第217章 有人歡喜有人愁
許卿看許治國(guó)的樣子,看來(lái)他手里還有母親留下來(lái)的東西,就是不知道能不能都老實(shí)的送回來(lái)。
不過(guò)估計(jì)許治國(guó)經(jīng)歷剛才的痛苦,能老實(shí)很多。
沒(méi)多想,看著周晉南和龐振華把肉都分解開(kāi),她去收拾下水。
豬大腸和豬肚先用清水沖洗幾遍,再用灶里的草木灰搓洗,后來(lái)?xiàng)l件好了,人們用面粉或者玉米面搓洗。
許卿卻舍不得,就算現(xiàn)在有這個(gè)條件她也舍不得浪費(fèi)糧食。
而且草木灰含堿,搓洗的更干凈。
馮淑華也搬個(gè)小凳子過(guò)來(lái)幫忙,邊搓洗邊說(shuō)著:“我小時(shí)候就喜歡吃這些,我爹娘都不許這些上飯桌,太臭了。家里有個(gè)廚子,據(jù)說(shuō)祖上是宮里的御廚,做的那個(gè)九轉(zhuǎn)大腸,真好吃啊?!?br/>
有幾十年沒(méi)吃過(guò),現(xiàn)在一回憶,卻感覺(jué)嘴里還有那股香味回蕩。
許卿想了下,九轉(zhuǎn)大腸她吃過(guò),但真不會(huì)做,不過(guò)還是挺好奇馮淑華小時(shí)候的家境到底有多富裕:“奶奶,你小時(shí)候家里請(qǐng)了很多傭人?”
馮淑華瞇眼回憶了下:“就這么說(shuō)吧,我家傭人住的地方都比這個(gè)小院子大,良田不說(shuō)萬(wàn)畝,也有幾千畝,還有棉紗廠。我五歲前都沒(méi)走過(guò)路,都是奶媽抱著,金貴著呢?!?br/>
她十七歲嫁人,夫家條件也很好,解放后又主動(dòng)把家里的田產(chǎn)都交公。
就這樣還是沒(méi)逃過(guò)那十年的批斗。
許卿沒(méi)想到馮淑華年輕時(shí)家里這么富裕,笑著安慰馮淑華:“奶奶,以后雖然不能再雇一群保姆照顧你,但我肯定也能讓你過(guò)上想吃啥有啥的好日子?!?br/>
馮淑華樂(lè)呵起來(lái):“現(xiàn)在就好,現(xiàn)在就好?!?br/>
許卿突然想起一個(gè)問(wèn)題:“奶奶,你的本事都是跟誰(shuí)學(xué)的?還有啊,你怎么有那么多奇奇怪怪的藥丸?!?br/>
來(lái)時(shí)的行李,還是她幫忙收拾的,沒(méi)見(jiàn)有什么東西啊。
還有許治國(guó)的身上的毒,說(shuō)是她用銀針扎好,不如說(shuō)是馮淑華最后那一顆藥丸喂好的。
馮淑華依舊樂(lè)呵呵的搓著肥腸:“那你就好好學(xué),回頭把我這一身本事都學(xué)去,你就什么都知道了?!?br/>
許卿見(jiàn)奶奶不說(shuō),也沒(méi)多問(wèn)。
開(kāi)始琢磨,怎么能讓馮淑華吃上心心念念的九轉(zhuǎn)大腸。
又去廚房問(wèn)正咋切肉的龐振華:“振華,你會(huì)不會(huì)做九轉(zhuǎn)大腸?”
龐振華的廚藝都是跟野路子的廚師學(xué),就會(huì)些基本炒菜,也都是本地有的,連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)九轉(zhuǎn)大腸這道菜,有些沒(méi)聽(tīng)懂:“啥?啥大腸?”
許卿一拍腦門(mén),九轉(zhuǎn)大腸算是魯菜,現(xiàn)在還有全國(guó)普及,龐振華不知道才是正常。努力想了想:“我想想啊,好像就是把大腸套疊起來(lái),然后鹵出來(lái)后再紅燒了?!?br/>
后來(lái)還有用熱油微微炸一下,外皮酥脆。
周晉南在一旁默默聽(tīng)著,也驚訝許卿竟然還知道九轉(zhuǎn)大腸,聽(tīng)她說(shuō)的做法也完全沒(méi)有問(wèn)題。
有些詫異,感覺(jué)許卿會(huì)的,比龐振華這個(gè)廚子還要多。
許卿琢磨了一下午,到晚上的時(shí)候還真把九轉(zhuǎn)大腸做出來(lái)了,上了糖色后的肥腸,色澤紅亮誘人。
味道雖然差了一點(diǎn)兒,總體來(lái)說(shuō)還挺好。
連馮淑華嘗了一口,都連連說(shuō)是她小時(shí)候的味道。
許卿知道做的肯定沒(méi)有馮淑華家里以前的廚子做的好,可能連一半都沒(méi)有,只是她太長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃,都已經(jīng)忘了那個(gè)味道。
因?yàn)槊魈扉_(kāi)工,許卿讓龐振華去把孫巧鳳和李秀珍,虎子幾人喊過(guò)來(lái),大家一起聚聚,順便慶祝一下。
燉了排骨,紅燒肉,還買(mǎi)了兩條魚(yú)。
小桌都擺不下,盤(pán)子層層落起來(lái)。
許卿去把秦雪梅也喊了過(guò)來(lái),加上幫忙洗菜的兩個(gè)嫂子,十個(gè)人。
有些擁擠的坐在小方桌旁邊。
好菜肯定要有酒,許卿還稱(chēng)了幾斤高粱酒回來(lái),除了她不能喝酒,馮淑華都開(kāi)心的抿了一小杯。
龐振華更是拉著周晉南喝酒,要是平時(shí),他還有些怕周晉南,見(jiàn)到他都不敢亂說(shuō)話(huà)。
可是喝點(diǎn)兒酒后,膽子也變大了,絮絮叨叨的要拼酒。
許卿也不管兩人,笑呵呵的跟孫巧鳳幾人聊天。
一直喝到半夜,小院的燈亮著,從大門(mén)口路過(guò),都能聽(tīng)到許卿家院里傳來(lái)的熱鬧聲。
有人聽(tīng)了羨慕許卿家天天燉肉吃肉,也有人心里嫉妒。
而王改花心里已經(jīng)不知道該嫉妒還是恨了。
現(xiàn)在她也知道,她根本不能去招惹許卿,最后還是自己吃虧。
可是看著許卿的小日子過(guò)的蒸蒸日上,心里又不平衡,聽(tīng)著喝了酒在屋里扯呼熟睡的丁昌文。
恨的都想進(jìn)屋砍死丁昌文,可是又不敢。
坐在院里恨著,現(xiàn)在丁昌文狗屁不是,她一定要離婚!
讓他那個(gè)姘頭去養(yǎng)著他!
……
飯店第二天的生意依舊很好,許卿等不忙的時(shí)候,盛了一飯盒紅燒肉去找李國(guó)華。
李國(guó)華看見(jiàn)許卿,立馬笑的像個(gè)彌勒佛一樣:“小許同志趕緊進(jìn)來(lái)坐,今天生意怎么樣?”
許卿笑著在李國(guó)華對(duì)面坐下,把飯盒放在李國(guó)華面前:“這是振華今天新研究的紅燒肉做法,里面放了點(diǎn)米酒和腐乳,顏色好味道也好呢。”
李國(guó)華哪兒好意思當(dāng)著許卿的面打開(kāi)飯盒蓋,哈哈笑著:“小龐的手藝,那是沒(méi)說(shuō)的,光聞這個(gè)味兒就好吃。對(duì)了,你不來(lái)找我,我還準(zhǔn)備找你呢。”
許卿彎眼笑著:“李主任都看完了?要不要我再說(shuō)說(shuō)?”
李國(guó)華擺擺手:“不用,我就是好奇,你說(shuō)的方法行嗎?我們還要向鐵路部門(mén)申請(qǐng),有些難辦啊。”
許卿搖頭:“沒(méi)你們想的那么復(fù)雜,只要你們同意我們把食品送到每趟列車(chē)上,其他我們來(lái)想辦法?!?br/>
李國(guó)華覺(jué)得許卿太樂(lè)觀了,現(xiàn)在坐火車(chē)有多擠,你可能穿著鞋子上車(chē),下車(chē)都找不見(jiàn)鞋子。
你轉(zhuǎn)個(gè)身就不要想再轉(zhuǎn)回來(lái)。
還想在火車(chē)上做生意,那不是天方夜譚?
許卿見(jiàn)李國(guó)華直皺眉頭,微微一笑:“李主任,我們并不是明天就能做,光籌備還需要一定的時(shí)間,還要辦理各種執(zhí)照,審批各種手續(xù)的,等辦下來(lái),那時(shí)候情況又一個(gè)樣子?!?br/>
李國(guó)華想了想:“那我先把方案拿到領(lǐng)導(dǎo)那邊看看,要是行,我們?cè)倬唧w談?”
許卿笑著道謝:“又要麻煩李主任費(fèi)心了?!?br/>
她很有信心,只要方案能遞到領(lǐng)導(dǎo)手里,基本就沒(méi)什么大問(wèn)題。
許卿心情不錯(cuò)的從李國(guó)華辦公室出來(lái),回店里時(shí),沒(méi)想到許治國(guó)拎著個(gè)黑皮子站在飯館不遠(yuǎn)處,原地躊躇著不知道要不要進(jìn)去。