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    第六百九十三章漁樂(lè)
    胖子在車?yán)飺Q了一套干凈衣服，脫下來(lái)的則摶成一團(tuán)，等回家再洗。還真別說(shuō)，在水里洗了一澡，還真舒坦不少。
    不過(guò)這大冬天的，敢在水里泡的，也就是胖子，換成別人還真受不了。當(dāng)時(shí)聽(tīng)到喊聲，胖子就毫不猶豫沖過(guò)去，直接搜索到那個(gè)落水的孩子，然后把他送出水面。對(duì)于別人來(lái)說(shuō)，這也許是個(gè)難事，不過(guò)胖子做起這事就輕松極了。再加上變態(tài)的身體素質(zhì)，大冬天的也不怕冷，所以才完成了冰下救人這個(gè)看似不可能的任務(wù)。
    溜達(dá)到圍著一群人的轎車前面，胖子拿出一套準(zhǔn)備好的衣服，因?yàn)樗呀?jīng)看到，車?yán)锏耐拮樱饬锪锏嘏患蚱ひ\。
    小家伙看起來(lái)還不錯(cuò)，臉上已經(jīng)有了一絲紅暈，眼淚巴叉的，估計(jì)也嚇夠嗆。
    “大難不死，必有后福啊。”胖子還給人家寬心丸呢。
    不大一會(huì)，小家伙又全副武裝地鉆出車，父母領(lǐng)著他過(guò)來(lái)給胖子行禮，感謝救命之恩。
    胖子摸摸小家伙的臉蛋：“沒(méi)啥，到俺們這來(lái)溜達(dá)，有危險(xiǎn)哪能成，還敢不敢上冰，一會(huì)釣一條大魚(yú)上來(lái)？”
    “敢！”小家伙回答的十分響亮，一說(shuō)話，嘴里冒出一股濃郁的姜湯味。
    人們重新都回到冰面，這回都知道加小心了，小娃子們都離得冰窟窿好幾米，避免重蹈覆轍。
    還真別說(shuō)，不大一會(huì)就釣上來(lái)五六十條，雖然沒(méi)有太大的，不過(guò)也足夠他們興奮的了。
    胖子一瞧那邊也快收網(wǎng)了，于是就忙著架起幾個(gè)大火堆，都是燒木頭柈子，準(zhǔn)備一會(huì)烤魚(yú)。莫日根也拿來(lái)不少收拾魚(yú)的工具，有魚(yú)鱗刷子，還有大大小小的鐵釬子，最特別的是，還有好幾個(gè)木匠用的那種收工刨子。
    小娃子們這下可高興了，把釣到的鯽瓜子啥的去掉魚(yú)鱗，開(kāi)膛之后穿到鐵釬子上面，然后就圍著火堆開(kāi)始烤魚(yú)。
    “胖叔叔，火堆能不能把冰烤化啊，再露個(gè)大窟窿就麻煩了？”剛才掉冰窟窿的那個(gè)小娃子警惕性顯然大有提高。
    “呵呵，火焰往上燒，沒(méi)事，放心大膽地吃烤魚(yú)吧——?jiǎng)e烤糊了，火候要慢，要有耐心。”胖子笑呵呵地指導(dǎo)著娃子們烤魚(yú)。
    莫日根更是手把手地教這些娃子：“啥作料也不用，最后撒點(diǎn)鹽就成，咱們就吃這個(gè)鮮亮勁。”
    不大一會(huì)，烤魚(yú)散發(fā)出的清香就開(kāi)始在河面上彌散，大人們都吸溜著鼻子，忍不住心動(dòng)，干脆都把魚(yú)竿一收，湊到火堆旁邊。獨(dú)釣寒江雪的滋味固然美妙，可是烤魚(yú)的香氣更加誘人。
    “收網(wǎng)出魚(yú)嘍——”車?yán)习遄右宦曔汉龋瑥某鼍W(wǎng)的大冰窟窿里面開(kāi)始往外搭網(wǎng)。呼啦一下，那些人立刻都圍上來(lái)，大眼瞪小眼，看著漁網(wǎng)。
    “哇——好大的魚(yú)啊——”立刻有人驚呼起來(lái)，只見(jiàn)胖子把一條四五斤重的大胖頭魚(yú)摔在冰面上，大魚(yú)尾巴抽打著，發(fā)出啪啪的響聲，不過(guò)很快就被粘在那里，動(dòng)彈不得。
    莫日根歡呼一聲，趁著沒(méi)凍上，趕緊把魚(yú)皮扒下來(lái)，剩下的都是雪白的魚(yú)肉，白花花的直晃眼。
    “這家伙正好刨魚(yú)片吃——”等魚(yú)肉凍實(shí)成了，莫日根手里的刨子唰唰在魚(yú)背上推起來(lái)，一片片薄薄的魚(yú)片就被他刨出來(lái)，真跟推木頭弄出來(lái)的刨花差不多，只不過(guò)這個(gè)都是雪白雪白的。
    刨好的魚(yú)片都裝到盆子里面，一會(huì)就可以直接吃了。莫日根在這邊忙活，那邊的漁網(wǎng)也全部拖出來(lái)，冰面上橫七豎八，大大小小全都躺著各種魚(yú)類。
    “這一網(wǎng)收獲不少，足有一千五百斤！”車?yán)习遄庸烂艘幌拢缓蟀驯嫔系聂~(yú)用鐵鍬攢成一堆：“先在這吃一頓，剩下的留著回去慢慢吃。”
    說(shuō)完，大伙一起動(dòng)手收拾魚(yú)。這下子就快多了，都是行家，手腳麻利，不大一會(huì)，烤魚(yú)的鐵釬子就不夠用了。
    “來(lái)，嘗嘗咱們最正宗的赫哲族生魚(yú)片，蘸點(diǎn)鹽花就成。”幾大盆子魚(yú)片端上來(lái)，大伙開(kāi)始都不大敢吃，不過(guò)吃了一口之后，才知道確實(shí)不一般。
    魚(yú)片極薄，好像入口即化，可是偏偏又很有韌性和嚼頭，越嚼越能吃出那股真正的魚(yú)味，不是腥，而是鮮。
    “別光吃啊，魚(yú)片就酒，邊吃邊喝。”莫日根嘴里嚷嚷著。
    白酒早就準(zhǔn)備好了，直接對(duì)瓶吹，賊拉豪氣。不過(guò)小娃子們不干了：“我們喝啥啊——”
    胖子大樂(lè)：“有葡萄酒，一人一小杯暖暖胃，誰(shuí)也不許多喝，喝多了耍酒瘋，掉冰窟窿里面，俺也不下去撈了！”
    生魚(yú)片性涼，所以必須喝點(diǎn)酒，胖子早就預(yù)備了葡萄酒，從車?yán)锬孟聛?lái)，分給這些娃子。
    烤魚(yú)也好了，焦黃焦黃的，看著就有食欲，咬上一口，軟嫩鮮香，沒(méi)有任何人工添加的雜味，就是那種原始的清香，吃得大伙連連叫絕，都吵吵說(shuō)：原來(lái)還有這么鮮的魚(yú)。
    “好吃也不能吃多了，嗆風(fēng)冷氣的，大伙都不習(xí)慣，嘗嘗鮮就得了，等回家之后，咱們?cè)俅蟪源蠛龋瑖L嘗老板叔的全魚(yú)宴，那才叫一絕呢。”胖子在旁邊不停吆喝，擔(dān)心大伙的腸胃不適應(yīng)，回去之后鬧肚子。
    “胖哥，你怕我們把魚(yú)都吃沒(méi)咋的？”有人跟胖子開(kāi)起玩笑。
    沒(méi)法子，胖子只好把帶來(lái)的幾袋糖姜片分發(fā)給大伙，每人都嚼幾片，也能暖胃驅(qū)寒。
    “收工，把垃圾都撿到袋子里拿回去——”胖子吆喝一聲，大伙都有點(diǎn)意猶未盡，不過(guò)想到胖子說(shuō)的全魚(yú)宴，心里又都充滿期待。于是打掃戰(zhàn)場(chǎng)，捕獲的魚(yú)裝了十多個(gè)麻袋，專門用一輛大馬車?yán)瑒倮岛健?br/>     “原來(lái)還有這么好玩的地方——”坐在爬犁上面，小娃子們依舊興致勃勃地談?wù)撝Ｔ诖蟪鞘猩睿_實(shí)體會(huì)不到這種樂(lè)趣。
    “娃兒們，記著一條，多親近大自然，你們的心靈也就會(huì)越來(lái)越純凈，越來(lái)越寬廣——”胖子扯著嗓子瞎白話，不過(guò)無(wú)論是大人小孩，都沒(méi)有反駁。
    灑下一路純真的笑聲，留下一段美妙的回憶，車隊(duì)終于返回靠山屯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到村口有幾個(gè)身影晃蕩，走進(jìn)一看，正是笨笨它們，為首的是胖胖，這家伙似乎也嗅到了魚(yú)腥，嘴里怪叫著沖上來(lái)。
    “給你——”胖子扔過(guò)去一條大魚(yú)，胖胖立刻趴在地上啃起來(lái)。這家伙比較獨(dú)，胖胖熊湊過(guò)來(lái)也要嘗嘗鮮，被它一屁股拱到一邊去。
    奇奇又扔下幾條魚(yú)，一只熊一個(gè)，都叼在嘴里，喜氣洋洋地跟在爬犁后面。
    到了村委會(huì)，把魚(yú)一分，各自回家收拾。車?yán)习遄訉ｉT收集魚(yú)鱗魚(yú)皮魚(yú)腸魚(yú)肚，準(zhǔn)備加工全魚(yú)宴。莫日根也跟他搶生意，專要大魚(yú)皮。
    大伙不明所以，聽(tīng)說(shuō)原來(lái)是要做魚(yú)皮衣，都驚奇不已，于是都跟到莫日根家里，參觀魚(yú)皮衣。
    這幾個(gè)月，莫日根一家也做出好幾套魚(yú)皮衣，掛在那里當(dāng)樣品。大伙一看之后，都贊嘆不已，結(jié)果當(dāng)場(chǎng)就把幾套魚(yú)皮衣給哄搶了，一套五千，算起來(lái)比貂皮便宜多了，關(guān)鍵是這玩意比貂皮可稀罕多了。
    現(xiàn)代人都講究個(gè)性，在衣著上尤其如此，穿著這樣一件魚(yú)皮衣在大街上一走，那才叫特立獨(dú)行呢。
    沒(méi)搶上的幾位女士都不甘心，都吵吵著一會(huì)剝下來(lái)魚(yú)皮，叫莫日根加工。
    “這玩意老費(fèi)工了，要不然一套能賣五千塊嘛。大伙都不要急，可以先預(yù)定一下，量身定做更合適。”胖子也笑逐顏開(kāi)，算起來(lái)，這魚(yú)皮衣沒(méi)本錢，五千塊全是工錢，這才叫無(wú)本生意呢。
    但是也絕對(duì)不是胖子賺黑心錢，魚(yú)皮衣是純手工制作，工序繁多，制作起來(lái)極為麻煩，而且光是這材料就值錢了。現(xiàn)在大魚(yú)少，魚(yú)皮的成本極高。要是換到別的地方，想做魚(yú)皮衣還做不了呢，五千塊絕對(duì)值了。
    “因?yàn)榘硞兊纳角f來(lái)年才能建設(shè)起來(lái)，所以還有些民俗項(xiàng)目沒(méi)有上馬，等到來(lái)年的時(shí)候，還有赫哲族、蒙古族、鄂倫春族、鄂溫克族四個(gè)民族旅游項(xiàng)目，各具特色，歡迎大家到時(shí)候再來(lái)——不過(guò)，到時(shí)候可就要收一些費(fèi)用嘍，就像今天的冬捕，每位最少也得五十元。”胖子笑呵呵地還不忘做宣傳。
    “吃上這么鮮的魚(yú)，一百塊都不多。”大伙差不多都是異口同聲。
    “好吃的還在后頭呢，全魚(yú)宴是俺們這的特色飲食，保準(zhǔn)你們都沒(méi)吃過(guò)，而且吃過(guò)這一回就永遠(yuǎn)也忘不了。”胖子咂咂嘴，一副無(wú)限回味的模樣。
    晚飯就在野菜廠統(tǒng)一安排，等到一盤子一盤子的菜肴端上來(lái)，大伙都傻眼了：這都是啥玩意啊？
    “不是全魚(yú)宴嗎，怎么一條魚(yú)也沒(méi)有？”那個(gè)落水的娃子嚷嚷道，小家伙叫韓天陽(yáng)，聰明伶俐。
    “下邊俺來(lái)報(bào)菜名——”胖子笑呵呵地說(shuō)道：“這個(gè)叫魚(yú)鱗凍，是用魚(yú)鱗熬制；這個(gè)是溜魚(yú)皮，非大魚(yú)不可，魚(yú)皮滑膩勁道；這個(gè)是魚(yú)肉丸子湯，是用純正的魚(yú)肉制成魚(yú)丸，一點(diǎn)不摻假；這個(gè)就更難得了，紅燒魚(yú)肚——”
    他一邊說(shuō)，大伙一邊嘗，最后胖子也急了：“老板叔，你接著說(shuō)，俺要是再不吃，就都被他們給摟席啦！”
    “沒(méi)事，管吃管填，都慢慢吃——”車?yán)习遄訕?lè)得胡子直翹。看到大伙跟搶菜似的，對(duì)他來(lái)說(shuō)也是一種莫大的安慰。
    吃過(guò)飯，胖子腆著大肚子回家，不大一會(huì)，韓天陽(yáng)就在父母的陪伴下來(lái)到胖子家。小家伙進(jìn)門就給胖子磕頭，說(shuō)啥也要認(rèn)干爸。
    胖子抓抓后腦勺，也只好應(yīng)承下來(lái)，不過(guò)心里忽然一動(dòng)，嘴里叨咕道：“俺以前認(rèn)的干閨女，不知道現(xiàn)在咋樣了？”
    正說(shuō)著呢，奇奇從外面跑進(jìn)來(lái)，扯著小嗓子嚷嚷：“胖叔叔，黃姐姐來(lái)了——”
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