第四百六十四章 綠了,但實(shí)際沒(méi)綠……
高臺(tái)區(qū),一間環(huán)境優(yōu)雅的小餐廳內(nèi),“十杰”一席司瑛士在用玻璃隔離開的廚房?jī)?nèi)神情專注地進(jìn)行著料理,在完成三份料理后,他對(duì)著前來(lái)端盤子的服務(wù)人員不厭其煩,甚至有些婆媽地道:“請(qǐng)千萬(wàn)小心不要破壞造型……真的拜托你們細(xì)心一點(diǎn)……請(qǐng)慢慢地,慢慢地端上桌……”
兩名服務(wù)人員苦笑著一再向司瑛士保證他們一定小心,司瑛士這才讓他們將料理端走。
而就是從廚房到餐桌的幾步路距離,司瑛士也還是始終盯著服務(wù)人員的動(dòng)作,視線讓兩名服務(wù)人員如芒在背,明明只是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的上菜環(huán)節(jié),手里捧著似乎不是精致的料理而是水銀炸彈,一旦失去平衡就會(huì)“嘭”一聲爆炸。
好不容易將三道料理送到了餐桌上,兩名服務(wù)人員都是如釋重負(fù),像是剛剛死里逃生,但一想到自己今天晚上還要經(jīng)歷這樣的“生死危機(jī)”不知道多少次,他們又生出了想死的沖動(dòng)。
給這位“十杰”一席干活,怎么比給其他脾氣很差的“十杰”成員干活還累還苦啊……
“赤山小姐,請(qǐng)用,這是今天司的餐廳的主題料理,‘秋季食材的交響曲’,一共九道料理,第一道是櫻花蝦,請(qǐng)慢慢品嘗?!?br/>
小林龍膽對(duì)坐在自己對(duì)面的赤瞳道。
“那我就不客氣了!”
赤瞳對(duì)小林龍膽微微點(diǎn)頭以示感謝,畢竟這頓是她請(qǐng)客。
櫻花蝦精致漂亮,在燈光的照耀下像是在閃閃發(fā)光一般,赤瞳用餐叉一叉,直接送入了口中。
“唔,這道料理……”
赤瞳的眼睛微微睜大,像是受到了很大震撼。
“怎么樣,很美味吧?”
小林龍膽笑瞇瞇地看著赤瞳,這可是司瑛士的料理,非要你說(shuō)出一句“美味”不可。
她今天跟著赤瞳到處跑了快一天,陪著赤瞳差不多吃遍了“月饗祭”學(xué)生們們開設(shè)的模擬店鋪,但無(wú)論是中央?yún)^(qū)廣受好評(píng)的幸平創(chuàng)真小攤車,還是久我照紀(jì)的“久我飯店”,又或是高臺(tái)區(qū)三年級(jí)學(xué)生和“十杰”成員們的模擬店,赤瞳給出的最多的評(píng)價(jià)是“一般”,最高是“還行”,而這句“還行”還是給“神之舌”薙切繪里奈的料理的。
雖然薙切繪里奈在“十杰”中的排名為第十席,但是“十杰”的排名并不絕對(duì)代表實(shí)力的高低,對(duì)學(xué)校的貢獻(xiàn)和“食戟”的勝場(chǎng)、勝率才是“十杰”排名最重要的考量。
就比如,小林龍膽曾聽(tīng)說(shuō)過(guò),在遠(yuǎn)月的歷史上有那么一位學(xué)長(zhǎng),只因喜歡在“食戟”時(shí)使用意味不明的黑暗料理,是以經(jīng)常莫名其妙地輸?shù)魧?shí)力差距巨大的比賽,可就算如此,他卻依舊穩(wěn)坐“十杰”二席的位置,其實(shí)力之強(qiáng)可想而知,當(dāng)時(shí)公認(rèn)他有著比一席更強(qiáng)的能力,只是因?yàn)椤笆酬陛數(shù)籼?,這才只能屈居二席。
同樣,在“十杰”中排名最末,不是因?yàn)樗S切繪里奈實(shí)力最弱,而是因?yàn)樗H自出戰(zhàn)“食戟”的次數(shù)很少,大部分“食戟”都是讓部下代勞,同時(shí),她的大量精力被遠(yuǎn)月集團(tuán)的事務(wù)牽扯,又要為東京各大高級(jí)餐廳的主廚們?cè)嚦孕铝侠?,非常忙碌,?duì)遠(yuǎn)月學(xué)園的貢獻(xiàn)也就顯得不足,所以“十杰”排名才一直沒(méi)有動(dòng)靜,真要以料理技術(shù)論資排輩,小林龍膽估計(jì),薙切繪里奈的實(shí)力起碼可以排進(jìn)“十杰”前四,畢竟“神之舌”的優(yōu)勢(shì)太大了。
不過(guò),很快,這“神之舌”的力量就可以為自己等人所用,這樣想想,還真是有點(diǎn)小激動(dòng)呢!
收起心緒,小林龍膽又將注意力集中到了赤瞳身上,說(shuō)實(shí)話,她有點(diǎn)搞不太懂這個(gè)赤瞳。M.XζéwéN.℃ōΜ
第一個(gè)搞不懂的是赤瞳的胃,這人的胃到底是什么構(gòu)造啊,一天之內(nèi)吃遍一百十九家店鋪,哦,不對(duì),算上現(xiàn)在司的餐廳級(jí)就是一百二十家了,而且還是不打一點(diǎn)折扣的那種,基本每家模擬店的主打料理都要吃上一份,所以食物壘在一起絕對(duì)比她的人還要高還要重。
這還是人么?小林龍膽自認(rèn)也是個(gè)吃貨,但她也是分五天才吃完全部一百二十家店鋪的,也正是因此,她特別知道其中的難度。
第二個(gè)就是,赤瞳的舌頭難道是沒(méi)有味覺(jué)的么?為什么就說(shuō)不出一句“好吃”呢?遠(yuǎn)月學(xué)園引以為豪的“月饗祭”竟然找不出一道能讓她說(shuō)出“美味”的料理,這讓小林龍膽稍微有些受到刺激。
正是被赤瞳的行為給激起了自尊心,小林龍膽才邀請(qǐng)赤瞳來(lái)“十杰”一席司瑛士的模擬餐廳吃東西。
要知道,司瑛士的餐廳因?yàn)樗辛侠矶加墒怯伤剧恳蝗酥谱?,所有同時(shí)只接待三桌客人,預(yù)約早就爆滿了,若不是她小林龍膽的面子,尋常人想要插隊(duì)是不可能的事情。
不管你之前說(shuō)的是不是真的,但是面對(duì)司的料理,你怎么都該說(shuō)出那句“好吃”了吧!
小林龍膽帶著玩味且自信的笑容看著赤瞳道。
伊芙見(jiàn)赤瞳露出震驚的表情,心中好奇,也難得地拿起了餐叉。
今天她也陪著赤瞳跑了一天了,卻只在薙切繪里奈那里稍微吃了點(diǎn)東西,確實(shí)有些餓了。
“還行?!?br/>
“不錯(cuò)?!?br/>
伊芙和赤瞳同時(shí)說(shuō)了自己的評(píng)價(jià)。
“什么?”
小林龍膽的笑容僵住了,連司的料理,你們也都是這個(gè)回答么?這種能擊穿靈魂的料理,竟也不能打動(dòng)你們?你們的舌頭是石頭做的吧!
“是比街頭吃到的其他料理好吃,但也就這樣吧。”
赤瞳砸吧嘴巴道。
“那你剛才的反應(yīng)……”
小林龍膽問(wèn)道。
“唔……”赤瞳回味了一下道,“第一口確實(shí)挺不錯(cuò)的,但仔細(xì)回味后就感覺(jué)差了不少,但你問(wèn)我差在哪里,這個(gè)我就說(shuō)不出來(lái)了。”
可能是因?yàn)闄鸦ㄎr太小了,一口就吃完了,不過(guò)癮吧!
赤瞳心里想道。
“食材的美味被完全開發(fā)出來(lái)了呢,這點(diǎn)連薙切小姐的料理也比不上,確實(shí)很厲害。”
伊芙細(xì)細(xì)品味完櫻花蝦后放下餐叉道。
“然后呢?”
小林龍膽聽(tīng)出伊芙的話還有后續(xù),連忙問(wèn)道。
“然后就沒(méi)有然后了?!?br/>
伊芙回答道。
“……”
小林龍膽有種被愚弄的感覺(jué)。
見(jiàn)小林龍膽一臉“你耍我呢”的表情,想著小林龍膽陪了自己和赤瞳一天,還請(qǐng)她們吃東西,也真是辛苦她了,便耐著性子解釋了一句:“問(wèn)題就出在‘沒(méi)有然后’上面,在這道料理上,我感受到了食材全部的美味,但是除此之外的,我卻沒(méi)能感覺(jué)到更多的東西,這就是為什么我只說(shuō)知道料理‘還行’的原因。”
小林龍膽收起玩世不恭的表情對(duì)伊芙道:“伊芙,這你就不懂了,司的料理的理念,就是將自我從料理中完全抹除,只留下食材的鮮美,無(wú)限鉆研食材的美味,通過(guò)烹飪將食材本身的味道發(fā)揮到極致。把自身和自身的驕傲全部奉獻(xiàn)給料理,這就是司,人們稱其為,‘餐桌的白騎士’!”
說(shuō)完小林龍膽又恢復(fù)了玩世不恭的表情,笑了起來(lái):“怎么樣,是不是覺(jué)得很中二?我第一次聽(tīng)到的時(shí)候真是笑得肚子都疼,但是啊,這樣的司真的很了不起!”
言語(yǔ)之中,有著對(duì)司瑛士的無(wú)限驕傲和自豪。
“這樣啊……”伊芙點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后問(wèn)道,“那我生啃食材也是一樣的,還要料理人做什么?”
小林龍膽被噎了下,一般人聽(tīng)到這里,不應(yīng)該為司瑛士的這種“匠人精神”所感動(dòng)么?她怎么會(huì)說(shuō)出這么奇怪的話?
“小妹妹啊,食材本身的美味是被藏起來(lái)的,只有我們料理人才能將其開發(fā)出來(lái),和你生啃食材怎么可能一樣!”
小林龍膽好笑道。
然后發(fā)揮食材的美味,各種食材的搭配,佐料的運(yùn)用……料理是一門何等龐大的學(xué)科,將食材的美味發(fā)揮到極致又是何等艱難的事情,怎么可能說(shuō)“和生啃一樣”!
“嗯嗯嗯,我知道了?!?br/>
伊芙點(diǎn)頭道,她當(dāng)然知道料理不是那么簡(jiǎn)單的事情,只是……
糟糕,被開哥影響了,看到這么好的抬杠機(jī)會(huì)忍不住就杠了一句。
伊芙開始自我檢討。
不過(guò),如果料理人只能將食材的美味發(fā)揮到極致,這不是天然有著上限么?那個(gè)司瑛士的料理吃下去確實(shí)感覺(jué)不錯(cuò),但也只是“不錯(cuò)”而已,沒(méi)有顏開的料理那樣口感豐富,讓人回味無(wú)窮。
同樣,她也終于知道為什么自己吃過(guò)顏開的料理后再吃其他人的料理會(huì)感覺(jué)索然無(wú)味,因?yàn)槠渌说牧侠砩倭祟侀_料理中那無(wú)窮的變化。
伊芙覺(jué)得自己應(yīng)該感謝司瑛士,如果不是他的話,自己還認(rèn)識(shí)不到顏開的料理為何如此與眾不同。
不過(guò),能作為顏開料理的反襯,反襯出顏開料理美味的奧秘,這個(gè)司瑛士,應(yīng)該是“一般料理人”中最頂級(jí)的存在了吧?
嘛,可惜還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上開哥呢!
這時(shí),一直在廚房中烹飪料理的司瑛士走了出來(lái),對(duì)一桌客人進(jìn)行詢問(wèn),問(wèn)了很多,也很瑣碎,問(wèn)餐廳空調(diào)冷不冷,燈光會(huì)不會(huì)太暗,桌子的高度適不適合……一如他之前對(duì)對(duì)端菜的服務(wù)人員說(shuō)話時(shí)那樣,瑣碎到了婆媽的地步,看上去甚至顯得很懦弱,一點(diǎn)沒(méi)有伊芙想象中“十杰”應(yīng)有的那種強(qiáng)勢(shì)氣場(chǎng)。
同為“十杰”的薙切繪里奈,她的氣場(chǎng)就非常足,完爆這個(gè)一席呢。
“聽(tīng),司雖然問(wèn)了很多,但是他卻一點(diǎn)也沒(méi)問(wèn)他料理的味道如何,這是他對(duì)自己料理的絕對(duì)自信,只要開發(fā)出食材的極致美味,這樣的料理,就不會(huì)有錯(cuò)!”
小林龍膽對(duì)伊芙道。
“……”
聽(tīng)了小林龍膽的話后,伊芙先是沉默了一會(huì),突然道:“子非魚,安知魚之樂(lè)?”
“哈?”
小林龍膽愣了下,不明白伊芙說(shuō)的是什么。
身為標(biāo)準(zhǔn)的遠(yuǎn)月學(xué)生,從遠(yuǎn)月初中部升上高中部的人,她的普通學(xué)歷實(shí)際上只有小學(xué),妥妥的九年義務(wù)教育的漏網(wǎng)之魚,伊芙突然說(shuō)了一句很拗口的話,她當(dāng)然反應(yīng)不過(guò)來(lái)這是什么意思。
看到小林龍膽臉上的迷惘,伊芙解釋道:“這是中原道家經(jīng)典《莊子·秋水》中的一句話,意思大概是,你不是魚,你怎么知道魚的快樂(lè)呢?這段話牽扯到一場(chǎng)至今仍有爭(zhēng)議的辯論,當(dāng)然我這里不是想要辯論什么,我的漢語(yǔ)也沒(méi)好到那個(gè)地步,我只是簡(jiǎn)單化用一下這句話而已。”
解釋完之后,伊芙繼續(xù)道:“料理人不是食客,他怎么知道食客的吃得滿意不滿意?甚至,上菜之前,好像他也沒(méi)問(wèn)過(guò)我們口味吧?直接就上菜,然后自信我們一定會(huì)滿意,你說(shuō)他是自信,我覺(jué)得這更像是傲慢?!?br/>
聽(tīng)完伊芙的話,小林龍膽看向這個(gè)小學(xué)生(伊芙蹙眉)的眼神開始認(rèn)真起來(lái)。
空氣靜默了一會(huì),小林龍膽突然笑了:“我們當(dāng)然知道,因?yàn)槲覀兪橇侠砣税?,我們甚至比食客更加了解他們的胃口,我們做出?lái)的料理,他們必然會(huì)滿意!”
伊芙歪了歪腦袋,開動(dòng)腦筋想要理解小林龍膽的話,她想了想道:“我想起來(lái)開哥對(duì)我說(shuō)過(guò)的一句話,從來(lái)想要教育市場(chǎng)的人,從來(lái)都只會(huì)被市場(chǎng)教育得很慘,你們這是想要被市場(chǎng)教育?”
你說(shuō)好吃就好吃,我*你??!
“不會(huì)的!”
小林龍膽俯身向前,越過(guò)桌子看向伊芙。
“因?yàn)?,我們,將掌握美食的?biāo)準(zhǔn),市場(chǎng),將由我們定義,你說(shuō),我們?cè)趺纯赡鼙皇袌?chǎng)教育?”
小林龍膽金色的眼瞳中閃動(dòng)著深沉的光芒。
與此同時(shí),高臺(tái)區(qū)“十杰”六席紀(jì)之國(guó)寧寧的模擬餐廳內(nèi),夏川真涼和“十杰”九席睿山枝津也相對(duì)而坐,夏川真涼臉上帶著矜持的笑容,對(duì)睿山枝津也輕聲道:“睿山桑,我們夏川集團(tuán)很有誠(chéng)意,條件也非常寬裕,請(qǐng)問(wèn)你是否愿意和我們合作?”
睿山枝津也晃動(dòng)著手中的高腳玻璃杯,無(wú)視了夏川真涼驚人的美貌,而將注意力完全集中在了杯中紅色的液體上。
夏川真涼瞥了一眼睿山枝津也手邊的玻璃瓶,嗯,是番茄汁。
睿山枝津也將高腳玻璃杯中的番茄汁一飲而盡,而后看向夏川真涼道:“貴公司的條件很好,但是很遺憾,我拒絕!”
“為什么!”
夏川真涼表現(xiàn)出急切的模樣。
這次她的演技終于上線,切實(shí)地表現(xiàn)出了她對(duì)于合作的渴望以及對(duì)睿山枝津也拒絕合作的不解和焦急,她愿意給自己這次的表演打個(gè)九十分——優(yōu)秀,但尚有進(jìn)步空間。
“我問(wèn)你,你手上有一支股票,明知道它明天就會(huì)大漲,你還會(huì)傻傻地立刻賣出它么?”
睿山枝津也露出一個(gè)高深莫測(cè)的笑容。
“當(dāng)然不會(huì),睿山桑你的意思是……”
不是演技,夏川真涼這次是真的凝重起來(lái)了。
“遠(yuǎn)月,要變天了,而我,睿山枝津也,將站在更高的位置?!?br/>
睿山枝津也握著空掉的玻璃高腳杯站了起來(lái)。
“夏川小姐開出的條件很好,但是很抱歉,那是以前的睿山枝津也的價(jià)錢,想要買現(xiàn)在的我……”睿山枝津也露出得勢(shì)的笑容,“……得加錢!”
夏川真涼呆呆地看著膨脹起來(lái)的睿山枝津也,她漸漸明白,時(shí)局似乎有了超出她想象的變化。
遠(yuǎn)月……要變天了?