御膳房看看。
從來到中山島,她除了每周一次將準(zhǔn)備好的東西拿給立春,其他時(shí)間再也沒有去過。
甚至連換回來的東西,也只是胡亂塞到自己的房間里留著備用,并沒有怎么整理過。
實(shí)在是,在吃的這方面,中山島的條件可以稱得上非常好,并不需要她添補(bǔ)什么。
再加上這里又相對封閉,從上島至今,別說她,連沈青耘都沒有機(jī)會(huì)出島。
所以她就算是想弄出點(diǎn)新花樣兒,也解釋不清楚來源。
本著多做多錯(cuò),不做不錯(cuò)的原則,她還是決定少折騰為妙。
說起來,國家對于這些肩負(fù)著國防建設(shè)最前沿設(shè)計(jì)制造的專家們,可以說是兌現(xiàn)了承諾的。
可能和那些發(fā)達(dá)的國家沒法比,但也是竭盡了全力在物質(zhì)方面盡可能為他們提供到最好。
就好像現(xiàn)在這年月,一般人一個(gè)月的細(xì)糧供應(yīng)占不到每個(gè)月糧食的百分之二十,可專家們的卻能夠達(dá)到百分之六十以上。
不僅如此,給他們配的粗糧也是小米,黃米,黃豆這些外面花錢都買不到的東西。
天天的朝夕相處,尹小滿打心眼里覺得他們值得這么優(yōu)待!
雖然她看不到他們每天所做的到底是什么工作,可她看到了他們的工作量,看到了他們通宵達(dá)旦,爭分奪秒的工作狀態(tài)。
可正因?yàn)榇耍M實(shí)際上的工作量并不大。
除了正常的三餐飯,還有她自己硬加的每天晚上去給專家們送一次夜宵,其實(shí)這些人忙得連一次主動(dòng)加餐的要求都沒有提出過。
吃的方面更是絕對不挑,給什么吃什么,簡單到不行。
在這種情況下,國家配給的物資就完全夠用,根本用不著再從御膳房換什么吃食。
以至于她現(xiàn)在連往那邊跑的動(dòng)力都小了很多。
現(xiàn)在,她每次給立春東西的時(shí)候都要絞盡腦汁的想換什么?
不要吧,怕立春多想,要吧,小屋子都快裝不下了。
雞蛋,肉類這些,她換了也拿不出來,補(bǔ)給船沒到,她根本不敢拿出來給大家吃。
所以最后換得最多的就是一些食油,還有島上購買不容易的調(diào)味料。
這些消耗品,沒有人能鬧得清楚她到底用了什么,用了多少。
今天,尹小滿想了想,決定換一些護(hù)手的油脂。
昨天晚上給二妞洗澡的時(shí)候,她一直擰著身子喊癢癢。
開始的時(shí)候,尹小滿以為她是鬧著玩,后來才發(fā)現(xiàn),是自己的手指粗糙得都剌孩子皮膚了。
雖然現(xiàn)在工作并沒有多忙,可畢竟一天還是要做十幾個(gè)人的三餐飯。
那手天天不是在海水里就是在溪水里泡來泡去,此時(shí)不僅指肚上多了一層細(xì)繭,指甲邊上還長出了倒刺,連皮膚也變得暗沉,粗糙。
當(dāng)年,她二十五歲時(shí)的皮膚也沒有這么糟糕!
這讓尹小滿心里多少還是有點(diǎn)難受的。
除了護(hù)手油,她還想換一些抹臉的香膏。
她只有一面比巴掌大不了多少的小鏡子,從鏡子里根本看不出臉的變化。
有時(shí)候看著曬得都要變成了黑炭的男人,她也會(huì)問一句自己有沒有變黑?
每當(dāng)這時(shí),男人都會(huì)“不懷好意”的把手放在她身上最白膩的地方和她比,那反差……總是會(huì)讓她迅速的忘了自己問出的話。
可現(xiàn)在,看看自己的手——
她忽然覺得那個(gè)人可能根本沒有跟她說實(shí)話,她肯定也曬得不能看了!
想到這,尹小滿忍不住微微地嘆了口氣。
立春那里其實(shí)也不會(huì)有什么特別好的香膏,那丫頭就不是個(gè)愛捯飭的性子。
平時(shí)她自己用的都是十幾二十文錢在集上買的最普通的大眾貨。
前段時(shí)間給她=換的,估計(jì)已經(jīng)是她認(rèn)知范圍里的極限了,是那種宮人們比較愛用的,大概四十多文錢一罐的摻了花汁的油脂。
可那東西,在冬天的時(shí)候用著還行,在七月份的中山島,就著實(shí)太膩了。
其實(shí)尹小滿更想能夠自己做啊!
在宮里多年,人太閑了就必須要找一兩個(gè)愛好。不然年復(fù)一年,日復(fù)一日的重復(fù)著相同的日子,會(huì)更加的煎熬。
而她那時(shí)候最喜歡做的就是調(diào)制各種香膏,而且水平很不錯(cuò)。
到后來,不僅僅是自己用,給徒弟們用,其他宮里的管事,有頭臉的宮女,也有很多人來找她討要的。
都說比外面賣的要好用得多。
這中山島上,氣候溫暖,花草繁茂。除了各種水果,樹木,鮮花也多得很。
例如之前在先鋒營,她見到的被人種在花盆里觀賞的茉莉,梔子這樣金貴的香花,這里就像是野草一樣漫山的長。
還有野菊,太陽花,雞蛋花,各種叫不出名字的野花……單單看著它們,尹小滿腦子里就能冒出無數(shù)種制造香膏的方子。
可問題在于,她沒有原料。
不僅沒有原料,她還知道,即使托供給船給她帶,采購員們也不知道到哪兒給她買去。
而這東西也不能找立春換,不然要怎么解釋這些東西的來歷呢?
想到這兒,她不由得又嘆了口氣。
尹小滿覺得今天一天嘆的氣,比以前一個(gè)月都多。
她又看了一眼自己粗糙的手,覺得都是被這手給鬧的。
尹小滿將整理出來的魚蝦放在了柜子里,并留了一張紙條。
剛剛做好這一切,就忽然聽到外面有二妞喊娘的聲音,她慌忙跑了出來。
“娘,我?guī)A爺爺回來了!”
二妞一邊嚷著一邊推開了院門。
而則華老笑瞇瞇的跟在她的身后。
看到華老并沒有和寧工一起,而是自己一個(gè)人來的,尹小滿微楞了一下,然后立刻就明白了過來。
她知道華老來找她這是有話要說了。
說起來專家組上島已經(jīng)半個(gè)多月了,除了最初那天,兩位老人家來她這里吃了一頓飯,之后他們基本上沒有見過面。
曾經(jīng)沈青耘跟她提起過的,關(guān)于身世的問題,華老根本就沒有來得及跟她提起一個(gè)字。
看這樣子,華老應(yīng)該是專門為了這事來的。
果然,華老進(jìn)屋后根本沒有和她有什么寒暄,直接摸了摸二妞的頭,跟她說:“你不是和兩個(gè)哥哥約好了要出去玩嗎?快去吧。”
二妞答應(yīng)著,快速跑了出去。
而華老更是開誠布公的直接對尹小滿開口道:“小滿,之前我讓青耘給你帶的話,帶到了吧?”
尹小滿點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那,我能不能看看你父親給你留下的東西?”華老說著,眼睛卻一直落在她脖子上的紅線上。
尹小滿大大方方的將木牌摘下來遞給了華老。
華老拿在手里,仔細(xì)的打量了半天,然后緊緊的抿著嘴,從自己的懷里拿出了一個(gè)紅色緞面縫制的小包。
他將布包打開,從里面拿出了一個(gè)和這一模一樣的木牌,遞到了尹小滿的手里。
之前的那個(gè)木牌,尹小滿是有空就會(huì)拿下來細(xì)細(xì)的琢磨的,所以恨不得對于上面的每一條木紋,都了解的清清楚楚。
此刻看華老將這個(gè)遞過來,她伸手接住,然后拿過來也細(xì)細(xì)的看了起來。
那木牌在接到手里的一瞬,她就能深刻的感受出,這個(gè)和她一直戴著的那塊兒一模一樣,完全是出自同一塊木頭,同一個(gè)人之手。
她抬眼看向華老。
華老一臉嚴(yán)肅的看著她:“這是我妻子生前一直隨身攜帶的,是她父親留給她的遺物。同樣的木牌是四塊兒,如果我沒有弄錯(cuò)的話,你帶的這一塊兒,就是這四塊之一。”
說到這里,他停頓了一下:“小滿,你介不介意告訴我,你父親有沒有留下什么遺物?什么都行,我就是想確定一下他的身份。”
聽他這么說,尹小滿轉(zhuǎn)身回了房間。
她從空間里拿出了那本父親親手所書的字帖。
這是她此時(shí)唯一敢拿出來的東西,至于那個(gè)木箱子,她覺得還是要謹(jǐn)慎一點(diǎn),沒有萬足的把握,不要輕易對人示之。
華老接過那本已經(jīng)變黃發(fā)脆了的字帖,小心翼翼的翻看著,沒有翻兩頁,眼中就溢出了淚花。
“這是小泉的字,雖然我們走的時(shí)候他才只有十幾歲,可是這么多年,他的字并沒有什么大變化。”
他拭了拭眼角,對著尹小滿感嘆的說。
說到這里,老人家明顯有點(diǎn)激動(dòng),他望向尹小滿,問她:“你父親從來沒有跟你提過他的祖姓嗎?他沒有告訴過你,他實(shí)際上是姓姜,而不是姓尹?”
尹小滿茫然的搖了搖頭:“沒有。”
從她到這個(gè)世界上,腦子里就從來沒有過姜這個(gè)姓,她至始至終只知道自己的名字是尹小滿,父親的名字是尹大海,其他的什么來歷,身份完全沒有一點(diǎn)記憶。
“那你媽媽叫什么?”華老繼續(xù)問道。
“我就記得父親叫娘阿慧,至于娘姓什么,我不知道。”
聽到她這么說,華老陷入了良久的沉默。
他不知道這中間到底是哪里出現(xiàn)了問題?
在之前的調(diào)查材料里顯示,尹小滿的父親名字叫做尹大海,是從江東那邊逃荒到雙桂村的。
在那里的戶籍顯示,他逃難過去的時(shí)候二十五歲,女兒尹小滿剛剛兩歲。
這歲數(shù)比自己妻弟姜紹泉的實(shí)際年齡要小好幾歲。
所以,這也是當(dāng)初他為什么一直不敢認(rèn)尹小滿的原因。
名字不對,原籍不對,年齡也不對……如果不是他親眼看見了尹小滿的木牌,并且通過長時(shí)間的接觸,覺得她的眉眼和自己妻子多多少少總有點(diǎn)相似,其實(shí)到現(xiàn)在他都還不能完全放得下這個(gè)心。
直到看見了妻弟親筆寫的字,之前的那些疑慮才徹底從華老的心中消失。
這時(shí)候他反倒是有點(diǎn)佩服起那個(gè)比自己小了很多的妻弟。
在關(guān)鍵的時(shí)候,他確實(shí)做到了當(dāng)斷就斷。
將自己之前的來歷全都抹得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡。
想來也正是因?yàn)榇耍退募胰瞬拍軌蛟谀莻€(gè)偏僻的小村子里度過了十幾年寧靜的日子,沒有被外界的紛爭所打攪。
華老的心里感嘆不已,也忍不住的有點(diǎn)難受。
紹泉如果能夠再多活幾年,或者說能夠出生在一個(gè)和平的年代,他的人生應(yīng)該會(huì)是另外一份際遇吧?
想到這兒,華老更加堅(jiān)定了自己的決心。
他將兩塊木牌同時(shí)推到了尹小滿的面前,對她說:“小滿,這兩塊牌子你都留下吧。”
尹小滿大吃一驚。
她慌忙搖頭,眼神里全是疑問,她不明白華老這番話到底從何說起?
作者有話要說: 今天更新晚了,很對不起大家,所以我會(huì)加更。
幾點(diǎn)能夠放出來我也不知道,估計(jì)會(huì)晚,大家過了十二點(diǎn)和明天的更新一起看吧。很抱歉。
感謝在2020-10-29 00:39:08~2020-10-30 14:55:46期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~
感謝投出手榴彈的小天使:無岸 3個(gè);
感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:心之所想 50瓶;無岸 13瓶;檸萌、秋日暖陽、兔孑 10瓶;清晨小熊 7瓶;隨緣 5瓶;hayrd 2瓶;神的小雛菊、catty 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!