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    第五百九十六章九九歸一
    過年啦——
    早晨起來，胖子就聽到娃子們滿屯子叫喚，一個(gè)個(gè)都穿著新衣服，臉上透著股子高興勁。說起來，小娃子是最盼著過年的，而對于大人來說，過一年，老一歲，心靈深處難免潛藏著一絲一縷對歲月流逝的感傷。不過被小娃子這么一鬧哄，也就散了。
    胖子遛狗歸來，看到一幫小丫頭在小英子和葉鶯的指揮下，正在貼對聯(lián)，粘掛錢，櫻田雅靜也跟著屋里屋外忙活，不是詢問幾句。
    奇奇就給她講，掛錢、福字、對聯(lián)、鞭炮，以及過年的一些習(xí)俗，講得頭頭是道，聽得櫻田雅靜一個(gè)勁點(diǎn)頭。
    胖子也忍不住笑，拿起掃把，把當(dāng)院劃拉一下，然后屋里的大辮子就招呼吃飯。
    葉海波和林青山拿出一掛大地紅，用木棍子挑著，噼里啪啦在門口放起來；還有二踢腳，直接用手拿著放，下面的先響，然后借著沖力升空，在空中炸響。
    不過捏著的時(shí)候要注意，一定要捏上邊，而且力道不能太重，要是一緊張攥得太死，沖不出去，在手里炸了，那就危險(xiǎn)了。
    胖子拿著放了幾個(gè)二踢腳，清脆的爆竹聲立刻就拉開靠山屯新年的序幕，隨后，鞭炮聲此起彼伏，正式開始過年。
    大伙都進(jìn)屋，早飯比較簡單，就是稀粥干糧小咸菜。櫻田雅靜看著有點(diǎn)納悶，忍不住問道：“過年不是要吃好東西嗎？”
    “呵呵，好東西也不能頓頓吃，俺們中國人最豐盛的是年夜飯，要到下午吃，然后半夜還有一頓餃子，辭舊迎新。”胖子給她解釋了一下，免得以為怠慢客人呢。
    早飯過后，大伙就準(zhǔn)備年夜飯，胖子拉著一個(gè)紙單子，這面九個(gè)涼菜，那邊九道熱菜，九九歸一，然后先給大伙過目。
    “你做啥我們就吃啥，不用看了！”武老頭一揮手，十分干脆。
    “還是好好看看吧，這些菜一會(huì)就分配任務(wù)，一人弄一個(gè)，人人都得有貢獻(xiàn)。”胖子笑嘻嘻地說著。這個(gè)主意是他昨晚跟大辮子商量出來的，大辮子嫌麻煩，胖子卻覺得這樣更有意思，過年嘛，就圖個(gè)樂呵，咋高興就咋來。
    武老頭一聽，不禁皺起眉毛，拿槍桿子還成，但是要那火鏟子，他還真是外行，于是就開始挑眼：“咱們在一起過年的有將近三十個(gè)人，你這才十八個(gè)菜啊。”
    “咱們以家庭或者團(tuán)體為單位，比如說武伯伯和四名警衛(wèi)員，五個(gè)人就出一個(gè)菜；俺老丈人和老丈母娘做一個(gè)；葉廳長一家做一個(gè)，以此類推，剩下不夠的，就由俺和小玉包圓。而且每道菜的材料都備齊，大伙只負(fù)責(zé)加工。”胖子早就想好了方案，豈能叫武老頭輕易推翻。
    武老頭一聽也沒詞了，把四名警衛(wèi)員叫來，一個(gè)個(gè)直遛站在他的面前：“今天分配給你們一個(gè)艱巨的任務(wù)。”
    四個(gè)警衛(wèi)員咔嚓立正：“保證完成任務(wù)。”
    “嗯，過年了，你們四個(gè)人看看這個(gè)菜譜，哪道菜能弄，就做哪樣。”武老頭瞪了胖子一眼，心說這小子竟出餿主意。
    警衛(wèi)員也都有點(diǎn)傻眼，他們也不是炊事兵，干這個(gè)也是外行。只好都硬著頭皮看菜譜，當(dāng)然要先在涼菜里面選擇，這個(gè)一般比較省事。
    “報(bào)告首長，我們要做這個(gè)水果拼盤。”看了一遍，只有這個(gè)最簡單，把水果切成塊，然后用酸奶啥的拌一下就成。
    胖子把菜單子拿過來，吧嗒吧嗒嘴：“這個(gè)上面畫著一個(gè)對號，已經(jīng)有人做了，再換一樣。”
    武老頭火了：“誰啊，跟我們爭！“
    “嘿嘿，是奇奇她們一幫小丫頭，您要是找她們算賬，我這就叫來，武伯伯不怕落個(gè)以大欺小就成。”胖子一臉壞笑。
    “再選一個(gè)！”武老頭當(dāng)然不能跟小丫頭爭。
    “那就做這個(gè)冰雪世界吧。”警衛(wèi)員又選了一樣。
    “啥冰雪世界啊，我瞧瞧——就是魚凍和皮凍還有魚丸啊，行，都是現(xiàn)成的。”武老頭也挺滿意。
    胖子笑呵呵地把這道菜勾上，然后又來到胖老頭面前：“您老也得來一個(gè)啊。”
    “我們伙都有誰啊？”胖老頭倒是不犯愁做菜。
    “小英子還有小葉子都?xì)w您統(tǒng)帥。”這些人選，胖子早就確定。
    “我們就來這個(gè)大吉大利——熏雞。”胖老頭不像武老頭拈輕怕重，挑了一個(gè)難度系數(shù)比較高的。
    胖子挑了挑大指：“放心吧，俺給您老打下手。”說完又轉(zhuǎn)向老吳頭：“該您了。”
    “我就一個(gè)老頭子，還是算了吧。”老吳頭弄這個(gè)也不是強(qiáng)項(xiàng)。
    胖子抓抓后腦勺：“一個(gè)人是少點(diǎn)，這么辦吧，把吳瓊分配到你這伙。”
    “那還不是一樣。”老吳頭氣呼呼地說。
    “沒事，有俺給你兜底把關(guān)呢。”胖子給他吃寬心丸。
    老吳頭也只好接過菜單子，從前到后認(rèn)真看了一遍：“這個(gè)烈火真心是啥玩意，我看里面特別提到要用咱們的青山老窖？”
    “這個(gè)簡單，把雞心切好之后打水抄，再用調(diào)料煨好，上面澆上白酒，點(diǎn)著上桌。你老是酒廠的主管，做這個(gè)最帶勁，而且還能跟自個(gè)的工作聯(lián)系起來。”胖子就開始忽悠他，老吳頭咂咂嘴，覺得也是這么回事，就痛痛快快答應(yīng)。
    “媽，您和我爸也選一個(gè)吧。”胖子又把菜單子遞給王大娘。
    王大娘做了半輩子飯菜，當(dāng)然不懼，選了一個(gè)拿手的地仙溜大腸。就是把土豆片過油，然后跟肥腸一起溜炒，這道菜葷素搭配合理，很有吃頭。
    “櫻田小姐，您和田中先生搭檔，也得露一手。”胖子打定主意，不會(huì)放過每個(gè)人。要是毛毛和笨笨它們會(huì)炒菜，肯定都跑不了。
    “我們也算啊？”櫻田雅靜有點(diǎn)出乎意料，本來想好好嘗嘗中國人的年夜飯，沒想到自己也要跟著摻和。
    “那當(dāng)然，吃者有份。”胖子把菜單子遞過去，又怕她看不懂，就給她讀了一遍。
    “我們就做這個(gè)雪果山珍吧。”櫻田雅靜竟然出乎意料的痛快，胖子這才想起，他們比較喜歡吃蕨菜，應(yīng)該拿手。
    就這樣，胖子拿著菜單子轉(zhuǎn)了一大圈，就連小石頭、林青山、葉鶯兩口子還有黃小伙的老丈母娘，和葉廳長一家，全都沒有放過。
    等都確定之后，還有將近一半的菜肴沒人領(lǐng)，看來就全是胖子的事了。
    就在這時(shí)候，只聽門外有人嚷嚷：“胖子，猴哥看你來了，順便在你家過年啦。”隨后，耍猴的推門而入。他在南洼子過了好幾個(gè)年，今年想換換口味，就跑到胖子家里來蹭飯。
    “歡迎歡迎啊，先看看菜單子吧。”胖子把菜譜遞過去。
    耍猴的小眼睛越看越大，興奮地搓著兩手：“太豐盛了，行，俺沒啥意見。嘿嘿，這趟算是來著了，還是俺有口福。”
    “沒意見就好，猴哥你就在這幾樣里面選一道菜吧，咱們的規(guī)矩是在俺家過年的，都要有點(diǎn)貢獻(xiàn)，你看，這個(gè)是奇奇她們的，這個(gè)是武伯伯的，這個(gè)是胖爺爺?shù)摹?br/>     耍猴的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小眼珠：“想吃頓飯也不容易啊，行了，俺就來這個(gè)紅燒猴頭吧，不過胖子你要在旁邊幫俺啊。”
    “呵呵，還是猴哥爽快，這菜選得也恰當(dāng)。”胖子哈哈大笑。
    “胖叔叔，咱們還是別吃猴頭了？”葉紫抱著小老大，可憐巴巴地望著胖子。
    胖子在她的腦瓜上摩挲幾下：“咱們吃的是樹上生長的猴頭菇，不是毛毛它們的腦瓜子。”
    分配完任務(wù)，大伙就各自登場，都先忙乎自個(gè)的，胖子家一伙，葉鶯家里一伙，搶菜刀，搶占菜板子和大鍋，最后連盆子都搶起來，好不熱鬧。
    武老頭指揮警衛(wèi)員切皮凍，四個(gè)人誰也沒用過菜刀，平時(shí)穩(wěn)穩(wěn)拿槍的手，現(xiàn)在切起來卻一個(gè)勁哆嗦。
    不過效果還不錯(cuò)，皮凍兩邊都帶上鋸鋸齒，不知道的，還以為是故意切出來的，難度挺大。
    奇奇她們幾個(gè)的水果拼盤也很快就完成，橘子蘋果雪梨，幾樣野果，最后奇奇又在上面加上了幾個(gè)小花紅，紅通通的，比櫻桃稍微大點(diǎn)，看著很有食欲。
    一樣樣菜肴端上桌子，櫻田雅靜的素?zé)Р酥幸?guī)中矩，清凈淡雅；耍猴的那道紅燒猴頭里面加了北芪，營養(yǎng)豐富；胖老頭和小英子祖孫倆的熏雞，在胖子的指點(diǎn)下，色澤鮮亮，滋味十足，每個(gè)人的菜肴都各具特色，而且大伙看著自己做出來的菜，心里那種感受更是大不相同，估計(jì)一會(huì)都不能少吃。
    “我們的烈火真心來嘍——”老吳頭一手那著酒瓶子。一手拿著盒火柴，后面大辮子她們端著三個(gè)盤子，分別放到三張桌子上。
    “大伙都坐好，咱們的菜齊了。”胖子吆喝一聲，大伙各就各位，炕上一桌，地下兩桌，都擠在一個(gè)屋里，圖個(gè)熱鬧。
    “看我的！”老吳頭在裝著雞心切片的盤子里倒上白酒，然后點(diǎn)著，立刻騰起藍(lán)色的火苗，香氣四溢，看得大伙一愣一愣的，還真沒見過這樣的菜肴呢。
    “趕緊動(dòng)筷，第一筷子，必須吃自己做的菜——呵呵，俺做了七八樣，就隨便選了。”胖子甩起筷頭子，別人也不怠慢，當(dāng)然要嘗嘗自個(gè)的手藝。
    老吳頭拿著筷子傻眼了：“俺這個(gè)還著火呢，咋吃啊——”
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