第十八章
葉嘉穎不打算收葉承澤的‘扶貧’物資,想讓司機(jī)阿勇把那幾個(gè)箱子原樣搬回去。
阿勇很為難地笑,“老板說了,葉小姐你如果不愿意要就把這些東西扔到垃圾堆里去好了。這些可都是我按照老板的要求在購物中心跑了一上午,一樣樣買來的,”摸摸頭,“說實(shí)話,買這些東西比體能訓(xùn)練一早上還累,你真要把它們都丟進(jìn)垃圾堆,我今天可就白費(fèi)勁了。”
他是北方人,皮膚黝黑,個(gè)頭不是很高但看著十分結(jié)實(shí),每個(gè)動(dòng)作都一板一眼帶著力度,不說話時(shí)臉色嚴(yán)峻,給人不小的壓迫感,但一開口說話就立刻顯得隨和可親起來。
葉嘉穎估計(jì)他這么說夸張的成份居多,但人家也是個(gè)打工的,葉承澤心血來潮讓他送東西來,肯定不能同意他把沒送出去的東西再帶回去,但要是當(dāng)著阿勇的面把人家采購一早上的勞動(dòng)成果扔了,葉嘉穎還真做不出。
只得讓他幫忙把三個(gè)大紙箱搬進(jìn)儲(chǔ)藏室摞起來,先擺在那兒,等她想好怎么處理再說。
阿勇指揮另外兩人伶手俐腳地一起把東西給葉嘉穎搬進(jìn)儲(chǔ)藏室,怕她再變主意自己回去要不好交差,所以見好就收,按照葉嘉穎的要求擺放整齊之后就立刻告辭走人。
李昊然新近增添的愛看葉嘉穎笑話的那點(diǎn)惡趣味還在,因此不肯走,一路旁觀,還跟著進(jìn)葉嘉穎的儲(chǔ)藏室參觀了一圈。
等阿勇帶著搬運(yùn)工走后,葉嘉穎沒好氣地手插腰看他。
李昊然摸摸鼻子,“清官難斷家務(wù)事,我對(duì)剛才看到的事情保持沉默,不做評(píng)論還不行。你別這樣看我,又不是我故意來看你熱鬧,明明是我先來他們后來,碰巧撞上而已。”
“是啊,碰巧撞上!”葉嘉穎拖長聲音,“我就是有點(diǎn)奇怪,李大明星不是一天到晚都忙得要命嗎,要趕通告還要拍戲,怎么有時(shí)間在我這里站這么半天都不走。我以前約你出來,叫三次起碼有兩次都要說事情多脫不開身,是你最近忽然閑下來了還是你以前太不敬業(yè)?”
說起以前的事兒,李昊然立刻臉色一糗。
葉嘉穎顧不上看他臉色,匆忙又轉(zhuǎn)回廚房去切那切到半截的藕片,蓮藕切開不能放置太長時(shí)間,會(huì)變色,前面切的幾片已經(jīng)變得不太好看了,葉嘉穎把它們單獨(dú)拿出來,后面再切出來的就馬上泡進(jìn)清水里。
李昊然跟進(jìn)廚房里埋怨,“葉嘉穎,我好心來看看你,你就這么待客的?水都不給一杯,這才下午兩點(diǎn)多,你做什么飯啊?”
葉嘉穎指指旁邊的飲水機(jī),“不好意思,我趕時(shí)間,你要喝水就自己倒吧,杯子在下面的柜子里。”
“趕時(shí)間?”
“是啊,顧姐說七月中有一部戲開機(jī),她可以帶著我一起進(jìn)劇組干,這中間有兩周多的空閑時(shí)間,我就找了個(gè)臨時(shí)工作做,今天下午是第一次去,可不能遲到了,我趕著把波尼的晚飯準(zhǔn)備出來然后就得走。”葉嘉穎邊埋頭切菜邊回答。
她這樣解釋李昊然自然就不能再多說什么,自己去倒了杯白水喝,很有些不解的問,“連兩周的時(shí)間都不肯放過?你在緊張什么?你現(xiàn)在花銷又不大。”
葉嘉穎對(duì)他也不用隱瞞,“本來是不至于,可是我當(dāng)初清算財(cái)產(chǎn)四處結(jié)賬的時(shí)候漏了澳門金色港灣俱樂部的賬單沒付,五萬多塊,前一陣人家上門來催帳,搞得我措手不及,把手邊那點(diǎn)留著應(yīng)急的款子全都拿出去還賬了,所以才這么緊張。”說到這里忽然想起來,抬頭郁悶看李昊然一眼,“在金色港灣那次好像全都是你玩輪盤賭輸?shù)模闶謿庹鎵虿睿ξ椰F(xiàn)在這么辛苦!”
李昊然訝異挑眉,“還有這種事?那我來幫你付這筆錢好了,雖然在當(dāng)時(shí)那種情況下,我不認(rèn)為由你來負(fù)擔(dān)這些費(fèi)用有什么不對(duì),但現(xiàn)在的情況又不同,我……”
葉嘉穎很痛快地打斷他,“謝謝!昊然,不過不用了,我也認(rèn)為在當(dāng)時(shí)那種情況下應(yīng)該由我負(fù)擔(dān)所有費(fèi)用,所以不用你來幫我出錢,否則我會(huì)覺得欠了你的錢。”
李昊然微皺眉頭,“可是——”
葉嘉穎側(cè)耳朝著廚房門口伸長脖子去聽,“客廳里什么聲音?”
隱約有一陣悠揚(yáng)的音樂聲傳過來。
李昊然‘哎呦’一聲,“是我的手機(jī)響。”剛才進(jìn)門時(shí)覺得熱,他順手就把外套脫下來扔在客廳的沙發(fā)上。
跳起來三步兩步跑過去接起電話,助理小劉在那頭急得跳腳,“昊然哥,哎呦喂!我的祖宗!你怎么還不下來?你不是說就上去說句話的嗎,要這么半天啊!三點(diǎn)要錄的訪談節(jié)目可是曹老師主持了好幾年的金牌訪談,你遲到不是不給人面子!況且你不給誰面子也不能不給曹老師面子啊!他在電臺(tái)可是老資格,沒幾個(gè)人比得上!”
“別叫,別叫!我下來了!剛才說事,忘了時(shí)間。”李昊然抓起外套拉開門就要走,“嘉穎,——我忽然有個(gè)想法,不過今天來不及說,下次吧,我先走了!”
葉嘉穎甩甩手上的水珠來關(guān)門,只看見他高挑俊逸的背景在電梯間門口一閃就進(jìn)去了。忍不住對(duì)自己撇撇嘴,還真是大帥哥,背景看都這么帥!(注,脫了衣服的更帥,不過她不敢多想!)
很無奈地想到這大帥哥她一天也沒享受過,承擔(dān)費(fèi)用的時(shí)候卻一點(diǎn)不能含糊,實(shí)在是虧得慌。
忽然文藝起來唉——這就是人生啊——
文藝一把完畢之后回歸現(xiàn)實(shí),進(jìn)廚房繼續(xù)努力,并且加快了速度,把切好的薄藕片放進(jìn)加有少許白醋的沸水里氽一下,撈出來再過涼水,加綠色的小香蔥絲和一點(diǎn)紅色的胡蘿卜絲,用燒熱的花椒油一澆,再加糖,鹽,生抽,米醋,香油,拌一拌,最后撒上一把炒熟的白芝麻,一盤清爽可口的涼拌藕片就做好了,放進(jìn)保險(xiǎn)盒蓋上蓋,晚上打開就能直接吃。
因?yàn)檫@頓晚飯要提前做出來,葉嘉穎就不炒菜,那種炒好之后放幾個(gè)小時(shí)再回鍋熱一次的菜葉波尼是絕對(duì)不會(huì)吃的,所以做了一個(gè)涼拌菜之后準(zhǔn)備再做一個(gè)燉品。
好在她有先見之明,早上買菜時(shí)看菜市場的活禽不錯(cuò)就買了只鴿子,這時(shí)手腳麻利地把整只鴿子拾掇干凈,和幾塊新鮮的瘦豬肉用沸水氽去血漬,撈出來洗干凈,和核桃,銀耳,姜片并一小塊黃精一起放進(jìn)燉盅,大火煮開后就改成小火,讓它自己慢慢去燉。
最后給鐘點(diǎn)工周梅留一張很詳細(xì)的紙條,告訴她葉波尼回來之后先把米飯煮起來,六點(diǎn)鐘的時(shí)候就可以給他開飯了。多少米要加多少水,比例一定不要搞錯(cuò);燉鴿子里還沒有加鹽,先少放一點(diǎn),嘗一嘗,不夠再加,如果實(shí)在吃不準(zhǔn)可以讓葉波尼自己嘗嘗,千萬不要一下搞咸了,如果味道太重,葉波尼也是堅(jiān)決不會(huì)吃的。
林林總總把能想到要囑咐的事情都寫上,滿滿寫了一張紙條,這才急急忙忙地?fù)Q衣服出了門。
葉嘉穎是個(gè)實(shí)在人,雖然鄭明睿說雇主愿意報(bào)銷她往返的出租車費(fèi),但她想想北榭區(qū)離她這里不是最遠(yuǎn),自行車騎快點(diǎn)半個(gè)小時(shí)能到,于是便沒有乘出租車而是自己騎自行車去了。
北榭是有名的富人區(qū),鄭明睿給她的這個(gè)住址更是座落在一處極高檔別墅小區(qū)里,葉嘉穎騎著自行車在大門口就被制服筆挺的保安攔住一通盤問,問過了還要打電話和雇主家聯(lián)系,等那邊確定葉嘉穎的身份后才讓登記了姓名,證件號(hào),手機(jī)號(hào)進(jìn)去。
虧得葉嘉穎從前有經(jīng)驗(yàn),知道去人家家里打工的要進(jìn)管理嚴(yán)格的住宅區(qū)都要有這么一套手續(xù),所以能夠不郁悶,十分從容地回答盤問,登記信息,然后走人。
進(jìn)小區(qū)后又騎了五分鐘車才找到地方。一位長相和善,頭發(fā)花白的老伯接待了葉嘉穎。老伯自己介紹姓夏,是這家里的遠(yuǎn)方親戚,退休了沒事,就來這里幫忙管管家務(wù)。
葉嘉穎看他挺和氣,應(yīng)該是個(gè)好相處的人,就也客客氣氣地簡單自我介紹一下,說我叫葉穎,以前在片場工作的,聽朋友說你們這里想找人來教教住家保姆做飯,我最近正好有半個(gè)月空,我那位朋友又覺得我做飯手藝還不錯(cuò),就介紹我過來。
夏老伯也不羅嗦,直接把她帶去廚房,領(lǐng)著參觀介紹一圈,“葉小姐,我們這里食材滿全的,應(yīng)該夠用,你看看,自己搭配著做個(gè)三菜一湯就行了,今天時(shí)間有點(diǎn)緊張,不用太復(fù)雜,只要味道好,做簡單點(diǎn)不要緊。”
“三菜一湯,這么少?”葉嘉穎有點(diǎn)驚訝,她平時(shí)和波尼兩個(gè)人吃飯才燒三菜一湯或者兩菜一湯。
夏老伯一笑,“其實(shí)這都有點(diǎn)多了,這里的房主也姓夏,年紀(jì)不大,做生意當(dāng)老板的,家里很有背景,不過大概是現(xiàn)在的年輕人都有點(diǎn)個(gè)性,他不愿意和父母住,自己住這邊,你做的飯給他一個(gè)人吃,所以三菜一湯就夠。”
“噢。”葉嘉穎明白,心想這人自己一個(gè)吃飯還要雇個(gè)廚師,看樣子這家里照顧他的除了這位夏老伯起碼還得再有一位據(jù)說要跟自己學(xué)做菜的常住保姆,可真夠奢侈的。
夏老伯又囑咐,“不要辣,別太咸,也不能太甜,油也不要重。”
葉嘉穎一聽,好嘛!和她兒子葉波尼一個(gè)要求,順口問道,“是不是也不能太嫩或者太老,盡量把熱炒的菜放在最后做?偶爾做一個(gè)清淡口味的水果甜品更好?”
夏老伯高興,“葉小姐,你真聰明,我剛說個(gè)大概你就猜出來我們夏先生是哪種類型的口味。”
葉嘉穎點(diǎn)頭,心里有數(shù)了這位和波尼吃一樣的東西。
這下省了事兒,連費(fèi)心想菜式的麻煩都免了,查看了一下廚房里備好的食材后,直接把葉波尼前兩天的食譜合并起來拿出來用用。
做一個(gè)用腌制一會(huì)兒的肉末,去皮番茄和甜玉米粒炒在一起,酸甜可口的開胃菜——番茄肉末抄玉米;一盤芥蘭,北豆腐,耗油,燒出來的姜汁芥蘭豆腐,最后還要用一勺高湯把鮮味調(diào)出來;一個(gè)香噴噴,下飯最棒的紅燒牛肉丸子;一碗量雖然不大,但內(nèi)容豐富的蝦仁海鮮湯,湯里有蝦仁,魷魚須,洋蔥,牛蒡,小番茄,西蘭花和一捏切成小粒的芹菜。
葉嘉穎忙活到六點(diǎn)半鐘,三菜一湯做好,大功告成,拍拍手信心十足地騎車回家,心想要是我這幾個(gè)菜還不合口味,那這家的那什么夏先生就不用再費(fèi)心請(qǐng)廚師了,直接吃營養(yǎng)藥丸過日子吧。