楚清是打著去淦州府救災(zāi)的名義走的，可是一走就是失蹤一個月，等于放了個空炮。

好在楚家小子們不白給，都按照楚清吩咐帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厥転?zāi)民眾搞些生產(chǎn)自救的工作。

所以楚清眼下要做的就是親自張羅點什么事情，來體現(xiàn)自己“雖然遇險，卻不忘初衷”。

自然災(zāi)害，非人力能抗衡，只能盡量降低損失，可以大宣的生產(chǎn)力，這一點也很難達(dá)到。

所以在當(dāng)前嚴(yán)重“糧荒”的局面下，需要調(diào)配資源、搞一些“代食品”，力求少餓死人。

楚清打算除了干海貨之外，再添置“雜合粉”，就是把麥稈、豆稈、豆殼、花生殼、玉米桿、橡子，以及紅薯加工成淀粉后的渣滓摻和在一起磨粉。

這樣也算有飯有菜。別管好不好吃、愛不愛吃，首先能吃，其次能保證一定的營養(yǎng)，就能保證餓不死人。

其實很多糧食作物都可以全株使用，比方玉米稈、玉米包皮、玉米芯；很多植物也都能吃，比如一些樹葉樹皮，野菜野果。

可現(xiàn)在是冬天，北方草木早已枯萎，并被積雪覆蓋，南方內(nèi)澇嚴(yán)重，到現(xiàn)在很多地方還是一片泥淖，且疫情橫行，水里、泥里的東西人都不敢吃，所以可吃的菜果很少。

楚清如今要養(yǎng)活的人多，在糧價如此飆升的時候，她不能把自家的糧食拿去賑災(zāi)，楚元說得對——那不是賑災(zāi)，而是當(dāng)冤大頭。

但是老百姓沒得吃也是真的會餓死，楚清自己也不能失蹤一個月什么都不做，所以選擇籌集代食品，相對來說比較經(jīng)濟(jì)實惠。

楚清那一百零八村的山頭、田地，主要種的就是高粱、玉米、大棗等，今年收成還真就特別好，還有好的肥料給追肥，豐產(chǎn)豐收。

粗糧現(xiàn)在賣價也很高，所以楚清也不會賣，只要能做代食品的東西。

楚清不打算把紅薯普及到大宣來，以前是小寶不讓說，現(xiàn)在楚清已經(jīng)自覺保密了。

糧食誰都需要，多一種糧食，就多一絲底氣。

可是紅薯加工出的產(chǎn)品可以呀！紅薯粉條、紅薯渣滓等等。

可惜島上四季如春，不需要曬干菜，否則紅薯葉曬成干菜摻進(jìn)雜合粉里也是好的嘛。

楚清把這個想法與郭正彪說了，郭正彪也覺得這是好主意，便道：“你說的那個‘雜合粉’，我們這兒也要！

蒙原府雖然地方偏遠(yuǎn)了些，但是從慶德元年到現(xiàn)在，幾次大災(zāi)都沒鬧到這里來；

我們這里雖然是北方糧食的主產(chǎn)區(qū)，可也是重稅區(qū)，所以百姓也吃不飽肚子；

像現(xiàn)在，南邊遭災(zāi)沒糧食吃，我們這里不遭災(zāi)照樣餓肚子，就因為年前又征了一次糧……”

可算有了切入點，郭正彪終于可以把他真正想說的話告訴楚清了：“就是……”

話剛開頭，突然意識到村長婆娘還在屋角站著，便打住了。

楚清順著他視線看去，就見村長婆娘正皺著眉頭眼睛翻上天，就跟翻白眼似的，手指頭在袖子口動來動去，右手一個一個往下按著左手的手指頭，口中無聲，卻念念有詞。

“村長娘子？”楚清問道：“有事兒嗎？”

“啊？哦……”村長娘子被點名，嚇了一跳，手上動作一下子就停了，臉上閃過一絲茫然，隨即又眨了半天眼，似乎在反應(yīng)楚清的問話，又好像有話要說。

“我……草民……”村長娘子憋了一口氣，像是提起全部勇氣似的探問：“侯、侯爺，剛才您說要收海貨？”

“啊，是啊，”這下輪到楚清不明白了：“怎么了？”

村長娘子直拍大腿：“哎媽呀，太好了！那啥，您啥時候收？凡是海貨都要唄？山貨要不要？”

楚清看了看郭正彪，又看了看村長娘子：“什么時候開始收，得聽郭大人的，不過越快越好；山貨嘛，你家有山貨？”

村長娘子：“也不是啥好貨，就是西山上全是橡子樹，俺們總?cè)ツ沁厯煜鹱幽ッ娈?dāng)糧食，家家都有不少，您收不？您不是要整那啥雜合粉？”

楚清：“嗯，是啊。”

村長娘子：“俺剛才聽您那意思，雜合粉里還有別的，那應(yīng)該比橡子面好吃些，俺們能不能跟您換哪？”

橡子面極其難吃，但也確實能當(dāng)糧食。

楚清又看向郭正彪：“你們這兒橡子樹多？”

郭正彪點頭又搖頭：“蒙原府西南邊的山林倒是有很多橡子樹，也有些養(yǎng)蠶戶，只是柞蠶絲發(fā)黑發(fā)硬、織出來的絲綢也不柔軟，并不好賣，不過，我倒還真不知道這邊也有大片橡子林哪”。

郭正彪為不了解近海區(qū)域的山林而面露愧色。

這可怪不得郭正彪，一個知府，整日事務(wù)繁忙，哪有機會走遍管轄區(qū)的山山水水，全憑各縣上報的資料進(jìn)行了解。

縣衙能記錄的無非也就是有數(shù)的耕地，至于荒山荒地，除非有礦產(chǎn)，否則不會有人注意。

“既然伱們府橡子樹極多，那就干脆，橡子也收，你給規(guī)劃規(guī)劃，如何定價、結(jié)款方式，反正最后送到我那些作坊就行；

至于換購……到時候直接與我家作坊那邊合計吧。”

郭正彪點頭稱是。

這是好事，也確實像楚清說的，不值錢的東西賣不上價，楚清就算倒賣也賺不了多少錢，她家最后還得承擔(dān)運輸費用。

可那是對楚清，對老百姓卻是好事，老百姓總能換些雜合粉，沒準(zhǔn)還能賺幾個海貨錢。

仨瓜倆棗的對楚清來說不算啥，對百姓來說卻是家庭額外收入，能給家里娃們置辦衣裳、鞋子，能給家里病人看看病、抓抓藥。

對衙門來說也是好事，能保證百姓不凍餓而死，也就是保證政績。

郭正彪突然覺得自己有帶著全府百姓吃楚清這個“大戶”的嫌疑，老臉就有些紅。

村長婆娘臉也紅，興奮的，她滿眼希冀地看著郭正彪：“知府老爺，那啥時候……”

郭正彪一板臉：“這需要與各縣衙共同商議，到時候會知會你們的，你還有別的事嗎？”

這婆娘也真夠沒眼色的，大人們說話，她竟然瞇在角落不知退下！

之前還罷了，人多，確實需要個端茶送水的，可現(xiàn)在是他要與臨洋侯單獨談話，竟然還在這里嘰嘰歪歪！

“沒、沒事！那啥，那知府老爺，您可別忘了哈，有信兒就早點兒通知俺們哈！”村長婆娘邊說邊往門外退：“早點兒哈！”

楚清憋不住扭過頭去樂。