13、13
    時(shí)隔兩月,再次見到周衍之。
    陳悠然覺得很神奇。
    周衍之身后還跟了一個(gè)眼神銳利的男人,那體格一看就是練家子,還有那隨時(shí)隨地自動(dòng)觸發(fā)的偵查技能,想來是某種特殊職業(yè)出來的吧。
    看樣子周衍之上次受傷的事兒,果然很嚴(yán)重,這不,頂級保鏢都派出來了。
    剛炸好十根香菇肉串,沒有孜然,就放一點(diǎn)椒鹽,一樣很香。
    周衍之一點(diǎn)兒也不客氣,都沒跟陳悠然打招呼,就很自在地拿了一根串串,怡然自得地吃著。
    陳悠然覺得一口氣憋在胸口,不上不下的。
    這人未免也太自覺了點(diǎn)兒吧。
    眨眼之間,某人竟然已經(jīng)解決掉了三根兒!
    陳悠然無語了,他還一根兒都沒吃呢。
    不過好在今天他本就是想好好解饞的,所以做的也多,差不多有二三十串了。
    周衍之連續(xù)吃了七八串,才停了手。
    “好吃。”
    “……”陳悠然已經(jīng)無力再說什么了。
    烤串全部都弄好后,陳悠然又把從菜園子里拔的玻璃菜洗干凈,玻璃菜是這里的叫法,其實(shí)就是生菜。
    單吃串串的話,味道有點(diǎn)兒重,再搭配上玻璃菜,就很爽口了。
    周衍之竟然又吃了好幾串。
    陳悠然徹底無語,抬頭問,“周先生來此,有何貴干?”
    周衍之瞥了他一眼,“衍之,或者阿衍。”
    “什么?”
    “叫我名字。”
    “……”陳悠然滿頭黑線,不要這么文不對題好不好?誰管你叫什么名字!
    “我來找你。”周衍之吃舒服了,拍拍手,靠在竹椅上。
    陳悠然抽了抽嘴角,“我們已經(jīng)兩不相欠了,找我做什么。”
    周衍之淡淡一笑,“你上次告訴我,小香豬的肉很好吃,我還沒吃過。”
    “……”
    陳悠然黑了臉。
    他現(xiàn)在有六只小香豬,兩只是本地的,另外四只是種豬,他還指望種豬配種繁殖呢,吃個(gè)屁啊吃!
    “我出高價(jià)。”周衍之道。
    陳悠然皺了皺眉,冷笑道,“一只一萬。”
    “可以。但是要你來做。”周衍之眼睛眨都不眨地答應(yīng)下來。
    陳悠然抬頭,目光平直地盯著周衍之,有些搞不懂他到底要做什么。
    不過,他不介意賺一筆,這可是你情我愿的生意,沒有逼迫沒有算計(jì),光明正大。
    這樣的錢,他要是不賺的話,那可真是……天誅地滅。
    除了那四只種豬,另外兩只本地的,可以吃,也早就到了出欄的時(shí)間了。
    小香豬在一個(gè)半月到兩個(gè)月的時(shí)候,就可以作為烤乳豬的材料出欄,現(xiàn)在陳悠然那兩只本地小豬,已經(jīng)快五個(gè)月了,算是成年了,體重也都長到了15公斤左右。
    這是因?yàn)樗耆眉兲烊坏脑衔桂B(yǎng),沒有任何添加精細(xì)飼料的緣故,不然的話小香豬的體重還能再高一些。
    殺豬的時(shí)候,周衍之的那個(gè)保鏢也不知道是處于什么心理,緊緊地跟在周衍之身邊,寸步不離。
    陳悠然不由得輕笑一聲,看他拿殺豬刀,那保鏢恐怕是在擔(dān)心,他會一個(gè)抽風(fēng)吧刀對準(zhǔn)周衍之吧。
    不過,倒不能說那保鏢錯(cuò)了。
    事實(shí)上,這樣才能看出來那保鏢的素質(zhì),嚴(yán)肅謹(jǐn)慎,不輕看任何人。
    陳悠然固定好小豬,抬頭,沖站在幾步之外的周衍之露出了一個(gè)絢爛的笑容,一臉人畜無害的表情。
    可下一秒,他的刀,已然刺入小豬的頸動(dòng)脈……
    陳悠然的手很穩(wěn),臉上依舊是淡淡的淺笑,好像是在思考著,應(yīng)該怎么做才好吃。
    而看完了整個(gè)過程的周衍之,眼睛微微瞇起,卻什么都沒說。
    反倒是那個(gè)保鏢,看到陳悠然如此嫻熟冷靜地宰殺小豬,眼睛眨都不眨,沒有絲毫猶豫遲疑或者是憐憫,保鏢更緊張了!
    人的行為,反映了一個(gè)人的性格。
    眼前那個(gè)男人,不,應(yīng)該說是男孩,他的心太穩(wěn),也太冷情,完全不似這個(gè)年紀(jì)的男孩!
    熟練地處理好小豬,各個(gè)部位都沒有浪費(fèi)。
    做著這些,陳悠然又想起來了自己曾經(jīng)待在屠宰場的那段時(shí)間……
    他的唇角忍不住微微翹起。
    多少人不敢看宰殺牲畜的過程,因?yàn)樗麄冇X得太殘忍了,他們不忍心看到牲畜瀕死的那種絕望眼神。
    對此,陳悠然嗤之以鼻。
    既然吃都吃了,又何必做出一副我舍不得你死的樣子?可笑。
    不過,周衍之的確沒讓他失望,沒有絲毫閃躲地看完了他宰殺豬的過程,臉上古井無波。
    處理宰殺好的豬,陳悠然輕笑著看向周衍之,“看了這些,待會兒還吃得下去嗎?”
    周衍之淡淡地道,“為何吃不下去?”
    陳悠然笑容越來越大,“好,我會讓你吃爽的。”
    豬頭、豬心、豬尾和切成厚塊的冬瓜,再放上一大塊拍碎的生姜,放幾顆紅棗,開始燉。
    選取最好的五花肉,整塊下去煮好,然后放涼備用,豬肝也是一樣。
    排骨做成酸甜的糖醋排骨,豬蹄鹵制。
    大腸用蔥爆,再加入青椒。
    ……
    陳悠然的速度很快,很多件事兒一起進(jìn)行,也絲毫不亂。
    周衍之繼續(xù)幫陳悠然燒火,保鏢原本不肯,卻被周衍之一眼給瞪到邊兒上去了。
    看著陳悠然那如行云流水般的動(dòng)作,周衍之的心好像也被一點(diǎn)點(diǎn)地牽動(dòng)著。
    賞心悅目,賞心悅目。
    下午五點(diǎn)鐘左右,所有的菜都好了。
    糖醋排骨,青椒爆大腸,蔥爆豬肚,粉蒸肉,紅燒肉,梅菜扣肉,片白肉,生肉片,鹵豬蹄,豬頭冬瓜湯。
    “再奉送一個(gè)涼拌黃瓜和玻璃菜。”陳悠然笑著把最后的菜上桌。
    滿滿的一大桌子,色香味俱全。
    周衍之輕輕一笑,“你都好心送我兩個(gè)菜了,我也好心請你一起吃。放心,不會扣錢的。”
    陳悠然可不懂客氣為何物,直接坐下。況且,這也是他重生以來,第一次吃小豬肉呢,早就饞了!
    “石兵,你也坐。”
    保鏢知道周衍之的性格,也不推辭,直接坐在了周衍之右手下,緊挨著陳悠然。
    周衍之又看向陳悠然,“叔叔阿姨呢?叫他們一起來嘗嘗。”
    “去親戚家了。”
    周衍之點(diǎn)頭,又看向陳悠然,薄唇微微勾起,帶著淺淺的笑意,“推薦一下?”
    “先嘗一下這生肉片吧,這個(gè)滋味最純正,吃過別的菜的話,這個(gè)的味道就嘗不出來了。”陳悠然道。
    周衍之果然夾了一塊生肉片,看著那薄如蟬翼的肉片,他相當(dāng)驚訝。
    盡管知道陳悠然的廚藝好,可卻沒想到,會這么好。這樣的刀工,沒有多年的浸淫,是根本做不到的。
    “生的?”周衍之問道。
    “怎么,不敢嘗?這才是最能體現(xiàn)小豬肉鮮美的吃法。也就只有小豬肉能這么吃了,其他豬肉根本不成。”陳悠然說著,就夾起一片薄得幾乎透明的生肉片,直接放入口中。
    沒有其他紅肉的那種腥味,也沒有油膩惡心的感覺,很自然的滋味,香。
    然后他又夾了一片,沾上辣椒醬……味道更美了!
    周衍之也學(xué)著陳悠然的樣子,連吃了兩片,果然很好吃。
    “然后呢?”周衍之又看向陳悠然。
    陳悠然一笑,“那就片白肉吧。這是煮熟的,也是切成薄皮,蘸上調(diào)料。”
    片白肉是熟的,生肉片是生的,截然不同的味道,相同的是,都很好吃。
    然后其他的菜就隨意了。
    糖醋排骨甜酸適度,讓人胃口大開;紅燒肉肥而不膩入口即化;青椒爆大腸,沒有一點(diǎn)兒外味,只有滿口鮮香,越嚼越香……
    豬頭冬瓜湯,已經(jīng)煮成了白色,味道極好!
    周衍之的舌頭被這么多層次的味道給刺激得興奮無比,他的味覺也被這一場小豬盛宴給驚艷到了。
    不是沒吃過名廚的菜,甚至就連御廚后人做的菜,他也吃過很多次。
    可也不知道是怎么回事,周衍之這會兒完全想不起那些大廚們燒出來的味道,絞盡腦汁也想不起來。
    反倒是陳悠然做的每一道菜,他只要一回想,就立刻能回憶出那種驚艷的味道,舌尖上的盛宴!
    吃過一次,就再也忘不掉。
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