第242章 第一單生意
中午時(shí)候三人就在涵星家對(duì)付著吃了一頓,把新年剩余的“飼料”進(jìn)行了集中處理,雖然都是壓箱底貨,但在涵星精巧的廚藝下,又是一桌罕見的盛宴。
“喂樂哥,你手藝哪來的?不開家五星級(jí)賓館都是浪費(fèi)。我跟你說,回頭你就跟我去泰國(guó),咱們合資開家五星飯店,保證連國(guó)王都要每天從咱這里訂餐。”查得還是忘不了忽悠涵星去泰國(guó)。
“得了吧你,這個(gè)目標(biāo)太遠(yuǎn)。況且泰國(guó)人信佛吃齋,菜做再好有什么用。我給你說,他現(xiàn)在是我的合伙人。我每天的主要任務(wù)就是把他做得每一頓藝術(shù)品全填倒肚子里。”譚嬸打個(gè)響嗝靠在椅背上說。經(jīng)過一晌午的磨合,譚嬸跟查得也熟絡(luò)了起來,并且知道接下來的一段時(shí)間查得還真在店里干一段時(shí)間,所以談話上就少了那么多的拘束。
查得來回看著兩人的臉,哈哈一笑,“別說,你們兩人還真有哪個(gè)啥、夫、妻相,不對(duì),是姐弟戀相。要,不,你們一塊跟我回去吧,包你們、下半生、喂,你干麻呢?不許虐待傷員……”看著涵星拿起桌上的碗要甩過來,這家伙轉(zhuǎn)身就逃。
“閑著沒事兒就去把桌子收拾了,下午還有活兒要干。”涵星把那景德鎮(zhèn)瓷盆重新放在桌上,轉(zhuǎn)身到臥室去把這幾天的開業(yè)細(xì)節(jié)再完善去了。
而此時(shí)的譚嬸卻是一臉的紅潤(rùn),也許是剛才喝了點(diǎn)紅酒的緣故吧,微笑著看著查得,似乎一點(diǎn)也不生氣。
“喂,你好,是思鄉(xiāng)茶社吧。明天我們?cè)谀陌溃膫€(gè)包間,能不能接下來?”下午剛回到茶社整理,服務(wù)臺(tái)的電話就響了起來。
雖然有總臺(tái),但其實(shí)真正打電話訂餐的人并不多。由于地方比較大,開業(yè)時(shí)間也不是太長(zhǎng),所以一般情況下都是直接來的,所以涵星接下這電話還是很重視的。
“可以,請(qǐng)問多少人?什么標(biāo)準(zhǔn)?”既然是這樣訂,說明主要是以聚餐為主的,畢竟是大年初六,干什么都要個(gè)好彩頭不是?特別是機(jī)關(guān)企事業(yè),都喜歡在一年是開工的第一天統(tǒng)一一下思想,再訂個(gè)小目標(biāo),當(dāng)然了,主要還是鼓鼓勁兒,打打氣兒。
“這樣,半個(gè)小時(shí)后我們就會(huì)有人卻跟你聯(lián)系,具體的以面談為準(zhǔn)。就這樣。”對(duì)方掛斷了電話。
什么情況這是?最少也應(yīng)該報(bào)一下單位,再交個(gè)訂金吧!
算了,沒有就算了。不就是半個(gè)小時(shí)么?這邊的工作馬上也就結(jié)束了,可以專心應(yīng)付他了。涵星放下電話,把樓上樓下檢查了一遍,還是挺滿意的,把音響、空調(diào)等調(diào)試一遍,就到外面去告訴查得和譚嬸。
兩人把外面的院落也都打掃的差不多了,再一起把垃圾處理到路邊最近的垃圾站,所有的任務(wù)也就告一段落。
正在此時(shí),一輛也租車沿著小道直接開到了門前,副駕駛上下來一年輕人,徑直走了進(jìn)來。
“這人咋就這么眼熟?”涵星看著,就是想不起來。
“你好,我是給你們訂餐的。”他一走進(jìn)來就直奔涵星而來,兩人握了一下手,涵星立即請(qǐng)他到“芝蘭”包間內(nèi),那年輕人無意間瞥了一個(gè)座位一眼,涵星馬上想了起來,原來是他!就是那個(gè)和劉小旦吵架的年輕人!對(duì)了,他的老板就是那個(gè),啥,對(duì)了,姓和的副書記。他應(yīng)該就是秘書!而兩人后來也來過一次,默默地吃了點(diǎn)飯,喝點(diǎn)茶就離開了,不過不是涵星接待的,而是涵星通過監(jiān)控看到的。
涵星雖然這樣想著,卻在臉上一點(diǎn)也沒表現(xiàn)出來,仍然微笑著,直接帶他進(jìn)來。
兩人坐定之后,涵星從火上取下開水壺,在空茶壺里倒上了水,再按動(dòng)壺蓋上的機(jī)關(guān),再把茶水倒入兩人的杯子里,輕輕地端起來倒在桌下的廢水池里,再添水,再倒茶,雙手端起來放在年輕人面前,做了一個(gè)“請(qǐng)”的手勢(shì)。
年輕人一言不發(fā)地看著涵星把一流水的動(dòng)作做完,沒有任何表情,直到看到涵星請(qǐng)他品茶,這才輕輕地點(diǎn)了一下頭,只是裊裊上升的水蒸汽上輕輕地嗅了一下,輕輕地“咦”了一聲,兩眼盯著涵星,卻沒有說話。
而涵星卻明白這聲“咦”的涵義——為什么涵星給他用的是信陽毛尖而不是西湖龍井。
那次涵星看錄相時(shí)看到他老板喝得是龍井,而他卻喝得是信陽毛尖。那時(shí)涵星就感到奇怪了,一般來說跟老板一塊出來,都是老板喝啥自己也喝啥,可這人卻是有個(gè)性,單點(diǎn)了信陽毛尖,所以記在了心里。
當(dāng)然了,用毛尖的另處一層涵義就是不記得上次的不愉快了。一般這類的政府單位是不希望別人記得他們?cè)?jīng)來過的。
“老板對(duì)每一位顧客都這么用心嗎?”年輕人盯著涵星,仿佛要看到他心底一樣。
“顧客是我們的衣食父母,自然怠慢不得。我們的宗旨是讓每一位顧客不枉此行。”涵星臉上帶著招牌式的微笑。
“你們這里的老顧客多嗎?”這時(shí)年輕人也面帶著微笑,看著涵星的雙眼,似乎他的答案一出自己就會(huì)中一千萬的大樂透一樣。
“陷井!”涵星心里一怔,做飲食生意的自然希望回頭客更多一點(diǎn),但他在此一問就很顯然別有用心了。對(duì)了,上面不是有了什么禁令了么,不是和這個(gè)有關(guān)系吧?當(dāng)然了,任何一級(jí)政府都不希望別人說看見他們、聽說過他們?cè)诜?wù)性餐飲場(chǎng)所出現(xiàn)吧。
“鐵打的營(yíng)盤流水的兵,人來人往又有誰能記得清。我們是小店,只認(rèn)偉人!”涵星說了冷笑話,暗示著自己不會(huì)關(guān)心誰來,只要給錢就行。
“哈哈哈……老板真逗。”年輕的用手點(diǎn)了點(diǎn)桌子,高聲笑著,隨手端起桌上的茶杯,品了一下涵星給他泡得茶,這會(huì)溫度正好適宜,濃郁的清香頓時(shí)在口中彌漫開來。
“這是我們的菜單,酒呢,就是我們滇南市的紅酒金花干紅,白酒要用茅臺(tái)特供,看看有沒有問題?”涵星一看菜單,還真是在心里嚇了一跳,這東西倒也不是太過特別,特別的是后面標(biāo)注的食材產(chǎn)地和要求,有的食材上甚至標(biāo)注了聯(lián)系電話。
略一沉思,涵星堅(jiān)定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。“沒問題,保證完成任務(wù)!”說完他就后悔了,“沒問題”就行了,畫蛇添足自作聰明地還多了句“保證完成任務(wù),”要知道這是政府部門的專屬流行語,這會(huì)暴露自己知道他們是政府的人的!
那年輕人一愣,倒也沒有太在意,好像沒想到這一層似的,當(dāng)然了,下級(jí)對(duì)上級(jí)的回答也是這樣的,可能他馬上就體驗(yàn)到了當(dāng)“上級(jí)”的感覺吧,反而很高興。
“下面注意一下我們的要求:1,明天所有的監(jiān)控全部關(guān)掉;2,最多只可以用三個(gè)服務(wù)員;3,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候你隨我們老板卻給大家倒茶!4,也是最關(guān)鍵的,明天你們不能接待其他的客人。”
涵星揚(yáng)了揚(yáng)眉,這霸王條款也太那個(gè)了吧?
“放心,我們是包場(chǎng),自然也少不了你們的。這樣吧,六萬,你看夠不夠?夠的話我直接給你刷了卡。”
涵星心里默默算了一下,這些個(gè)食材下來也得兩萬多,再加上酒水,以及還得備一些其它的高檔飲料,再加上人工費(fèi)用,也得近一萬五吧,合計(jì)三萬五。還有兩萬五的是包場(chǎng)費(fèi),還是很不錯(cuò)的。關(guān)鍵是這包場(chǎng)費(fèi)自己什么也沒做就得來的,挺劃算的。他揚(yáng)起眉頭剛要說話,不防那年輕人卻先開口了。
“這樣吧,最多再加八千,這是我的最大權(quán)限了。再多我們也就只有去換五星級(jí)了。”很明顯,這樣的人們確實(shí)在五星賓館開四桌也是不成問題的。
“好,成交!”涵星主動(dòng)伸出兩手握住他的右手,表現(xiàn)出十分感激的樣子,年輕人滿意的笑了。
年輕人跟著涵星到前臺(tái)那里刷了六萬八的卡,涵星從下面的小抽屜里抽出兩張華美連鎖超面值五千的消費(fèi)金卡疊在他的銀行卡下面,雙手遞給他。年輕人不動(dòng)聲色地捏著這三張卡瞪了涵星一眼,那眼睛里的表情就豐富了起來。他輕輕把這三張卡略微錯(cuò)了錯(cuò),看了一眼上面的標(biāo)識(shí),把卡一合裝進(jìn)了衣兜里,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身向外走去。
“先生請(qǐng)稍等,你是我們本年度的第一位顧客,為感謝您對(duì)我們的照顧,所以我們這里還有一個(gè)小小的紀(jì)念品,還望您笑納!”涵星笑笑,從下面的柜子里拿出一套景泰藍(lán)精品茶具,繞過柜臺(tái)過來雙手遞給這個(gè)年輕人。
從他和老板一起喝茶卻單獨(dú)要不同與老板口味的茶的舉動(dòng)上來看,這人肯定對(duì)茶也有獨(dú)到研究,推而廣之必定對(duì)茶具也是情有獨(dú)衷。
果然,他看得眼都直了,雙手接過來,左手在箱子上輕輕的撫過。“今天是個(gè)好日子,不是嗎?吃飯都會(huì)中獎(jiǎng),老板真會(huì)做生意!對(duì)了,十一四十八準(zhǔn)時(shí)開席。”他輕輕的笑了笑,轉(zhuǎn)身走了出去。
涵星落后半步陪著他,“老板您是我們的幸運(yùn)之神,能夠?yàn)槟?wù)是我們的榮幸。多謝惠顧!”涵星伸手給他拉開出租車門,他沖涵星再次點(diǎn)了點(diǎn)頭,坐了進(jìn)去,出租出立馬起動(dòng),很快地消失在車流中。
譚德萊做菜也不錯(cuò),可以讓他來幫廚。再加在譚嬸和查得,等于是四個(gè)服務(wù)員夠了。現(xiàn)在要做的就是通知員工明天上午報(bào)到改為下午四點(diǎn)報(bào)道,總不能讓人家勞動(dòng)了一上午,吃飯的時(shí)候讓人家再放假吧。同時(shí)馬上聯(lián)系各種食材的供應(yīng)者,把貨先拿到手。
涵星讓譚嬸迅速地聯(lián)系了一下,自己則是在紙上作好了統(tǒng)計(jì),同時(shí)把路紅畫了出來,爭(zhēng)取不走冤枉路。畢竟現(xiàn)在已經(jīng)是近四點(diǎn)了,六點(diǎn)天黑,沒時(shí)間了。
土雞、鴨蛇、野兔都還比較好辦,只是野豬肉就不是太好整了,最關(guān)鍵的還是到明天食用時(shí)屠宰時(shí)長(zhǎng)不得超過二十四小時(shí),鯽魚要出水不超十分鐘倒也沒什么難度,可以先放在自家的魚缸里。而草蛇就更是稀缺品種了,大冬天的哪里有那東西啊?電話倒里聯(lián)系上了,卻沒有那么多。
譚德萊也開著茶社的冷凍車開了過來,恰好認(rèn)識(shí)越南那邊的一個(gè)蛇犯子,當(dāng)即給他打了電話,他答應(yīng)明天坐船送幾條過來,才算是解了燃眉之急。
而素菜上雖然要求全環(huán)保無公害,但這東西還是比較好整的。
譚德萊帶著涵星和譚嬸整整跑到夜里十一點(diǎn)半才算把所有的料備齊,回到茶社時(shí)已到了凌晨一點(diǎn)了。查得已經(jīng)在前臺(tái)睡著了,他為大家做的晚飯已是冰涼。
看著一桌子的冷菜涼飯,大家不禁感嘆起來:“掙倆兒B錢真他媽的不容易啊!”