第五百三十六章 什么警民一家親!
“好吧,我說不過你?!?br/>
霞之丘詩羽嘆氣。
說實(shí)話,在“聯(lián)隊(duì)食戟”一開始的時(shí)候,她也感到了濃濃的壓迫感。
就像顏開說的,場地是薙切薊的,食材和工具是薙切薊準(zhǔn)備的,觀眾也是站在薙切薊的“美食中樞機(jī)關(guān)”那一邊的,連作為評(píng)委的WGO,也和薙切薊有著不清不楚的關(guān)系,雖然霞之丘詩羽是來為薙切繪里奈打氣的,也一直在鼓勵(lì)薙切繪里奈,但她真的對(duì)薙切繪里奈最終能贏得勝利不抱任何期望。
或許就像顏開說的那樣,公正只有被握在自己手上的時(shí)候才是值得信任的。
在各種讓薙切薊暴跳如雷的操作下,支持“反抗者”小隊(duì)的人和支持“美食中樞機(jī)關(guān)”一方的人的差距在急速縮小中。
原本支持“反抗者”小隊(duì)這邊只有十余名被吐血的學(xué)生加上霞之丘詩羽,作為觀眾的六百多名學(xué)生全是站在“美食中樞機(jī)關(guān)”這邊的,后來老總帥攜一群遠(yuǎn)月畢業(yè)生入場,帶動(dòng)了約百名遠(yuǎn)月學(xué)生轉(zhuǎn)投到“反抗者”小隊(duì)這邊。
隨后現(xiàn)場工作人員在顏開的說辭下倒戈,雖然現(xiàn)場工作人員只有寥寥十?dāng)?shù)人,但是整個(gè)島上的員工人數(shù)卻頗為可觀,畢竟離島還有個(gè)海產(chǎn)基地,那里的工人就足有上百人,那些海產(chǎn)基地的工人在會(huì)場內(nèi)工作人員的奔相告走之下,都紛紛交替著來過來蹭福利。
都是在同一個(gè)地方工作的同事,抬頭不見低頭見,有這種好事要是藏著掖著,時(shí)候肯定會(huì)被報(bào)復(fù),而且也存著拉大家一起下水到時(shí)候法不責(zé)眾的想法。
面對(duì)這樣的局面,薙切薊又驚又怒。
他很清楚,就算再加上離島的全部工作人員,支持“反抗者”小隊(duì)的人也絕對(duì)不可能超過支持自己的學(xué)生們,但這是一種勢,說明遠(yuǎn)月學(xué)園根本沒有納入自己的掌控之下,這是他對(duì)學(xué)園掌控能力缺失的表現(xiàn)。
想想看,如果這時(shí)候站在他這個(gè)位置的人是薙切仙左衛(wèi)門,那些員工哪怕有北山杏衣給他們撐腰,又有誰敢站在他的對(duì)立面?那些工作人員的行為在東瀛職場已經(jīng)可以算得上是“下克上”了,而他就是被克的那個(gè)!
薙切薊原本以為遠(yuǎn)月學(xué)園之中反對(duì)自己的只有如遠(yuǎn)月度假村和薙切國際這些割據(jù)一方的“諸侯”,想不到哪怕是底層員工也對(duì)自己沒怎么當(dāng)回事。
他回來東瀛,花費(fèi)巨大的力氣說服六名“十杰”成員,原以為入住遠(yuǎn)月之后等待他的是在東瀛料理界呼風(fēng)喚雨的日子,結(jié)果經(jīng)營到現(xiàn)在卻是這般局面,這讓薙切薊的雄心壯志飽受打擊。
但,他不會(huì)就這樣承認(rèn)失敗的,“聯(lián)合食戟”還沒有結(jié)束,他還有翻盤的機(jī)會(huì)!樂文小說網(wǎng)
薙切薊將目光投向了自己的愛女。
只要掌握“神之舌”,東瀛料理界的話語權(quán)就還在自己手上,之后再建立個(gè)人威信也只是需要花費(fèi)些時(shí)間而已,他等得起!
沒錯(cuò),等繪里奈回到我身邊,一切都會(huì)不一樣的,而且等到現(xiàn)在的一年級(jí)新生畢業(yè)后,他們都將是我堅(jiān)定的支持者,他們都是東瀛各大餐廳和餐飲企業(yè)的子女,只要取得他們背后家族的支持,未來東瀛料理界就是我的天下,我的理想一定可以實(shí)現(xiàn)的!
薙切薊的眼神火熱起來。
感受到異樣的目光,薙切繪里奈微微愣了一下,添加佐料的手一抖,多加了一滴醬油到烹煮的料理中。
眉頭一蹙,薙切繪里奈關(guān)掉煤氣,將這鍋料理作廢處理。
此時(shí)的她面對(duì)的是“十杰”中的一席、二席,甚至還有身為隊(duì)友的田所惠,她不打算輸給任何人,所以哪怕只是非常微不足道的一絲缺陷,她也絕對(duì)不允許出現(xiàn)。
在作廢料理之后,薙切繪里奈卻沒有立刻開始進(jìn)行第二輪,而是陷入了沉思。
三個(gè)小時(shí)的料理時(shí)間相對(duì)來說很富余,畢竟之前的“食戟”只有兩個(gè)小時(shí),但再多的時(shí)間也不可以用來浪費(fèi),薙切繪里奈是知道這個(gè)道理的,但她卻在此時(shí)選擇了停下手沉思。
她不是放棄了“食戟”,而是在想,她的料理,真的能勝過其他三名選手么?
“餐桌上的白騎士”司瑛士,珍稀食材大師小林龍膽,還有中原廚神的傳人田所惠,這三個(gè)人,哪一個(gè)對(duì)她來說都是勁敵。
無論是司瑛士還是小林龍膽的料理,她都是品嘗過,只能說兩人無愧于一席、二席的排名,確實(shí)是遠(yuǎn)月學(xué)生中的最強(qiáng)者,就算是經(jīng)過特訓(xùn)之后的自己,面對(duì)他們的勝算也只有三成到四成。
而田所惠……薙切繪里奈也沒想到,那個(gè)曾經(jīng)被退學(xué)的學(xué)生,現(xiàn)在居然已經(jīng)成長到了連她也摸不透的地步。
昨天那份水晶咕咾肉,她事后從顏開那份里夾了幾粒品嘗,吃完后讓薙切繪里奈非常不是滋味,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn),自己做的料理居然比不上田所惠的。
“擁有味覺超凡的‘神之舌’,你在做菜方面有著得天獨(dú)厚的天賦,但也因?yàn)椤裰唷芊糯蟛似分械娜魏稳毕?,讓你在做菜的時(shí)候,過分追求菜品的精致完美。在‘加法’上,你已經(jīng)做到極致了,不妨退一步,試試看做‘減法’如何?”
這是住在名山公寓的那段時(shí)間里,顏開對(duì)薙切繪里奈說過的話,但是薙切繪里奈問顏開什么是“加法”什么是“減法”的時(shí)候,顏開卻又故作神秘,什么都不告訴她,只讓薙切繪里奈自己領(lǐng)會(huì)。
這個(gè)混蛋中原人,就會(huì)買關(guān)子!
薙切繪里奈氣得牙癢癢卻又無可奈何,然后她又想起了田所惠。
昨天晚上,“反抗者”小隊(duì)的成員進(jìn)行了一場內(nèi)部“食戟”,本來是未被淘汰的選手們的比試,結(jié)果到了最后,連已經(jīng)被淘汰的女木島冬輔和久我照紀(jì)也因?yàn)榧及W而加入了進(jìn)來,但最終還是讓薙切繪里奈壓倒了三年級(jí)、二年級(jí)的學(xué)長,以無可爭議的完美料理奪下了一個(gè)決賽名額。
認(rèn)真起來的薙切繪里奈,她做出的料理是完美無缺的!
在最后一點(diǎn)時(shí)間,恢復(fù)體力的田所惠為了隨大流,也做了一盤料理,只是非常平常的青椒肉絲,是川菜中最基礎(chǔ)的菜品,但就是這樣簡單的菜品,和薙切繪里奈精心調(diào)配的高級(jí)法式料理一起受到了眾人的認(rèn)可,被評(píng)為最佳料理,同樣獲得了一個(gè)決賽名額,這讓薙切繪里奈百思不得其解。
明明烹調(diào)的手法很簡單,而且在制作過程中還失敗了一次,但為什么田所惠做出來的青椒肉絲會(huì)那么美味呢?
而且在品嘗田所惠的料理時(shí),薙切繪里奈還從中感受到了一股與眾不同的溫暖,一如春日的暖風(fēng),沁人心脾。
“繪里奈小姐,說實(shí)話我也說不太清楚為什么會(huì)這樣,只是在開啟‘超觸覺’之后,我發(fā)現(xiàn)我們平時(shí)進(jìn)行料理制作的時(shí)候,運(yùn)用的技巧都太繁復(fù)了,這樣反而會(huì)生出很多錯(cuò)漏和失誤的地方,所以我只能選擇用最簡單的方法進(jìn)行烹飪,這樣我犯錯(cuò)的可能性就會(huì)少很多。”
這是薙切繪里奈向田所惠詢問是怎么做出那種味道與眾不同的青椒肉絲時(shí),后者回答自己的話。
“超觸覺”,按照顏開的說法,觸覺對(duì)于一個(gè)廚師來說實(shí)際上很重要的感知能力,尤其是在烹調(diào)的過程中,其重要性甚至要比味覺、嗅覺更重要,火候的強(qiáng)弱,添加佐料的多少,食材的變化,這些都是要靠觸覺來把控的,而田所惠的“超觸覺”就是幫助她將觸覺的作用發(fā)揮到了極致,讓她在烹調(diào)菜品的時(shí)候長出無數(shù)雙“眼睛”,所有再細(xì)微的變化都逃不過她的感知,在烹調(diào)過程中,所有變量都會(huì)受到她的精準(zhǔn)控制,這樣自然可以做出完美無暇的菜品。
所以田所惠做出來的菜品雖然看著簡單,但內(nèi)在卻有著無與倫比的精雕細(xì)琢。
錯(cuò)漏的地方太多了……這就是你要我做“減法”的原因么?
將兩件事情聯(lián)系在一起的薙切繪里奈心中喃喃道。
想到這里,薙切繪里奈開始重新準(zhǔn)備食材。
如果顏開和田所惠說的都是對(duì)的,那像她這樣的料理人,實(shí)際上并不能完美駕馭食材,食材在烹飪的過程中經(jīng)歷了遠(yuǎn)超想象的變化,這種變化,如果沒有“超觸覺”那樣的能力,就只有在吃下去的后才會(huì)回饋于她,但這個(gè)時(shí)候就太遲了。
都說高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法,就是將烹調(diào)時(shí)的變量壓到極致——不要求增加多少食材的美味,起碼不要破壞食材原有的味道,因?yàn)楦叨说氖巢钠浔旧淼奈兜谰秃艹錾恕?br/>
而法式料理和東瀛料理就是非常注重食材的料理體系,其中薙切繪里奈擅長的就是法式料理。
而田所惠現(xiàn)在擅長的是則是中原料理,中原料理博大精深,講究食材么?講究!但只講究食材么?
開什么玩笑,中原料理講究的是,不管你什么食材送上來,我都能給你玩出花來!
很多其他菜系棄之不用的食材,如動(dòng)物內(nèi)臟甚至是下水,在中原料理手上都可以變成人間美味。
這或許就是因?yàn)橹性侠韺?duì)于食材的處理有著獨(dú)到的地方吧。
看來,這次她必須要做點(diǎn)不一樣的料理了呢,不然被會(huì)其他人壓下!
薙切繪里奈開始以全新的思路進(jìn)行料理,而“美食中樞機(jī)關(guān)”團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)一邊,在經(jīng)歷最初的磨合期之后,這八人終于開始齊心協(xié)力起來,制作料理的速度一下子快了起來。
而所謂的磨合,實(shí)際上就是……
“小熊井,幫我把面粉拿過來?!?br/>
“順便還有蕎麥粉,蕎麥粉也不夠了,快去倉庫幫我拿過來!”
“小古,不要愣著,幫我看著鍋?。∫侵筮^頭了我殺了你!”
“小古,先別急著去幫鏑木,幫我把高湯煮好再說!”
“小古,我讓你切的菜呢?怎么手腳這么慢!真是的,所有說現(xiàn)在的二年級(jí)啊……”
“熊井人呢?怎么拿個(gè)東西這么慢,是在哪里偷懶了么?這個(gè)沒用的東西!”
以茜久保桃為首的其他“十杰”選手將兩名補(bǔ)充進(jìn)團(tuán)體戰(zhàn)的“美食中樞機(jī)關(guān)”的精英當(dāng)做打雜的隨意使喚,這樣一來,六人的矛盾算是緩解了,只是苦了那兩名“美食中樞機(jī)關(guān)”的精英。
熊井繁道和粱井芽亞,這兩名二年級(jí)的優(yōu)等生在“十杰”成員面前真是一點(diǎn)脾氣也沒有,被六名“十杰”選手使喚成了陀螺,轉(zhuǎn)起來不帶停的那種,可就算如此,還是要遭受茜久保桃等六名“十杰”選手的叱責(zé)。
明明在剛知道要和“十杰”組成隊(duì)伍參加團(tuán)體戰(zhàn)的時(shí)候,熊井繁道和粱井芽亞兩人還以為自己終于迎來出人頭地的機(jī)會(huì),幻想著在這時(shí)候好好表現(xiàn),等到三年級(jí)的前輩畢業(yè)后,他們就可以補(bǔ)位成為新任“十杰”,結(jié)果居然是被叫來當(dāng)成雜工使喚,難怪其他收到指令的三年級(jí)前輩都婉拒了,還以為是他們是好心把機(jī)會(huì)讓給后輩,原來是一早就猜到會(huì)這樣啊!
可憐熊井繁道和粱井芽亞也都是“美食中樞機(jī)關(guān)”的精英,在“狩獵殘黨”的活動(dòng)中為“美食中樞機(jī)關(guān)”立下汗馬功勞,現(xiàn)在卻成了任人使喚的雜工一般的存在。
他們花了一夜的時(shí)間構(gòu)思食譜,想著在團(tuán)體戰(zhàn)上大放異彩,結(jié)果卻連烹飪料理的資格也沒有——為了最大化效率,他們烹飪料理的資格已經(jīng)被六名“十杰”選手剝奪了,他們現(xiàn)在只是兩個(gè)沒有感情的雜工而已。
反觀“反抗者”小隊(duì)那邊,每個(gè)選手都在高興地制作料理,而且是沒有拘束地在盡情施展。
有人點(diǎn)單,他們就按客人的喜好做,沒有人點(diǎn)單,他們就按自己的喜好做,邊做料理還會(huì)邊和圍觀的人聊天,其樂融融,氣氛很好,相互之間你幫我我?guī)湍?,沒有一個(gè)絕對(duì)的主心骨,但看起來卻又是這么和諧。
一時(shí)間,熊井繁道和粱井芽亞都開始有些羨慕對(duì)方。
“喂,熊井、粱井!你們兩個(gè)愣著做什么,還不快來幫忙!懶不死你們!”
兩人手上的動(dòng)作稍微停了那么一下,六名“十杰”選手就開始對(duì)他們?nèi)氯铝恕?br/>
哎,在“美食中樞機(jī)關(guān)”的日子,怎么還沒以前好過啊……