第 28 章
“我今天想去石頭灘那邊看看。”
石頭灘高崇知道, 就在離營區(qū)不遠的海邊上。只是他還是不明白去石頭攤和戴手套有什么關(guān)系?
只是嫂子說戴那就戴吧,到時候自然就知道了。
有這么一群小伙子跟著,尹小滿和崔燕都省心的很, 連小家伙們都不用管了。二妞更是成了所有人的小寶貝兒, 一路上不是被這個背著, 就是被那個扛著,說什么都有人應(yīng)聲,還有人不停的逗她, 開心的都要飛起。
很快,一行人就到了海灘。
都是在營里住了這么些年的人了, 對于趕海, 沒趕過也都見過,所以上手很快。
甚至尹小滿都不用怎么教,只是讓大寶示范了一下, 他們就立刻都會了,并且馬上就開始行動起來。
以前他們不來無非是覺得撿那些東西沒什么用。而如今知道這都是好吃的了,也就有了動力, 自然上心的很。
尹小滿在海灘邊待了一會兒, 撿了幾個八爪魚, 挖了兩只梭子蟹,又從沙里面摳出了幾個貓眼螺。
看得小戰(zhàn)士一愣一愣的,一邊驚嘆道“從來不知道這些東西也能吃”, 一邊比葫蘆畫瓢的也跟著找了起來。
看他們已經(jīng)完全掌握了要領(lǐng), 并且開始有所收獲之后, 尹小滿留下兩個戰(zhàn)士帶著孩子們繼續(xù)待在海邊挖,她和高崇還有崔燕去了石頭灘。
因為來之前就已經(jīng)說好了,所以三個人全都換上了膠鞋, 戴上了手套。
尹小滿穿的是沈青耘的膠鞋,又大又笨,在海邊走得時候著實艱難。以至于她甚至有點懷疑自己的選擇是不是錯的?
可當(dāng)走過那片又濕又滑的亂石堆,踩在那些尖銳的石片上卻全然沒有感覺的時候,她頓時滿意極了。
覺得這可真是極好的東西。
甚至已經(jīng)開始琢磨,不知道到哪里能買一雙合適自己腳的。
“嫂子,咱們來這邊抓什么啊?”
高崇看尹小滿帶著他們一個勁的往石頭堆里走,也不說話,實在忍不住問出了聲。
這是他第一次趕海,只覺得一切都那么新鮮。特別是在海邊挖蟶子的感覺,實在是太爽了!
如果不是來這一趟,他再不會知道原來沙灘上那密密麻麻的小洞里,藏著這些個好東西!
這邊正挖得上癮呢,嫂子就帶著他們往這石堆兒里來了,這兒連沙子都只有一點兒,能有什么?
“帶你們找點好東西,以前你們沒見過的。”
因為有膠鞋,再也不怕亂石,不怕冷水,尹小滿這會兒心情很好,也愿意說幾句調(diào)皮話了。
“你找出來的東西都是好的,哪一樣嫂子以前也都沒見過。反正,我們今天就跟著你了,你讓我們怎么著我們肯定照做!”
只來了這么一會兒,崔燕帶來的小桶已經(jīng)裝的半滿了。一想到抓的這些都是肉,回家全都能變成好吃的,她的嘴就控制不住的快要咧到耳朵根了。
尹小滿抿了抿唇,正想再說點什么,忽然眼睛一亮,立刻停下腳步,蹲了下來。
身后的兩個人都沒反應(yīng)過來呢,就見她猛然出手,迅速的從石頭間的淺水洼里抓起了一樣?xùn)|西。
尹小滿的動作快如閃電,大家都沒看清楚她是怎么動手呢,她已經(jīng)將那東西高高的舉了起來。
“我的媽啊,長蟲!”已經(jīng)快要走到她跟前的崔燕驚叫一聲,下意識的就要往后退。
可身后就是亂石嶙峋,如果不是高崇眼疾手快扶了一把,她差點就要跌坐在水里。
“這是海鰻。”尹小滿的拇指和食指緊緊的捏住海鰻的頭部,使它的嘴無法避攏。海鰻在空中徒勞的掙扎著,肥碩的身體扭動著,尾巴更是來回的拍打。
望著海鰻滿口尖銳的牙齒,高崇忍不住打了個寒噤。他無限崇拜的望了尹小滿一眼,然后目光就落在了她戴著的手套上。
忽然就明白嫂子一定要讓他們記得戴手套的意義。
他低頭看了一眼自己的手,幻想了一下那握著大長蟲的手是自己的……然后渾身的汗毛就豎了起來。
他們這么激烈的思想斗爭尹小滿并不知道,知道了她也不在意。
一開頭就能有這樣的收獲,是她根本沒有想到的,也讓她歡喜的很。
她將海鰻放進了自己拎著的小桶里,提著繼續(xù)往前走。
崔燕到現(xiàn)在腿還是軟的。
可就算如此,她心里也明白小滿抓住的是好東西。別的不說,那是多大一嘟嚕肉啊!
看尹小滿已經(jīng)開始往前走,即便腳底下像踩著棉花一樣,她還是咬著牙跟了上去。
當(dāng)然這樣的好運氣也不可能一直都有。
后面除了撿到了幾只擱淺的小魚外,就只在石頭縫里摳出了一些螃蟹。
對于摳螃蟹這事兒,高崇干得高興的很,那鐵鉤子更是越用越熟練,后來幾乎次次不拉,只要被他看見的都能摳出來,再也沒有跑脫的了。
看高崇和嫂子的關(guān)注點都被螃蟹給勾走了,尹小滿也沒再喊他們,而是自己沿著石頭灘慢慢的走著。
她今天來其實是想找一種之前肯定會被大家都忽略掉的好東西——石鱉。
石鱉也是貝類的一種,只是它們的顏色和石頭一樣,又長得巨丑無比。平時這東西都貼在巖石上,一般人根本不會注意,注意到了也絕對不會把它們和吃食想到一起。
所以即使是漁民,也根本不會有人撿。可想而知應(yīng)該會有很多。
尹小滿小的時候和奶奶在海邊生活,老的老,小的小,沒有打魚的能力,也并不是每次趕海都能碰到好吃的東西。
她記得好多次,實在是撿不著什么的時候,奶奶就會帶著她到巖石縫里摸石鱉。
開始的時候她也是抵觸的,畢竟這玩意看上去就讓人厭惡得緊,甚至?xí)X得有點惡心。
可奶奶撿回去,放在石板上搓去外殼,燉熟了之后,所散發(fā)出來的香味兒讓她至今都難以忘懷。
一個營的戰(zhàn)士有那么多,每天趕海所能收獲的東西究竟能有多少,這個要憑天意。誰也不敢保證次次滿載而歸。
萬一撿不到什么,或者收獲了了那該怎么辦?
昨天晚上尹小滿躺在床上想了好久,然后就想起了這個東西。
海鱉一般都是群居的,一找就能找到一大片,如果能找到并且全都弄下來,應(yīng)該足夠大家美美的吃一頓肉了。
高崇又抓到了一只螃蟹。
而且這只還特別肥,爪子粗壯,個頭差不多有他手掌撐開那么大了。
他炫耀的將它拿起,想跟嫂子顯擺一番,一抬頭卻發(fā)現(xiàn)她蹲在遠遠的礁石上,拿著個剪刀不知道在石頭上戳什么。
“嫂子,我去那邊看看。”他轉(zhuǎn)頭沖蹲在他不遠處,還在和螃蟹“奮斗”的崔燕喊了一聲。
崔燕答應(yīng)著,卻連頭也沒抬,很顯然這會兒她也忙著呢。
高崇幾步跑到尹小滿蹲著的大礁石上,站在她的身后探過了頭。
結(jié)果正趕上尹小滿剛從石頭上翹起一個又肥又大的石鱉。
她舉起來仔細的看著,臉上還露出了滿意的微笑。
“我的娘誒,這是啥啊!”
高崇驚詫的大叫出聲,用手指著尹小滿手里的東西,連話都說不明白了:“嫂子,你,你,你咋還撿蟲子啊?!”
這東西他認識,就是他們宿舍里的潮蟲嘛!
海邊氣候潮濕,他們宿舍里面的墻角,窗臺這東西多得很,斬不盡殺不絕的,惡心的要命。
嫂子,咋,咋還撿這東西……這是要給他們吃的?!
一想到有這種可能,高崇整個人都不好了。
尹小滿瞥了他一眼,也沒解釋,而是用手指了指兩塊礁石之間,天然形成的縫隙,對他說道:“你去再找一個人過來,把那縫里的石鱉全都摳下來,咱們今天中午就吃這個。”
“啥,啥?”高崇瞪著她,眼神里寫滿了抗拒,半天才憋出了這一個字。
“趕緊的,別浪費時間。”尹小滿又語氣清淡的吩咐了一句。
雖然這東西看著讓人頭皮都發(fā)麻了,可是嫂子的吩咐高崇還是會聽的。
倒也不是之前教導(dǎo)員說得那些話,而是——現(xiàn)在的他對于尹小滿有了一種莫名的崇拜。
他答應(yīng)了一聲就往沙灘的方向跑,很快就又帶了一個小戰(zhàn)士過來了。
應(yīng)該是在來的路上高崇和小戰(zhàn)士交待過了,那小伙看到尹小滿摳下來的東西后,雖然面部表情也扭曲了一下,卻并沒有發(fā)問。而是學(xué)著她的樣子,和高崇一起拿著鐵鉤子老老實實的摳起了石鱉。
摳石鱉這事兒吧,說起來還真的需要點技術(shù)。就是必須眼明手快。
看到之后要立刻用刀子或者尖鉤之類的東西順著它的縫隙插-進去,然后快速的挑起。不然等它意識到危險,死死的吸住石頭之后,就會特別難摳。
一回生二回熟,沒幾次小伙子們就掌握了竅門。待崔燕拿著她的收獲跑過來湊熱鬧的時候,這邊三個人已經(jīng)差不多挖了大半桶了。
知道崔燕看見了也要叫,尹小滿都沒給她這機會,在她踏上礁石的那一刻就站了起來。
“行了,這么多足夠吃一頓的了,咱們回吧。”
剛剛挖出了感覺,正摳得上癮的兩個小伙兒原本臉上都還帶著笑,可在聽到從嫂子嘴里說出“足夠吃”這三個字的時候,笑容瞬間就凝結(jié)了。
尹小滿就是帶著這么一群神色恍惚的人們一起回的營區(qū)。將幾個孩子全都塞給崔燕,她在高崇他們的帶領(lǐng)下,去了炊事班。
說起來這還是尹小滿隨軍以來第一次真正的進入軍營,畢竟之前她的活動范圍只有家屬院。
周圍的一切對她來說都是那么的新鮮,以至于讓她都忘了最初的拘謹。
炊事班的班長大概二十四五歲的樣子,個子不高,黑黑瘦瘦的。
應(yīng)該是之前就已經(jīng)等待好久了,在看到他們這一群人終于走進來的時候,他笑得臉上的褶子都出來了。
“歡迎歡迎,歡迎嫂子來指導(dǎo)工作!”
那人主動迎上來,沖著尹小滿就行了一個軍禮,笑著說:“嫂子,我叫王軍,你叫我小王就行。”
看到有人沖自己行禮,尹小滿嚇得連忙往旁邊躲了躲,卻不知道要如何回禮。她只能沖著王軍笑了笑,說了一聲:“王班長好。”
王軍怎么也沒有想到營長家嫂子居然這么和善。
之前教導(dǎo)員為了今天的事兒可是特意跑到炊事班來反復(fù)交待過,說要對嫂子禮貌,要尊重,要聽話……搞得他心理壓力巨大。
生怕會遇到一個像團里那些女干事般傲氣到不行的人。
這會兒看營長家嫂子如此好脾氣的樣子,王軍的心一下子松了下來。
“嫂子,教導(dǎo)員之前說了,讓我們一切聽你吩咐。嫂子你說吧,你怎么說我們怎么做。”
聽他這么說,尹小滿也沒有跟他客氣,直接提出了自己的要求:“你去找兩個大盆來,然后給我找一個空的米袋,一個搓板。另外燒半鍋水。”
找盆這個王軍能夠理解。
剛才他已經(jīng)朝桶里看過了,那些貝殼是要養(yǎng)在水里吐沙的,這一點他知道。
但要空米袋和搓衣板來是干啥?
可嫂子的話就是命令,王軍自然不會多問,他吩咐了一句,立刻就有一個炊事兵跑了出去。
很快東西就拿來了。
尹小滿讓人把撿回來的蟶子還有各種螺,貝類全都清洗干凈后放在一個盆子里養(yǎng)著。
然后讓人在盆子里加入了一點粗鹽,滴了兩滴油。
“這些先這樣養(yǎng)著,明天我再來教你們怎么做,今天中午先教你們別的。”
說完尹小滿就朝高崇伸出了手。
高崇愁眉苦臉的將那大半桶石鱉提了過來,在看到那是什么的時候,王軍的臉都變了。
他不敢置信的睜大了眼睛。
嘴巴張了幾張,不敢對尹小滿說什么,只得朝高崇看了過去。
高崇一臉苦相的和他對視,兩人你看著我,我看著你,相對無言。
尹小滿其實并不是故意想瞞什么。
只是這石鱉吧,真的是——賣相太差了。除非親眼看著收拾出來,親口嘗到味道,任她怎么說,也不會有人相信這是好東西。
記得當(dāng)年她第一次看見的時候,表情比高崇他們好不到哪兒去。
當(dāng)初奶奶讓她幫助她一起搓的時候,尹小滿是拒絕的,還哭著跑出去好遠,捂著嘴對奶奶嚷嚷:“太惡心了!打死我也不吃!”
想到奶奶,尹小滿的心情有一剎那的難過。她垂下眼瞼平復(fù)了好一會兒,才重新抬起頭來。
這一次,她沒有再讓人幫忙,而是拎著桶走到了燒開了水的鍋前,將它們?nèi)嫉沽诉M去。
熱水一焯,那東西又咸又腥的味道頓時充斥在了整個炊事班上空。
大家雖然沒有人說話,可臉上的表情都稱不上好看。
尹小滿沒有吭聲,自己用漏勺將石鱉全部撈出,重新放入桶里,然后拿到了一個大盆的跟前。
她拿起放在旁邊的空米袋,將石鱉全都倒了進去。
看她蹲下來,立刻有一個小戰(zhàn)士搬了一個小板凳過來。
尹小滿坐下,將半滿的米袋放在搓板上,如同洗衣服一般用力的搓洗起來。
其他的人全都圍攏了過來,場面一時安靜極了。
所有人都目瞪口呆的盯著她看,被她這一系列的操作驚得連問詢的話都說不出了!
石鱉有一層硬殼,少數(shù)的幾只倒不緊要,可這大半袋子,又燙又硬,沒搓一會兒,尹小滿的手掌就搓得通紅。
“我來吧。”
看到這兒,王軍連忙走過來,蹲在了尹小滿的身邊,將米袋接了過去。
尹小滿并沒有阻攔。
男人的力氣確實比女人大上很多,尹小滿手都搓紅了,也沒搓出幾個。王軍用了和她差不多的時間,半袋子石鱉的殼就讓他給全都弄碎了。
尹小滿指揮著他將袋子里的東西全都倒出來,又讓他和別的戰(zhàn)士一起把石鱉身上殘留的殼和其他臟的東西全都刷干凈。
很快,一堆剝的白白凈凈的“肉”就出現(xiàn)在了大家面前。
這會兒,終于有人相信這東西是能吃的了!
“改刀切絲,熱鍋放少量油蔥姜蒜爆香,把它們倒進去翻炒,待上色出味兒后加水燉煮,大概半個小時再放入其他的菜進去一起燒就可以了。如果有醬,放進去一些味道會更好。”
尹小滿同王軍交待起了做法。
王軍認真的聽著,與此同時旁邊已經(jīng)有炊事兵按照她的說法快速的支起了鍋,實地操作了起來。
……
這天中午,還沒到吃飯時間,訓(xùn)練場上的小戰(zhàn)士們很多人就開始恍惚起來。
特別是那些距離炊事班近的連隊。
大家頻頻走神兒,目光忍不住的往食堂的方向飄去。
好容易熬到吃飯的集合號響起,所有人以前所未有的速度集合完畢。在操場集合等待著分批進入的時候,好多人急得連唱歌的節(jié)奏都比往日里要快上幾分。
不是大家心慌,實在是——今天從炊事班飄出來的味兒實在是太香了!
這味道,聞都沒有聞過,甚至沒有人能夠分得出到底是做了什么菜!
這時候賽歌?那不是扯嘛!
嘴里的口水咽都來不及,哪里還唱得出來?
因為食堂面積不夠大,先鋒營一向是分批吃飯的。
在第一批戰(zhàn)士進去之后,第二批才集合,然后在門口等待。
平日里倒也沒有人覺得有什么問題,可今天,別說戰(zhàn)士們了,站在隊伍前面的干部們也覺得那心里跟有個貓爪子在拼命撓一樣。
如果不是控制力驚人,都恨不得踮起腳去看看屋里面的人碗里盛的到底是什么了。
炊事班今天到底是做了什么喲?!
別說外面等開飯的戰(zhàn)士們了,炊事班的人員這會兒也跟做夢一樣。
望著盛在大盆里的海鱉肉燉土豆;海螺,八爪魚肉炒韭菜;還有又鮮又香的蟹肉青菜湯……
他們到現(xiàn)在都不敢相信這些好吃的,是自己做出來的。
嫂子是從哪里學(xué)來的這一手神仙手藝啊!
尹小滿并不知道今天的那些菜差點弄瘋了一群人,其實就算是知道她也并不會驚奇,畢竟多少有一些心理準備了。
這會兒,她正在以最快的速度往家屬院的方向趕。
要知道,剛才她來炊事班的時候,崔嫂子已經(jīng)千交代萬囑咐的跟她說了好多遍,讓她中午一定去她家里吃飯。
那架勢,就跟她會逃跑一樣。
尹小滿知道,嫂子這是等著讓她回去教她如何做海鮮呢!
剛才在炊事班的時候,她已經(jīng)見過祁峰了。
看到他們的“作品”,祁峰笑得牙花子都要露出來了,不用說他今天肯定是要留在食堂吃飯的。
所以這會兒往崔燕家里去的時候,尹小滿雖然著急,可是并不緊張。
其實說起來,尹小滿覺得自己現(xiàn)在比以前好多了。不管是被迫的,還是主動的,從雙桂村出來后,她不得不一次次要面對面的和陌生的男人打交道。
這種經(jīng)歷是她以前沒有過的。
從最初在火車上,見到寧高工他們時渾身緊張,到現(xiàn)在已經(jīng)能做到掩飾情緒,表面淡定的和人說話,她知道自己在一天比一天更適應(yīng)這個世界。
想到這兒,她又不自覺的想起了那個給了她這樣機會的男人。
這會兒他應(yīng)該還在路上吧?
不知道要去的地方到底在哪兒,途中應(yīng)該不會有什么危險吧?
這樣的念頭一起,她原本舒展開來的眉宇又忍不住的皺了起來。
她想起自己早上逮到的那條海鰻了。
因為那東西逮到的機會實在是太過于少,剛才去炊事班的時候她并沒有帶過去。
崔燕嫂子一向是個懂事的,不用說她肯定也不會要的。那么肥碩的一條魚自家吃應(yīng)該能吃好幾頓了。
豆豉蒸,油爆,紅燒,清燉……幾乎不用過腦子,尹小滿就能想出很多很多種關(guān)于鰻魚的吃法。
她甚至能夠想象的出自己做出來后,大寶和二妞眼中會流露出的驚喜。
只可惜,那個人這次要吃不到了。
想到這兒,尹小滿低垂的眼眸中浮現(xiàn)出了一抹連她自己都察覺不到的失落。
作者有話要說: 關(guān)于那個石鱉,好幾年前出去玩的時候吃過一次,因為形狀太過詭異,我特意跑到人家后廚看了小工清洗的全過程,記憶猶新。感興趣的小伙伴可以度娘找一找。(友情提示,怕蟲子的就別看了)。
順便今天想推薦朋友板橋幽竹的新文《七零之親媽返城之后》給大家。這文的設(shè)定挺戳我的,寫的是知青返城潮之后,留在農(nóng)村的那些孩子結(jié)隊跑到城里找親爸媽的故事。這樣的梗以前我沒見過,寫好了應(yīng)該會很好看。有感興趣的小可愛可以先收藏一下鴨。非常感謝!
感謝在2020-10-09 00:00:45~2020-10-10 00:39:21期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~
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