第一百零八章 割了吧
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第一百零八章割了吧
老藥子半跪在地,用手把新培的土扒掉,然后連根摳出一整棵,仔細端詳。
胖子見他神態(tài)如此鄭重,心中也是一喜:不會誤打誤撞,真是高山紅景天吧?
老藥子把莖桿折斷,用舌頭舔舔冒出的漿液,然后又咬了一口,放在嘴里細嚼。叫胖子一下子聯(lián)想到神農(nóng)嘗百草,不知道這玩意有毒沒毒啊?
“胖子,這草是哪采來的?”老藥子急火火地問。
“你先說說這是啥玩意?”胖子一點也不急,慢條斯理地說。
“我在古書上好像見過這種草,叫雪里紅,功效不比老山參差,不過上面說是在高山上生長,出土開花的時候,冰雪還沒有消融,我看你這草在這長得也挺茂盛,不大敢叫準(zhǔn)。”
“哈哈哈,果然是它!”胖子放聲大笑,狀若瘋癲,他已經(jīng)可以斷定,這個古代叫做雪里紅的植物,就是高山紅景天。想到山上岳樺林內(nèi),紅景天數(shù)量眾多,胖子如何不喜。
等胖子笑完了,老藥子這才接著問:“到底在哪采的啊,真急人?”
“就在大青山接近山頂?shù)牡胤剑瑢iT長在鐵樺林里面,我們把它叫做高山紅景天。”胖子也不隱瞞,紅景天現(xiàn)在還很少入藥,大規(guī)模應(yīng)用,那還要二十多年呢。
“難怪,那里我確實沒去過,畢竟一個人,采藥也不敢走得太遠。”老藥子滿臉驚喜。
胖子則眼珠一轉(zhuǎn),心里有了主意:“藥子叔,不如你就來我們靠山屯吧,我準(zhǔn)備以后培植一些藥材,需要像你這樣的能人。在這,你也更能體現(xiàn)自己的價值。”
“這事我琢磨一下。”老藥子有些心動,不過想到靠山屯實在太過落后,到現(xiàn)在連電燈還沒有,心里有點打怵。
“好,你啥時候來,我們啥時候都歡迎,走,先回家吃飯,然后來鹿場割茸。”胖子也豪氣大發(fā),上公社的事就先推遲一天,今天先收獲頭一批鹿茸要緊。
胖子回村一嚷嚷,割茸大軍就迅速組建,成員有:李隊長掛帥,王三炮掌刀,車?yán)习遄雍投哟螂s,老藥子負(fù)責(zé)麻醉和處理善后,總指揮兼調(diào)度是胖子黃良,分工明確,責(zé)任到位。
當(dāng)然還少不了小奇奇,而且她的責(zé)任最重,負(fù)責(zé)穩(wěn)定梅花鹿的思想,以安鹿心——那啥,有點像是做思想政治工作的。
大隊人馬浩浩蕩蕩,殺奔鹿場,王三炮站在鹿欄邊一瞧:“哈哈,胖子,你的鹿群又要壯大了,那幾頭母鹿都揣上崽子,估計陸續(xù)都要產(chǎn)仔。”
“是啊,我覺得好像春天時候才發(fā)情,這么快!”胖子心里有點不好意思:這鹿養(yǎng)的,啥啥都不知道。
“梅花鹿一般都是秋天發(fā)情,然后春末下崽,你說的那是憋了一冬天,到春天開始爭奪鹿群的統(tǒng)治權(quán),不是發(fā)情。”王三炮又給胖子上了一課。
胖子老臉不紅不白,把手一揮:“開工!”
二柱子先進到鹿欄,把母鹿和小鹿領(lǐng)走,那幾只大公鹿也要跟著,卻被奇奇攔住。胖子這才注意到,鹿茸已經(jīng)長到半尺多長,上面分出一個小杈,外面蒙著一層紅棕色的皮,跟天鵝絨似的,茸嘟嘟,看著就招人喜歡。
“正好,現(xiàn)在割下來的頭茬茸是二杠(剛長出一個側(cè)枝的鹿角,另外還有三杈、和四杈等名稱),藥性最好。”老藥子手里拿著針管子,準(zhǔn)備當(dāng)麻醉師。
“奇奇,先領(lǐng)出兩個來。”胖子嘴里吆喝一聲,一副指揮若定的架勢。
皺皺小鼻子,奇奇心里有些不情愿:好好的鹿角,干嘛非要割下來。不過她先前已經(jīng)被王三炮和老革命嚇唬過,也只能委委屈屈領(lǐng)出兩只大公鹿。
趁著奇奇在前面逗這兩頭鹿,老藥子就在后面下黑手,他扎針的技術(shù)要比胖子嫻熟,很快,兩頭梅花鹿就被放倒在地。
車?yán)习遄雍屠细锩先グ醋÷诡^,胖子用手固定好鹿角,王三炮手里拿著一個摟鋸,早就用鐵銼伐得十分鋒利。臨進山之前,他就準(zhǔn)備好了。
在鹿角的根部留出一公分左右,王三炮開始下鋸。咔嗤咔嗤三五下,鹿茸就被鋸斷。
鋸口處開始有鮮血滲出,老藥子拿著棉球蹭,把血跡除掉,然后又上了點藥,免得感染,一邊干活,一邊夸胖子準(zhǔn)備得周到。
胖子心里嘿嘿直樂:能不周到嗎,從去年秋天到現(xiàn)在,都惦心大半年了。
奇奇在一邊看得攥起小拳頭,不過最終還是忍住,因為她發(fā)現(xiàn)梅花鹿已經(jīng)漸漸睜開大眼睛,就蹲在地上撫摸它們毛茸茸的臉頰。
很顯然,梅花鹿并沒有感覺出疼痛,除了頭頂輕了點之外,沒啥變化。從地上爬起來,就繼續(xù)在草地上溜達。
兩對鹿茸被割下來,眾人湊到一起圍觀。王三炮用手一掂量:“估計每個都有半斤多,收獲不錯。”
老藥子點點頭:“確實是好茸,前頭圓潤,里面精血旺盛,胖子,一定要給我一只。”
“成,反正老站長也退休了。”經(jīng)過上次討債的事,胖子對賣給收購站鹿茸這件事已經(jīng)不太上心,不過胖子一貫的原則是對事不對人,要是換做別人,估計早就摔耙子了。
“咱們這么干可不行啊。”老革命忽然開始發(fā)言,胖子聽了不由一愣:壞了,老革命的認(rèn)真勁又上來嘍。
“這鹿角血也是好東西,都趟地上白瞎了。等會再割的時候,我拿個飯碗接一下。”說完,老革命就向屋子跑去。
“原來是為了這個,嚇了我一跳。”胖子想想也不覺好笑,又向老藥子問:“這鹿茸血有用沒?”
“多虧老革命提醒,鹿茸血也是上等藥材,本草綱目上說它能大補虛損、益精血、解痘毒、藥毒。是養(yǎng)血安身、強身健體之佳品。只不過很少趕上割鹿茸,把這茬給忘了。”老藥子也是一臉懊悔之色。
“不要緊,還有好幾頭呢,咱們接著割。”胖子一聲號令,奇奇又領(lǐng)出倆梅花鹿,一大一小,小的才三歲,還是頭一年長角。
這一次大伙的配合更加熟練,老革命的碗里也接了一碗底殷紅的鹿茸血。
歷時兩個鐘頭,六只能產(chǎn)茸的梅花鹿就被收割完畢。胖子不用奇奇吱聲,就告訴三個老頭給它們多加點精飼料和鹽分。另外也注意看著點,別有什么不良反應(yīng)。
割好歹鹿角放到一個簸箕里面,一會還要拿回去簡單加工。老藥子叮囑胖子說:“過上一個半月,還可以再割一茬,雖然比頭茬茸稍差,但是也比三茬要強很多。”
“一年割三茬?算了,還是割兩茬就得了,人不能太貪心。”胖子的厚道勁再次表現(xiàn)出來,他是過來人,知道瘋狂掠奪的可悲下場。
奇奇的小臉上終于綻放出一朵笑容:“還是胖叔叔好,不過能不能就割一茬啊?”
回到家,剩下的事情別人就插不上手,由老藥子進行炮制。他先教大辮子燒開一鍋水,把鹿茸扔到水里燙一下,然后撈出來,鍋里的水立刻就變成淡紅色。
“鹿茸里面的淤血要排凈,這樣得到的茸片才純凈,要這樣燙幾遍才行。”老藥子向大伙解釋道。
胖子把鍋里的血水淘出來,一邊用葫蘆瓢淘,嘴里還一邊叨咕:“這都是好東西啊,扔了怪可惜的,留著給大花它們喝吧。”
去完血漿,就開始給鹿茸去毛,老藥子叫胖子找了幾塊玻璃碴子,慢慢把鹿茸上的絨毛刮掉。
這活大伙都能上手,于是一人拿著一個玻璃片刮,沙沙聲充滿整個屋子。
老藥子又在當(dāng)院架起幾塊柈子,點著之后,把鹿茸放到上面燎,邊燎邊刮。
胖子在旁邊轉(zhuǎn)了一圈,嘴里冒出一句:“好像跟烤豬爪差不多。”
“沒你事了,趕緊張羅飯菜吧,叫你嬸子也來幫小玉做飯,今個得好好慶祝。”李隊長聽胖子這么一說,立刻感覺有點餓了。
“你們好好干,我把后勤保障工作做好。”胖子心里也特別敞亮:終于開始到了收獲的時候。
鹿茸燎刮干凈之后,放到溫水里面刷洗,外面用棉布包裹,就留下鋸口。
“拿酒來。”老藥子大喊一聲。
“菜還沒好呢,再稍等片刻。”胖子推開門探出頭,嚷嚷了一句。
“我是要給鹿茸里面灌酒。”老藥子知道胖子聽差了,以為要開飯呢。
鹿茸的鋸口處有著蜂窩狀的骨質(zhì),慢慢把白酒倒進去,灌滿之后,用布包嚴(yán):“放一宿,明天就變軟,然后就可以切片,記住,越薄越好,找個刀口好的婦女干這活。”
老藥子手腳麻利,很快,十二枝鹿茸全部處理完畢。大伙紛紛向他挑起大指:“這活干得地道!”
“沒啥,主要是胖子的這些鹿茸好,不論什么動物,骨頭是最難生長的。就拿人來說,一直要到二十多歲,骨頭才能徹底長成;但是鹿茸是個例外,生長的速度驚人,所以,從古代就被看成是滋補上品,以后大伙留點泡酒喝,可以強身健體。”老藥子憨厚地笑笑說。
胖子拉開門:“藥子叔,你說的這個靈不?”
“哈哈,信則靈,不信就不靈。”
“暈,還是老一套。”
“鹿茸是經(jīng)過實踐檢驗的良藥,當(dāng)然有效用,剛才是逗你玩呢。”老藥子的心情也十分舒暢,想要來靠山屯的想法也越來越強烈。
就在這個時候,二柱子忽然氣喘吁吁地跑進來:“胖子,梅花鹿——啊鹿——啊鹿——”
胖子心里咯噔一下子:“梅花鹿咋了?”
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