第九十六章:賣火了的番茄和黃瓜
第二天一早,林二柱才向夏可心告別。
他打算在城里逛逛,看看買點(diǎn)家里用的東西,然后再買點(diǎn)別的什么種子。
其實(shí)若不是酒店的事情太忙,夏可心很想和林二柱一起逛街,因?yàn)樗杏X只有和林二柱在一起的時(shí)間才是最開心的。
但是,因?yàn)榱侄?yīng)的新品種番茄、黃瓜的原因,現(xiàn)在酒店里有許多事情需要重新調(diào)整,這些都需要她這個(gè)總裁點(diǎn)頭簽字。
沒辦法,昨天新品一推出,酒店的生意就變得空前的火爆,可謂是人氣爆棚。
昨天中午,城中一個(gè)做房地產(chǎn)的大老板,本來(lái)在藍(lán)鯨大酒店和客戶談生意。
但是在點(diǎn)菜的時(shí)候,卻看見一份新品的番茄炒蛋居然賣出了198一份的天價(jià),一份涼拌黃瓜標(biāo)價(jià)也是168。
這讓那位房地產(chǎn)老總疑惑的同時(shí),心中不禁感到有些生氣,直接叫過(guò)來(lái)服務(wù)員一頓斥責(zé)。
“你們藍(lán)鯨酒店怎么回事?就普通的番茄炒蛋和涼拌黃瓜,你們竟然賣這么貴!這不是明擺著搶錢嗎?”
然而服務(wù)員的回答更是讓這位大老板感到驚訝:“張總,這是我們最新推出的菜肴,所用的番茄和黃瓜安全評(píng)級(jí)都是s+,你盡管可以嘗試一下!”
看著服務(wù)員滿臉笑容的為自己推薦著,那張總半信半疑的將番茄炒蛋和涼拌黃瓜各點(diǎn)了一份。
菜上來(lái)的時(shí)候,張總看到兩個(gè)菜的樣子,和以前并沒有什么區(qū)別,不禁皺了皺眉頭。
“如果吃著和以前沒什么不同的話,老子馬上就打電話舉報(bào)!”
話音落下,漫不經(jīng)心的拿起筷子夾了一口番茄炒蛋。
下一刻,雙眼中猛的一亮,然后又嘗了嘗涼拌黃瓜,突然驚呼出聲:“太好吃了!”
緊接著,根本不顧同桌人詫異的反應(yīng),直接把盤子端到了自己面前,開始狼吞虎咽起來(lái)。
尤其是番茄炒蛋,最后甚至都被他將盤子都舔的干干凈凈,可以說(shuō)是毫無(wú)形象。
看那樣子,不知道的還以為吃上了傳說(shuō)中的人參果了呢!
這讓同桌的那些客戶、屬下什么的直接看傻了眼。
這位可是張總啊!
全縣城最大的房地產(chǎn)老板,身價(jià)過(guò)億的大老板。
平時(shí)什么山珍海味沒吃過(guò),怎么今天就為了這兩盤簡(jiǎn)單的農(nóng)家菜,連形象都不管不顧了呢?
然而,此時(shí)仍舊意猶未盡的張總,根本沒有在乎同桌人的眼光,直接開口對(duì)服務(wù)員大喊道:“這兩個(gè)菜每個(gè)再上十份來(lái)!”
“張總,你可要三思啊!今天可是請(qǐng)省城的白總吃飯的!”
身邊的秘書聽到這話,急忙出聲勸阻道,同時(shí)叮囑了一下這次來(lái)的目的。
不過(guò),張總恍若未聞,只有嘴角掛著神秘還有些期待的笑容。
不一會(huì)兒,番茄炒蛋和涼拌黃瓜各十份端上了桌。
張總眼中放光,急忙拿起筷子繼續(xù)開吃。
其他人看著張總的樣子也都將信將疑,這普通的兩個(gè)農(nóng)家菜真有這么好吃嗎?
于是,眾人紛紛動(dòng)筷試著嘗了一口,結(jié)果立刻變得同樣瘋狂。
隨即,一旁的服務(wù)員便看見了非常有趣的一幕。
明明是一桌子的老總、經(jīng)理什么的,本來(lái)是來(lái)談生意的,結(jié)果卻演變成了搶菜吃的“戰(zhàn)爭(zhēng)”。
這一桌子基本上沒有點(diǎn)別的菜,光是吃這兩個(gè)菜就已經(jīng)爽翻了天。
等到吃飽喝足之后,仍舊意猶未盡的摸著自己的肚子,仿佛是嫌棄自己的肚子有些不爭(zhēng)氣,那么快就吃不下去了。
隨后,也就開始向別人推薦起來(lái)。
“你們?cè)趺礇]點(diǎn)新推出的番茄炒蛋和涼拌黃瓜呢?那可是人間美味啊!”
“是啊!我就嫌棄我的飯量小,不然我絕對(duì)還要再來(lái)上兩份啊!”
但是,引來(lái)的卻是更多的質(zhì)疑,甚至有人以為張總這一桌的人都是托。
“這就是兩個(gè)普通的農(nóng)家菜,再好吃又能好吃到哪里去?而且一份就賣198,這不是把人當(dāng)傻子宰嗎?你們怕都是酒店的托吧!”
其實(shí),能來(lái)藍(lán)鯨大酒店消費(fèi)的,基本上都是非富即貴,都是不缺錢的人物,但是他們也不愿意上當(dāng)受騙啊。
聽到別人說(shuō)自己是托,那張總瞬間就不爽了,直接開口道:
“這樣吧,如果你不信的話,那你就點(diǎn)一份來(lái)嘗嘗,你吃完之后如果能忍住不點(diǎn)第二份的話,你這一桌子菜都算我的!”
于是,那人便嘗試著點(diǎn)了一份番茄炒蛋,結(jié)果吃完直接滿臉的不可思議。
隨后,不僅點(diǎn)了第二份,還把涼拌黃瓜也點(diǎn)了兩份……
就這樣,一傳十,十傳百……
從昨天中午到今天,整個(gè)藍(lán)鯨大酒店一直都處于滿場(chǎng)的狀態(tài)中。
甚至,就連一樓普通的餐廳,也都是人滿為患。
所有人來(lái)藍(lán)鯨大酒店吃飯,幾乎都必須要點(diǎn)兩道菜,那就是番茄炒蛋和涼拌黃瓜。
看著這么火爆瘋狂的場(chǎng)面,夏可心知道,酒店推出的這兩道菜果然成了爆款!
她心中先是一喜,緊接著又皺起了眉頭。
林二柱供應(yīng)的番茄和黃瓜能夠賣的這么熱火,當(dāng)然是一件好事。
可是,現(xiàn)在顧客幾乎都是沖著番茄炒蛋和涼拌黃瓜來(lái)的,如果一直這樣下去的話,庫(kù)存的番茄和黃瓜會(huì)供不應(yīng)求的。
如果沒有足夠的番茄和黃瓜來(lái)做菜,萬(wàn)一處理不好,就會(huì)引起顧客強(qiáng)烈的不滿。
在這里消費(fèi)的,基本上都是一些上流社會(huì)的人,所以發(fā)生騷亂的情況可能不會(huì)有,但是客流量很可能會(huì)損失掉的。
夏可心沉思片刻之后,便一個(gè)電話將大堂經(jīng)理叫到自己辦公室。
“白經(jīng)理,從現(xiàn)在開始,馬上對(duì)番茄炒蛋和涼拌黃瓜兩個(gè)菜進(jìn)行限量銷售!無(wú)論是包廂還是普通餐廳,每一桌只能點(diǎn)一份番茄炒蛋和涼拌黃瓜!”
“如果顧客疑惑,就說(shuō)昨天是新品菜的活動(dòng),所以不限量,但是從今天開始恢復(fù)正常,以后還會(huì)不定時(shí)做這樣的活動(dòng)!”
白經(jīng)理聽到夏可心的話,當(dāng)即應(yīng)道:“我明白了!夏總!”
說(shuō)完之后,便通過(guò)手中的對(duì)講機(jī),對(duì)總臺(tái)和后廚下大了限量銷售的指令。
不得不說(shuō),夏可心不愧是一個(gè)經(jīng)商的好料子。
這一番操作,既可以避免供不應(yīng)求的情況發(fā)生,也不會(huì)損失客流量。
這用專業(yè)術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō),叫做饑餓營(yíng)銷。
再好吃的東西,每一次吃得太多,也總會(huì)吃膩的。
但是,每次只限量出售給你一份,這樣你吃的意猶未盡,那就被吊起了胃口。
只要吊起了胃口,就不怕以后你不繼續(xù)來(lái)消費(fèi)!
見白經(jīng)理下達(dá)完指令,夏可心接著說(shuō)道:“你再去統(tǒng)計(jì)一下,咱們庫(kù)存中剩下的番茄和黃瓜,大概還能做出多少份,能夠供應(yīng)多少天,統(tǒng)計(jì)好之后給我一個(gè)詳細(xì)的數(shù)據(jù)!”
“好的,夏總!我這就去辦!”白經(jīng)理應(yīng)了一聲,然后便馬不停蹄的跑下樓。
夏可心的臉色并沒有放松下來(lái),她心里很清楚,這種辦法是治標(biāo)不治本的。
這一天多的時(shí)間,倉(cāng)庫(kù)中的番茄和黃瓜已經(jīng)消耗了很多了,剩下的即便是限量銷售,估計(jì)也堅(jiān)持不了多久。
畢竟,藍(lán)鯨大酒店的客流量是很大的,即便是限量銷售,那每天沒有上萬(wàn)份,起碼也有五六千份。
這需要消耗多少番茄和黃瓜,其實(shí)夏可心心中已經(jīng)有了一個(gè)大概的估算。
最多到明天中午,恐怕庫(kù)存的番茄和黃瓜就會(huì)消耗殆盡。
要想解決這個(gè)問(wèn)題,只能找林二柱了。
想到這里,夏可心毫不猶豫的撥通了林二柱的電話。
“喂,可心,突然打電話有啥事?”
此時(shí)的林二柱正在街上漫無(wú)目的的溜達(dá)著,看著周圍穿著清涼靚麗的鶯鶯燕燕,忽然見到夏可心打電話來(lái)有些疑惑。
“二柱,有件非常著急的事找你!”
電話那端,夏可心焦急的說(shuō)道:“你的番茄和黃瓜還有庫(kù)存嗎?”
“這……沒有了,昨天全部采摘完了!”
林二柱回了一句,然后有些疑惑的問(wèn)道:“怎么回事?”
“哎!你的番茄和黃瓜在酒店實(shí)在是太受歡迎了,賣的實(shí)在是太火爆了!”
夏可心語(yǔ)氣有些急促的說(shuō)道:“可是,之前沒有銷量銷售,現(xiàn)在我這邊的庫(kù)存可能要見底了,最多只能支撐到明天中午!”
“如果這個(gè)問(wèn)題解決不好,酒店的聲譽(yù)會(huì)收到不小的影響的!”
聽到夏可心的話,林二柱急忙出身安慰:“可心,你不用著急!”
“我這邊雖然沒有庫(kù)存,但是明天應(yīng)該能再出一批貨,雖然沒有之前多,但是應(yīng)該夠你堅(jiān)持一天半天的!”
“真的嗎?你不是哄我的吧?”夏可心驚喜的問(wèn)道。筆趣閣
“當(dāng)然不是!這種事我肯定不能作假的!”
聽到林二柱確定,夏可心總算松了口氣。
只要能夠?qū)⑦@半天補(bǔ)上來(lái),那就沒多大問(wèn)題了!
“還有,那天在酒店丟了的番茄和黃瓜我也有點(diǎn)眉目了,運(yùn)氣好的話,我等會(huì)兒應(yīng)該就能給你拿出去!”
李二牛當(dāng)初派人想要綁架大姐林翠云,可是卻被自己打回去,現(xiàn)在肯定又在想著什么鬼點(diǎn)子。
而且,那天已經(jīng)從李二牛的人口中知道了倉(cāng)庫(kù)的地點(diǎn),那自然就要去看看啊。
今天剛好在城里,索性就直接將李二牛的事情解決,省的以后麻煩不斷。
想到這里,林二柱掛斷電話便準(zhǔn)備往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去,找到李二牛的倉(cāng)庫(kù),先將那幾袋番茄和黃瓜找到再說(shuō)……