第四百一十六章 閉著眼睛吃得香
最終,胖子也沒搭理那些灰老鼠,既然現(xiàn)在他也是靠山屯的一員,也就要遵守規(guī)矩,雖然在他看來,這些老鼠現(xiàn)在毫無用處。
那些新來的梅花鹿也都站起來開始啃草,雖然它們已經(jīng)很久沒有過這種經(jīng)歷,不過肚皮餓啊,所以也就只能學著那些坐地戶同伴,自個找食吃。
胖子對它們的表現(xiàn)還算滿意,畢竟剛剛開始,一切還需要一個適應的過程。他琢磨好了,怎么也得養(yǎng)一年多,貢獻幾只幼鹿之后再把它們送回去,不能白幫忙啊,就算是收點費用吧。
不過這些新來的家伙吃草都跟不上趟,人家原來那些都吃飽了,在草甸子上撒歡,它們還在那埋頭啃呢,胖子忍不住訓了它們一句:“吃屎都趕不上熱乎的!”
終于這幾個家伙吃飽了,而且吃飽了就往地上一臥,頗有些胖子的風采。
“這幫懶蛋子,都給我起來消化消化食吧。”胖子一看就惱了,手里拿著鞭子就要過去。
可就在這時候,一頭梅花鹿忽然從地上蹦起來,一個勁尦橛子,然后一溜煙往遠處跑去。
“什么情況,跟火燒火燎似的?”胖子也有點納悶,湊過去一看,只見草地上正有一只半尺多長的大蜈蚣在蠕動。因為現(xiàn)在小草剛剛冒頭,還比較稀疏,所以蜈蚣也無處遁形。
估計是大蜈蚣的巢穴就在下邊,剛剛結束冬眠,就有人騷擾,所以脾氣肯定不大好,就用最前面的兩只毒肢給了梅花鹿一下子。
這些梅花鹿初來乍到,不知世道險惡,還以為是在動物園那樣平安無事呢。
“是被蝎子蟄傷了,你去給那只梅花鹿處理一下傷口。”胖子向二柱子吆喝一聲,二柱子把大鞭子扔在地上,只拿著一根長長的套桿追上去。
胖子則開始研究起地上的那只蜈蚣,黑背紅頭,身體兩側都是一排細足,難怪叫百足之蟲。腦袋上兩只觸須,嘴后面是兩只足進化成的毒肢,不停揮舞,狀極兇惡。
胖子找了根蒿桿子,對折過來,形成一個夾子,然后向蜈蚣夾去。這家伙大概也意識到危險,身子一扭,幾十對長足一起運動,吱溜一下,鉆進一堆石頭底下,不見蹤影。
“呵呵,跑了和尚跑不了廟。”胖子也不著急,先向二柱子那邊望望,只見他已經(jīng)將梅花鹿套住,正揮手要喊,胖子于是就跑過去幫忙。
只見梅花鹿的屁股蛋上有一塊已經(jīng)腫起,中間有兩個像牙印一樣的小洞,估計就是蜈蚣用毒肢刺的。
胖子把梅花鹿按到在地,二柱子上去把傷口擠了兩下,然后薅了兩棵婆婆丁,放在嘴里嚼碎,把藥渣吐到梅花鹿的傷口上面,胖子又找出點紗布和白色的醫(yī)用膠布,把藥渣包住,然后才撒開。
梅花鹿也沒有大礙,很快就跑進鹿群之中。被蜈蚣蟄傷,一般并不太嚴重。
胖子拍拍手,然后就跟二柱子說道:“咱們山上的蜈蚣多不多?”
“有都是,隨便掀開一塊大石頭,基本就能看到蜈蚣、油蜒啥的。”二柱子一邊說,一邊推倒身邊的一塊大石頭,果然,里面趴著一只六七寸的大蜈蚣,后背上油光發(fā)亮,然后身子扭了幾下,鉆到土里。
“抓點回去炸著吃。”胖子嘴里嚷嚷一聲,倒是把二柱子嚇了一跳:“胖子,老藥子說這玩意能當藥材,還真沒聽說過能吃呢。”
“你沒聽過洪七公吃蜈蚣嘛?”胖子隨口說道。
“洪七公是誰,估計比李五爺年歲還大吧?”二柱子撓撓腦袋。
胖子這才想起來,神雕俠侶和射雕英雄傳這些書籍還沒有廣泛傳播呢。不過,胖子原來的時代,人們啥都敢吃,炸蝎子炸蜈蚣啥的也不再是新鮮事。于是對二柱子說道:“沒事,你看武老頭,吃蝎子把癌癥都吃好了,我再給他弄點蜈蚣補補。”
一聽說這個,二柱子立刻來了精神,跑著把小鐵鍬取來,在剛才的蜈蚣洞里挖了一下,那只蜈蚣就重新現(xiàn)形。
二柱子用手里的棍子一壓,就把蜈蚣的腦袋壓住,然后伸手捏住蜈蚣腦袋后面的那一節(jié)軀干,把蜈蚣捏到半空。
蜈蚣的身子就纏在二柱子的手上,尾巴在手腕子上拍打,不過,他的武器就是前面的兩只毒肢,后面的身體雖然嚇人,卻絲毫不能構成傷害。
“抓蛇抓七寸,看來捉蜈蚣也差不多。”胖子也贊不絕口,但是緊接著,叫他更為驚訝的事情發(fā)生了。只見二柱子大拇指和食指忽然掐住蜈蚣的一只毒肢,猛地一拽,竟然把毒肢扯下來,隨手扔在地上,然后另外一只也拔下來,這才把蜈蚣撒開,倆手捧著:“這回它就威風不起來了。”
胖子說不出話來,只是一個勁朝著二柱子挑起大拇指。二柱子嘿嘿幾聲:“小時候我們都這么抓蜈蚣玩,然后把腦袋揪掉,扔到螞蟻窩邊上,看著螞蟻鉆進去,用不上一天,就把蜈蚣啃成空殼。”
“來,先裝袋子里。”胖子取出一條面袋子,二柱子這才把蜈蚣放到里面。
“咱們接著抓,挑大個的,小的就別理它。”胖子一看蜈蚣也不難對付,頓時精神大振,一腳踹翻了塊大石頭,里面竟然有兩只蜈蚣在那張牙舞爪。
胖子也學著剛才二柱子那樣,手里的棍子把蜈蚣腦袋壓住,然后也捏起來。只不過,蜈蚣的兩只毒肢不停揮舞,胖子的手指頭比劃半天,就是不敢下手。
“嘿嘿,俺有法子對付你。”胖子摸出一把剪子,咔嚓咔嚓兩下子,就把蜈蚣的毒肢齊根剪斷。
“胖子,你這招更厲害。”二柱子還是用手掐,講究一個眼疾手快,膽大心細。
就這樣,倆人忙活了一個多小時,就捉了五六十條。鹿群就在山坡上溜達,也沒有調(diào)皮搗蛋的。
“我先回去弄弄,到時候給你留幾條。”胖子把面袋子一拎,里面也挺沉。
二柱子連連擺手:“行了,俺可不吃這個,都給武老留著吧。”
胖子拎著袋子先回到鹿場,這玩意畢竟有點嚇人唬道的,還是在這加工比較好。
往鍋里添了幾瓢水,然后就開始燒火。張老漢看著地上蠕動的面袋子,忍不住問:“胖子,里面啥玩意?”
“當然是好吃的。”等水稍微熱了,胖子解開袋口,將面袋子倒過來,然后往鍋里一抖落,只見噼里啪啦一陣響,幾十根筷子般長短的大蜈蚣就落進鍋里。
張老漢媽呀一聲:“胖子,你就吃這個啊,可別惡心人啦——”說完,捂著嘴往外就跑。
胖子伸脖往鍋里一瞧,只見那些蜈蚣都在水里飛速蠕動,扭曲掙扎,確實挺瘆人。
等水燒開了,里面的蜈蚣也就全都放挺,一個個都蜷曲成一團。胖子把它們撈出來,鍋里剩下的水腥臭無比,這回胖子也差點被熏吐。
“想吃點東西容易嘛。”胖子捏著鼻子,甕聲甕氣地說著,然后把鍋里的水淘凈,又好好刷了鍋,把蜈蚣清洗兩遍。
“估計現(xiàn)在炸著吃就可以了。”胖子嘟囔一聲,看著深紅色的大蜈蚣,估摸了一下,自個也有點不敢下筷子。
吧嗒幾下嘴,胖子還是撈起一只蜈蚣,把頭尾切掉,然后開始扒殼。這項工作比想像中還要容易一些,蜈蚣的硬殼一揭就掉下來一片,然后露出里面雪白的一條子肉。
胖子大喜:“這個就跟蝦耙子差不多啊。”他說的蝦耙子,就是琵琶蝦,身體的構造還真跟蜈蚣差不多,只不過一個在海里,一個在陸地,而且蜈蚣還有毒。
但是剪掉毒肢之后,再用水一抄,蜈蚣體內(nèi)的毒素和臟東西也基本祛除,少量的毒素,反而具有以毒攻毒的功效。
把蜈蚣都扒完殼,蜈蚣殼直接扔到雞場,到時候小雞就啄著吃了。胖子則拎著一小盆雪白的蜈蚣肉回家。
稍稍蘸點面糊糊,放到油鍋里炸成金黃,上面稍微撒點鹽面。當撈出來端上桌的時候,家里人嘩啦啦也都回來了。
“胖子弄的啥菜,香氣挺特別啊。”老吳頭吸溜著鼻子,進門就吵吵。在靠山屯呆了也不是一天半天的了,他基本上聞到香味就能辨別出來,但是今天這個明顯有點特殊。
“來,都嘗嘗——武伯伯,您多吃點。”胖子伸出筷子先夾起來一個,放到嘴里咬了半截,果然夠鮮嫩,比起雞肉不知細膩多少倍,而且香氣獨特,堪稱美味。
其他人也不知道是啥玩意啊,一看胖子吃,也都伸筷子去夾。一嘗之下,都吵吵香,就連葉鶯和小花老師,每人都吃了四五條。
胖子還一個勁勸說:“少吃啊,這玩意大補,吃多了發(fā)火。”
“少來啊,就你那點小心思騙誰啊,叫我們少吃,你好多吃啊!”葉鶯當然不會聽胖子嚇唬,又夾起一條,放到嘴里大嚼。
奇奇吧唧幾下嘴:“胖叔叔,你就告訴我們吧,這到底是啥,吃著有點像琵琶蝦,不過比那個好吃多了。”
“要我說也成,不過你們可別怪俺。”胖子剛要公布謎底,就見屋門一開,大腳嫂慌慌張張跑進來:“胖子,先別吃了,快到雞場瞧瞧,中午放雞回來,看到不少蜈蚣殼,估計是蛻皮了。好家伙,都有一筷子長,能把小雞咬死。”
蜈蚣和小雞是天敵,個頭小的蜈蚣肯定要被小雞吃掉,但是如果真是大個的,卻可以把小雞毒死。
胖子嘿嘿兩聲:“嫂子你甭著急,你說的蜈蚣我們正吃著呢。”說完,夾起一條,咔嚓咬了一口。
“啥玩意,咱們吃的是蜈蚣啊!”葉鶯和小花臉都綠了,捂著嘴干嘔起來。
武老頭眼睛卻是一亮:“蜈蚣啊,這可是好東西啊。”說完,也夾上一條,塞進嘴里,大嚼起來。
。m.
,