065 準(zhǔn)備包果
,我成了六零后 !
第二天是星期天,田思思一直睡到日上三竿才慢悠悠地起床了,等她穿好衣服下樓時(shí),田家人都已經(jīng)出工了,家里只剩下老老小小,趙老太在前院井邊洗清明草,她見到蓬頭散發(fā)的田思思,忙站起身將手在圍裙上擦了擦,拿起木梳為孫女兒梳頭發(fā)。
“娘娘,你呆會(huì)是要包清明果嗎?”
“嗯,娘娘等會(huì)包多一點(diǎn),阿囡拿了送給昨天的小伙伴,昨天她們都幫忙了,咱們得謝謝人家。”
“那娘娘咸的甜的都要包,我昨天答應(yīng)她們說(shuō)甜果咸果都送的。”
“好,都包,給我們阿囡也包。”趙老太三下五除二地就替孫女兒綁好了頭發(fā),今天她替田思思綁了兩個(gè)圓啾啾,系上頭粉紅的綢花,襯得小姑娘十分可愛靈動(dòng),趙老太在田思思的包子臉上美美地親了一口,每次給阿囡梳好頭發(fā)后,趙老太看著孫女兒可愛的小臉蛋,就想著要親幾口,怎么親都親不夠。
田思思去廚房端了趙老太熱著的蛋炒飯,飯有點(diǎn)多,老太太每次給孫女兒做早飯的時(shí)候都要弄上一大碗,就想著沒(méi)準(zhǔn)哪天孫女兒突然胃口大開,小貓胃變成了大象胃。
田思思把碗里金燦燦的雞蛋夾了強(qiáng)喂了趙老太幾口,美得老太太眼睛都瞇成縫了,這時(shí)建國(guó)從外面端了一籃子清明草回來(lái)了,早上聽外婆說(shuō)要做很多清明果,建國(guó)十分有眼色地吃過(guò)早飯便拉著衛(wèi)國(guó)一道去山上采清明草了,這不一會(huì)兒工夫他就采了一籃子回來(lái)。
“建國(guó)真是乖,知道外婆還差著清明草呢。”趙老太十分欣慰,外孫的眼頭朝向(就是說(shuō)一個(gè)人很有眼色)真是好。
田思思忙從廚房里拿了一個(gè)碗出來(lái),拔了一大半蛋炒飯給建國(guó),讓他趕緊吃了,建國(guó)本還想推脫,不過(guò)禁不住田思思的軟話,再加上趙老太也發(fā)話讓他吃,他這才捧起飯碗大口大口地吃起了蛋炒飯,自從來(lái)到田家后,他和弟弟們都吃過(guò)好幾次蛋炒飯了,但是不管吃多少次,他都吃不厭這么好吃的蛋炒飯。
九歲的小男孩肚子就像是個(gè)無(wú)底洞一般,田思思給建國(guó)拿的是農(nóng)村的高腳碗,后世就算是一個(gè)成年男人也只能吃這種碗一碗飯,但現(xiàn)在的建國(guó)在吃了早飯后,一大碗蛋炒飯還是很快就見了底,田思思則還在小口小口地抿著飯粒,碗里的飯還有大半。
“思思姐,你吃飯好慢,我那么多都吃好了。”建國(guó)笑話田思思。
“你吃得快那就多吃一點(diǎn)。”田思思又拔了一半飯給建國(guó),自己三口兩口趕緊把碗里剩下的幾口飯扒進(jìn)嘴里,一溜煙地跑進(jìn)廚房把碗放進(jìn)了洗碗盆里,留下建國(guó)捧著飯碗傻眼。
“建國(guó)吃得下就把飯吃了吧,讓你思思姐吃飯比吃藥還難呢。”趙老太笑瞇瞇地對(duì)外孫說(shuō)。
建國(guó)摸了摸肚子,他好像還吃得下呢,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的相處,建國(guó)也隨便了許多,漸漸露出了孩童的純真與調(diào)皮,他不好意思地笑了笑,低頭把碗里的飯幾口吃完了。
“建國(guó)真乖,比你思思姐乖多了,小孩子就是要多吃才能長(zhǎng)得快,你看你都比你思思姐高大半個(gè)腦袋了,你思思姐以后肯定是個(gè)小矮子。”趙老太故意斜眼看著從廚房走出來(lái)的田思思說(shuō)道。
“娘娘,我才不是小矮子呢,我以后肯定是個(gè)小美人。”田思思嘟著小嘴,不依地?fù)еw老太的脖子撒嬌。
“那是,我們阿囡現(xiàn)在就是個(gè)小美人。”從后院鋤完土出來(lái)活動(dòng)筋骨的老爺子笑呵呵地附合孫女兒的話。
“是是是,阿囡是個(gè)小美人,你快把娘娘松了,娘娘都要被你晃暈了。”
“嘻嘻!”田思思笑嘻嘻地松了手,幫著娘娘一起洗清明草,清明草因?yàn)槭琴N著地表生長(zhǎng),表面看不出來(lái),可是一泡在水里,就會(huì)有很多臟東西浮出來(lái),得要洗很多次才能洗干凈。
“唉呀,小祖宗,水涼著呢,小心凍手,阿囡和建國(guó)去外面玩去,娘娘一會(huì)兒就洗好了。”趙老太哪舍得孫女兒碰冷水,忙揮手讓田思思出去玩去。
“水溫溫的,一點(diǎn)都不冷。”冬天的井水確實(shí)不冷,還帶著點(diǎn)溫?zé)幔w老太見田思思非要跟著洗,便也隨她,現(xiàn)在已經(jīng)是春天,衣服都要減一件了,溫度確實(shí)沒(méi)有以前那么低。
“爺爺,賀叔叔和賀哥哥他們?nèi)ツ牧耍俊碧锼妓家淮笤缙饋?lái)就沒(méi)有看見賀學(xué)文和賀承思,早就想問(wèn)了。
“他們?nèi)ユ?zhèn)上買東西去了,是跟你福高叔拖拉機(jī)去的,晚上就回來(lái)。”老爺子邊抽水煙邊回答。
“哦。”田思思一聽還要回來(lái),也就放下心來(lái),只要不是離開了就好,雖然她和賀學(xué)文只是第一次見面,但大概是血緣親情吧,她就是打從心底親近賀學(xué)文這個(gè)親生父親,當(dāng)然田滿銀這個(gè)爹爹她也一樣親,有兩個(gè)爹爹疼她,世上怎么有這么美的事呢!
建國(guó)見插不進(jìn)手,他便跑到外面跟著東華他們一起去山上摟柴禾了,田家人多又是一天燒三頓,柴禾特別費(fèi),建國(guó)和東華他們只要一有空就會(huì)去山上摟柴禾。
趙老太將清明草洗干凈了后,便盛到了大簸箕里,跑到灶臺(tái)前將灶膛里剩下的火星拱了拱,加了一把松毛針,再一拉風(fēng)箱,很快火便起來(lái)了,她再加了幾把柴禾,灶膛里立刻便紅紅火火的。
大鍋里早就加了一大鍋水,這是要燒開水氽清明草,清明草得加堿一起氽過(guò)才能清除掉草里的草酸,只留下清明草獨(dú)有的清香,只不過(guò)加堿的比例需要把握得很好,否則做出來(lái)的清明果味道不好吃。
水一開趙老太便將洗干凈的清明草倒進(jìn)了大鍋里,再加了一塊堿,不停地用長(zhǎng)木筷在鍋里攪拌,讓堿水充分地與清明草融合,趙老太手不停地動(dòng)著,扭頭對(duì)田思思說(shuō)道:“阿囡,去把你守華哥和新華哥叫來(lái)揉粉團(tuán),他們倆力氣大,揉得勻,還有你二娘娘也叫來(lái)一起包果。”
田思思應(yīng)了聲,便跑到田六斤家叫人去了,田新華和田守華在家里的自留地里鋤土呢,李月娣則也在洗清明草,田思思一見便說(shuō)道:“二娘娘你別洗了,去我家包果去,娘娘準(zhǔn)備了好多材料呢,新華哥,守華哥你們趕緊洗洗揉粉團(tuán)去。”
李月娣也十分干脆,她把自己準(zhǔn)備好的肉、豆腐、米份等材料攏到一起,索性都帶到大嫂家去包果,田新華和田守華也換了干凈的衣服,端了熱水洗臉洗手。
“唉呀,守華哥,你怎么不擦肥皂呢?新華哥你也是,得擦三遍肥皂,這樣才能把手洗得干干凈凈的。”田思思像個(gè)小管家婆一樣在田新華和田守華旁邊嘰嘰喳喳。
田新華煩死了,把盆里的熱水彈到了田思思的頭上,引得小丫頭跳了起來(lái),鼓著包子臉狠狠地瞪他,田新華這才覺得心情美好了起來(lái),笑著擦了肥皂洗干凈雙手。田守華則懶得理會(huì)田思思這小丫頭,免得說(shuō)不到幾句又被這死丫頭氣死。
李月娣懶得等幾個(gè)孩子,早就拿著材料走了,田思思跟在田新華后面,一蹦一跳地,田新華看見她頭上的兩個(gè)圓揪揪就忍不住手癢,伸手揪了一把,一次不過(guò)癮,他又揪了一下,就這么一下又一下,終于惹得田思思火了。
“田新華,你爪子癢啊?看把我頭發(fā)都弄亂了。”田思思抬頭吼道。
田新華淡淡地笑了笑,又再重重地揪了揪田思思的頭發(fā),快步跟上了前面的田守華,留下怒吼的田思思。
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