周氏挽起袖子,??掐著時(shí)間揭鍋，鍋里的桃子都蒸熟了，還有點(diǎn)硬。
    蒸好的桃子全撿到罐子里,??然后澆上燒好又放涼了的糖水，接下來(lái)就是封口。
    黃桃罐頭要放到冬天,??口得封嚴(yán)實(shí),??周氏用的是水封法。
    灌口的凹槽里倒水，然后用碗扣上,??周氏做事干脆利落，做好的罐頭直接讓沈大郎搬到空的屋子里，放陰涼地方。
    蒸的桃子不少，剩下小半鍋就沒(méi)做罐頭了，而是倒上糖水,??給顧筱一碗，給大丫他們留了一碗。
    這種糖水罐頭就不給幾個(gè)臭小子留了。
    周氏一共做了三陶罐的罐頭,??一個(gè)罐子有小腿那么高。顧筱吃著泡了糖水的黃桃，酸酸甜甜,??入口綿軟,??這要是放幾個(gè)月,??冬天吃，冰涼冰涼的，得多好吃。
    顧筱在這兒待了五個(gè)多月了，雖然沒(méi)過(guò)冬天,??但也知道冬天青菜少,??普通百姓能吃到的水果就更少了。
    沈家也準(zhǔn)備趁著最后這會(huì)兒,??多曬點(diǎn)菜干,??腌點(diǎn)咸菜,??留著冬天吃。
    所以周氏帶著沈大郎顧筱回尚陽(yáng)村摘咸菜去了，沈老爺子則是去地里除草干活。
    地是根本，丟不得。
    沈家搬到縣城去，尚陽(yáng)村現(xiàn)在都知道了，酸是免不了的，村口大樹(shù)下頭坐著幾個(gè)上了年紀(jì)的老婆子，看見(jiàn)周氏嘴一撇就道：“呦，這是從縣城住夠了，回來(lái)了。”
    周氏可不是好性子，她穿著顧筱給她做的那身青色衣裳，頭發(fā)梳的利落著呢，“回來(lái)瞅瞅菜園子，瞅完還回去呢。”
    “……縣城哪兒有家里好，家里多寬敞，你們家人也不少，在縣城擠擠巴巴的。”那老婆子篤定沈家賺不了那么多錢(qián)，房子估摸著還是租的呢。
    周氏道：“那你們好好在村里住著，我時(shí)常回來(lái)看你們，小小，咱們回家。”
    后院有二十天沒(méi)瞅了，里面菜已經(jīng)長(zhǎng)瘋了，周氏還回屋里換了身破舊衣裳，把頭發(fā)一包，背著竹簍就鉆進(jìn)菜園子了。
    顧筱包了頭還有手腕腳腕，省著被蟲(chóng)子咬到。
    嫩的豆角豇豆留著炒著吃，特別老的留種，周氏春天種了不少瓜，長(zhǎng)出來(lái)的南瓜白玉瓜比頭還大，冬瓜一層毛，全得沈大郎搬。
    地里的蘿卜也不小，拔了帶走一部分，剩下的放地窖里，顧筱跟著干了一下午的活，腰酸腿疼不說(shuō)，脖子和臉還被蟲(chóng)子咬了好幾個(gè)包，癢的厲害。
    回到縣城她就把衣裳換了，打了熱水簡(jiǎn)單擦洗一遍，可是癢的地方還癢。
    顧筱對(duì)著鏡子照了照，臉上一個(gè)包，脖子有兩個(gè)，別處也有，她忍不住撓了兩下。
    周氏身上也被蚊蟲(chóng)咬了，“忍忍，不然用皂莢水洗洗，別撓，破了更難受。”
    顧筱在心里嘆了口氣，哎了一聲。
    癢的忍著，飯菜還是得做，不過(guò)顧筱懶得費(fèi)事了，就用從前磨的糯米粉搓了糯米圓子，準(zhǔn)備跟黃桃罐頭煮一煮，省時(shí)省力。
    金黃切成小塊的黃桃，還有圓圓彈彈的糯米圓子，糖水清甜，一人一碗，顧筱很快就吃完了，而沈羲和盛的多，吃的就比顧筱慢。
    沈羲和喜歡吃甜的，尤其是喜歡和顧筱坐在一塊兒吃，這樣不止嘴里甜。
    顧筱臉上癢，忍不住又撓了一下，她不碰的時(shí)候不顯，蓋因這段時(shí)日長(zhǎng)胖了，不再是面黃肌瘦，雖然成日出去，也沒(méi)曬的特別黑。
    所以一撓，被咬了的小包就紅起來(lái)了。
    沈羲和皺了皺眉，“這里怎么弄的？”
    顧筱眨眨眼睛，“臉上？”
    沈羲和伸手過(guò)去，碰了一下小包旁邊，“就這兒，是蚊子咬的？”
    “今兒下午回老家摘菜來(lái)著，菜園子里蚊蟲(chóng)多，我都拿布條把手腕腳腕纏上了，還有蚊子來(lái)咬我。”顧筱還包了頭，反正胳膊腿上都有。
    沈羲和目光落在顧筱脖子上，應(yīng)是撓過(guò)了，又強(qiáng)忍著，所以有幾個(gè)小紅點(diǎn)。
    “抹點(diǎn)皂莢水，能止癢，明兒我再去醫(yī)館拿點(diǎn)藥。”沈羲和快速把黃桃糯米圓子吃完，然后從衣柜里翻出小瓶藥膏，“這是清涼膏，用這個(gè)興許能好一點(diǎn)。”
    清涼膏，里面有薄荷，是沈羲和困時(shí)抹在太陽(yáng)穴上用的，應(yīng)該能止癢。
    顧筱愣了愣，“那你給我，我回去試試……”
    沈羲和道：“我一會(huì)兒還要用，就在這里抹吧。”
    不等顧筱反應(yīng)，他就拔了木塞子，用食指蘸了一點(diǎn)，“抬頭。”
    顧筱張張嘴，把剩下的話(huà)咽下去，她眼睫不自在地顫了顫，瞥了眼沈羲和就快速看向別處，她不看沈羲和，可沈羲和就站在她身前。
    臉上點(diǎn)了一下，之后沈羲和便不動(dòng)了。
    沈羲和低頭看著顧筱，她在緊張，而沈羲和比顧筱還緊張。
    他手上還有清涼膏，鼻尖都是薄荷的味道，若是再往下，他大可以涂，可是……
    沈羲和腦子清醒了許多，“我今天用不到，你拿回去涂吧。”
    說(shuō)著把剩下的清涼膏抹在了自己太陽(yáng)穴上。
    顧筱嗯了一下，“那我回去了，就是被蚊子咬了，你不用去醫(yī)館拿藥，過(guò)兩天就好了。”
    沈羲和點(diǎn)點(diǎn)頭，“我知道，你早些睡。”
    這時(shí)天涼了，夜風(fēng)吹過(guò)，沈羲和腦子一片清涼，他低頭看看手，然后把手攥緊。
    而顧筱拿著清涼膏，回屋把胳膊腿脖子全涂了，還真的不癢了，涼涼的，挺舒服的。
    次日，顧筱去書(shū)坊，她帶了染了顏色的羊毛珠子和竹簽，準(zhǔn)備去教自己的小徒弟。
    到了書(shū)坊，顧筱看見(jiàn)張掌柜換了身很不一樣的衣服，平日張掌柜穿的簡(jiǎn)單，就是書(shū)生穿的淺色稠衫，今兒換了身湛藍(lán)色的衣服，書(shū)坊二樓還擺了茶水點(diǎn)心，地上還放了蒲團(tuán)。
    見(jiàn)顧筱面露疑惑，張掌柜道：“今兒不是大日子嗎？”
    顧筱皺著眉問(wèn)：“什么大日子？”
    張掌柜道：“拜師的日子啊，小東家不是要收徒弟嗎。”
    顧筱咳了一聲，“還用拜師？”
    張掌柜理所當(dāng)然道：“自然。”
    徒弟雖然不是顧筱親自選的，但她肯定得喝拜師茶，不行拜師禮，那叫收徒弟嗎。
    這收徒弟，就算只教一樣，那也是師父，一日為師終身為父，以后逢年過(guò)節(jié)要備禮，當(dāng)長(zhǎng)輩敬著。
    張掌柜精挑細(xì)選，特意選了個(gè)歲的姑娘，名叫鈴鐺。
    張掌柜耳提面命，當(dāng)徒弟的要聽(tīng)?zhēng)煾傅脑?huà)，對(duì)師父好。
    張掌柜把人領(lǐng)進(jìn)來(lái)，鈴鐺對(duì)著顧筱就是一個(gè)大禮，她扎了兩個(gè)小辮子，眼睛大，目光清澈，聲音脆生生的，“以后師父讓鈴鐺往東，鈴鐺絕不往西，師父讓鈴鐺做什么鈴鐺就做什么！師父，請(qǐng)喝茶！”
    顧筱沒(méi)經(jīng)過(guò)這遭，她看了眼張掌柜，然后把茶接了過(guò)來(lái)，“……起來(lái)吧。”
    顧筱沒(méi)想過(guò)拜師禮的事，所以也沒(méi)備拜師禮，只能下回補(bǔ)上了。
    鈴鐺比顧筱還要矮一點(diǎn)，人也瘦，張掌柜說(shuō)是孤女，在人牙子底下討生活，就給買(mǎi)過(guò)來(lái)了，然后簽了契子，以后跟著顧筱。
    至于之后，得看鈴鐺的品性了。
    顧筱沒(méi)那么多規(guī)矩，喝了茶就開(kāi)始教鈴鐺做羊毛氈，鈴鐺聽(tīng)的認(rèn)真，張掌柜也坐在小凳子上學(xué)。
    “拿做貓來(lái)說(shuō)吧，先用沒(méi)染色的羊毛做身子，然后是頭，貓的顏色是用染了色的羊毛扎上去的，再做頭，耳朵，四肢。”顧筱一邊做一邊說(shuō)，“做羊毛氈要像，還要記住一句話(huà)，過(guò)猶不及。”
    張掌柜直接弄了個(gè)球，頭是扁的，嘴巴咧的微大，顧筱就能捏出鼻子嘴巴來(lái)，他就不行。
    張掌柜轉(zhuǎn)頭看鈴鐺，頭一回做，雖然鈴鐺做的不好，但比他弄的四不像強(qiáng)。
    顧筱道：“你先照著做，做熟了以后自己想做什么就可以做什么。”
    鈴鐺懂事聽(tīng)話(huà)，顧筱說(shuō)什么她就聽(tīng)什么，能拜師學(xué)門(mén)手藝，是她從前想都不敢想的。
    “師父，我好好學(xué)，”鈴鐺舔舔下唇，她以后賺了錢(qián)，全給師父花。
    顧筱沒(méi)帶過(guò)徒弟，這是頭一回。
    女孩子手巧心細(xì)，張掌柜做了兩個(gè)就不做了，鈴鐺卻做的認(rèn)真，比著顧筱給的，一點(diǎn)點(diǎn)改，琢磨。
    看著鈴鐺做的羊毛氈越來(lái)越好，張掌柜眼饞心饞，他要是能堅(jiān)持堅(jiān)持，說(shuō)不準(zhǔn)也能做出這樣的來(lái)。
    張掌柜道：“鈴鐺做的還賣(mài)嗎？”
    鈴鐺臉一熱，“我做的不好，比師父做的差遠(yuǎn)了。”肯定賣(mài)不出去。
    顧筱道：“越做越好，熟能生巧。”
    張掌柜跟著點(diǎn)頭，“說(shuō)的是，鈴鐺慢慢學(xué)，以后肯定能做好。”
    顧筱教了半日，也該回去了。
    張掌柜送顧筱出門(mén)，他一邊走一邊道：“小東家，我得去盛京一趟。”
    雖然是自己親侄子，那也得查賬，把多寶閣里頭的東西點(diǎn)點(diǎn)，什么賣(mài)的多，缺什么，生意怎么樣，都得看看。
    “我去盛京這段日子，書(shū)坊就拜托小東家了。”張掌柜仔細(xì)想了想，道：“也沒(méi)什么大事，小東家過(guò)來(lái)看兩眼便行，進(jìn)貨有伙計(jì)，書(shū)院有學(xué)生在這兒抄書(shū)，那位沈公子也常送書(shū)過(guò)來(lái)……”
    顧筱：“沈公子？”