過了幾天，紫蘇償著水缸里的苦櫧豆腐已經(jīng)沒什么苦味了，便與陶大娘商量著，撈了一大半出來曬干過冬吃，剩下的一小半，分成兩份，一份，她們挑到鎮(zhèn)上去賣，一份留著自己吃。
    這天趕巧正是初一，紫蘇早之前便交待了三弟和四妹看好家。雞叫頭遍，兩人便爬了起來，陶大娘挑了兩小桶苦櫧豆腐，紫蘇背的竹簍里裝了一小罐鹽和二十來個(gè)竹筒子往鎮(zhèn)上趕。
    到了鎮(zhèn)里正是一天最熱鬧的時(shí)候，紫蘇將陶大娘領(lǐng)到從前她洗碗的那家酒店門口，她整了整被汗略略染濕的衣裳，然后揚(yáng)了大大的笑臉，走了進(jìn)去。
    “老板娘。”
    正在擦桌子掃地的老板娘乍然看到紫蘇，先是怔了怔，續(xù)而便是呵呵一笑道：“紫蘇啊，你今天怎的有空來尋大娘了。”
    紫蘇笑了笑，上前自老板娘手里拿了掃把，二話不說，便掃起了地，待地掃好，又利落的卷了袖子擦起桌子來。老板娘也不攔她。跟著她一起做，三幾下的一切弄妥當(dāng)，紫蘇這才停了下來，走到老板娘面前微微的低了頭，難為情的道：“老板娘，我來，是有事求你的。”
    老板娘便挑了挑眉頭，但也沒有一口拒絕，想了想道：“你說說看，是什么事。”
    “我做了些吃食，想求老板娘幫著賣賣。”紫蘇忐忑不安的看了老板娘，生怕老板娘拒絕。
    便在這時(shí)，一直在柜臺(tái)后面打算盤的柴老板抬起頭，看了紫蘇道：“是什么樣的東西，拿過來，我看看。”
    紫蘇還猶疑的看向老板娘，不想老板娘卻是用著蒲扇般的手拍了她一記，嗔道：“傻丫頭，老板開口了，你還不快去。”
    “哎，我這就叫我娘進(jìn)來。”
    紫蘇連忙跑到門口，將站在角落的陶大娘喊了上前，“娘，柴老板讓我們給他看看。”
    “哎，這就來了。”
    陶大娘連忙挑起兩只小桶走進(jìn)小店。
    因著還早，生意還沒開始。店堂里除了老板和老板娘便沒什么人，待得陶大娘將兩只水桶放地上一放，柴老板和老板娘看清桶里的苦櫧豆腐后，不由便疑惑的道：“這是什么東西？能吃嗎？”
    “這是苦櫧豆腐。”紫蘇連忙上前道：“是用山里摘來的果子像做豆腐一樣做出來，可以吃的，我們吃了好幾天了。以前我住在我姨家的時(shí)候，村里的人就經(jīng)常吃。村里的老人說，這東西補(bǔ)脾益胃，清熱潤(rùn)燥對(duì)人身體好著哩。”
    “哎喲喂，”老板娘“嘖嘖”的嘆了聲，點(diǎn)了紫蘇的頭道：“瞧這小嘴，就跟只八哥似的。”
    紫蘇被說得不好意思的低下了頭，陶大娘則是涎了笑臉在一邊補(bǔ)充道：“她大叔，大嬸，真的能吃，我們一家四口人都吃了，沒事。”
    柴老板探手撈了一塊，放在嘴里咬了咬，償?shù)叫┰S的苦味，但卻潤(rùn)滑嚼勁厚道。他這些日子正愁著沒什么新品，生意難做，如果這苦櫧豆腐真的能吃，還別說，真是解了他的急。
    “確定能吃？”
    “大叔，你放心吧，真的能吃。”紫蘇著急的道：“您要不信，我吃給您看。”話落便要伸手去桶里撈。
    柴老板連忙擋了紫蘇的手，可神間還是有些猶疑。老板娘見狀，想了想對(duì)柴老板道：“當(dāng)家的，要不，我拿根銀針來試試？”
    柴老板連連點(diǎn)頭，老板娘便返身朝后堂走去，不多時(shí)拿了根長(zhǎng)長(zhǎng)的銀針出來，往豆腐里戳了戳，眼見沒什么變化，便對(duì)老板道：“要不，試試吧，正巧今天是趕集的日子。”
    “行，那就試試。”柴老板對(duì)紫蘇道：“挑后廚去，告訴你李大叔怎么做。”
    “哎！”紫蘇連忙應(yīng)了，喊了陶大娘挑著擔(dān)子去了后廚。
    李大叔見了她很是高興，紫蘇上前跟李大叔打了招呼，又上前跟洗碗洗菜的夏子打了招呼，然后指了陶大娘挑的水桶對(duì)李大叔道：“大叔，這是一道新菜，我把做法告訴你。”
    李大叔正在琢磨著黑不黑白不白的是啥東西，聽了紫蘇的話，點(diǎn)頭道：“成，你來說，我來做。”
    紫蘇看到灶上的雪菜，眉梢一動(dòng)，便道：“炒道雪菜豆腐吧。”
    “好。”
    李大叔二話不說，便要?jiǎng)邮郑咸K連忙上前，“大叔，我來幫你。”
    她先撈了塊大些的豆腐出來，切成塊狀，又抓了把秦椒切碎，切了蒜瓣瓣，看了一眼一邊的肉，想了想，切了手指大小的一條下來，剁碎了，一切工作做好。
    李大叔便按著她說的，先爆肉，加入蒜片和干辣椒碎又加入腌好的雪菜碎最后加入苦櫧豆腐，煸炒一會(huì)兒后，加入醬油和水調(diào)味，燉到豆腐透明，撒了把蔥花上去。
    “叔，你償償看。”
    李大叔便拿了筷子償了一小塊，吃了吃后，連連點(diǎn)頭道：“好吃。”
    紫蘇便將盤子端了出去，放到柜臺(tái)上，對(duì)柴老板道：“大叔，大娘，你們償償。”
    柴老板同老板娘一人夾了一塊，這一吃，兩人不由得便連著多夾了幾塊。邊吃邊點(diǎn)頭道：“像豆腐又比豆腐嚼勁好，不錯(cuò)，確實(shí)好吃。”
    紫蘇與陶大娘對(duì)視一眼，便笑瞇瞇的站在一邊。
    “就是不知道客人喜不喜歡。”柴老板放了筷子對(duì)紫蘇道。
    紫蘇想了想，便道：“大叔，你將這道菜放在柜臺(tái)上，來了客人點(diǎn)菜，就讓他先償償，他要吃得好吃，肯定就會(huì)點(diǎn)。”
    柴老板聞言不由便多打量了幾眼紫蘇，由衷的道：“紫蘇啊，叔咋就沒你這么個(gè)能干的閨女啊。”
    紫蘇被說得臉一紅，難為情的低了頭。
    “這樣吧，”柴老板看著臉色微紅的紫蘇，對(duì)陶大娘道：“就按紫蘇說的辦，我先跟你們講好，豆腐是三文錢一斤，這個(gè)如果有客人看中，我便給你們按四文一斤算，怎么樣？”
    “哎，要得，要得。”陶大娘忙不迭的點(diǎn)頭。
    “謝謝大叔，謝謝大叔。”紫蘇也高興的直對(duì)柴老板又是彎腰，又是點(diǎn)頭的。
    接下來，紫蘇便幫著柴老板在前堂招呼客人，來了點(diǎn)菜的客人，她在問過客人的需要后，便會(huì)隆重介紹這道新菜，柴老板定的價(jià)是八文錢一碗。因?yàn)樗诵∽焯穑钟谐善饭┢穬敚腿藘斶^后都覺得不錯(cuò)，十個(gè)到有九個(gè)點(diǎn)了。
    很快的兩桶苦櫧豆腐便見了底，帳一結(jié)下來，好家伙，足足賺了將近一百文呢。末了，柴老板還大方的將那些客人剩下的飯和菜讓陶大娘分桶裝了挑回去，說好，下一個(gè)趕集日若是紫蘇還有，再挑來。
    紫蘇瞧著天色不早，急急的辭了柴老板和陶大娘去了那個(gè)換購(gòu)的市場(chǎng)，因著來得晚，已經(jīng)沒什么東西，紫蘇轉(zhuǎn)了一圈，照老樣換了老南瓜和豆子、玉米這些能充饑的。
    一路上陶大娘只高興的時(shí)不時(shí)就去摸藏在胸前的那袋銅板，跟紫蘇道：“早知道就不將那一大半曬干了。”
    紫蘇笑了道：“天冷了，我們出門不方便，再說也只是吃個(gè)新鮮，過段時(shí)間就沒多少人吃了。”
    陶大娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，商量著道：“要給你和三弟、四妹添冬衣了。”
    紫蘇正欲開口，冷不防被迎面而來的下身影給撞得一個(gè)踉蹌，要不是陶大娘拉一把，便跌倒了。她抬頭朝那人看過去，不想那人也正冷冷的看了過來。
    “菊花！”
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