第752章 蝦扯蛋
“喲!”李公公看到大皇子端著托盤(pán)站在門(mén)外,趕緊準(zhǔn)備接托盤(pán),這是最近這段時(shí)間養(yǎng)成的條件反射。
“給老奴吧,皇上這會(huì)兒難得能歇一歇,老奴正準(zhǔn)備去催催晚膳呢!”李公公說(shuō)道。
大皇子輕輕轉(zhuǎn)了下身體,躲開(kāi)李公公要接托盤(pán)的手:“這……有些燙,也不太好倒手,還是就著我的手送去吧。”
大皇子以銀盅造型容易串位為由,自己端著托盤(pán)進(jìn)入御書(shū)房。
既然皇帝現(xiàn)在不忙,那當(dāng)然要親力親為,表現(xiàn)嘛,不到位不是表現(xiàn)個(gè)寂寞?
果真如大皇子的判斷,皇帝在看到他端著托盤(pán)進(jìn)來(lái)的一瞬間,眼睛就亮了。
大皇子端的是給皇帝的托盤(pán),身后小太監(jiān)端著自己那份,他是打定主意要陪父皇用膳的。
要知道,九個(gè)弟弟雖然都給父皇送了餐,可是一個(gè)都沒(méi)能留下來(lái)陪著吃的。
父皇不是忙著吃不上,就是正在生氣,誰(shuí)都沒(méi)混到合適的機(jī)會(huì)。
看吧,來(lái)得早不如來(lái)得巧,大皇子不但成功算計(jì)到皇帝心中的期盼,也如愿得到共進(jìn)晚餐的機(jī)會(huì),而且一切都是那么順理成章。
今天的吃食新鮮,一小盅一小盅的,一盅也就一兩口的樣子,全吃掉也沒(méi)多少。
大宣人吃飯,講究“飯不打鼻”,意思是盛飯不能盛太滿(mǎn),不然會(huì)碰到鼻子,不雅也不敬。
這是配合吃飯端碗的禮儀而產(chǎn)生的一項(xiàng)說(shuō)法。
端著飯碗吃飯,飯又盛得太滿(mǎn),端起來(lái)就容易碰到鼻子。
大皇子帶來(lái)的吃食,不但不存在打不打鼻的問(wèn)題,而且看起來(lái)很精致,也很新穎。
“這是什么菜?”皇帝饒有興致地問(wèn)。
“父皇,這是‘銀盅雞蛋蝦’,您嘗嘗,可還合口味。”大皇子用公筷夾住一條蝦尾,順勢(shì)一提,一整個(gè)雞蛋就被提起來(lái),放進(jìn)皇帝面前的碟子里。
大皇子此舉很是貼心,因?yàn)樗呀?jīng)想到父皇定是與自己一樣不知如何吃法,他用給父皇夾菜的舉動(dòng),既能告訴父皇怎么吃,又能表達(dá)自己的孝順,很是自然。
與煮雞蛋不同,烤雞蛋的蛋清部分吃起來(lái)更有彈性,而蛋黃也浸潤(rùn)了蝦的鮮味,又有蒜蓉醬搭配,味道獨(dú)特,十分鮮美。
皇帝吃一個(gè),好吃,不由得再吃一個(gè),才去嘗蔬菜餅子。
蘸了面糊的大白菜不但保留住原有的清香,更比平時(shí)的烹飪方式吃起來(lái)更甜糯。
而且因?yàn)槊婧镉姓{(diào)料,綜合在口中,竟是御膳房做白菜的三十多種做法都做不出的好滋味。
還有那烤紫蘇餅子,也像烤白菜那樣,被切成三角形,一塊一口,既香甜,又似帶有薄荷的清爽,很是獨(dú)特。
尤其是配合蝦仁一起咀嚼,更是爽口,還有絲絲清甜。
“父皇,紫蘇與蝦仁同食,不但有助于去腥增鮮,紫蘇還有清熱解毒和行氣寬中的作用。”大皇子溫和地與父皇聊天。
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“娘親,你知道咱家美食街十五文錢(qián)一個(gè)的‘蝦扯蛋’,我在宮里賣(mài)出多少銀子?告訴你,三兩三一個(gè)!”小寶把紙條寫(xiě)好,裝進(jìn)竹筒,樹(shù)上,“來(lái)啊”正在撕扯一塊牛肋條肉。
宮里這點(diǎn)就是好,食材種類(lèi)齊全,想要牛肉就有,還能隨便挑部位,不像美食街的食材,都得就地取材——有啥算啥。
不過(guò)就地取材有就地取材的好處,像鮮蝦,新倫州那邊的小子們從漁民手里收購(gòu)的鮮蝦,五文錢(qián)一斤,一斤能有二十幾個(gè)。
放到美食街上,結(jié)合三文錢(qián)兩個(gè)的雞蛋一起烤成“蝦扯蛋”就能賣(mài)到十五文一枚。
京都鮮蝦貴,雞蛋貴,啥都貴,皇宮里更貴,三兩三一個(gè)“蝦扯蛋”其實(shí)也沒(méi)賺多少。
可是,除了鮮蝦,小寶用的食材幾乎都是宮里的,沒(méi)花他自己的錢(qián),也就是說(shuō),小寶把鮮蝦仁賣(mài)到三兩三一個(gè),也不少呢!
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一切都如大皇子的計(jì)劃,按部就班的完成——制作蝦仁美食、給皇帝送餐、陪皇帝吃飯、在吃飯時(shí)表現(xiàn)體貼、孝順和展露一下學(xué)識(shí)。
雖然有些小插曲,比如李公公差點(diǎn)兒把托盤(pán)接走,也被他輕易化解掉,總之,大皇子對(duì)自己計(jì)劃的周詳、應(yīng)變的快速、把控話(huà)題的走向等等方面,都自覺(jué)完美。
做事嘛,就得三思而后行,他都想好了,等以后他有兒子,就給起個(gè)乳名,叫“九思”——三思三思再三思,而后行。
前提是以他嚴(yán)重的心疾,能扛得住“播種”的銷(xiāo)魂時(shí)刻。
《論語(yǔ)·公冶長(zhǎng)》中說(shuō):“季文子三思而后行。子聞之,曰:‘再,斯可矣。’”
對(duì)于這段話(huà),資善堂的先生授課時(shí)是這么說(shuō)明的:春秋時(shí)期魯國(guó)正卿季文子,在做每一件事情之前,都會(huì)思考三次才行動(dòng);孔子聽(tīng)說(shuō)這件事情之后,說(shuō)道“再借鑒以往的經(jīng)驗(yàn)就可以了”。
大皇子把先生的釋義奉為圭臬,并一直照做,如今效果甚佳。
可若他能知道楚清那個(gè)世界的學(xué)者有不同意見(jiàn)——孔子所言“再,斯可矣”,未必就是對(duì)季文子的肯定——估計(jì)做法會(huì)有改變。
楚清那個(gè)世界有學(xué)者認(rèn)為,孔子的話(huà)有可能是對(duì)季文子過(guò)分謹(jǐn)慎的態(tài)度、以及做事過(guò)于拖沓的批評(píng)。
孔子說(shuō)的“再”,本就是再次或反復(fù)多次,那么“三思而后行”中的“三”,則往往也只是一種虛指。
是非、利害、善惡都是相對(duì)存在的,季文子“三思而后行”的做事方式,雖然看起來(lái)是一種謹(jǐn)慎的態(tài)度,但是孔子卻認(rèn)為,沒(méi)必要考慮那么多次。
因?yàn)樽鍪虑橹吧钏际鞈],雖然是一種值得提倡的做事行為。但是考慮了很久才去做,又很容易錯(cuò)過(guò)最佳的時(shí)機(jī)。
就比如大皇子之前就讓兄弟們搶了先,而使自己變得被動(dòng),就是久謀不動(dòng)、錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)的體現(xiàn)。
可是大皇子三思而行,也未必如他所想的完美,至少,他這次陪父皇用膳,就帶來(lái)了一個(gè)出乎他意料的效果。
十個(gè)皇子,九個(gè)都爭(zhēng)相恐后去皇帝面前表孝心、刷存在感,可惜未遂;唯獨(dú)這一個(gè)“遂”了,會(huì)怎樣?
第二輪“送外賣(mài)”風(fēng)潮啟動(dòng)。