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    第五百四十八章來來去去總關(guān)情
    胖子最后一個(gè)出發(fā)，卻是第一個(gè)回到靠山屯。氣得李鎖子在后面直跳腳：“胖子，小玉老師都上縣里學(xué)習(xí)去了，你忙個(gè)啥啊——”
    溜達(dá)到家，小鸚鵡正在當(dāng)院的晾衣繩上蹲著呢，挺長(zhǎng)時(shí)間沒見到過胖子，立刻就喳喳起來：“胖叔叔回來了——”
    隨后，丫丫她們一大幫就從屋里噼里撲通跑出來。果然不出胖子所料，一放假她們果然就來了。感覺有點(diǎn)像出去上大學(xué)的孩子，寒暑假往家趕。
    “胖叔叔，帶啥好吃的啦？”吳瓊瞇著眼睛，臉上笑開花：“我爸爸過兩天還要來呢。”
    “哎呀，那到時(shí)候得多留他住幾天！”胖子瞟了奇奇一眼，真要算起輩來，應(yīng)該是奇奇的爺爺呢，奇奇也一個(gè)勁跟著點(diǎn)頭。
    進(jìn)了屋，大辮子雖然不在家，但是有葉大嫂操持家務(wù)，也是井井有條。問了問情況，葉大嫂自個(gè)說感覺好多了，胖子這才安心。畢竟在承包大青山這件事上，人家葉廳長(zhǎng)還是挺幫忙的，起碼承包費(fèi)就省了不少。
    各處都走了一圈，野菜廠的山野菜已經(jīng)完成任務(wù)，現(xiàn)在主要是在加工蘑菇。胖子心里也就有底了，起碼承包費(fèi)先撈回來了。
    石中玉的那些盆景長(zhǎng)勢(shì)良好，雖然時(shí)間短，還看不出什么妙處，但是基本的造型工作已經(jīng)結(jié)束，剩下的就需要時(shí)間了。
    轉(zhuǎn)到鹿場(chǎng)，二茬茸都收割完畢，而且添了二十幾頭小鹿崽，估計(jì)今年就能壯大到一百五十頭上下。
    胖子樂得合不攏嘴，養(yǎng)殖這玩意就是跟滾雪球似的，越大發(fā)展就越快。
    雞場(chǎng)最熱鬧，上萬只毛茸茸的小雞仔，被老革命操練著。看到胖子，大腳嫂就扯住他：“該打發(fā)出門子啦，現(xiàn)在每天的飼料消耗太大，得十多個(gè)人忙活，挖菜的，切菜的，里面多少還得拌點(diǎn)小米，一萬張嘴啊，老鼻子吃的了。”
    胖子抓抓后腦勺：“咱們國家現(xiàn)在提倡晚婚晚育，哪有這么早就打發(fā)出門子的——這事你們就做主了，直接給人家拉去就得了。”
    大腳嫂白了他一眼：“你還真是甩手掌柜的。”
    溜達(dá)了一圈，胖子嘴里叨咕了一聲“挺好”，然后就開始偷懶，把布衫子往肩膀上一搭，光著膀子往家溜達(dá)。
    回來路過小橋，野小子們都在小河里撲騰呢，正是盛夏，溫度都三十大多，野小子們歡起來了，白天竟在水里泡著。
    胖子也感覺有點(diǎn)熱，把衣服一甩，褲子一脫，穿著大褲衩子就跳進(jìn)河里。野小子們更歡起來了，用手推著水，跟胖子就打起了水仗。
    正興風(fēng)作浪打得熱鬧呢，就聽上邊傳來脆生生的聲音：“胖叔叔，來客人啦——”
    回頭往小橋上一瞧，只見奇奇她們站在橋頭，后面跟著幾個(gè)老爺們，其中一個(gè)還抱著葉紫，赫然正是葉廳長(zhǎng)。
    胖子剛要招招手，身后的野小子又是一陣猛攻。胖子趕緊往岸上跑：“停戰(zhàn)，沒看來人了嗎，等明天再收拾你們這幫王八蛋！”
    拎著衣服趿拉著鞋，胖子光著膀子迎上去：“哎呀，歡迎歡迎啊——”熱熱乎乎的跟大伙握手。
    “這幾位是省里勘探隊(duì)的同志，要到南洼子考察，我正好要看看老婆孩子，也就一起過來。”葉廳長(zhǎng)笑吟吟地說明來意，然后給胖子介紹。
    勘探隊(duì)一共是來了四個(gè)人隊(duì)長(zhǎng)叫張?zhí)忑垼莻€(gè)敦實(shí)黝黑的漢子，看著也挺豪爽。
    不過他們四個(gè)都有點(diǎn)奇怪：這個(gè)跟一幫小娃子打水仗的大白胖子，難道就是大青山的承包人，實(shí)在有點(diǎn)太——太那個(gè)——
    “二肥子，上那邊給撈點(diǎn)蛤蜊！”胖子吆喝了一聲，這片區(qū)域因?yàn)槭桥嘤渲榈模韵氤愿蝌劬偷猛嫌巫摺?br/>     領(lǐng)著大伙回到家，進(jìn)院胖子就叫毛毛它們?nèi)フ易印＿@幾個(gè)家伙最愿意干這事，順便還能貪污幾個(gè)。
    不大一會(huì)，奇奇就端來了野果子，還有一盆紅艷艷的大桃子，個(gè)個(gè)都跟胖子的拳頭那么大，聞著就有一股甜香。
    “今個(gè)天晚了，咱們就得明天去，俺去給你們張羅伙食。”閑談一會(huì)，胖子就忙著去做飯，葉大嫂給他打下手，布日古德蹲在灶坑前面燒火。
    大夏天的，胖子決定弄點(diǎn)水靈玩意，于是叫奇奇去李隊(duì)長(zhǎng)家里借來粉旋子，準(zhǔn)備掄點(diǎn)大拉皮。
    粉旋子是鋁制的，圓形，直徑一尺多，邊上有半寸高的沿子。把粉面子加點(diǎn)水，搟點(diǎn)白礬，攪拌均勻。鍋里燒上半鍋開水，舀一勺粉面子汁，到進(jìn)粉旋子里面，坐到鍋里的水面上，用手指輕輕一轉(zhuǎn)，里面的漿水就攤鋪勻乎了。
    等粉漿遇熱凝結(jié)成白色時(shí)，把粉旋子傾斜。使鍋中的水注入旋子內(nèi)，這時(shí)可以看到粉皮逐漸由白變?yōu)橥该鳎瑢⑺钩觯?分鐘后將熟透的粉皮取出。投入冷水盆中。
    最后把一張張圓形的粉皮撈出來，鋪平迭好，控干水分。薄薄的卻勁道十足，這時(shí)候的拉皮能用來當(dāng)皮筋，可想而知它的勁道程度。
    切成一條條的，配上點(diǎn)黃瓜絲香菜啥的，再加上調(diào)料一拌，清涼爽口的東北大拉皮就可以上桌了。愿意吃辣的，再拌點(diǎn)紅辣椒油，吃著過癮。
    二肥子他們送過來的蛤蜊都是摘好的，燜了一大盤，當(dāng)然也少不了山野菜，現(xiàn)在正是吃新鮮的時(shí)候。
    葉大嫂看到胖子做菜的時(shí)候，忍不住直笑，一來是心情舒暢，二來胖子做菜的時(shí)候，身體也富于律動(dòng)，要是叫葉鶯看見，那就叫得瑟了。
    因?yàn)槭谴笙奶斓模詿豸~就改成煎咸魚，都是半斤大的鯽瓜子，胖子存著不少呢，煎得兩面焦黃，吃起來既有滋味又不燙。
    飯菜上桌，孩子多，一桌放不下，勘探隊(duì)的幾位同志還納悶?zāi)兀翰皇钦f農(nóng)村的計(jì)劃生育搞得挺好嗎，咋還超生這么多？
    不過飯菜真不錯(cuò)，大伙也不客氣，甩開筷頭子，吃個(gè)實(shí)惠。唯獨(dú)中間有一盤金黃色的長(zhǎng)圓形東西，沒人敢動(dòng)筷。
    胖子夾起來一個(gè)，然后從中間掰成兩截，把里面一個(gè)黑心子摘掉：“都嘗嘗這個(gè)呀，最有營養(yǎng)。”
    大伙都照著他的樣嘗了一個(gè)，外皮酥脆，里面很有嚼頭，有點(diǎn)越嚼越想嚼，越嚼越香的意思，都忍不住又剝起來。
    丫丫也沒吃過這東西：“胖叔叔，這是啥東西，真好吃。”
    “蠶蛹啊，這個(gè)是柞蠶，咱們山上就有，高蛋白。”胖子笑呵呵地說道。
    其他人都面露苦色，胖子瞟了葉廳長(zhǎng)一眼：“你就吃吧，你是不知道啊，葉大嫂天天早上還得吃一個(gè)油炸蝎子呢！”
    張?zhí)忑埵巧綎|人，得意這口：“油炸蝎子，給咱也弄兩個(gè)啊！”
    胖子抓抓后腦勺：“嘿嘿，別人享受不到這待遇，還是先吃這個(gè)蠶蛹吧。”
    葉廳長(zhǎng)心里泛起陣陣暖意，他聽愛人說了，這段時(shí)間感覺就跟沒病人一樣，而且從臉色上就能瞧出來，有紅似白的，看著就健康。
    本來是走頭無論，有點(diǎn)死馬當(dāng)活馬醫(yī)的意思，想不到卻峰回路轉(zhuǎn)，柳暗花明，他心里能不痛快嘛，這是救命啊。
    張?zhí)忑堄悬c(diǎn)不高興，心里琢磨：這個(gè)胖子還挺小氣。他哪里知道，他們也就是跟葉廳長(zhǎng)來，算是借光了，否則，估計(jì)跟那次趙縣長(zhǎng)和楓川秀就混到一個(gè)待遇了，別說好吃好喝，能囫圇個(gè)回去就不錯(cuò)了。
    第一杯酒下肚，葉廳長(zhǎng)非要給胖子倒一杯。胖子也知道他是啥意思，當(dāng)然不會(huì)拒絕。只見葉廳長(zhǎng)自己也倒了一杯，然后跟胖子撞了一下：“盡在不言中，我先干了。”
    說完，一口酒就喝了個(gè)底朝上，結(jié)果弄得有點(diǎn)眼淚巴叉的。張?zhí)忑埶麄儙讉€(gè)不知道啥情況，還以為嗆住了呢。
    “啥也別說了。“胖子點(diǎn)了幾下大腦瓜子，也十分豪氣地把一杯酒干掉。
    “好，我們也陪一個(gè)！”奇奇端著果汁，也仰著小脖，咕嘟咕嘟喝進(jìn)去。小家伙鬼著呢，當(dāng)然能看出火候。
    “胖叔叔，干杯！”葉紫比較小，也跟著喝了，不過她那個(gè)事純屬湊熱鬧，不明此中滋味。
    看到四五個(gè)孩子都管胖子叫叔叔，張?zhí)忑堖@才明白過來：原來都不是一家人啊，看樣子，那個(gè)老頭估計(jì)跟胖子是一家的，瞧著都挺胖，這玩意遺傳。
    “胖子，我也給你倒一杯吧，小英子說這幾天就要來接我了。”胖老頭也拿過酒瓶子，給胖子重新滿上。
    這杯酒，胖子倆手接過來：“老爺子，俺這小破茅草屋，啥時(shí)候都是您老的家。”說完，又一口干掉，旁邊的奇奇連忙給胖叔叔夾了點(diǎn)拉皮塞進(jìn)嘴里。
    “那就這么說定了，這個(gè)熱炕頭就給我留著！”胖老頭拿著酒盅喝了一個(gè)。
    看到胖子兩杯下肚，臉上不紅不白，張?zhí)忑埧吹眯睦锼欤貋硪惨跃屏砍雒谑且舱酒饋斫o胖子倒了一杯。本來，他對(duì)這個(gè)嘻嘻哈哈沒啥正形的胖子有點(diǎn)瞧不起，不過喝酒這么豪爽，一下子對(duì)了他的脾氣。最叫他佩服的是，這么多外人，偏偏又能像一家人似的，可見胖子的人緣。
    “胖子兄弟，咱倆就慢慢喝了，不過這杯是咱敬你的，是個(gè)漢子。”
    胖子不好意思地?fù)蠐虾竽X勺：“你要這么說，明天早晨俺就只能多炸幾只蝎子了——”
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