第293章 嘆為觀止
看來這個姐姐也不知情啊!難道這個任務是龍組的隱藏任務,并沒有受到這家面館的委托?
林飛無奈的打開門。
徐茜氣沖沖的走了進去,看著餐桌上剛才李小鳳吃完飯還沒收拾的盤子,“連盤碗都不收拾,真懶得夠嗆!”
林飛接著把盤碗拿起來到后廚洗刷完畢后,上了二樓。
李小鳳怯生生的對著橫眉怒眼的徐茜道:“姐姐,不要開除我叔叔好不好,都是因為我他才出門的。”
“哼,別以為我不知道!其實我上午就來過一趟,沒開門我就忍了,沒想到下午還關著門,我才忍不住了,不管什么原因,不負責任的員工我是不會讓他呆在店里的。”
李小鳳神色黯然道:“都怪我……”
“怪就怪你這個不靠譜的叔叔吧。”
這時,林飛下了樓梯,手中拿著行李箱,剛才他上樓時偷偷給柳瀟瀟打了一個電話。
柳瀟瀟的回復很簡單,她會請你回去。
林飛說出了心中的疑問,“這個任務不是他們委托的嗎?”
“是的,沒有委托方。”
“先不問你為什么,但你又憑什么認為她會請我回去?”
“她要不請你回去,她腦子一定出了問題。”
柳瀟瀟說完就掛了手機。
至于委托方的事情,她也有很多疑問,上面其實安排給林飛這個任務,不但是林飛自己,她甚至和林飛曾經(jīng)想的一樣,這是沒事閑的嗎?
不過她當然也不會腹誹組織的決定,暗自調(diào)查了一下關于一碗香面館的事情。
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原來一碗香面館來自華夏有名的餐飲家族,徐氏餐飲集團公司。他們的家族子弟有個不成文的規(guī)定,要想進入家族的決策領導層,必須要被派往全國各地的一碗香面館去經(jīng)營。
一碗香正是徐氏餐飲的老董事長徐峰徐老爺子發(fā)家的第一個飯館,當時發(fā)家后,就在全國開了很多家,這才慢慢的有了徐記快餐、徐記酒樓、徐記餐飲連鎖……
有感情,也有傳承。
徐老爺子徐峰想要兒女子孫們知道自己的今天來之不易,必須要腳踏實地的從頭做起,不忘初心,方能為許氏集團的未來苦心經(jīng)營殫精竭慮。
柳瀟瀟調(diào)查清楚以后,才大概知道了其中的緣由,
林飛到達一碗香后,柳瀟瀟自然派人暗中觀察了一下,她知道林飛用短短一天的時間便讓這個半死不活的小面館重新有了新的生機。
趕林飛走,那是徐曉的姐姐沒弄明白情況,所以她一定會后悔的,如果她腦子沒有進水,當然知道應該怎么做。
林飛大概也想到了其中的關鍵,微微一笑,收拾好行李箱就下了樓。
“再見。”
“慢著,你干了幾天了?我給你工資。”
“不用了。”林飛向徐茜擺了擺手,拉著李小鳳就出了店門。
出了門,上了車。
“大叔,這可怎么辦呢?”
“沒事,跟我走便是。”
“我們?nèi)ツ睦铮俊?br/>
“走,去外灘,我們?nèi)タ纯瓷旰R?br/>
景。”
卻道徐茜趕走了林飛后,依然余怒未消,又撥了好幾個徐曉的電話,還是打不通。
看來必須讓老媽出馬了,如果不是自己有事,這家店她怎么也不會讓徐曉一個人經(jīng)營的。
這時,店門開了,蹦跳進來兩個輕盈的身影,其中一人高聲道:“飛叔!我們來幫忙了!”
徐茜立刻擺出職業(yè)的笑容,“歡迎光臨。”
兩位女生一愣,“飛叔呢?他不在?”
“飛叔是誰?你們是來找人的嗎?”
“就是面館的廚師啊!”
“原來是他啊,不好意思,他有事沒來。”
徐茜并未直接說出開除的事情,因為她從兩位女生期待的眼神中看出她們應該是沖著林飛來的,所以沒有把話說的那么絕。
“哎呀,怎么沒來啊,今晚好多朋友要來吃他做的飯菜呢。”說話的是沈彤,噘嘴小嘴道:“真是的,怎么可以不來呢?”
“小妹妹,他做的飯菜很好吃嗎?”
沈彤看著徐茜,然后對旁邊的顧妍道:“這個美女姐姐和帥哥老板長得很像,難道是她姐姐?”
顧妍立刻衣服楚楚佳人的害羞狀,“姐姐好。”
對于弟弟的品性,徐茜當然了解,淡淡的點點頭,“你們沒回答剛才的話呢,你剛才說的那個飛叔做菜很好吃嗎?”
“當然了!”沈彤立刻興奮道:“簡直是廚神,我這一輩子都沒吃過這么好吃的菜。”
徐茜嘴角一撇,暗想還廚神?還這一輩子?你才多大,能吃過多少菜?
“這樣吧,他既然沒來,今天我下廚。”
“姐姐會做黃金酥鴨和白玉翡翠雞嗎?很多同學都要來吃這兩道菜的。”
徐茜搖搖頭,實話實說,“不會。”
“罷了,不行從群里給他們說今晚大叔沒來,不能做這兩道菜了。”沈彤笑道:“不過,昨天我去后廚看了,還有存貨。就單給幾個不錯的說讓他們來吧,其他人以后再過來品嘗。”
“慢著,兩位同學,你可以跟同學說雖然沒有這兩道菜,但今晚有別的菜可以做。”林飛已經(jīng)被她趕走了,以后不會來了,這樣下去也不是事,不如就先留住顧客,林飛即使不來顧客也不會失望,不過這就需要她親自上陣了。
“美女姐姐會做什么菜呢?”沈彤好奇的問道。
“我會做十五種面食,各種齊魯菜,川菜。”
“好厲害啊!”顧妍笑道:“我們要嘗嘗。”
沈彤瞪了她一眼,低聲道:“瞧你,一副要討好大姑子姐的樣子!”
“要你管……”
顧妍對徐茜笑道:“姐姐,你隨便做幾道拿手的吧。”
“有沒有忌口?”
沈彤笑道:“沒有,味道好就行,不過,姐姐……”沈彤笑道:“我知道昨天飛叔做的黃金酥鴨和白玉翡翠雞還有存貨,你不要賣給別人,我全包了,一會兒我朋友來了好讓他們品嘗。”
“這沒問題。”徐茜心中卻想到,能是什么菜讓這兩個小姑娘念念不忘,還專門叫來朋友來品嘗?
她來到后廚,驚咦了一聲,顯然后廚中傳來的香氣讓她微微動容。
她打開烤爐,里面還有兩只鴨子,不過爐火已熄,烤鴨也涼了,也看不出什么特別之處。
“不就是普通的烤鴨嗎?小姑娘們真是沒見過世面。”徐茜搖搖頭,把爐火重新點燃,然后揭開大蒸鍋,立刻呆住了,“這是什么菜?”
饒是徐茜閱歷豐富,也沒見過造型這么獨特的蒸雞。她忍不住用筷子夾了一小塊腹部下的雞肉,驚奇的是雞肉和雞骨竟然非常輕松的就脫離開來,而且雞骨不是像脫骨扒雞那樣是酥的,依然保持著最為堅硬的狀態(tài),好像比本來的雞骨都要硬,竟然連頭部的雞骨也是如此。
徐茜驚呆了,一只雞無論蒸煮烤燉,骨頭一定會變得酥軟,更何況是脫骨的雞?而且最為經(jīng)典的是這只雞還能保持著站立展翅飛翔的狀態(tài)更是讓人嘆為觀止了。還有那白玉般的全身,即便是用漂白的工藝也不可能做的如此晶瑩,頭部和尾部被人用特別方法處理的更加有了美感,這簡直是個藝術品。
這是怎么做到的?
她忍不住用手機對著蒸雞拍了幾張照片后,再次打開燃起爐,開了最大的溫度,看看能不能將還剩的兩只蒸雞產(chǎn)生別樣的變化。
但十分鐘后,蒸雞依然沒有任何塌軟的樣子,反而的香味卻更加濃郁了。
而且旁邊烤爐里的烤鴨的香味也漸漸的彌漫開來,徐茜又忍不住打開烤爐準備研究一下。
“姐姐,菜端上來吧,我們都餓了。”沈彤的聲音在后廚外響起。
“好的,這就上。”
徐茜立刻把烤鴨和蒸雞弄出來放進盤子里直接端了出去,令她意外的是,店里已經(jīng)坐滿了人,而且還有站著的人,他們自覺的從吧臺拍成隊一直延伸到門口。
“咦?大叔呢?他怎么不在店里?”
“哎呀,今天是來吃他做的菜的,這可太令人失望了。”
“剛才群里不是說了嗎?飛叔今天有事來不了了,不過聽說這位姐姐的手藝也很了得,我們就來嘗嘗。”
“……”
徐茜真的沒想到會來這么多人?心想那個什么飛哥是怎么一個人忙過來的?
“歡迎光臨,請各位點菜吧。”
“一碗陽春面,兩個風暖花開。”
“三碗海鮮面,三根蓑衣黃瓜。”
“一份麻辣兔肉帶走。”
“鹵鵝一份,兩碗刀削面打包……”
徐茜別說做,光聽就已經(jīng)頭大,不得已把沈彤拉到門外。
“小妹妹,平時都是這么多人嗎?”
“沒這么多人的,算起來應該從昨天開始的,飛叔昨天做了很多菜,又被我們宣傳了一下,所以今天才來了這么多人。”
“我說呢……不過這么多人可忙不過來啊。”
“沒多少人啊,飛叔擺平一個顧客絕對不超過六分鐘,很速度的!”
“那個蓑衣黃瓜我倒是聽過,不過什么叫風暖花開是什么啊?!”
“就是用西紅柿做的,你是飛叔他老板的姐姐,難道不知道怎么做嗎?”