第九十八章 別樣垂釣
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第九十八章別樣垂釣
車?yán)习遄优艘桓砂碎L(zhǎng)的樹枝子,把魚線分別系到上面,一尺多遠(yuǎn)一個(gè),前段的樹杈上也都系上,總共下了十多個(gè)鉤,魚鉤都很小,俗稱紅毛鉤的那種,鉤柄出有一撮紅色的小毛。
王三炮則去林子里弄柴火,看來(lái)以前倆人經(jīng)常合作,和車?yán)习遄雍苡心酢?br/>
最悠閑的就是胖子,跟著車?yán)习遄用睿Y(jié)果人家卻不叫他伸手,只能在一邊觀摩,不過(guò)胖子也樂(lè)得清閑,坐在溪邊的一塊石頭上,把鞋放到草地上晾著,兩腳伸到溪水里面,輕輕晃蕩,涼涼的,很舒服。
“老板叔,用啥當(dāng)魚食兒?”
“你去找個(gè)螞蟻窩,抓點(diǎn)大螞蟻,最好是要紅色的。”車?yán)习迦咏o胖子一個(gè)小玻璃瓶,就是裝青霉素的小瓶子,一寸多高,上面還有個(gè)膠皮蓋。
“用螞蟻當(dāng)魚餌,頭一回聽(tīng)說(shuō)。”胖子聽(tīng)著新鮮,忽然就覺(jué)得腳趾頭癢癢的,低頭一看,不知道啥時(shí)候,三五條小魚游過(guò)來(lái),都有兩寸多長(zhǎng),正用小嘴吮吸胖子的腳趾頭呢。
“這啥魚,我看不用釣。”胖子兩個(gè)大拇腳趾頭一夾,想夾一條上來(lái),不過(guò)小魚的動(dòng)作很快,身子又滑,胖子的陰謀沒(méi)有得逞。
“這些是船丁子和白漂子,用手就能抓,不過(guò)滋味要差很多。”車?yán)习遄勇咽址诺剿铮种割^輕輕彎曲,很快就有兩條身子狹長(zhǎng)的白漂子游過(guò)來(lái)。車?yán)习遄用偷匾蛔ィ粭l三四寸的白漂子就被抓在手中。
棒打狍子瓢舀魚,現(xiàn)在胖子是真正相信這句話了。看到車?yán)习逵仲N著水皮把手里的魚扔回去,胖子也不禁手癢,把手伸進(jìn)水里要抓魚。
“先抓螞蟻去,好釣小鲇子。”
胖子只好悻悻地上岸,連鞋也不穿,光著腳丫子走向身后的林子。
話說(shuō)山林子螞蟻還真不少,而且都是各霸一方,領(lǐng)地劃分的十分清楚,一般都是把窩建在大樹根附近。
胖子以前看過(guò)的螞蟻窩都比較小,而且是在地下開(kāi)掘的螞蟻洞。但是山林子里的螞蟻可不一樣,蟻巢修建的十分壯觀,都是用樹枝草梗建構(gòu),形狀像個(gè)大柱子,小的半尺高,大的螞蟻窩有一二尺。
很快就有一個(gè)大螞蟻窩出現(xiàn)在胖子前面,上面密密麻麻的都是紅色大螞蟻,長(zhǎng)度足有一厘米,出出進(jìn)進(jìn),忙忙活活,看得胖子頭皮有點(diǎn)發(fā)麻。
胖子琢磨了一下,還是沒(méi)有靠近,把瓶蓋拔下來(lái),專挑跑單的大螞蟻?zhàn)ァ_@些螞蟻很是生猛,在瓶子里還張牙舞爪,就像一個(gè)個(gè)小斗士。
“哎呦——”胖子忽然覺(jué)得腳面子上傳來(lái)針扎一般的疼痛,低頭一看,一只大螞蟻正在那玩命咬呢,而且,跟前的螞蟻越聚越多,大有圍攻之勢(shì)。
胖子使勁跺了兩下腳,趕緊突圍。他以前看電視的時(shí)候,見(jiàn)識(shí)過(guò)螞蟻咬死過(guò)大蛇,蟻多啃死象啊。
回到溪邊,車?yán)习遄拥聂~竿已經(jīng)架好,用兩個(gè)丫的樹杈打斜倒插在兩岸,然后把布滿魚鉤的樹杈子架在上面,一條條魚線垂到水底。
王三炮也弄回不少干樹枝子,用石頭壘成大半圈,上面放著個(gè)小耳朵鍋。看來(lái)這倆家伙也是有備而來(lái),臨上山的時(shí)候,胖子已經(jīng)跟他們打好招呼,估計(jì)要轉(zhuǎn)悠十天八天的。
把小瓶遞給車?yán)习遄樱灰?jiàn)他倒出一只紅螞蟻,在螞蟻屁股那用手指甲輕輕一揪,揪下點(diǎn)東西放到嘴里,然后使勁吧嗒幾下。
“吃啥呢?”胖子瞧著有點(diǎn)眼暈,他還是頭一回看到生吃螞蟻的。
“酸溜溜的,挺好吃,你要不要嘗嘗,而且常吃這玩意,不得風(fēng)濕病,早些年跑林子的人都得吃這個(gè)。”車?yán)习遄影盐浵伌┑紧~鉤上,螞蟻在鉤上還一個(gè)勁掙扎。
“估計(jì)吃的是蟻酸,對(duì)呀,螞蟻也是寶啊,螞蟻粉、螞蟻大力丸啥的都老貴了。”胖子忽然覺(jué)得,這大青山真是遍地都是寶,就連小小的螞蟻,都孕育著無(wú)限商機(jī)。
十幾個(gè)魚鉤都下上食,車?yán)习遄泳鸵粍?dòng)不動(dòng)地站在岸邊,兩眼盯著水底。猛然間,車?yán)习遄映鍪秩珉姡崞鹨桓~線。
只見(jiàn)一根黑乎乎的小魚被他拎出水面,身子使勁扭著,在空中劃出一道黑線。
“嘿嘿,上鉤就別想跑,誰(shuí)叫你貪吃。”車?yán)习遄影阳~甩到岸邊草地上,胖子連忙上去摘鉤。
釣上來(lái)的是一種大嘴鲇魚,半尺多長(zhǎng),身上沒(méi)有鱗,但是卻有一層黏液,滑不留手。
把魚鉤摘下來(lái),胖子這才注意到,這種鲇魚后背漆黑,只有肚皮是灰白色,如果停在水底,和石頭一色,還真不容易發(fā)現(xiàn),難怪剛才只看到那些船丁子和白漂子。
正琢磨著呢,車?yán)习遄觾墒忠粨P(yáng),又一條鲇魚釣上來(lái),在草地上啪啪直蹦。
過(guò)癮啊,胖子索性叫王三炮摘魚,自己則去跟車?yán)习遄俞烎~。不用魚竿,不用魚漂,這種釣魚的方式,胖子還真是頭一回。
胖子低頭注視水底的魚鉤,溪水清澈,所以一眼就能看到底。很快,胖子就看到幾條黑魚在水底緩緩游動(dòng),確實(shí)非常隱蔽。
“來(lái)了。”胖子吆喝一聲,抓起一根魚線猛提,也從水里拎出一條歡蹦亂跳的家伙。
“三叔,趕緊摘鉤!”胖子神氣活現(xiàn)地指揮岸上的王三炮,然后又向車?yán)习遄诱f(shuō):“老板叔,這個(gè)挺容易啊,水這么清亮,咬鉤都看得真真的——不會(huì)吧!”
胖子終于從側(cè)面看到車?yán)习遄拥哪槪灰?jiàn)他閉著眼睛,兩手各伸出一根手指,搭在魚線上,就像要彈琴一樣。
“這練得是啥功夫?”胖子徹底迷糊了。
說(shuō)話間,只見(jiàn)車?yán)习遄幼笫忠欢叮桓隰~就這樣被他從水里拎出來(lái)。
簡(jiǎn)直是神乎其技,胖子佩服得五體投地,全憑魚線上細(xì)微的感覺(jué),就能洞察魚兒是否咬鉤,沒(méi)幾年功夫估計(jì)練不來(lái)。
“這家伙最愿意玩漂,你還沒(méi)見(jiàn)過(guò)他的飛天神叉呢,更神。”王三炮一邊給魚開(kāi)膛,一邊搭話道。
“真的啊,哪天一定要開(kāi)開(kāi)眼。”胖子心里又多了點(diǎn)期待。用魚叉捕魚,基本已經(jīng)屬于失傳的手藝,難得一見(jiàn)。
車?yán)习遄颖犻_(kāi)眼:“現(xiàn)在大魚也少了,我這手藝估計(jì)也要失傳——那啥,胖子,承包荒山是不是也包括南洼子?”
胖子知道他說(shuō)得南洼子就是年前捕魚的那個(gè)地方,于是點(diǎn)點(diǎn)頭:“要包就都包,有山有水才養(yǎng)人。”
“先別說(shuō)那些不著邊的事,能不能包下來(lái)還兩說(shuō)著,趕緊過(guò)來(lái)一個(gè)干活,幫我把這魚沖沖。”王三炮自己有點(diǎn)忙活不過(guò)來(lái)了。
胖子一想,還是自己上去吧,車?yán)习暹@個(gè)老漁翁還是釣魚比較合適。于是拿著水壺灌滿水,把小鲇魚沖洗干凈。
鍋里的水已經(jīng)要開(kāi)了,王三炮把魚放進(jìn)去,然后灑了點(diǎn)鹽面進(jìn)去,就蓋上鍋蓋,小火慢慢熬。
胖子坐在那往鍋底添柴火,這時(shí)候車?yán)习遄右厕D(zhuǎn)悠過(guò)來(lái),扒拉出一堆燒過(guò)的灰炭,然后從兜子里取出一粒粒鵪鶉蛋,上面布滿了褐色斑點(diǎn),小巧玲瓏。
“老板叔,別吃出來(lái)小鵪鶉。”胖子以前也吃過(guò)鵪鶉蛋,覺(jué)得味道也一般般,所以興趣并不是很大。
“沒(méi)這個(gè)眼神還敢在山里混,我敢保證,這些基本上都是沒(méi)超過(guò)三天。”車?yán)习遄邮掷锬脗€(gè)馬蹄針,用針鼻那頭在鵪鶉蛋殼比較大的那一邊捅上兩個(gè)窟窿,然后立著把鵪鶉蛋放到灰堆上。
“這又是干啥?”胖子又不懂了。
“里面一熱就該成炸蛋了,所以要有個(gè)跑氣的地方。”車?yán)习遄影样g鶉蛋都碼放好,然后上面又蓋上一層灰炭。
胖子抽動(dòng)一下鼻子,鍋里已經(jīng)散發(fā)出陣陣魚香,絲毫沒(méi)有腥氣,是最原始的清香,能激發(fā)起人最原始的食欲。
“我也得弄點(diǎn)啥啊。”胖子吸溜著鼻子,然后奔向自己的大背包,從里面取出一大卷干豆腐,還有小蔥,大醬,甚至連香菜都有。
“正好把香菜給我點(diǎn),給魚湯再提提鮮。”王三炮接過(guò)一小把香菜,用手撕巴兩下,然后扔到鍋里。
車?yán)习遄佑脙蓚€(gè)長(zhǎng)棍子挑著小鍋的倆耳朵,把它從火上撤下來(lái)。胖子湊上前一看,只見(jiàn)乳白色的魚湯上面飄著翠綠的菜葉,極富食欲。
“原來(lái)魚湯還能和牛奶差不多,還真沒(méi)喝過(guò)。”胖子感嘆一句,他那個(gè)時(shí)代,吃的魚都是塘里人工喂養(yǎng)的,不論是啥名貴品種,總是難以擺脫土腥味。
車?yán)习遄幽贸鋈齻€(gè)大勺子,仨人就守著鍋邊喝湯。胖子嘴急,先舀起一勺奶白色的魚湯,放在嘴邊吹了吹熱氣。
一股香氣立刻鉆進(jìn)鼻子,嗞嗞喝了幾小口,只覺(jué)得香味醇正淡雅,但是卻又余味無(wú)窮。
鮮就是一個(gè)字,用雞精味素人工調(diào)制出來(lái)的湯和這個(gè)一比,黯然失色。那感覺(jué),就像是一個(gè)天生麗質(zhì)的女子,和一個(gè)經(jīng)過(guò)美容院加工的女子相比一樣。
胖子有個(gè)好習(xí)慣,好吃就不撒口,一勺接一勺,要不是鍋里的魚湯太熱,估計(jì)就端鍋灌了。
王三炮和車?yán)习逑嘁暥Γ骸芭肿樱葎e光顧喝湯,是不是也得喝點(diǎn)酒啊。”
“你們自己沒(méi)帶嗎?”胖子現(xiàn)在很忙,喝上魚湯之后,叫他有點(diǎn)不想喝酒。
王三炮站起身,直奔胖子的大背包,很快就一手拎著一瓶老白干回來(lái):“哪次上山都是你帶酒,我們還帶啥。”
說(shuō)完咬開(kāi)一瓶,也不用杯,就對(duì)著瓶口吹,跟喝啤酒似的。喝完之后,咬了一口卷好的干豆腐:“要說(shuō)在老林子里生活也不錯(cuò)。”
胖子深有同感地點(diǎn)點(diǎn)頭:哪一次上山,確實(shí)都是一次美好的回憶,當(dāng)然,前提是要有王三炮或者車?yán)习暹@樣的人跟著,否則就只能是遭罪。
“嘗嘗我這鵪鶉蛋。”車?yán)习宓涅g鶉蛋也新鮮出爐,拿在手上熱乎乎,掂量幾下之后,連皮也不扒,直接扔到嘴里。
“我也來(lái)一個(gè)。”胖子也撿了一個(gè),還想把上面的皮扒掉,卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)和里面粘在一起,只好連皮咬了一口。
嗯,不錯(cuò),外皮酥脆,里面的蛋清柔軟而有彈性,蛋黃還十分完整,顏色黃的十分艷麗。
人工和天然就是不一樣。胖子心里贊了一句,以前吃過(guò)的鵪鶉蛋絕對(duì)沒(méi)有這個(gè)味。
三個(gè)人坐在草地上,前面是潺潺山溪,后面是蒼翠的密林,抬頭藍(lán)天幽幽,低頭碧草萋萋,不用喝酒,心里就先醉了。
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