子就像上足條的機(jī)器，在雪地上飛奔，此刻，他的志都處于巔峰。\
    前面那幾個(gè)人也覺(jué)察到，后面那個(gè)胖子度驚人，驚慌之中，只好把肩膀和后背的負(fù)擔(dān)統(tǒng)統(tǒng)扔掉，鐵釬子、麻袋，還有一副攪羅子，這玩意是專(zhuān)門(mén)用來(lái)?yè)聘蝮〉摹?br/>     對(duì)于這些贓物，胖子視而不見(jiàn)，繼續(xù)狂奔。終于，跑在最后面的那家伙撐不住勁，一邊跑，一邊把身上的羊皮祅甩下來(lái)，扔到雪地上面。
    果然，卸下又厚又重的羊皮祅，這家伙度快了不少。
    胖子暗暗好笑：“這就叫偷雞不成蝕把米，今天要不把你們褲子累掉，我就白長(zhǎng)這么胖——追！”
    可是事情并不如人意，前面出現(xiàn)了一個(gè)馬爬犁，那四個(gè)人坐到爬犁上面，使勁抽打著轅馬，馬爬犁變成雪上飄，飛一般向遠(yuǎn)處掠去。
    想不到對(duì)方竟然有這么先進(jìn)的代步工具，胖子要是穿著雪劃子，還可以試把試把，現(xiàn)在也只好放棄追趕，慢慢往回溜達(dá)。
    羊皮祅撿起來(lái)披在身上，鐵釬子挑起麻袋，扛在肩膀，另一只手抄起攪羅子，胖子凱旋而歸。
    返回到路上，車(chē)?yán)习遄宇I(lǐng)頭的車(chē)隊(duì)也到了，丫丫看到胖子背著麻袋，立刻在車(chē)上蹦起來(lái)：“胖叔叔真厲害，逮住兔子啦！”
    車(chē)?yán)习遄訁s看出不對(duì)勁：“胖子，這些東西哪來(lái)的？”
    胖子把麻袋倒過(guò)來(lái)。口朝下往地上一到。只見(jiàn)里面嘩啦啦倒出一小堆哈士蟆。足有一百多。一個(gè)個(gè)伸腿拉胯。早就凍得邦邦硬。
    “這是誰(shuí)干地。非把他腿打折嘍不可！”車(chē)?yán)习遄蝇F(xiàn)在地頭銜是蛙廠地廠長(zhǎng)。一看有人打蛙廠地主意。如何不惱。
    “有四個(gè)家伙。坐著爬犁跑了。咱們先到池子那邊瞧瞧。”胖子把身上地東西卸下來(lái)。羊皮祅扔到馬車(chē)上：“王工。這個(gè)歸你了。”
    王工連連擺手：“不要。有股賊味。”
    一大幫人來(lái)到蛙廠中央地池子上。老遠(yuǎn)就看到地上散落著幾個(gè)麻袋。胖子心里一驚。噔噔噔跑上前去。拿起麻袋一抖落。這才放心。里面都是空地。
    冰上被鑿出一個(gè)大窟窿。已經(jīng)結(jié)上薄薄地一層冰。四周全是散碎地冰塊。里面還有一些小泥鰍和小雜魚(yú)。
    旁邊還有個(gè)鑿到一半地冰窟窿，顯然還沒(méi)有來(lái)得及完成，就被胖子沖走
    其它幾個(gè)池子都走了一圈，再?zèng)]有現(xiàn)被破壞的跡象，大伙這才放心，然后就咒罵起那伙損賊：“媽個(gè)巴子，還真有嘴饞跑著揀便宜。”
    “我看這些家伙抓哈士蟆好像是取蛤蟆油。”胖子剛才往外倒蛤蟆的時(shí)候已經(jīng)現(xiàn)，有幾只的肚皮已經(jīng)被劃開(kāi)，顯然，對(duì)方不是為了吃蛤蟆，那年頭，蛤蟆還上不了餐桌，和泥鰍一樣，都屬于邊緣食品。
    “有可能，咱們這邊的風(fēng)俗，婦女要是坐月子，都要蒸點(diǎn)蛤蟆油來(lái)滋補(bǔ)。”車(chē)?yán)习遄诱f(shuō)。
    “會(huì)不會(huì)賣(mài)錢(qián)啊？”胖子最關(guān)心的還是這種可能。
    “要是咱們靠山屯的人，肯定不會(huì)，別的地方就這兩年山上地東西禍禍的人越來(lái)越多。”車(chē)?yán)习遄右膊桓掖_定。
    “幸虧被咱們撞上，要不然就叫人家連窩端了。”雖然大伙還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到哈士蟆的價(jià)值，不過(guò)，自己家的東西，總不能叫別人偷跑啊。
    “以后白天也派人來(lái)溜達(dá)兩趟。”車(chē)?yán)习遄雨幊林樥f(shuō)。
    胖子點(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻想得更多：“這件事雖然損失不大，但是，也說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，不少人已經(jīng)把目光瞄準(zhǔn)大青山，要想守候這片山林，必將越來(lái)越艱苦。
    “關(guān)鍵是名不正則言不順啊！”胖子忍不住嘆息一聲，起碼還要兩年時(shí)間，才能真正申請(qǐng)承包大青山，這兩年，將是對(duì)他們最嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
    重新回到路上，車(chē)?yán)习遄硬榭匆幌拢菐字槐婚_(kāi)膛的哈士蟆果然都是母地，蛤蟆油已經(jīng)被取走。
    事已至此，這些哈士蟆算是救不活了，胖子把它們重新裝到麻袋里面，扔到車(chē)上，嘴里叨咕著：“一直想嘗嘗蛤蟆油，就是沒(méi)舍得，這回不吃也得吃了。”
    胖子嘴饞，但是也知道啥玩意該吃，啥玩意不該吃，所以就一直忍住。
    奇奇眨眨眼睛：“胖叔叔，啥是蛤蟆油啊。”
    “蛤蟆油又叫雪蛤油，是哈士蟆的輸卵管，清代就被稱(chēng)為八珍之一，專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢給皇宮，能滋陰補(bǔ)陽(yáng)——那啥，我這都是從書(shū)上看到也沒(méi)見(jiàn)過(guò)實(shí)物，叫你老板爺爺給咱們弄出個(gè)瞧瞧。”胖子滔滔不絕說(shuō)了一通，結(jié)果遭到幾個(gè)小丫頭一頓白眼，簡(jiǎn)直是紙上談兵嘛。
    車(chē)?yán)习遄右矘?lè)呵呵地取出一把小刀，在蛤蟆堆里挑了一只，把肚皮挑開(kāi)，只見(jiàn)里面黑糊糊一片。
    細(xì)看之下，都是一粒一粒，和魚(yú)籽差不多，只不過(guò)顏色黑中透亮，就跟黑珍珠似的。
    車(chē)?yán)习遄影褍蓷l蛙卵取下來(lái)大個(gè)，幾乎占據(jù)了整個(gè)肚子。然后，指著兩條后腿之間一片白亮亮的東西“這就是蛤蟆油了。”
    大大幾個(gè)腦袋湊上去，只見(jiàn)蛤蟆油顏色白亮，仿佛透明一般，上面滑膩膩，油汪汪，跟豬肚子里的板油差不多，只是更加透明，難怪叫蛤蟆油。
    但是胖子知道，這蛤蟆油里面基本沒(méi)有脂肪，主要都是蛋白質(zhì)，只是因?yàn)樗獗硐裼停圆胚@么叫地。
    車(chē)?yán)习遄影迅蝮∮蛽赋鰜?lái)，只是很兩片，上面有幾條黑色的絲線，扯下去之后，就瑩白如雪，看來(lái)叫雪蛤油也不是沒(méi)道理。
    胖子咂咂嘴：“回去我給你們做一盤(pán)，反正到這時(shí)候也只能吃了。”
    話說(shuō)胖子在吃喝上面從來(lái)沒(méi)含糊過(guò)，不過(guò)，看著麻袋里那些哈士蟆，還真是第一次感覺(jué)有些不舍。
    回到屯里，馬車(chē)直奔生產(chǎn)隊(duì)。也不用通知，各家各戶(hù)就拎著麻袋聚集過(guò)來(lái)。照例是一家十多斤，參加冬捕的又多出一份，剩下的則給山上地解放軍留出幾百斤，其余的就歸胖子。
    雖然胖子一個(gè)勁推辭，不過(guò)大伙都知道，他家一年地招待費(fèi)也不少花，基本上，一年到頭都不斷人啊。
    盛情難卻，胖子也只好多領(lǐng)了兩麻袋凍魚(yú)，除了人吃，還有嚎嚎這家伙也幫著吃呢。
    回到家里，幾個(gè)小丫頭就嚷嚷著要吃哈士蟆，胖子也想開(kāi)了性嘗嘗鮮吧。
    用水盆把哈士蟆化開(kāi)，然后就開(kāi)膛。其實(shí)，冬天地時(shí)候，哈士蟆地肚子里最干凈，完全可以整個(gè)燉。不過(guò)，胖子為了取蛤蟆油，所以只好挨個(gè)開(kāi)膛，順便把內(nèi)臟也清理掉。
    公蛤蟆比較好處理，母的則比較費(fèi)事，肚子里面地籽要小心摳出來(lái)，這東西也香；然后摘取蛤蟆油，三個(gè)小家伙負(fù)責(zé)剔除上面黑筋，吃口東西那么容易呢。
    老藥子正好過(guò)來(lái)，看到他們?cè)谑帐肮矿。B忙說(shuō)道：“這東西大補(bǔ)，古時(shí)候所說(shuō)地八珍包括參肚筋、掌。這個(gè)蟆就是蛤蟆油，千萬(wàn)不能多吃，剩下的陰干之后，留著慢慢吃。”
    “藥子叔，這東西能賣(mài)多少錢(qián)一斤？”胖子雖然知道蛤蟆油名貴，可是也知道具體價(jià)格，反正在原來(lái)的時(shí)代，他是消費(fèi)不起純正的蛤蟆油。
    “這個(gè)我也沒(méi)賣(mài)過(guò)，以后可以打聽(tīng)一下，聽(tīng)說(shuō)這玩意挺值錢(qián)，估計(jì)得幾十塊錢(qián)一斤。”老藥子的判斷還是比較貼邊。不過(guò)，一只母蛤蟆才產(chǎn)那么點(diǎn)蛤蟆油，陰干之后，份量更輕，恐怕一百只母蛤蟆也出不了一斤蛤蟆油，價(jià)錢(qián)當(dāng)然不能太低。
    胖子不由拍拍腦門(mén)，蛤蟆油越值錢(qián)，山里的林蛙就越是危險(xiǎn)啊。
    上百只林蛙都開(kāi)完膛，取出四十多塊蛤蟆油，基本上鋪了一盤(pán)子。盤(pán)子里的蛤蟆油晶瑩剔透，瑩白滑膩，看著確實(shí)叫人賞心悅目。
    胖子撓撓腦袋：“藥子叔，這個(gè)你在行，你說(shuō)咋吃好呢？”
    “胖叔叔，你別是不會(huì)做吧？”奇奇轉(zhuǎn)著大眼睛問(wèn)。
    “呵呵，還是我們家奇奇了解我。”胖子大言不慚地嘿嘿幾聲，又遭到幾個(gè)小丫頭的嚴(yán)重鄙視。三個(gè)女人一臺(tái)戲，三個(gè)小丫頭湊到一起，膽子也特別大，胖子隱隱有點(diǎn)壓制不住她們的架勢(shì)。
    老藥子琢磨一下：“這蛤蟆油地吃法很多，不過(guò)要是你們幾個(gè)小丫頭吃，那就用冰糖銀耳來(lái)配蛤蟆油吧。”
    完，就去回家取材料，胖子則把收拾哈士蟆放到鍋里燜上。很快，老藥子就拿來(lái)幾朵銀耳，用水先上。
    另外還有幾樣草藥，胖子就認(rèn)識(shí)里面的橘子皮——應(yīng)該叫陳皮比較標(biāo)準(zhǔn)。
    找了一個(gè)小悶灌坐到爐子上，先放里一瓢水，然后把蛤蟆油和陳皮、甘草等放進(jìn)去火慢煮。
    等銀耳泡開(kāi)了，就去掉底根，然后撕成小朵，連同杞一起放進(jìn)鍋，前前后后，燉了一個(gè)多小時(shí)后又加入冰糖，這才出鍋。
    倒在小盆里面，白白亮亮，稍稍有點(diǎn)粘稠，胖子先上去用小勺嘗了一口，連連點(diǎn)頭：“嗯，滑嫩香甜，確實(shí)不愧是八珍之一。”
    老藥子大笑：“胖子，這個(gè)做法最適合女人吃，你嬸子坐月子的時(shí)候，我就給她喝過(guò)幾回這個(gè)。據(jù)當(dāng)年慈禧太后就喜歡這么吃是能駐顏。”
    胖子抓抓頭：“藥子叔，你咋不早說(shuō)呢，俺是八輩貧農(nóng)啊。”
    眨眼間，手里的勺子就被小丫頭們搶過(guò)去，每人嘗了一口，臉上都美滋滋的。
    “多給你們小玉姐姐留點(diǎn)丫蛋子還用不著這么早美容。”胖子還真怕這三個(gè)小家伙包圓，急得直拍大腿：這東西滋陰養(yǎng)顏，留給俺對(duì)象吃才對(duì)啊。
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