知道別人今天會(huì)過(guò)來(lái)驗(yàn)收，試試醬肉到底是不是他們想要的那個(gè)味。</br>　　睡眠好就到遲老六跟打雷似的鼾聲都吵不醒的何翠英，破天荒的失眠了。</br>　　之前荔枝就教過(guò)她怎么煮鹵味，怎么做醬排骨。</br>　　她好歹也是做了三十多年飯的人。</br>　　雖然之前做菜從來(lái)不講究好不好吃，弄熟吃不死人就行。</br>　　但做菜的手感、對(duì)火候的把握還在啊。</br>　　所以第一次按照秦荔說(shuō)的法子做的時(shí)候，她就非常自信的覺(jué)得自己做的就是那味！</br>　　可現(xiàn)在不一樣了啊，她做的醬肉是要給國(guó)營(yíng)廠子領(lǐng)導(dǎo)吃的！</br>　　那是醬肉嗎？</br>　　那是一個(gè)正式工的工作！</br>　　還不是啥看倉(cāng)庫(kù)的，是技術(shù)專員！</br>　　何翠英在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，怎么都睡不著。</br>　　不知道想到什么，她突然一個(gè)鯉魚(yú)打挺從床上坐了起來(lái)。</br>　　遲老六睡的迷迷糊糊，床板突然劇烈震動(dòng)一下，他直接給驚醒了。</br>　　睜開(kāi)眼，身邊又坐了一個(gè)披頭散發(fā)、穿著白色衣服的女人。</br>　　老頭子給嚇的，臉都抽搐了。</br>　　何翠英還不知道自己差點(diǎn)沒(méi)把自己老伴給嚇沒(méi)了，滿腦子都是土豆醬肉和工作。</br>　　“不行，我還是再去廚房找塊土豆練練手。”</br>　　“......”</br>　　遲老六胸口急劇起伏著，眼皮子直翻，顫顫巍巍問(wèn)：“翠英？”</br>　　何翠英：“......老六？”</br>　　“......你干什么去？”</br>　　何翠英這個(gè)話癆今晚好好體會(huì)了一把焦慮躁動(dòng)沒(méi)有人可以分享的苦逼滋味，現(xiàn)在自己男人醒了，她也不說(shuō)讓遲老六繼續(xù)睡覺(jué)，而是拉著遲老六嗶嗶嗶講個(gè)沒(méi)完。</br>　　“我還能干啥去，找個(gè)土豆再試試手啊，正式工的工作啊，萬(wàn)一黃了咋辦。”</br>　　何翠英說(shuō)干就干，而且不僅打算自己干，還要把遲老六拉起來(lái)去給她把把關(guān)，“趕緊的，別睡了，睡啥啊睡。”</br>　　遲老六：“......”</br>　　雖然老了，但年輕的時(shí)候能帶著剛?cè)⒌南眿D離開(kāi)自己家、搬到其他大隊(duì)的人，骨子里還是有幾分血性在的。</br>　　何翠英還在鬧騰，老家伙直接把何翠英拉了回來(lái)摁住，“睡不著就找點(diǎn)別的事情干干。”</br>　　何翠英：“......我呸，你這個(gè)老鬼一把年紀(jì)了還不正經(jīng)！”</br>　　“我要是正經(jīng)，有恒子和久子啥事？”</br>　　月光灑在干凈的院落里，惹的兩室溫柔。</br>　　角落房間內(nèi)的單人床上，遲久砸吧砸吧嘴，翻了個(gè)身將臉埋在枕頭里，“醬肉.......”</br>　　.......</br>　　翌日，家里最勤勞的何翠英破天荒起晚了。</br>　　倒是遲老六容光煥發(fā)的，背著手，邁著年輕的步伐走進(jìn)廚房。</br>　　喲！</br>　　廚房里還有一個(gè)男人蹲著在生火。</br>　　柴火燃了，遲恒拍了拍手站起來(lái)，父子倆視線對(duì)上。</br>　　“起了？”</br>　　“嗯。”</br>　　男人之間，親生父子之間，有時(shí)候一個(gè)眼神就懂了。</br>　　......</br>　　悶聲發(fā)大財(cái)?shù)牡览砗未溆⑦€是懂的，所以這天除了她自己以外，遲老六和遲久兩人還是老老實(shí)實(shí)去上工。</br>　　“久子，你媽呢？”</br>　　“我媽......”</br>　　遲久抓耳撓腮，他媽沒(méi)教他這話怎么回答啊。</br>　　他想到早上看到自己親媽扶著灶臺(tái)揉腰，臭小子腦袋瓜子轉(zhuǎn)的飛快，“我媽腰扭了，在家里休息。”</br>　　在前面走路的遲老六頓時(shí)一個(gè)踉蹌。</br>　　哎喲。</br>　　那些老嫂子和漢子們瞬間秒懂，“老劉厲害啊。”</br>　　遲老六今天起來(lái)有多嘚瑟，現(xiàn)在就有多窘迫。</br>　　村里這些嬸子老爺們熟到哪種程度了呢，熟到連你褲衩上有幾個(gè)洞人家都知道！</br>　　人一熟，開(kāi)起玩笑來(lái)就肆無(wú)忌憚。</br>　　“老劉老當(dāng)益壯啊。”</br>　　“哈哈哈哈，咱翠英再來(lái)個(gè)老蚌含珠，看看是他老六厲害還是翠英厲害！”</br>　　雖然遲久把自己親爹親媽的面子都給扯破了，但也誤打誤撞消除了所有人的疑慮。</br>　　他們永久大隊(duì)這么多人，愣是沒(méi)一個(gè)人想到何翠英當(dāng)年生完孩子第二天就下床下地干活。</br>　　三十多年來(lái)沒(méi)請(qǐng)過(guò)一天假的人，咋會(huì)因?yàn)檠ち司托菹⒉粊?lái)上工呢。</br>　　......</br>　　九點(diǎn)鐘不到，馮華成和周秀梅就到了。</br>　　兩人帶著一斤肉，一斤排骨，騎著自行車，背著公文包。</br>　　中山裝上一個(gè)補(bǔ)丁都看不到，皮鞋也是打的蹭亮蹭亮的。</br>　　“嬸子，麻煩了。”</br>　　何翠英擠出笑，“不麻煩，你們坐著等會(huì)吧，中午我多煮點(diǎn)苞谷飯，兩位同志一起吃吧。”</br>　　馮華成周秀梅對(duì)視一眼，然后不約而同點(diǎn)頭，“行，那真是打擾了，早知道就多買兩斤肉過(guò)來(lái)。”</br>　　“哈哈哈，太客氣了。”</br>　　何翠英拎著肉和排骨進(jìn)屋，周秀梅也想跟進(jìn)去。</br>　　秦荔伸手?jǐn)r住她，笑吟吟地說(shuō)：“同志，咱們鄉(xiāng)下都是燒柴火，廚房里煙大，別把您的衣服袖子熏了。”</br>　　如果是一般人，說(shuō)不定真以為秦荔不讓她進(jìn)去是擔(dān)心把她衣服熏臟。</br>　　但周秀梅是誰(shuí)啊，天天在外面跑業(yè)務(wù)，跟一群人精打交道的人。</br>　　人小姑娘把他們攔在外面不讓她進(jìn)去，那是擔(dān)心他們偷學(xué)手藝！</br>　　周秀梅也不生氣，心里反而對(duì)那醬肉更多了幾分期待。</br>　　她笑了笑，“行，那我們?cè)谕饷娴戎！?lt;/br>　　等周秀梅回去后，何翠英狠狠松了口氣，“荔枝咱們開(kāi)始吧。”</br>　　秦荔點(diǎn)點(diǎn)頭，“媽您放輕松，我在旁邊盯著，肯定不會(huì)有問(wèn)題。”</br>　　昨晚被那老頭子拉著做了一回運(yùn)動(dòng)，何翠英心里還真沒(méi)那么焦慮了。</br>　　“行。”</br>　　肥瘦相間的上等五花肉洗凈后同姜片、蒜片一起放入鍋中，焯水后撈出。</br>　　再次起鍋燒油，放入姜蔥蒜大量八角桂皮干辣椒炒出香味，然后放入香醬炒出醬香，接著放入煮肉的湯水、醬油、冰糖上色。</br>　　待水沸騰后放入剛才焯好水的五花肉。</br>　　等水再次沸騰后就把醬肉和湯汁從大鐵鍋里盛出來(lái)放到陶罐里轉(zhuǎn)小火慢燉。</br>　　排骨也是同樣的做法。</br>　　全程都是何翠英自己操作，但是秦荔會(huì)在一旁提示她，調(diào)料的比例也是由秦荔提前教她在碗里調(diào)好。</br>　　小火慢燉，湯汁慢慢浸入肥瘦相間的五花肉和排骨中，隨著排骨和五花肉變成漂亮的醬銅色，香味也從這一小方廚房飄了出去。</br>　　不同于他們廠子里只有咸味的醬肉。</br>　　和味道咸香中帶著一絲絲辣，還有一點(diǎn)說(shuō)不出來(lái)的鮮味。</br>　　光是聞這味，都令人食指大動(dòng)！
    三月，初春。</p>
    南凰洲東部，一隅。</p>
    陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
    云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
    ，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
    大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無(wú)生氣。</p>
    城內(nèi)斷壁殘?jiān)f(wàn)物枯敗，隨處可見(jiàn)坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無(wú)聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
    曾經(jīng)人來(lái)人往的沙土路，此刻再無(wú)喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
    不遠(yuǎn)，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風(fēng)飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里，趴著一道身影。</p>
    這是一個(gè)十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛，一動(dòng)不動(dòng)，刺骨的寒從四方透過(guò)他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
    順著他目光望去，距離他七八丈遠(yuǎn)的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中，半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，它就會(huì)瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣，耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
    良久之后，機(jī)會(huì)到來(lái)，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒(méi)入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>