第五章 世間最美是肉味
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陸四他爺爺生了三個(gè)兒子,老大陸有才,老二陸有富,老三也就是陸四他爹陸有文。
陸有才有一兒一女,兒子就是廣遠(yuǎn)他爹陸文亮,女兒陸小巧嫁給了海子里一家煮鹽的。
陸有富沒(méi)女兒,但卻有兩個(gè)兒子,老大叫陸小華子,老二叫陸小柱子。這兩兒子都沒(méi)按“有文廣義”的輩份起名,也都沒(méi)正式大名,并且都沒(méi)成親。
陸有文這一房就陸四一個(gè)兒子。
因此,陸家總共8個(gè)男丁,老的三個(gè),中間四個(gè),小的一個(gè)(廣遠(yuǎn))。唯一的女性后代就是老大家的小巧。
看著有點(diǎn)陽(yáng)盛陰衰。
陸四他大伯母吳氏是百里外寶應(yīng)縣嫁過(guò)來(lái)的姑娘,在陸家已經(jīng)四十年了,個(gè)子不高,但年輕時(shí)卻是個(gè)做農(nóng)活的好手。聽(tīng)人說(shuō),吳氏年輕時(shí)能和壯小伙比挑擔(dān)子呢。
印象中陸四好像記得前世都說(shuō)明朝的漢人女子都裹腳什么的,以此證明漢人所謂的陋習(xí)。
實(shí)際上,明朝的女人是不裹腳的,因?yàn)榕嗽谌魏我粋€(gè)家庭都是屬于僅次于壯勞力(男丁)的存在,如果裹了腳就是廢人,對(duì)家庭就基本上沒(méi)什么幫助。
裹腳的女人有,但那是青樓的部分女子,這類女子通常在小時(shí)候就被老鴇強(qiáng)迫裹腳,為的是長(zhǎng)大后讓客人們賞玩那所謂的“金蓮”。
因此,這時(shí)代誰(shuí)要是說(shuō)哪家姑娘裹腳,人姑娘家得跟你拼命。那性質(zhì)就跟陸四前世說(shuō)人家姑娘在外面賣一樣。
吳氏現(xiàn)在年紀(jì)大了已經(jīng)不能下地,平時(shí)在家里就和媳婦一起操持家務(wù),不過(guò)多是打下手,比如做飯時(shí)燒鍋,收拾菜地什么的,其它的活她也干不了了。
對(duì)侄兒,吳氏人挺好,陸四在他家吃飯,吳氏從來(lái)不說(shuō)話。當(dāng)然,這可能和封建時(shí)代女人的“夫綱”有關(guān),就是陸四他大伯說(shuō)什么,吳氏這個(gè)大伯母就聽(tīng)什么。
夫唱婦隨,也是恩愛(ài)。
二伯母王氏是改嫁給陸四他二伯陸有富,原先王氏的丈夫是在鎮(zhèn)上燒窯的,窯上出了事故把人給砸沒(méi)了。
再后來(lái),經(jīng)人介紹,王氏就帶著和前任丈夫的孩子,也就是陸四現(xiàn)在喊的二哥陸小華子嫁給了陸有富。婚后夫妻倆又生了陸四的三哥陸小柱子。
只是,和大伯母吳氏比起來(lái),王氏這個(gè)女人就潑辣得多,或者說(shuō)特別的斤斤計(jì)較。
陸四他二伯陸有富又是個(gè)一巴掌打不出悶屁的主,家里里里外外自然就是王氏做了主。
這導(dǎo)致陸有富這個(gè)二房和大房的關(guān)系特別的不好,連帶著兩家的走動(dòng)也少。
陸四那二哥陸小華子比他大了七八歲,是個(gè)遠(yuǎn)近聞名的不學(xué)好,一天到晚沒(méi)正形,不是跟人去耍錢就是跟人去鬼混,反正一年365天倒有300天不在家。回來(lái)不是跟他娘要錢就是跟他娘吵架,為此沒(méi)少叫鄰居們看笑話。
陸有富當(dāng)年是想好生管教陸小華子的,可一來(lái)小華子是王氏帶過(guò)來(lái)的,他這個(gè)繼父管多了怕被外人說(shuō)。
二來(lái)王氏也溺愛(ài)長(zhǎng)子,再加上陸有富怕王氏,這就沒(méi)法管小華子了,導(dǎo)致陸小華子今年都20大幾的人連個(gè)媳婦都沒(méi)討上,那壞名聲連媒婆都不登門。
不過(guò)陸四好像聽(tīng)說(shuō)陸小華子在鎮(zhèn)上有個(gè)半掩門相好的,真假不知,反正陸小華子沒(méi)跟他說(shuō)過(guò)。
陸小柱子比他哥小華子要好的多,屬于跟他爹陸有富一樣的老實(shí)人。14歲的時(shí)候就叫陸有富送到新興場(chǎng)一家酒樓當(dāng)學(xué)徒,這一晃已經(jīng)七年。聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在都領(lǐng)月錢了,再熬個(gè)兩三年就可以單獨(dú)上灶,到時(shí)也是大師傅。
吳氏埋怨的便是老二陸有富家出勞力的事。
廣遠(yuǎn)回來(lái)把官府要出河工的事一說(shuō),吳氏就哀聲嘆氣,她年輕時(shí)跟丈夫一塊出過(guò)河工,知道挑河的苦。
所以不管是兒子文亮還是孫子廣遠(yuǎn)哪個(gè)去,她都心疼。可這是官府的事,她一個(gè)老婆子又能如何。
找人頂替的話一要給人家錢,二來(lái)還要給里長(zhǎng)老馬一份,實(shí)在是不劃算。不找人頂替出糧的話,至少得雙倍更不劃算,所以陸文亮當(dāng)時(shí)就說(shuō)他去吧,叫廣遠(yuǎn)在家?guī)椭鵂斈谈赊r(nóng)活。
不想陸有才卻說(shuō)老二不在家,小華子一天到晚不見(jiàn)人影,小柱子又在新興場(chǎng)回不來(lái),他家沒(méi)人出勞力不行。言下的意思是讓孫子廣遠(yuǎn)頂本門這一戶,兒子文亮則給二伯家頂一下。
吳氏當(dāng)時(shí)就不樂(lè)意了,因王氏斤斤計(jì)較的性格,妯娌關(guān)系本來(lái)就不好,她才不愿意自己兒子替老二家頂。
陸文亮沒(méi)啥意見(jiàn),就是心疼廣遠(yuǎn)。
他媳婦田娥跟婆婆一樣滿心眼里不樂(lè)意,可提這話頭的是公公,做媳婦的她不敢多說(shuō),便偷偷拽了下丈夫的衣角,意思別聽(tīng)你爹的,二伯家的事少往身上沾。
“小四子來(lái)了,”
坐在屋檐下編竹筐的陸有才見(jiàn)侄子過(guò)來(lái)了把邊上的小凳子遞了過(guò)來(lái),老人家心里雖氣侄子不聽(tīng)他的話,但也是打心眼里疼這個(gè)打小沒(méi)娘的孩子。
“吃完飯回去把被子和衣服收拾一下,明兒個(gè)就和你文亮哥、廣遠(yuǎn)一塊去集合。到了地方你們?nèi)齻€(gè)相互照應(yīng)些,做生活的時(shí)候不要懶,也不要太傻,人家做多少你們就做多少...
還有你們不要瞎跑,我聽(tīng)吳老爺家那頭的人說(shuō),淮安那邊正在拉人當(dāng)兵呢,說(shuō)是新來(lái)的巡撫大人要團(tuán)練鄉(xiāng)兵防河...反正你和廣遠(yuǎn)跟著文亮安份些,這年頭外頭亂著,別叫人家給拉了壯丁...”
陸有才說(shuō)話時(shí)低頭串著竹編,手上的老繭比陸四的厚了近乎一倍。手指也是發(fā)黑,上面同樣也有不少刺口子。
這種竹編大概一個(gè)能賣三個(gè)銅子,逢四九到集上去賣,生意好一天能賣七八個(gè),不好的話說(shuō)不定一個(gè)都賣不出去。
除了家里的幾畝地,陸有才便是靠著這編竹筐的本事養(yǎng)活一家老小的。
“就你一天到晚想著人家,人家想著你這個(gè)大爺?shù)模?..河工不曉得多苦了,文亮去就罷了,你還要孫子去,真不曉得你個(gè)當(dāng)?shù)脑趺聪氲?..”
吳氏在一邊見(jiàn)丈夫直接交待挑河的事,半點(diǎn)也聽(tīng)不得她的意見(jiàn),委屈的在那都要掉眼淚了。
“媽,罷了吧,二爺不在家,二媽一個(gè)人怎么辦呢?小華子又不曉得上哪去了,我就代他家去吧,就是出力氣的事情,注意些,沒(méi)事的。”
陸文亮這個(gè)做大哥的還真是遺傳了他爹事事為弟弟們著想的性子,很重親情,陸四在邊上也暗自贊了這個(gè)實(shí)際與他并無(wú)半點(diǎn)關(guān)系的嫡叔伯大哥仁義。
這長(zhǎng)房長(zhǎng)孫,是沒(méi)有話叫人說(shuō)的。
廣遠(yuǎn)這孩子在邊上一臉無(wú)所謂的樣子,想來(lái)是不知道挑河有多苦,當(dāng)是出去玩那種心思。
“不說(shuō)了,就這樣,你和媳婦去煮飯,下午還要給他們收拾東西。”
陸有才抬頭朝妻子擺了擺手,然后讓兒子文亮到二伯家去一趟把事跟王氏說(shuō)一下,省得王氏現(xiàn)在沒(méi)個(gè)主意。
“噢。”
陸文亮點(diǎn)了點(diǎn)頭便要去二伯家,走到門口時(shí)突然回頭對(duì)妻子田娥道:“明天我們外去了,你殺只雞。”
田氏愣了下,微微點(diǎn)頭。
“媽,我去逮雞!”
一聽(tīng)爹要娘殺只雞,陸廣遠(yuǎn)可樂(lè)壞了,屁顛屁顛的就跑到雞圈捉雞。陸四也是饞,生怕嫂子反悔,趕緊幫著廣遠(yuǎn)一塊逮,然后跑廚房拿刀一下就把差不多有三斤重的母雞給抹了脖子。
田娥見(jiàn)兒子和小叔子捉的是最能下蛋的老母雞,有些心疼,想說(shuō)什么但終究還是一句話沒(méi)說(shuō),臉上也露出些微笑。
這個(gè)家算起來(lái)也是一個(gè)多月沒(méi)買過(guò)肉了,上次還是公公在集上多賣了兩個(gè)竹筐割了一斤半豬肉回來(lái)的。
陸四他大伯母吳氏知道自已現(xiàn)在說(shuō)什么也沒(méi)用,說(shuō)多了反而惹老頭子生氣,便默默去鍋灶燒水。
雞剛剁好下鍋時(shí),陸文亮回來(lái)了,說(shuō)是二伯母聽(tīng)說(shuō)文亮代她家去可高興了,回來(lái)時(shí)非要給他幾斤米叫路上帶著吃。
“我說(shuō)不要的,二媽非把我,沒(méi)辦法就拿家來(lái)了。”
陸文亮將一只小布袋子放在了桌上,陸四拿起掂了下,估摸有七八斤的樣子。
以王氏那摳門勁,不算少了。
陸有才掃了眼,道:“把你就拿著吧,反正你們外去也要帶米。”
官府給出徭役的鄉(xiāng)民是有提供糧食,但不多,主要分兩部分,一部分是糧長(zhǎng)攤在各里頭上帶去的。另一部分是河工當(dāng)?shù)氐墓俑疁?zhǔn)備的。
只是,官府和里上準(zhǔn)備的那點(diǎn)糧食完全不夠吃,更何況這次又是去挑河,全是泥工生活,又苦又累,所以各家肯定得自已額外帶糧,要不然一天泥工重活做下來(lái)連口飽飯都吃不上,哪還有力氣干活。
這也是為什么農(nóng)民不想服徭役的原因,累死累活不算,還要倒貼糧食,哪個(gè)愿意?
雞湯是白燒的,田娥滴了些菜油,也沒(méi)什么味精佐料,但鍋一開(kāi)那香噴噴的味道就出來(lái)了,把坐在廚房門口的陸四和廣遠(yuǎn)饞的嘴里都是口水。尤其是陸四,那就跟饞蟲勾出來(lái)般,坐在那時(shí)不時(shí)朝鍋里望。
很是有點(diǎn)坐立難安的樣子。
田娥又拿了幾個(gè)原本準(zhǔn)備去集上換油的雞蛋打了,吳氏到菜地里挑了些菠菜回來(lái),滾濺的鍋一炒,鹽花子一撒,金黃金黃的讓人看著就有胃口。
大伯母吳氏說(shuō)沒(méi)草燒了,陸四就到草垛提了一捆稻草丟在了鍋后頭,正好田娥叫他嘗嘗湯咸還是淡。
“大嫂子的手藝不用嘗都曉得好吃,”
陸四笑著拿湯勺舀了一口雞湯,吹了吹氣喝進(jìn)肚子,鮮美的讓他回味無(wú)窮。
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肉味,世上最叫人難忘的味道啊。
而做一個(gè)肉食者,又該是什么滋味呢?