第四百六十章 大場(chǎng)面
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第四百六十章大場(chǎng)面
人群都嘻嘻哈哈散去,胖子也領(lǐng)著大伙往屋走。這時(shí)候,兩只大鸚鵡撲扇這翅膀飛出來(lái),落到笨笨肩膀上,嘴里哇啦哇啦一個(gè)勁叫喚,說(shuō)的都是一個(gè)字:“笨、笨、笨——”
顯然是在埋怨笨笨把它們的小寶貝拿出來(lái),還好笨笨比較憨厚,也不計(jì)較,連跑帶顛地把小鸚鵡送回筐里。
胖子嘿嘿壞笑著下廚,前幾天水盆子里面養(yǎng)了不少泥鰍,準(zhǔn)備等它們把肚子的埋汰東西吐干凈之后燜著吃,今天正好派上用場(chǎng)。
把大大小小的泥鰍撈上來(lái),清洗了幾遍,剛準(zhǔn)備下鍋,就見(jiàn)車(chē)?yán)习遄佣藖?lái)一條大豆腐,白白嫩嫩,放在盤(pán)子上面直顫微。
因?yàn)檫@里盛產(chǎn)大豆,而且水質(zhì)又特別好,所以不論是干豆腐和大豆腐都好,干豆腐金燦燦,薄如紙,彈如皮,炒上一盤(pán),講究湯包芡,把湯汁油水都裹到芡汁里面,吃起來(lái)香軟肉透。
大豆腐更是滑嫩,趁著熱乎,炸點(diǎn)雞蛋醬,上面灑上蔥絲香菜,一人就能消滅一條。
胖子一看車(chē)?yán)习遄邮掷锏亩垢智魄婆枳永锩嬗蝿?dòng)的泥鰍,不由靈機(jī)一動(dòng):干脆來(lái)個(gè)泥鰍鉆豆腐得了。
這是一道鄉(xiāng)土氣息特別濃厚的菜肴,為老百姓喜聞樂(lè)見(jiàn),主要原料就在湯上,一定要用肉湯,不然太素,吃起來(lái)發(fā)腥。不過(guò)胖子過(guò)年時(shí)候烀骨頭的老湯還有不少,正好派上用場(chǎng)。
鍋里添上湯,把豆腐也下到里面,泥鰍也倒進(jìn)去,然后再小火慢慢燉。十分鐘之后,鍋里的水開(kāi)了,胖子把鍋蓋掀開(kāi),還算成功,不少泥鰍已經(jīng)鉆進(jìn)豆腐里面。這才又加鹽,紅辣椒段,改成大火又燉了一陣。
千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú),這兩樣都不怕燉,燉的時(shí)間越長(zhǎng)越是入味。借著這工夫,胖子又洗了一盆子蘸醬菜,炒了幾樣山野菜,還切了一盤(pán)子咸鴨蛋,擺了一大桌子。
最后的泥鰍鉆豆腐端上來(lái),湯汁鮮亮,喝上一口,醇香悠長(zhǎng);豆腐和泥鰍黑白相映成趣,吃起來(lái)軟滑鮮嫩,令人垂涎。
吳坤和金大力敞開(kāi)肚皮,吃個(gè)實(shí)惠,夾起一根泥鰍,從頭到尾一唆啦,然后就剩下腦袋和一根長(zhǎng)刺,實(shí)在是過(guò)癮。
“胖子,后天我們來(lái)演馬戲,不用賣(mài)票,你們負(fù)責(zé)供飯就成。”吳坤邊吃邊說(shuō)。
“那好啊,俺們這守著大山,吃喝上還是有點(diǎn)好玩意的。”胖子嘴里應(yīng)承著,心里卻琢磨開(kāi)了:估計(jì)這回也得出點(diǎn)血,不知道吳同志看上俺們家啥寵物了,肯下這么大的本錢(qián)?
他哪里知道,人家主要是看上他了。
晚餐結(jié)束之后,吳坤和金大力就開(kāi)車(chē)趕回縣里,臨走的時(shí)候跟胖子約定:明天下午來(lái),后天上午演出。
送走了客人,胖子叫奇奇趕緊把小白打發(fā)出去,通知雷達(dá)站的子弟兵,然后自個(gè)騎上大棗,直奔南洼子報(bào)信。
好不容易有這樣的大場(chǎng)面,能趕上的一定要通知到。胖子信馬由韁來(lái)到鵝廠。還沒(méi)等他報(bào)信,王二彪子他們就報(bào)告給胖子一個(gè)驚人的消息:在東邊看到了兩頭怪物打架,都是身高馬大。由于距離太遠(yuǎn),只看到它們都拿著大樹(shù)杈子,咣咣咣撞得山響,十分嚇人,大伙也沒(méi)敢往前湊乎。
胖子琢磨了一下,忽然放聲大笑:“啥怪獸啊,估計(jì)是駝鹿到了發(fā)情期,開(kāi)始為了爭(zhēng)奪配偶而大打出角。”
“駝鹿是啥玩意?”大伙對(duì)這樣比較專(zhuān)業(yè)的稱(chēng)呼有點(diǎn)不明白。
“就是罕達(dá)犴。”
“罕子啊,好幾年沒(méi)在山上看到有這玩意了,那家伙肉才多呢,尤其是罕達(dá)犴的肝兒最鮮嫩。”王二彪子小的時(shí)候,他爹王三炮打過(guò)罕達(dá)犴,所以還有點(diǎn)印象,說(shuō)得十分來(lái)勁,不過(guò)一看胖子面色不善,連忙又話(huà)鋒一轉(zhuǎn):“嘿嘿,胖哥你放心,現(xiàn)在保證沒(méi)人敢打。”
胖子也大笑起來(lái),然后通報(bào)了馬戲團(tuán)要來(lái)的消息。大伙一聽(tīng)也都特別興奮,商量好后天起早趕回去。
“你們都回村,俺一個(gè)人留下就成。”耍猴的拍著小胸脯,一副很有義氣的模樣。
“猴哥以前也算是打把勢(shì)賣(mài)藝的出身,這些玩意還真看膩了,那就這么定了,反正到晚上就都能趕回來(lái),耽誤這一天也差不了年成。”胖子當(dāng)場(chǎng)拍板,然后就去了王八坑,咬咬牙,狠狠心,收了兩個(gè)大甲魚(yú),既然人家馬戲團(tuán)都說(shuō)了不要票,怎么也得給人家弄點(diǎn)好東西吃啊。
在這住了一宿,第二天一早胖子就趕回去,中午時(shí)分,陸陸續(xù)續(xù)就有不少人騎著自行車(chē)來(lái)到靠山屯,都是跟屯里人沾親帶故的,來(lái)這等著看馬戲,以半大小子和丫頭居多,因?yàn)楝F(xiàn)在正放暑假呢。
“這消息傳的還真快啊!”胖子抓抓后腦勺,問(wèn)了幾個(gè)人,都說(shuō)大部隊(duì)還沒(méi)來(lái)了,說(shuō)是明早晨坐車(chē)來(lái)。除了公社的之外,還有跟前幾個(gè)大隊(duì)的。
對(duì)于這種新出現(xiàn)的苗頭,胖子總覺(jué)得應(yīng)該做點(diǎn)什么,正琢磨著呢,就見(jiàn)唐鳳山拉著車(chē)?yán)习遄优苓^(guò)來(lái):“胖子,明個(gè)估計(jì)要熱鬧啊,也是咱們做生意的好機(jī)會(huì),把黃金棒多加工點(diǎn),另外專(zhuān)門(mén)安排幾家炒瓜子,我們?cè)俣噙M(jìn)點(diǎn)汽水啥的,還有櫻桃、野果子啥的,都能拿出來(lái)賣(mài)!”
“老唐還真有經(jīng)濟(jì)腦瓜啊。”胖子贊了一句:“這些東西是要準(zhǔn)備一些,不過(guò)咱們另有妙用——”
正說(shuō)著呢,大腳嫂又喜氣洋洋地跑過(guò)來(lái):“胖子,明天這么大的場(chǎng)面,那可是展示咱們靠山屯的好機(jī)會(huì),這一炮要是打出去,以后小伙子娶媳婦就不用犯愁了!”
“人家老唐抓住的是商機(jī),你倒好,抓住的這是啥機(jī)?”胖子大喜,大腳嫂跟他心里想的都是一樣,借這個(gè)機(jī)會(huì),好好宣傳一下靠山屯。由此可見(jiàn),大腳嫂的眼光,還真有點(diǎn)高瞻遠(yuǎn)矚的意思。
“那你說(shuō)咋辦?”最后,大伙把目光都集中到胖子身上。
“咋熱鬧咋辦,大腳嫂子,你去通知那些小伙子,都拾掇利利索索的,就跟相對(duì)象時(shí)候一樣;老唐你去安排人,炒兩麻袋瓜子,再多準(zhǔn)備點(diǎn)野果子,反正這玩意也不值錢(qián),明天都免費(fèi)提供,也叫人家都看看咱們靠山屯老百姓的熱情;老板叔,我這還有兩只羊,你再跟三炮叔到野豬場(chǎng)抓一頭大公豬,然后都宰了。十里八村的人來(lái)了,不能叫人家餓著肚子回去。”胖子就跟指揮戰(zhàn)役的大將一樣,嘴里下達(dá)一條條命令。
車(chē)?yán)习遄涌ò闪税胩煅壑樽樱骸芭肿樱@么干可要賠啊?”
“不要計(jì)較眼前這點(diǎn)得失嘛,要把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn),充分認(rèn)識(shí)到這件事的重大意義和深遠(yuǎn)影響。”胖子的理論高度還真高,說(shuō)得車(chē)?yán)习遄幽X袋發(fā)暈,只好領(lǐng)命而去。
豬羊宰殺完了,把肉都分到各家各戶(hù),小娃子們高興壞了:有的吃,還有的玩,都快趕上過(guò)年了。
下午四點(diǎn)多,馬戲團(tuán)的兩輛大卡車(chē)開(kāi)進(jìn)靠山屯,演員啥的加一塊十五六位,團(tuán)長(zhǎng)是一位女士,三十五六歲,精明干練,徐娘未老,風(fēng)韻猶存。也是雜技演員出身,專(zhuān)門(mén)練蹬技的,往案子上一趟,蹬壇子,蹬八仙桌,乃至蹬水缸,都是拿“腳”好戲,腿上的功夫十分了得。
車(chē)上的東西都卸下來(lái),因?yàn)檎f(shuō)了是免費(fèi)演出,所以也不用圍場(chǎng)子,會(huì)場(chǎng)就設(shè)在生產(chǎn)隊(duì)的場(chǎng)院,在中央圈出場(chǎng)地,四角釘上樁子,然后拉上兩道繩子,就算完事。
因?yàn)橛旭R術(shù)表演,這個(gè)稍稍有點(diǎn)危險(xiǎn)性,所以觀眾和演員才要隔離開(kāi)。另外就是架子啥的也都搭好,走鋼絲的,練空中飛人的,這些準(zhǔn)備活動(dòng)就絲毫馬虎不得。
靠山屯的老老小小都圍在旁邊看熱鬧,尤其是那些野小子,都跟雜技演員套近乎,希望能偷摸學(xué)兩手。
有幾個(gè)小演員,年歲也才是十五六,就給二肥子他們表演了一串跟斗,又高又飄,看得小娃子們都紅眼了,使勁嚷嚷著要教他們練這個(gè)。
猛聽(tīng)得一陣急促的馬蹄聲傳來(lái),只見(jiàn)金大力正騎著馬在適應(yīng)場(chǎng)地,不時(shí)還在馬背上來(lái)幾個(gè)花樣,鐙里藏身、八步趕蟾啥的,立刻又把野小子們都吸引過(guò)去。
“金叔叔,我來(lái)了——”只見(jiàn)一員小將也策馬跑進(jìn)場(chǎng)內(nèi),紅衣紅馬,小辮上扎著兩個(gè)紅色的蝴蝶結(jié),就跟一團(tuán)火焰似的,在場(chǎng)中飛騰。
“是奇奇!”野小子們也全都?xì)g呼起來(lái),只見(jiàn)奇奇很快就超過(guò)了金大力,在前面領(lǐng)跑。她沒(méi)有那么多花活,就是速度快,金大力無(wú)論怎么拍馬,也趕不上她。
胖子瞧得屁股也癢癢,不過(guò)還是忍住。那位女團(tuán)長(zhǎng)看到奇奇也是兩眼放光:“簡(jiǎn)直就是小紅牡丹啊!”
心里也對(duì)吳坤的想法大加贊賞:眼光不錯(cuò),是個(gè)好苗子,就是不知道家里人舍不舍的?雜技講究天分,更注重后天的刻苦訓(xùn)練啊。
女團(tuán)長(zhǎng)瞥了胖子一眼,嘴里淡淡地說(shuō)道:“你這閨女都快成明星了啊。”
胖子嘿嘿兩聲,一個(gè)勁點(diǎn)頭,心里卻說(shuō):奇奇要想出風(fēng)頭當(dāng)明星,早就是啦,不過(guò),暫時(shí)還沒(méi)這個(gè)打算。
看到胖子就知道一個(gè)勁傻笑,女團(tuán)長(zhǎng)決定趁熱打鐵:“胖子兄弟,想不想叫你閨女成為真正的雜技明星,我保證可以在她十五歲之前做到這一點(diǎn)。”
胖子依舊盯著場(chǎng)中飛奔的奇奇,嘴里嘿嘿幾聲:“現(xiàn)在俺還做不了主,等過(guò)了二十多年再說(shuō)吧。”
話(huà)音剛落,只聽(tīng)遠(yuǎn)處一聲馬嘶,大棗聽(tīng)到這邊人歡馬叫的,就跑過(guò)來(lái)瞧熱鬧,這家伙的性子最傲,把靠山屯當(dāng)成了自己的地盤(pán)。
“來(lái)的正好!”胖子大叫一聲,幾步跑過(guò)去,大棗也已經(jīng)慢跑起來(lái),胖子高高躍起,飛身上馬,加入到狂奔的行列之中。
“胖子叔加油——”野小子們齊聲吶喊。
女團(tuán)長(zhǎng)的眼睛又是一亮:“好馬啊——這胖子身手也不錯(cuò),基本上可以直接上場(chǎng)表演了,要是能一塊把他們爺倆拉進(jìn)馬戲團(tuán),那實(shí)在是太理想啦……”
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