第五百九十四章 和解
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第五百九十四章和解
“胖叔叔,你又跟笨笨它們摔跤了啊!”奇奇拿著個掃炕笤帚,挨個給笨笨它們劃拉身上的殘雪。
胖子呵呵兩聲:“冬天不怎么洗澡,正好用雪給清理清理毛發(fā)。”
話說在大冬天的,有時候呢子大衣啥的臟了,就放到白雪里面抽到揉搓一陣子,衣服上面的灰塵就都被雪粒子給帶下去,也是一種清洗方式。
奇奇看他說得有點(diǎn)道理,也就不吱聲了,葉紫也拿著個小刷子,給小黑清理:“胖叔叔,我看書上說,狗熊到冬天就要冬眠了,笨笨它們怎么不睡覺呢?”
“冬眠一個是因?yàn)闅鉁氐停饕€是不容易填報(bào)肚子,現(xiàn)在笨笨它們在屋子里住,天天有吃有喝的,當(dāng)然不肯睡大覺。”
葉紫眨巴幾下大眼睛,使勁點(diǎn)點(diǎn)小腦瓜:“明白了,總睡覺多沒意思,就像胖叔叔似的,吃飽喝足就睡覺,那不是成小豬了嗎?”
胖子撓撓后腦勺,然后拍拍葉紫的小腦瓜:“還是我們小不點(diǎn)聰明。”
葉廳長在旁邊看著呵呵直笑,小葉紫在這住了大半年,越來越招人喜愛,原來的一點(diǎn)點(diǎn)嬌氣現(xiàn)在蕩然無存,整天快快樂樂的,這應(yīng)該就是幸福的童年吧。
當(dāng)然最叫他高興的是,妻子的病情越來越好,過了年之后,領(lǐng)到省城復(fù)查一下,應(yīng)該恢復(fù)得差不多。
看到葉紫真把這里當(dāng)成家,把胖子當(dāng)親叔叔似的,葉廳長都不知道該如何開口。算了,先過了大年再說。
吃飯的時候,胖子說了說這一年的發(fā)展,葉廳長和武老頭都很欣慰,看來,靠山屯真正是走上正軌,踏上快速發(fā)展之路。
撂下筷,胖子就來到外屋地,今天已經(jīng)是臘月二十九,俗話說,二十九,烀豬手,那些年貨啥的,也該進(jìn)鍋了。
胖子家人多,光是大肘子,就有四個,立刻就占了半鍋,再往里面扔了幾個小雞,幾塊牛肉,鍋就滿了。
于是又征用了葉鶯家的大鍋,放正過年的時候也要在一起,它家也沒多少吃喝。又在這烀了半鍋豬爪,還有倆豬頭,豬尾巴啥的。至于腸肚心肝肺之類,胖子早就烀好了。
開鍋之后,香味就散發(fā)出來,毛毛和笨笨它們就吸溜著鼻子,圍著鍋臺轉(zhuǎn)圈。尤其是胖胖熊,守在鍋臺旁邊就不動地方了,一雙眼睛賊溜溜地盯著鍋蓋。
胖子在那喀哧肉皮,肉皮已經(jīng)烀成八分熟,把里層的肥肉都剔凈,看到胖胖熊沒出息的熊樣,就給它切了一塊肉皮,然后又用堿水清洗肉皮,用清水涮了幾遍,切成細(xì)條,準(zhǔn)備熬皮凍。
熬皮凍的時候,肉皮不能有油腥,所以一定要清洗干凈,這個步驟最關(guān)鍵。另外一個就是加水量要適當(dāng)。水多了,皮凍太嫩,夾不上來,水太少又老了,吃著沒那股勁道。
要是圖省事,就把肉皮放進(jìn)鍋,添上水,小火慢熬,有兩個小時也就差不多,把鍋里黏呼呼的湯汁盛到盆子里,放到?jīng)隹斓牡胤剑诙煸绯科饋恚湍善觥?br/>
不過這樣熬出來的比較渾濁,要是有工夫,就把肉皮放到搪瓷盆子里面,然后加入少量的開水,放到簾子上蒸。只是時間稍長,一般最少也要蒸上是個小時左右。
這樣蒸出來的皮凍,幾乎透明,清清涼涼,顫顫巍巍,好看又好吃。
胖子正切肉皮呢,忽然胖胖熊的大巴掌伸過來,又挑走一條肉皮。胖子氣得只喊:“臭小子,多懸沒把你的爪子切了,再來搗亂,信不信把你的大巴掌剁下來,俺們吃熊掌!”
葉紫從屋里鉆出小腦瓜:“胖叔叔,吃熊掌啊!”
“嗯哪,你選吧,笨笨嘟嘟小黑胖胖熊,砍誰的巴掌?”
葉紫的目光在四個黑大漢身上轉(zhuǎn)悠了一圈,最后又看看自個的小巴掌,伸伸小舌頭:“胖叔叔,咱們還是吃豬爪算了。”
胖子哈哈大笑,然后把肉皮放到盆子里,添上兩瓢開水,坐到鍋叉上,慢慢蒸。
到了中午,車?yán)习遄铀麄儚哪贤葑永嗖嘶貋恚衲昴且还矀z大棚,蔬菜的品種和數(shù)量都增加了。李隊(duì)長在大喇叭里面一吆喝,各家就來到生產(chǎn)隊(duì)領(lǐng)青菜。
現(xiàn)在這些事都不用胖子張羅,大伙就知道咋辦了,因?yàn)槁芬呀?jīng)趟出來。
一聽到大喇叭的廣播,黃婉瑩就領(lǐng)著丫頭小分隊(duì)出發(fā),不一會就拎回來好幾個土籃子,里面黃瓜、西紅柿,芹菜韭菜大辣椒,總共七八樣。因?yàn)榕肿蛹铱腿硕啵蕴匾饨o多分了不少,其實(shí)胖子還真用不上,拿著當(dāng)幌子就成。
櫻田雅靜跟著葉鶯溜達(dá)回來,看到這些青菜,也有點(diǎn)吃驚,想不到幾年沒來,靠山屯的生活水平提高這么快,冬天連鮮菜都能吃上了。
正瞧著呢,一只毛呼呼的爪子伸過來,拎起一個黃柿子,然后遞給后背上的小猴崽子。
笨笨它們一看毛毛先下手,立刻也都湊乎過來,笨笨捧起一根黃瓜咔嚓就咬掉大半根,胖胖熊那邊,倆柿子已經(jīng)進(jìn)嘴了。
“還都沒洗呢——”奇奇扯著小嗓子叫起來,丫丫則拿著雞毛撣子,這才將它們鎮(zhèn)壓住。
胖子抽空拿起一個柿子,用手在上面抹挲兩下,然后就塞進(jìn)嘴里:“嗯,挺有味。”
大伙一看他這架勢,跟胖胖熊簡直就是一個模子刻出來的,不由大笑。
不大一會,一個野小子跑來向胖子報(bào)告:“又來了一輛吉普車。”
胖子在圍裙上擦擦手,然后迎出去,只見老丈人和老丈母娘從車上下來,立刻熱熱呼呼叫了一聲:“爸,媽,您們來了!”
王大娘笑呵呵地點(diǎn)點(diǎn)頭:“還有貴客呢。”
胖子往車?yán)镆磺疲灰娎锩孢€坐著倆人,看樣子還不好意思下車。胖子連忙回頭喊了一嗓子:“奇奇,把你葉鶯姐姐還有黃姐夫叫來!”
然后,胖子湊到車門跟前:“大姨,大姨夫,歡迎歡迎啊!”
車?yán)锩孀模侨~鶯的父母,胖子一看他們來了,心里立刻敞亮不少,看樣子是和解來的,否則,大過年的,老丈人也不會把他們拉來鬧事。
倆人也就坡下車,從吉普車?yán)锩驺@出來,臉上的表情多少有些不大自然,畢竟閨女結(jié)婚的時候來鬧過,現(xiàn)在想想,有點(diǎn)丟人。
這些日子,葉大娘也想明白了,閨女真是鐵了心,拉不回來嘍。既然改變不了這個現(xiàn)實(shí),那么就只能接受。
正好王大娘去勸解她幾回,說是過年的時候要來靠山屯過,葉大娘也就動心了,就是有點(diǎn)抹不開面子,不好張嘴。
王大娘也瞧出她的心思,說是要一塊去,也是個伴,葉大娘和老伴一商量,也就來了。
“媽——”葉鶯從院子里跑出來,一頭扎到葉大娘懷里,然后就抽搭起來。這丫頭性子剛強(qiáng),雖然心里有苦,但是從來沒跟誰說過,現(xiàn)在一看老媽來了,知道這份親情又能挽回,這才痛哭流涕。
黃小伙也放假了,在旁邊叫了一聲:“爸,媽,小鶯總念叨你們,本來準(zhǔn)備大年初一去給二老拜年呢,現(xiàn)在正好,咱們一家在一起過個團(tuán)圓年。”
葉大娘取出個手絹,自己先擦擦眼淚,然后又遞給閨女,這才向黃小伙說:“小黃啊,以前啊是——”
胖子連忙上來和稀泥:“哎呀,以前的事都過去了,都是一家人,誰對誰錯能咋的,最后還不是血脈相連嗎,到1997年,香港都回歸了,一家人就別說兩家話。”
大伙連連點(diǎn)頭,滿天的云彩就這么散了。胖子又對黃小伙說:“奇奇他黃姐夫啊,趕緊把客人往家里請啊。”
黃小伙瞪了他一眼:這家伙拿奇奇說事,明顯是找便宜,他是奇奇的胖叔叔,到我這就是黃姐夫,混充大輩嘛。
胖子正偷著笑呢,腦袋后面被葉鶯給敲了一下:“少來揀便宜,咱們都是實(shí)在親戚,我和小玉是表姐妹,你們倆也算是連襟。”
胖子連忙摸摸腦袋:“呵呵,咱們都是各論各叫,沒那么多講究,趕緊進(jìn)屋啊——”
于是胖子和黃小伙的丈人丈母娘在前,胖子他們在后面簇?fù)碇豪镒摺F嫫婧腿~紫她們也都跑出來,一看葉大娘,立刻就認(rèn)出來:這不是葉鶯姐姐結(jié)婚的時候,跑來鬧事的嗎!
“胖叔叔,用不用我去鹿場把豹子叫來啊?”奇奇湊到胖子身邊,趴在他耳邊小聲嘀咕。
胖子在她的小腦瓜上敲了兩下:“這回是來過團(tuán)圓年的,你看不出來啊?”
奇奇眨眨大眼睛:“嗯,生米做成熟飯,葉鶯姐姐的媽媽也就沒有辦法了,對不對。”
“趕緊玩去吧,小丫頭家家的,別摻和大人的事,等有任務(wù)的時候執(zhí)行就成。”胖子趕緊把她攆走,省得在這添亂。
大伙先一起去了葉鶯家,葉大娘在屋子里面轉(zhuǎn)了一圈,感覺挺滿意,閨女結(jié)婚,她這個當(dāng)娘的啥也沒給準(zhǔn)備,實(shí)在是有點(diǎn)說不過去。
很快,大辮子就叫毛毛它們端來瓜子野果子啥的,葉大娘看著這幾個猴子,不覺想到了那天的四只豹子,于是瞟了胖子一眼,心里有點(diǎn)犯尋思:是不是故意的啊?
胖子一看苗頭不對,連忙去外屋地,掀開鍋,把豬耳朵,豬尾巴,口條巧舌啥的從鍋里撈出來,然后就張羅著吃飯。
不大一會,飯菜就準(zhǔn)備齊了,滿滿登登三桌子才坐下,胖子家放了兩張桌,葉鶯家里一張,專門放女客和娃子。
李隊(duì)長王三炮他們幾個也都被請來,一盤片肘花,一盤醬牛肉,一盤耳朵口條巧舌的拼盤,一盤子豬尾巴段,都剛出鍋,熱熱呼呼。另外還有幾樣青菜,葷素搭配。
胖子樂呵呵地抄起酒瓶子:“武伯伯,今天俺跟你決戰(zhàn)到底!”
武老頭哈哈大笑:“俺才不上當(dāng)呢,昨天是趁著你最勢弱的時候,一陣窮追猛打;今天小胖子你強(qiáng)勢歸來,那我就只能高掛免戰(zhàn)牌,等待時機(jī),趁虛而入,你的,軍人的不是,戰(zhàn)略的不懂。”
胖子抓抓后腦勺:“啥戰(zhàn)術(shù)啊,就是耍賴!”
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