第3章 天上龍肉
,美食之金玉滿堂 !
寧溪把滿筐的衣裳扔在樹下,快步朝自己的秘密基地走去,可是今天林子里的氛圍實(shí)在有點(diǎn)兒奇怪,寧溪走得越近便越感到壓抑,不由得心里直打鼓。
堪堪走近林子邊緣,突然聽到一聲呵斥:“什么人!”一個(gè)手持長刀的身影跳了出來,把寧溪嚇了個(gè)半死,別說是前世的和平年代了,就是穿到這里之后,她也是第一次見到身上帶武器的人啊,還這么兇神惡煞的,她的第一反應(yīng)就是遇到搶劫的了。
“別殺我,你要錢我可以給你?!睂幭B忙表態(tài)。
“廢話什么!這里今天不許閑雜人等靠近,趕緊走開!”那人沒好氣地說。
“可是……”寧溪想著自己的全副身家都還在林子里面的廢窯里呢,不由得擔(dān)心地多往里面看了幾眼。
“看什么呢,不想掉腦袋就趕緊走!”
“哦!”寧溪縮了縮脖子,眼角余光突然瞄到一個(gè)熟悉的人,忙高興地?fù)]手,“青山大哥,這里!”
青山走了過來:“原來是寧小妹呀,我們主子今兒在這林子里打獵呢,你還是別在這里閑晃了,快走吧!”
“打獵?打來做什么?”自從有了這里的動(dòng)物都不能吃的概念之后,寧溪就從沒想過這里還有打獵這種說法。
“吃呀!”青山神神秘秘地告訴寧溪,“不說你還真不知道,咱們莊主這位貴客啊,可愛吃肉了,你還沒吃過這山上的野獐子肉吧,特香!”
“你吃過了?”寧溪驚訝無比。
青山遺憾地?fù)u搖頭:“沒有,就聞過燉肉的香味,就是用你的那些干香菇給燉的,可惜呀,我們這些做下人的,哪有機(jī)會品嘗?!?br/>
“這肉能吃,不會毒死人?”
“哈哈,誰告訴你肉不能吃的啊,不過是嫌它腥臊,不愛吃而已?!?br/>
“竟然有這樣的事!”寧溪徹底呆住了,她從沒像現(xiàn)在這樣覺得自己是一個(gè)大傻瓜,居然會去相信什么動(dòng)物的肉都有毒這樣的謬論。
“當(dāng)心!”忽聽青山一聲驚呼,寧溪還沒來得及反應(yīng)過來,一支利箭呼嘯著從耳邊擦過,“咄!”地一聲把一只野鳥牢牢地釘在身旁的樹干上。
“飛龍!”寧溪一時(shí)忘了懼怕,驚喜地指著箭身上的野鳥道:“這是飛龍啊!”這野鳥前胸雞脯碩大,頸骨長而彎曲,猶如龍骨,而腿短有羽毛,爪面有鱗,就像龍爪一般,可不就是傳說中的“飛龍鳥”嗎?
“飛龍鳥”學(xué)名榛雞,自古以來就是著名菜肴,被譽(yù)為“八珍”之一,寧溪在現(xiàn)代的時(shí)候也是吃過的,不過那是人工飼養(yǎng)的,味道雖然鮮美卻總是遺憾,如今終于被她見到活生生的野生“飛龍鳥”了,怎么能不興奮異常?
青山不明所以,呆呆地應(yīng)了一聲:“哦!”
“這可是極品美味啊,俗話說天上龍肉地上驢肉,龍肉指的就是這個(gè)飛龍肉??!青山,你看看這鳥是誰打下來的,能不能跟他商量一下,把它讓給我?”美味對于吃貨的誘惑是致命的,興奮的寧溪早就忘記了自己窮光蛋的身份。
“嗤!”只聽一聲輕笑,“個(gè)子小小的,膽子可真不小??!”說話的正是早前在河邊遇見的那個(gè)美男子,如今依然坐在輪椅上,正把手中的弓箭交給身旁的侍者。
“這是你打的?”寧溪很懷疑他這瘦弱的小身板能不能拉動(dòng)眼前的那把大弓。
“放肆!”有人朝寧溪拔刀。
美男子擺擺手讓那人退下:“聽你把這飛龍鳥說得這么好,我倒是很有興致要品嘗一番了?!?br/>
寧溪眼珠一轉(zhuǎn):“飛龍雖然味美,可如果落在不懂料理的庸人手中,卻只會糟蹋了這難得的美味。”
“那你的意思是……”
“讓我來做吧!保證能讓飛龍肉的鮮美淋漓盡致地呈現(xiàn)出來?!彪y得的食材讓寧溪手癢了。
“你能行?”美男子用懷疑地眼神看著這個(gè)明顯還未成年的小丫頭。
“當(dāng)然!不行的話任憑你處置!”寧溪揚(yáng)起頭,高高地挺起平坦的小胸脯。
“好,那就讓你試試!”
“主上,謹(jǐn)防有詐。”
“無妨!”美男子擺擺手,讓人把飛龍取下交給寧溪,并吩咐青山,“你看著她。”
“寧小妹,你真的會做?”青山不無擔(dān)心地問。
寧溪感激地看著他:“青山大哥不用擔(dān)心?!闭f著放眼四處尋找。
“你要找什么?”
“找到了!”寧溪高興地跑過去,拔了幾根野蔥,“就是這個(gè),飛龍肉不用加任何佐料即鮮美無比,可這野蔥末卻能更好地激發(fā)飛龍的鮮美滋味,可謂絕配?!?br/>
寧溪借了青山身上的匕首飛快地給飛龍開膛破肚,手法嫻熟無比,原本一直擔(dān)心的青山見此也放下心來,看不出來這寧小妹也是有兩把刷子的嘛!
不到片刻功夫,飛龍肉就已處理停當(dāng),寧溪把用來煮湯的吊鍋?zhàn)幽玫较叢料吹酶筛蓛魞簦骸斑@做湯的鍋具不能沾上一點(diǎn)油腥,否則的話飛龍湯的鮮味可會大打折扣,如果不知道的話,用油或醬油去腌制飛龍肉,那可就是鮮味盡失了?!?br/>
青山不懂廚藝,只是連連點(diǎn)頭。
洗凈的吊鍋?zhàn)蛹艿交鹕蠠?,寧溪將雪白的鹽末撒到飛龍肉上,待到水滾開時(shí),一手拿著飛龍,一手不停地用勺子舀起沸水澆在飛龍肉上,一邊澆一邊旋轉(zhuǎn)飛龍肉,每一勺沸水澆下去,旁邊眾人都能在那蒸騰的白氣中聞到一股鮮美的異香。
等到燙到六分熟時(shí),再將整個(gè)飛龍肉放進(jìn)鍋里,隨即撒進(jìn)野蔥末,滾個(gè)兩滾,立即離火,此時(shí)早已鮮香撲鼻,僅是聞上一聞便讓人食指大動(dòng)。
只見這飛龍湯湯水清澈見底,飛龍肉雪白細(xì)嫩,那美男子臉上也充滿了贊賞之色,寧溪心里高興,首先盛了一碗要遞給他,還沒近身就讓人給攔住了:“你先試試?!?br/>
寧溪明白了,這是要她試毒呢,當(dāng)下也不客氣,吹著氣喝了一口,絕妙的滋味在舌尖縈繞,沁人心脾,讓人舍不得下咽,純正野生飛龍湯,滋味果然不同凡響。
見她露出一副陶醉至極的表情,那美男子也忍不住了,忙喚人盛湯上來,可憐寧溪還沒來得及喝第二口呢,就被人一把奪下了碗:”行了,沒你的事了,下去吧!”
“哎,我還沒吃完呢!”寧溪連忙說。
青山忙不迭地跟旁人一起合力把她給拖了下去,生怕她一時(shí)不慎再說出什么激怒主上的話來。
“怎么這樣??!”寧溪百無聊賴地靠在一棵樹干上,腹誹著那些不把人當(dāng)一回事的特權(quán)階級,遺憾地想自己可連一塊飛龍肉都沒吃上呢,這飛龍生性機(jī)警,普通人可沒那么容易打得著,以后也不知道還有沒有機(jī)會再吃到了。
不過這漫山遍野的小動(dòng)物們可都是能吃的呢!這么想著,寧溪仿佛看到了一道道美味的菜肴在眼前蹦跳,不由得又笑了起來,以后可用不著再餓肚子了,萬歲!
“想什么呢,口水都要掉下來了。主上叫你去呢,快過去,對了,待會說話當(dāng)心點(diǎn)兒。”青山好笑地看著她。
“哦!”寧溪莫名地跟了上去,好像這里的人都對這個(gè)所謂的“主上”懼怕得很,可寧溪覺得他除了有點(diǎn)兒看不起人之外,也沒有多可怕嘛!
“你可是自小在這村里長大?”
“是啊!”寧溪不知道他問這個(gè)干什么,查戶口嗎?
“據(jù)我所知,這里的村民從不吃肉,卻不知你從何處得知這飛龍肉的做法,還有早前在河邊所說的菜名,又是何從知曉?”美男子緩慢地問。
“???”寧溪頓時(shí)驚出了一身冷汗,腦子飛快旋轉(zhuǎn),慌亂之中只想到一個(gè)借口,“小女的父親在外經(jīng)商,這些都是從父親的來信中得知的?!蓖蝗粺o比感激自己那在城里掙大錢的素未謀面的爹爹。
“唔。”所幸這人沒有繼續(xù)問下去,話音一轉(zhuǎn)道:“光是聽說手藝便如此之好,看來你在廚藝一道上天分不錯(cuò),不知你可愿意跟我回去,在廚房里干活?”
四周響起一片倒吸冷氣的聲音,似乎是絕沒想到自家主子會說出這樣的提議,更讓人吃驚的是,寧溪居然搖頭拒絕了,她將來可是要自己開餐館當(dāng)老板,發(fā)展自己的事業(yè)的,可不愿意到別人家里當(dāng)一個(gè)奴仆。何況自己撒的這個(gè)謊本來就是十分站不住腳的,現(xiàn)在他不再糾結(jié)也就罷了,真要長期相處,終有露出馬腳的一天。
那美男子也沒有生氣,只是略有惋惜地說:“也罷,既然你不情愿那就算了,你走吧!”
待那小小的身影遠(yuǎn)走,男子身后閃出一個(gè)身影:“主上,這小女孩形跡可疑,是否需要屬下……”
“不必,她沒有惡意。”
寧溪自然不知道自己險(xiǎn)些在鬼門關(guān)轉(zhuǎn)了一遭,眼看天色已快正午,她得趕快回去做午飯呢,不然大伯娘肯定不能輕易饒她。
回到村里,寧溪發(fā)現(xiàn)許多人都一臉喜色,急匆匆地往村頭的趕去,好奇地揪住路過的一個(gè)小孩:“二狗子,村里有什么喜事嗎?怎么人人都往那兒去?”
二狗子歡快地回答:“信客回來啦!哎,你別拉著我呀,我得去看看我城里的大伯有沒有捎?xùn)|西回來。”
信客?這又是個(gè)什么鬼東西?寧溪疑惑地望著歡天喜地的村民們。